No video
Подробно от А до Я!!! Торт Киевский!!!
Рет қаралды 62,663
Күн бұрынПривет мои хорошие! Сегодня я подробно расскажу и покажу как я делаю Киевский торт.
Рецепт: 200гр-белка
230гр-сахара
50гр- муки
0.5ч.л-лимон.кислоты
200гр-орехов
ванилин-1гр.
КРЕМ:6-желтков
210гр-сахара
150гр-молока
300гр-слив.масла
15гр-какао
1гр-ванилина.
Диаметр коржа-18см
выпекать при -130градусах
выпекать-2.5 часа
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.ma...
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @user-wk8jg4fn3m
PayPal nadakacan96@gmail.com
Я в instagram / nadyushiny_tortiki
Я в facebook www.facebook.c...
@user-xz6yp8pb1g 8 ай бұрын
Здравствуйте, Надежда! Спасибо вам огромное за такое подробное видео. Для меня, начинающего кондитера очень полезная информация. А кому нудно смотреть весь процесс взбивания белков, пусть не смотрят. Я давно искала такое подробное видео. Ещё раз спасибо вам огромное. Процветания вам и долгих лет жизни😊
@verabuhmann720 Жыл бұрын
Очень приятно и смотреть и слушать Вас . Спасибо за Вашу искренность и старание !
@user-sc3dt8vj7g Жыл бұрын
Надюша, миленькая! Наконец то у меня получился этот шарлот! Сделала по вашему рецепту на 6 желтков и мешала сразу все как и вы, все получилось! Даже я заплакала от счастья, сколько портила продуктов по другим рецептам, уж отчаялась. Спасибо огромное!
@user-dr5hp6gc2e Жыл бұрын
Я рада моя хорошая,что получилось,молодчинка
@user-sc3dt8vj7g Жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e благодарю, молодчинка то вы!!!
@kolyadkorosaliya6840 10 ай бұрын
Разрез так аппетитно хрустит,мы слышали хруст безе!,за разрез отдельное спасибо,это уважение к подписчикам
@user-pk1dk1vb3d Жыл бұрын
Как вашей семье повезло,какой торт захотят, такой и печёте.Вы волшебница!
@GerakulArhile Жыл бұрын
Я восхищена Вами и вашей продукцией Какое великолепие, не слов одни восклицания.
@user-nw8tn1ws3m 4 ай бұрын
Добрий вечір,Надійка.Ви мене заворожили своєю скромністю,простотою,душевною повагою.Я навчилася тільки у Вас,і продовжую,хоча почала кулінарити рік тому,в 54 роки.Велике дякую ,за кожне ваше відео!З великою повагою з Запоріжжя.
@user-fj7yh1fc8u Жыл бұрын
Наденька, милая девочка, не расстраивайся, ты умничка. Те кому нужно, все поймут.
@user-cf6qi1en2b Жыл бұрын
Надюша, как всегда , всё понятно и доступно.Спасибо!
@-rk5wg 11 ай бұрын
огромное спасибо за такой замечательный рецепт. Всегда боялась его испечь, были сомнения, смогу ли. Но благодаря вашему видео, решилась. И все получилось превосходно.Дочь и маленькая внучка оценили мой первый киевский торт. Сегодня уже пеку на день рождения наших друзей. Здоровья и благополучия всей вашей семье. 😊
@ElviraPede-nz4zc 23 күн бұрын
Спасибо за вкусный и простой рецепт ❤❤🫶
@user-ql2gv8kd5i Жыл бұрын
Самый любимый торт из детства! У нас его в городе делали, но из Киева был вкуснее. Не решалась его сделать. Теперь попробую. Спасибо за МК, рецепт и мотивацию!!! ❤
@user-kw9wm4vk9i Жыл бұрын
Надя, доброго дня! Вы знаете, у меня получились розочки! Спасибо Вам, Вы вселяете уверенность! Киевский торт - моя мечта! Обязательно теперь буду готовить! Надя, добра Вам, здоровья, мира и радости! Будьте счастливы Вы и Ваши близкие люди!
@user-dr5hp6gc2e Жыл бұрын
Я рада что у вас получилось
@NScoff0110 7 ай бұрын
Смотрела завороженно на весь процесс ❤
@user-bl7ud5dz8d Жыл бұрын
Надежда спасибо большое !!! вы просто чудесная женщина!!! труженица!!самого наилучшего вашей дружной семье!!!
@dimagerasko8465 Жыл бұрын
Надюшечка ви тортовая волшебница Мира всем и добра
@user-uv3nl4od8j 13 күн бұрын
Спасибо большое за тортики.
@user-gg7jn8pp4k Жыл бұрын
Надюшенька милая, добрый день. Спасибо за подробный рецепт такого вкуснейшего торта. Очень приятно смотреть и слушать вас. Спасибо. Всего доброго и хорошего всей вашей семье.
@saltanat1242 Жыл бұрын
Симпатичная женщина от чистого сердца приготовила❤👍❤️❤️
@user-ws3oq2pe5v Жыл бұрын
Давно чекала такий рецепт! Дякую за чудове відео.Впевнена, що дуже смачно,а на вигляд то взагалі супер.
@edak8633 Жыл бұрын
Здравствуйте Надя. 🙋♀️Тортик очень красивый. 👍Спасибо,видео было позновательное и поучительное.🌹🌹🌹
@user-kq4qm8gf6w Жыл бұрын
НАДЮША, не переживайте, что вы делаете своими ручками, все очень вкусно. 💐
@user-eg5zl7fb6n Жыл бұрын
Отличный тортик,Надюша,спасибо за мк
@user-mr7cg8xy4z Жыл бұрын
Надюша спасибо за рецепт!!! Как всегда всё супер!!! С уважением Валентина!!!
@user-kz8qe2zk2r Жыл бұрын
Дивлюсь і любуюсь Вашими роботами Надюша, нехай ручки Ваші ніколи не болять. Така Ви молодчинка,дякую за рецепт ❤🌹
@user-xt4yh1sk3n 9 ай бұрын
Очень здорово что показан весь процесс для начинающих то что нужно только так у меня и получился торт большое спасибо
@user-kw8eu8nr3t 7 ай бұрын
Надюшка, большое спасибо за такой подробный рецепт. Обязательно попробую сделать,мира вам и добра🎉❤
@user-zs8tr7tl5e Жыл бұрын
Только хотела попробовать испечь и тут Вы❤ спасибо!!!
@user-yf6rm3ik7n 7 ай бұрын
Как красиво!Молодец рукодельница!Вот бы у меня получилось бы хоть приблизительно .Спасибо за доставленное удовольствие ❤
@SW-lq3st 6 ай бұрын
Коржи вышли у Вас Отличные 👍👏👏👏 мне очень понравились !!!! Все у Вас Получилось ❤
@user-tn2oe8zm1p 3 ай бұрын
Торт получился очень вкусный.Огромное спасибо.
@user-wf7bk5vv5m Жыл бұрын
Надежда спасибо за мастер класс. Вы большая труженица. Всей Вашей семье самого наилучшего.
@user-nk3lt8dk7n Жыл бұрын
Спасибо, Вам ,какая Вы умничка,всё так доступно и просто рассказываете, попробую испечь такой тортик.Украсили очень красиво 👍👍👍👍👍
@user-cp3hm4jl6g 5 ай бұрын
Дякую, дуже доступно, здоров, я Вам !
@user-sh3yw3uc3v Жыл бұрын
Мой самый любимый тортик!
@user-gu1gu7fh5h 8 ай бұрын
Вкусняшка!!! Умничка!!! Волшебница!!!
@user-wz5hx9km2h Жыл бұрын
Надя дякую за рецепт, все докладно пояснила🌹
@Astana-19-q7l Жыл бұрын
Спасибо, очень хороший рецепт,
@user-vl4bx4uj1u Жыл бұрын
Какая красота. Спасибо вам Надюша. Мы тоже будем учится.
@annasavyuk6678 Ай бұрын
Радше тоже не мешкало б подучиться
@annasavyuk6678 Ай бұрын
НАДЮШЕ ТОЖЕ НЕ МЕШАЛО Б ПОДУЧИТЬСЯ
@user-fj7yh1fc8u Жыл бұрын
Золотые ручки!
@aliannaknyazeva3333 6 ай бұрын
Большое Вам спасибо!!! Вы просто умничка!!!!!!
@user-mq7ej4pq4w 6 ай бұрын
❤❤❤ спасибо ,самый толковый урок.🎉
@user-he5jd7ph5c 7 ай бұрын
Посмотрела, 10 видео, это самое лучшее и все хитрости рассказала. И кондитерским мешком хорошо придумала
@user-hl5jf8tu9j Жыл бұрын
Огромное спасибо..все очень понятно.🎉
@mayeranetta426 Жыл бұрын
Супер торт! Спасибо Наденька!♥
@user-hc4ci2qt7k Жыл бұрын
Спасибо, Наденька, что исполнила мою просьбу и сделала "Киевский торт"!🤗 Золотые руки у тебя! Низкий тебе поклон за твой труд. 💞💐 Торт получился просто загляденье!
@user-dr5hp6gc2e Жыл бұрын
Да и вкусный очень,мои дегустаторы главные остались довольны.
@user-hc4ci2qt7k Жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e Конечно, это самое главное!😊 И видно, что он вкусный. Мне аж запахло Киевским тортом, когда я разрез увидела! М-м-м...😋 Представляю, какой он вкусный. У меня скоро будет День рождения, я этот тортик сделаю!
@user-ew5cf3xh6j 11 ай бұрын
Спасибо Надюша как всегда всё подробно и понятно,но коржи я пекла в форме 20см и получились очень хорошие 2,5 см.Всех благ вам и вашей семье.
@elenacher1854 Жыл бұрын
Спасибо большое,мой любимый Киевский торт!
@user-lg2ty4wc7i Жыл бұрын
Доброго дня Надюша тортик класнючий мені подобається все ясно і понятно щиро дякую за ваш труд
@marinafil3883 6 ай бұрын
Спасибо очень красивый и вкусный...
@user-qz9cx1nc9j 10 ай бұрын
Надя, здравствуйте! Всю жизнь мечтала испечь этот торт, но боялась! И сейчас боюсь! А этот ролик уже смотрела несколько раз! Я не смогу такие коржи сделать! Пишу вам с опозданием! А вот бисквиты у вас научилась , спасибо! Вы очень хороший учитель! Буду настраиваться этот торт!❤Радости, мира и добра вам!❤🎉
@user-bb7uy5sk9p 9 ай бұрын
22:20
@user-lr5xe3tz5r Жыл бұрын
Спасибо Надежда за Киевский😊
@user-ct3ro6hk9l Жыл бұрын
Красота, красота, красотища.
@user-jk5fi1lh9i Жыл бұрын
Надюша,помню,как в первый раз у тебя торт не получился,но ты молодец,не опустила руки и со второй попытки получился настоящий Киевский торт!!!Умница!!!😘А я делала по рецепту Галины(Выпечка и Кулинария),тоже вкусный торт получился)
@user-dr5hp6gc2e Жыл бұрын
Да Светлана,я же упертая,как раз мне Мария написала,попросила сделать,ну я опять решилась,но вкусный такой.
@user-jk5fi1lh9i Жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e Ты большая молодец!!!💗
@terniqwer6500 Жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e ш з
@ninaschmidt1787 Жыл бұрын
Спасибо вам огромное, за ваш труд за доброту ❤ крепкого здоровья вам живите долго ❤❤❤👍👍👍
@user-zn4dz2wq4c Жыл бұрын
Я делаю тоже по рецепту Галины всегда получается.
@user-yw7ui3md4n Жыл бұрын
Спасибо Наденька,так красиво и умело!!!учимся❤
@user-sr5ym2sg6j Жыл бұрын
Привет из Каракалпакстана. Мне очень нравится как вы готовите попробую сделать 👍👍👍
@user-kb2ss2dz6h Жыл бұрын
Добрый вечер Надюша Спасибо раньше мы Киевский торт возили из Киева ещё раз Спасибо большое Мира во всём Мире 🥰❤🥰
@user-kw9wm4vk9i Жыл бұрын
Надя, доброго дня! Я сегодня делаю Киевский торт. Коржи получились, крем супер вышел! Надя, подскажите, у меня коржи немного осели, в чём причина может быть?
@user-nm7hk2pi6p Жыл бұрын
Спасибо.Попробую по вашему рецепту.Гродно.Мария.
@irynayermak5595 Жыл бұрын
Дорогая Надежда, примите мои соболезнования , понимаю вас как мама .У меня погибла в Мариуполе дочь, она была прекрасная мама и жена , ей было всего 39 лет😢 Спасибо вам за Ваши рецепты и видео . Очень часто пользуюсь вашими видео , спасибо огромное .
@user-gr4jw4nb4g 6 ай бұрын
Співчуття😢
@user-zm8gx9vq6u Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Буду пробовать
@user-vc6sb2vy1r Ай бұрын
Смакота! Дякую!
@saltanat1242 Жыл бұрын
❤️❤️👍👍краска интересная как распылитель
@user-ki7op5qm8z Жыл бұрын
Супер!!!!!
@user-ez2bo9zj5h Жыл бұрын
Добрый вечер Надюша! Такая красота. Красивый торт. Я больше люблю Наполеон творожний. Не люблю орехи в тортах и конфетах. Спасибо за такую красоту. Здоровья тебе крепкого.
@larisakravets7134 Жыл бұрын
Здравствуйте,убедили наглядно,что белки можно не состаривать,спасибо.всегда использую пергамент,иногда даже на котором выпекаю.режу его на полоски и подкладываю между подложкой и тортом.когда торт украшен,вынимаю.подложка остается чистой Торт красивущий❣
@user-dr5hp6gc2e Жыл бұрын
Это не обязательно делать с белками,я первый раз делала этот торт там я состаривала белки,в этот раз я этого не делала,и отличия я не увидела,так что смело можно брать белки и сразу работать с ними.
@user-hy2ig4tt6o Жыл бұрын
старые белки быстрее взбиваются и изделие получается хрустящее
@user-zm5zd9yg3i 5 ай бұрын
Спасибо я буду делать на вашем рецепту
@user-bz1bn8km4n 9 ай бұрын
Торт замечательный! Не люблю орехи в тортах, а в этом всё сочетается прекрасно. Продавался он в коробке с рисунком листа каштана сверху...
@user-wv8ci6uu9g 26 күн бұрын
Мне нужна такая сноха,хорошая хозяйка😂
@valyaavtushenko1872 Жыл бұрын
Надюша вы супер спасибо большое за информацию о вашем опыте
@user-il8sx1dz4i Жыл бұрын
Супер торт! Спасибо Наденька!
@user-jz4jo7xy1c Жыл бұрын
❤
@Admin-uj8vh Жыл бұрын
Надюша,ты просто супер кондитер.
@SW-lq3st 6 ай бұрын
Мне бы научиться такие шикарные коржи печь - это моя МЕЧТА ❤
@soccerarenabraun7760 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Надя я жду от вас торт черепаху 😊 может когда нибудь покажете в своем исполнение. Спасибо
@user-sc3dt8vj7g Жыл бұрын
Умничка, золотые ручки!
@user-vs6xs9vg7o 8 ай бұрын
Нежный и красивый, и очень вкусный! Приятного аппетита!!!
@olgasergiyenko139 9 ай бұрын
Торт Киевский - самый мой любимый торт!
@user-dz7fm2tv2h Жыл бұрын
Надюша , Вы прелесть!
@user-fm8lh2sx2r 8 ай бұрын
Спасибо вам большое, ❤❤❤❤
@silviamkrtichyan6802 Жыл бұрын
kukla a ne tort bravo Nadya super tortnyam nyannnnn
@mariyamarish1500 Жыл бұрын
Надежда ,маленькая заметка, если вы делаете крем из какао , нужно одну ложку крема ,пологреть с какао ,тогда цвет будет совсем другой;более насыщенный (коричневый).За видео , особенное спасибо .Большой труд и любовь к делу .Всех благ!!!
@user-fj7yh1fc8u Жыл бұрын
Изумительно!!
@user-fj7yh1fc8u Жыл бұрын
Это выссший пилотаж.
@kolyadkorosaliya6840 10 ай бұрын
Вот то что вы Сахар не делите,а весь всыпаете в белки,это супер ,это правильно,мало кто так делает,а ведь это правильная версия приготовления коржей
@user-he5jd7ph5c 7 ай бұрын
А я думаю это не правильно, наверное, надо не весь сахар высыпать. Делала по рецепту, коржи ели разрезала в готовом торте, вот думаю, из-за того, что высыпала весь сахар
@user-ew5cf3xh6j Жыл бұрын
Надюша хочу сделать по вашему рецепту,всегда делала по рецепту на кухне у Мери,получался,но коржи надо было переворачивать,не очень сохли.Спасибо вам за рецепт и мастер класс.
@user-ew5cf3xh6j 11 ай бұрын
Да я тоже делала по рецепту на кухне у Мери,но они коржи чуть липли и я их переворачивала.Хочу сегодня испечь по Надюшиному рецепту.Спасибо большое за ролик.
@user-fj7yh1fc8u Жыл бұрын
И сердце тоже золотое.
@user-yz8pb9lk9q Жыл бұрын
Надюша щиро дякую за рецепт,попробую обов'язково
@user-cp4hl8ok2t Жыл бұрын
Спасибо большое👍💖Оказалось не так сложно😃💖
@user-es3bp8hd5f Жыл бұрын
Надюшка, у Вас золотые ручки! ❤ И доброе сердце!
@user-ol7yw7bj3h Жыл бұрын
Доброй ночи!!!! С удовольствием смотрю ваши тортики!!!!!Любуюсь !!!!
@svetlanasvetlana690 Жыл бұрын
Шикарный тортик!👍👍👍
@user-hb1mo2hz9z Жыл бұрын
❤ Надуша ❤ Спасибо большое Вам За рецепт ❤ Ирина ❤ пробую ❤ Зделать ❤/дома
@user-qj6lx2oy7l Жыл бұрын
Надя, вы, молодчинка. Несмотря ни на что, вы справились. Пример от вас и вашего учения. Павловой безе получилось, теперь буду пробовать Киевский. Спасибо. Всех благ, мира, здоровья
@user-dr5hp6gc2e Жыл бұрын
А я собираюсь сделать Павлову, только я хочу тортиком попробовать,не знаю может что то получится.
@Elena-11.06 Жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e обязательно получится
@user-gi7in7qq1f 9 ай бұрын
Super. Bravo 🎉🎉🎉👏👏👏🌹🌹🌹🥂
@user-om7yb8yl4w 4 ай бұрын
Пару дней назад я пекла такой торт в 3й раз,но не по вашему рецепту,но коржи получаются очень твердыми.Если торт стоит 4 дня тогда он немного стаем мягче.Нужно попробовать по вашему рецепту.В моем рецепте сахар идет 50 гр в меренгу а остальной смешивать с мукой.Крем тоже ,,Шарлотт,,. Тортик вкусный но нужно искать где я допускаю ошибку.
@krezifox5833 4 ай бұрын
Добрый день. Подскажите, пожалуйста,коржи отмерила 20см и при выпечке они сильно сдулись и расползлись. Хотя взбилось все хорошо и плотно.
@user-he5jd7ph5c 7 ай бұрын
Надежда, все сделала по вашему рецепту, торт получился таким сухим, что ели ножом разрезала. Может меньше в духовке держать или не весь сахар высыпать в меренгу, а половину оставить в орехи и муку? В целом получился вкусный
@user-om7yb8yl4w 4 ай бұрын
Такая же ситуация торт твердый.Хотя я делала по другому рецепту там как раз не весь сахар в белки а 50 в белки остальной смешать с мукой и орехами.Но все равно твердый .Слышала чтоб коржи в торте были помягче нужно уже собранный торт оставить на 1 час при ком t ,а затем уже в холодильник ставит .Надо в след.раз попробовать,но у нас быстро торт сьели😅
@user-nc4ui1ie3q 4 ай бұрын
Надюша скажите , в духовке на каком уровне , вы сушите. Дякую.
@user-bh6ik2wy9e Жыл бұрын
Молодці.
@user-bk6cx4iq8j Жыл бұрын
Какая хорошая меренга у вас ,Надюша. Я уже как только не взбивала её,не получаются пики...😒
@nataliakruuts6563 Жыл бұрын
Огромное спасибо ! Вкуснота и красота !
КАРАМЕЛЬКА в ДЕЛЕ
Рет қаралды 274 М.
Рецепты Александра Селезнева
Рет қаралды 309 М.
На кухне у Мери
Рет қаралды 630 М.
ПроСто кухня
Рет қаралды 486 М.
Тетяна Літвінова
Рет қаралды 83 М.