Польский белый борщ Журек. Без закваски! ENG SUB. Polish white soup Zurek

Рет қаралды 6,514

4 жыл бұрын

Ингредиенты:
Краковская колбаса - 1шт (подкова)
Сливочное масло - 3ст.л.
Лук порей - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Картофель - 4-5шт
Сливки 15% - 500мл
Мука - 1/4 стакана
Майоран - 1 щепотка
Лавровый лист - 2шт
Соль
Перец
А так же: зелень, хрен, яйца 4 шт))
Приятного аппетита!))

Пікірлер: 24

@SofiaSofia-sk9oy 9 ай бұрын

Дякую за рецепт! Захотілось приготувати!

@user-hy6ji9pz2p 6 ай бұрын

Він реально добрий👍🏼🍲

@nataliakuchmysta6142 4 жыл бұрын

Отличный рецепт, суп реально вкусный 👍🏻

@garageprime8455 4 жыл бұрын

Спасибо!) Готовьте с удовольствием))

@avrorasvet 4 жыл бұрын

Спасибо за необычные интернациональные рецепты 💐

@user-ht5pi4cb4l 4 жыл бұрын

Супы не очень люблю, но такой не отказалась бы попробовать 🤤

@user-ht5pi4cb4l 4 жыл бұрын

«Оператор, давай вырубай... журек стынет»😆😆😆 Почему я не оператор?? 🤣

@olgamond3947 4 жыл бұрын

Выглядит очень аппетитно! Удачи!

@911irina 4 жыл бұрын

В хлебушке очень красиво,уверена,что и очень вкусно!

@avrorasvet 4 жыл бұрын

Вах, какая вкуснятина! 🍲

@user-ln1mn8em8p 4 жыл бұрын

Спасибо за интересный рецепт!!Успехов вам!!!

@primekitchen1392 4 жыл бұрын

Спасибо!)) Готовьте с удовольствием!))

@user-ii2tn8tp2l 3 жыл бұрын

Вкусно, очень!!!!

@primekitchen1392 3 жыл бұрын

Вкусно, стильно и молодёжно))

@user-yx6rc8yo3t Жыл бұрын

Это как картофельное пюре жидкое с колбасой и яйцом.

@ekaterinakolesnikova2101 Жыл бұрын

Отличный рецепт,но журек же с кислинкой,поляки добавляют овсянный квас

@avrorasvet 4 жыл бұрын

Шутки как всегда на высоте! 🤗

@zpkr1960 7 ай бұрын

А где кислота от закваски? Хотя бы рассол с огурцов добавили

@user-ii2tn8tp2l 3 жыл бұрын

Декілька порад. Перше : для того щоб уникнути комкування борошна, перед додаванням його треба підсушити на сухій пательні. Друге: лавр краще додавати за 10-15 хвилин до закінчення аби він не загірчив страву. Смачного!

@primekitchen1392 3 жыл бұрын

Дякую!) Я дотримаюсь вашої поради! Але це не точно))😁

@Gosha-ci1rx Жыл бұрын

Белый борщ и журек это разные супы. Хотя по составу и одинаковые, отличие только в закваске. В Журек идёт закваска на ржаной муке, а в борщ белый - на пшеничной.

@goldvimr Жыл бұрын

Какой ? Борщ - это свёкла + щи, а щи - это обязательное присутствие капусты. Сколько можно куралесить с названиями ???