Grazie! Fammi sapere. Per me è super buono.

Per l’inverno è una benedizione!

Ciao Paola. È meglio sempre lasciarli qualche ora a bagno prima di cuocerli. Poi puoi procedere con la cottura che desideri. Ma ricordati di controllarli spesso perché il grado di umidità iniziale può far cambiare di molto i tempi di cottura.

Ciao Alfredo, io faccio con la funzione risotto. Metto tutti gli ingredienti dentro e accendo. Assaggia il riso pero' perche' a volte, dipende dalla qualita che usi potrebbe volerci un pizzico di tempo in piu.

Se non ti piace troppo brodosa, fai stringere un po' ed e' suuper!

Ciao Aurora. Si resta molto liquido perché tutti gli ingredienti rilasciano il proprio, infatti meglio metterne sempre meno se non si vuole ridurre alla fine, come pero’ faccio io perché’, quando esco da casa, voglio essere sicuro che tutto si cuocia senza che la macchina rischi di spegnersi perché’ non c’e’ più acqua! :) E’ solo una fissazione mia pero, tanto alla fine, schiaccio il pulsante “sigilla” e stringo tutto il brodo in 10-15 minuti. Per la genovese, non l’ho ancora provata ma e’ una cosa che voglio fare assolutamente!

Non con il mio tm31. Forse con il tm5 o il tm6, anzi sono abbastanza certo che almeno con quest’ultimo è possibile.

Nuovi modelli escono ogni anno, quindi ti consiglio di fare un giro su Google.

Vale per questa particolare macchina che ha la funzione riso/risotto/salta/sigilla. Uno slow cooker normale non cucina il risotto.

So Rossana il prezzo è alto ma Sage è un ottima marca. Inoltre qui in U.K. costa decisamente meno. Se non ti serve la risottiera ci sono tanti modelli di semplici ma validi slow cooker. Io ne menziono uno in descrizione sotto al video perché conosco la marca ma esistono tante opzioni.