Японские пирожные МОТИ (мочи)! 4 Варианта теста и много разных начинок!

Рет қаралды 162,616

3 жыл бұрын

Проверяем десерт японских пирожных Моти. Чтобы он получился, нужно купить специальную муку из клейкого риса. С обычной рисовой муки Моти не получится!
Классическое белое моти
Тесто:
100г рисовой муки
100г сахара
200г воды
Начинка:
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Клубника
Малиновое моти
Тесто:
300г малины + 100г воды = 250г сока
120г рисовой муки
50г сахарной пудры (можно с сахаром, количество по вкусу)
Начинка:
Детский сладкий сырок
Персики
Банан
Зелёное (шпинатное) моти
Тесто:
100г шпината + 170г воды = 250г сока (использовала 200г сока в тесто)
120г рисовой муки
70г сахарной пудры
Начинка:
Сливочный сыр
Молочный шоколад
Мандарин
Слива
Виноградное моти
300г винограда + 50г воды = 250г сока
120г рисовой муки
40г сахарной пудры
Начинка:
Сливочный сыр
Молочный шоколад
Киви
Слива
На все 4 вида моти ушло 3 вида начинки
1) 250г сливочного сыра + 3ст.л сахарной пудры
2) 150г сливочного сыра + 1 плитка молочного шоколада
3) 250г детского сладкого творожка
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылки на источники:
• Японские пирожные МОТИ...
• МОТИ (МОЧИ) с МОРОЖЕНЫ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Пікірлер: 473

@edabeztruda 3 жыл бұрын

@user-nz5mu6es3z 3 жыл бұрын

Где вы покупали рисовую муку? Нигде в магазинах не могу найти (((

@bronislavamukalova7423 3 жыл бұрын

@@anastasiiatkachenko Продается в супермаркетах.

@HelloKitty-dq2ws 3 жыл бұрын

А если нет микроволновки,что делать? Как готовить тесто?

@HelloKitty-dq2ws 3 жыл бұрын

Ой простите не внимательно смотрела. Значит если нет микроволновки то его можно заваривать на пару? Но оно же плохо получилось,не липнет,рвётся.

@user-dw2ic3xi6e 3 жыл бұрын

@@user-nz5mu6es3z В Киеве во всех больших супермаркетах есть

@angelina_galimova 3 жыл бұрын

Кому как, видать, но я их обожаю!) впервые пробовала в Южной Корее, там была сладкая бобовая начинка, дома тоже готовила два раза по рецепту от Алины Умами (видео из первого источника), мужу очень понравилось) но я делала без фруктов, один раз с шоколадным тестом и творожным сыром с сахарной пудрой внутри и наоборот, с белым тестом и шоколадной начинкой, очень вкусно! По-моему, если класть в начинку огромный кислый фрукт, типа киви или мандарина, то кроме них ничего и не чувствуешь, а тут как раз вся фишка в тесте))) если оно вам не нравится и "хочется его убрать", как вы сказали, то этот десерт точно не для вас, ешьте просто фрукты в шоколаде и не парьтесь 😂

@sabikodadabayeva6716 3 жыл бұрын

Согласна с Вами))) я Моти просто обожаю)))и вся фишка в тесте

@Qwaxa 3 жыл бұрын

Согласен, вся суть в консистенции теста .

@leleolena7182 3 жыл бұрын

Тоже очень их люблю. За несладкость и структуру.

@angelina_galimova 3 жыл бұрын

@@sabikodadabayeva6716 мне лично тесто напоминает марципан или маршмеллоу 😍

@sabikodadabayeva6716 3 жыл бұрын

@@angelina_galimova я очень люблю марципаны))) но мне больше напоминает пудинг, только в виде теста)))

@user-sq6tj5nn9f 3 жыл бұрын

Обожаю мотти. Они не приторные как привычные сладости и очень вкусные. Изредка покупаю в магазине азиатской еды, т.к. удовольствие не дешёвое. Пробовала с фруктовыми начинками, со сладкими бобами и с чаем мотча. Понравились все. Кстати попробуйте приготовить ттокпокки. Они делаются несложно из обычной рисовой муки. Но это не десерт, а полноценный ужин или обед.

@user-wn9oy9uw7p 3 жыл бұрын

Классическое тесто отбивают деревянными колотушками в ступках из дерева. Оно выходит липкое и нежное. Конечно, для нас это не привычно ( полусырое тесто), но оно достаточно вкусное. Вы дали очень много крахмала для выделки пироженок. Японцы выделывают их в спец перчатках, тогда они не липнут и не забиваются крахмалом.

@user-co6cp7js5f 3 жыл бұрын

Это ведь домашний вариант, ни у кого дома нет перчаток и колотушек) уверена, что профессионалы делают моти с тонким и нежным тестом, на то они и профессионалы

@sillakra3218 3 жыл бұрын

@@user-co6cp7js5f колотушку можно сделать из подручных средств, а перчатки не так трудно найти. Вопрос лишь, в том готов ли человек заморачиваться)

@angelina_galimova 3 жыл бұрын

Блин, комментаторы, вы такие странные, как будто одни ленивые бабки тут сидят) делаете дома же булочки из дрожжевого теста, пельмени лепите целый день, зато на такой рецепт необычных вкусняшек реакция "ооой, какая морока!", "ой, я мама, мне некогда такое готовить и так заморачиваться", "ой, я ленивая, это не для меня"... Этот десерт стоит того, чтобы его приготовить, не обязательно делать 5 вариантов теста, сделайте 1-2, классический и какой-нибудь ягодный или шоколадный, в начинку возьмите сыр с сах.пудрой и, если хотите, какой-нибудь один вид сладких фруктов, либо вообще без них, но побольше крема. Тесто делается быстро, на водяной бане у меня вообще сварилось за 10 минут) на вкус теста еще влияет количество крахмала, слишком сильно его тоже не засыпайте, если будете раскатывать на тифлоновом коврике, то не будет сильно прилипать. Не ленитесь и пробуйте в своей жизни что-то новое, это того стоит!

@medeu777 3 жыл бұрын

Маа, сколько времени ушла чтобы написать комент👍😂

@honorsp8900 3 жыл бұрын

Согласна! Десерт очень легкий и необычайно вкусный. А в коментах ленивые какахи собрались, сложнее картошки жареной ничего не сделают.

@user-ro8vw4eq4c 3 жыл бұрын

Я полностью согласна!

@vadereva 3 жыл бұрын

Хороший комментарий

@user-iq1xj7rx7b 3 жыл бұрын

Вот-вот 😀 всё в точку написали. Время для лепки пельменей, закруток, для приготовление Хаша, и тд и тп, и возишься с этим целый день, у них время есть, а как появлятся что-то новенькое сразу ныть начинают😀🤦🏻‍♀️где логика😃🤦🏻‍♀️

@Fyusty 3 жыл бұрын

Медаль надо за такую мороку, я смотрела видео со словами "ну нафиг с таким связываться" 🤪😂

@angelina_galimova 3 жыл бұрын

это не тяжелее, чем лепить пельмени, поверьте)

@RuRiBaki 3 жыл бұрын

А что сложного? Сделать тесто и залепить как Пельмени? Вас же не просят разные, один вариант и лепите

@user-ku6lz9is2c 3 жыл бұрын

Я думаю один вид можно сделать,там ничего сложного,просто,чтобы попробовать его вкус,а потом можно в следущий раз сделать другой вид,а потом ещё,а если все виды делать сразу,то конечно много заморочки,может вам и не понравится это моти!

@user-in1vr7ox8r 3 жыл бұрын

И я тоже).

@user-wc5xo3hy1n 2 жыл бұрын

Я за 10 минут сделала моти с начинкой крем чиз и клубникой. Скатала колбасу и поделила на ровные шарики, ничего не раскатывала. Руками сделала кружок, положила начинку и все на 30 минут в холодильник.

@user-ts4nc3xj9w 3 жыл бұрын

Лайк и комментарий за ваши труды. Такую мороку готовить не буду.

@user-cy5iu2ww9l 2 жыл бұрын

Дочь попробовала сделать и теперь мы едим эти пирожные почти ежедневно.Нравится всей семье.

@kvellisakreojun5855 3 жыл бұрын

Выглядит очень эффектно в разрезе. Думаю, стоит попробовать всем фанатам азиатской культуры. Я не фанат, и заморачиваться не буду. Но видео получилось интересным, спасибо))

@feruzaqqq 3 жыл бұрын

Спасибо мне 12 лет я люблю готовить и благодаря вам я радую Маму каждый раз. Мама и я обожаем вас.♥️

@sheryshery8650 3 жыл бұрын

Мы давно просим запеченный ЧИЗКЕЙК ОТ ГОРДОНА РАМЗИ (лимоно-малиновый)

@kurochkina.teleska 3 жыл бұрын

Спасибо, что проверяете рецепты! Ела оригинальный моти - вкус на большого любителя. Выглядит-то красиво, а по-моему на вкус как мука с сахаром.

@hota.1421 3 жыл бұрын

мука с сахаром на вкус? так вы не в переходе подземном в следующий раз пирожные покупайте 🤣

@oksanapiantak6951 3 жыл бұрын

Пробовать нужно в специалистов, там и начинки не с творога, и тесто без килограмма крахмала, совсем другой вкус

@user-mr1co9bw1q 2 жыл бұрын

Прямо с языка сняли фразу, так оно и есть, мука с сахаром.

@olgashkurenko89 3 жыл бұрын

Спасибо, что заморочились для нас проверяя этот рецепт!

@karinapruzhansky2757 Жыл бұрын

Какая Вы чудесная. Самое главное все понятно, просто и благодарна Вам за искренность. Что сказали и про минусы десерта. А то почти все фудблогеры обязательно хвалят то,что приготовили,а это не всегда честно. Большой лайк от меня и подписка!

@tekiraeu 3 жыл бұрын

Все: у меня получился прекрасный торт!! **Куча похвал** Оля: я бы второй раз его не готовила🌚 Хахпхахах, люблю блогеров которые не лицемерят и выговаривают свое настоящее мнение

@user-re1bz8eu1e 3 жыл бұрын

Живу во Владивостоке. У нас продаются во многих магазинах с азиатскими товарами. Муж пробовал в Японии моти с матча в обсыпке из него же, изготовленные вручную в деревеньке и привезенные их преподавателем. Это вкусно!!! Мы моти любим. Но вкусов много, много производителей, у нас есть Японские, Китайские, Тайваньские и т.д. Есть мороженое в моти. И промышленные моти с мягкой начинкой внутри, а не с фруктами. Дешёвые с бобовой пастой - гадость, т.к. есть комочки в тесте. Дорогие 5$ Тайваньские с личи тоже не понравились - не насыщенный вкус. Китайские с манго норм. А вот китайские с матча - готова есть по упаковке в день. 5 маленьких моти - 180 руб, 2,5$. Но я люблю десерты с матча и сам напиток. Надо ещё понимать, что десерты у азиатов не такие сладкие как привыкли мы. И чтоб найти что-то на наш вкус - надо долго искать. Так в наших китайских магазинах много мармеладок, но большая часть, особенно дешёвые - пресные. А непосредственно в Китае, где выбор больше - очень вкусные.

@user-sp5yn8vb8u 3 жыл бұрын

Подскажите адреса магазинов во Владивостоке, пожалуйста!

@user-re1bz8eu1e 3 жыл бұрын

@@user-sp5yn8vb8u у продавцов фруктов на Спортивной - дорога от трамвая мимо Кристалла, поворот правый предпоследний ряд (за ним уже местные овощи) -в этом предпоследнем ряду крытые магазины и слева и справа. Первый слева с фруктами, там китайцы торгуют, экзотику можно купить, дуриан часто бывает. Но сейчас не знаю, работают ли они. У них были вкусные с матча, манго и кокосом, и дешёвые варианты

@user-re1bz8eu1e 3 жыл бұрын

@@user-sp5yn8vb8u у продавцов фруктов на Некрасовском рынке. Вход рядом с надземным переходом. Прямо идти и справа будет большой магазин с фруктами. Они точно работали в карантин. Но у них хуже варианты. Норм были в упаковках с нежно-розовым и салатовым, клубничный вкус 1 раз попался.

@user-re1bz8eu1e 3 жыл бұрын

@@user-sp5yn8vb8u сеть магазинов Данран (там брали тайваньский с личи - пресноват): ТЦ Гранд, ТЦ Галерея, Семёновская 32 (вверх от Океанского пр-та в сторону Суханова), Гостиница Приморье

@user-re1bz8eu1e 3 жыл бұрын

@@user-sp5yn8vb8u китайские фрукты на Луговой, ряд параллельно трамваю.

@osyasa6255 3 жыл бұрын

Приииикошьно!!!! Обязательно попробую. Необычно и смотрится полезно

@tansys5983 3 жыл бұрын

Спасибо вам за интересный вкусный блог!

@aysun6173 3 жыл бұрын

Здравствуйте давно хотела попробовать!спасибо за проверку

@bronislavamukalova7423 3 жыл бұрын

Я много лет делаю моти, моя внучка их обожает. Если делать один вариант (я люблю малиновые), то совсем не заморочливо. Спасибо , Оля, за видео. Что то новое для себя узнала.

@olha2826 3 жыл бұрын

Умница. Спасибо за видео. Точно готовить не буду. Доверяю Вам!

@kemabadmaeva9436 3 жыл бұрын

Обожаю этот японский десерт!!!

@user-gq3ce3jg1y 3 жыл бұрын

Класс! Спасибо больше за это видео) всегда было интересно как их готовят) сама не рискну, очень уж много нюансов) но посмотреть очень интересно💚

@nata_19811 2 жыл бұрын

Делала из точно такой же муки-всё получилось , супер вкусно 🤗

@-cookingblog1055 3 жыл бұрын

Какие красивые пирожные как из мультика, спасибо Олинька за проверку такого интересного рецепта 💯💯💯 лайков!!!

@user-sc2yu4ty1g 3 жыл бұрын

Оля! Ого не пробовала! Спасибо! На вид очень вкусненько!!!

@user-eh2ce7bl2w 3 жыл бұрын

Я пробовала моти и для меня лично рисовое тесто - это невкусно. Плюс ещё сырой крахмал. Хотя молодым, насмотревшимся аниме, нравится. Этот десерт из серии один раз попробовать, чтобы иметь представление, что это такое. Просто сейчас на это мода. Ещё и мороженое кладут в это рисовое тесто и стоит бешеных денег. Спасибо, что зпморосились и показали весь процесс!

@olgapaksu 3 жыл бұрын

Ну скажу вам,что это на любител и их едят не только люди,которые смотрят аниме

@vadereva 3 жыл бұрын

Урааааа, Олечка, спасибо!!!! Доверяю только вам.

@user-qt3cz6od8s 3 жыл бұрын

Спасибо! Давно хочу их сделать

@yaroslavaukolskaya1462 3 жыл бұрын

Обожаю моти, очень нежный десерт, но сама никогда не готовила) Спасибо за рецепт)

@aksholpanzaurbekova8616 3 жыл бұрын

Как только вижу что то новое сразу начинаю искать это же на вашем канале)) всегда все понятно и доходчиво 👍🏻 спасибо!

@luciefrance 3 жыл бұрын

Привет всем, Что самое вкусное здесь это фрукты и начинка!!!!😀😀😀😀👍👍👍 КТО ЗА ?

@user-ef2kw9zw7o 3 жыл бұрын

Я 😁

@furrysunshine4598 3 жыл бұрын

спасибо за видео👍💙

@sillakra3218 3 жыл бұрын

По мне так не такая уж морока готовить моти. Одно дело, когда не особо нравится моти, и тратить время на готовку не особо хочется. Процесс готовки надо любить))

@lubovmalova5790 3 жыл бұрын

Готовить люблю. Для меня не проблема напечь пирогов, сварганить торт, приготовить первое, второе и десерт, но на такую хрень не потрачу и пяти минут, это будет время, выброшенное без толку.

@sillakra3218 3 жыл бұрын

@@lubovmalova5790 ээ, вы всего лишь перефразировали меня😅 В чем был смысл?😂 И называть традиционное блюдо японцев хренью, моветон уж простите. Тоже самое, если бы окрошку японец назвал хренью.

@user-gp7lr6yh6w 2 жыл бұрын

@@sillakra3218 или борщ

@user-kf4ll8tm2b 3 жыл бұрын

Очень заманчиво.

@user-lf1ig3ic1j 3 жыл бұрын

Умника! Спасибо! Я как раз собиралась это попробовать приготовить. Видео ооооочень полезно было для меня!

@Chick_Punchy 3 жыл бұрын

Только вчера искала рецепт моти, а сегодня он появился и у вас😻

@susannaablyakimova8290 3 жыл бұрын

Очень интересно и познавательно. Хоть и делать не буду, Но если выдастся случай- попробую обязательно.

@s0lnywk0izlynna38 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за ТРУД и потраченое время!!!!

@elenanedashkovskaya9915 3 жыл бұрын

Вот уж да! Заморочилась так заморочилась. Просто герой! Я люблю моти, но учитывая стоимость продуктов и такое количество возьни с приготовлением я их просто покупаю. Получается дешевле.

@user-vx4yg4sh4t 3 жыл бұрын

Отлично

@tanya197504 Жыл бұрын

Спасибо!

@tinavel 3 жыл бұрын

Рецепт не трудный,но вкус на любителя.я купилась на красоту,но не мое .,так и осталось на блюде

@sofiasday8230 3 жыл бұрын

Согласна полностью мне тоже не понравилась, выкинула

@user-wk1eo2lj6x 3 жыл бұрын

Очень оригинально и ярко. Стоит попробовать, хотя бы покупные

@user-gs6ms6zt4d 3 жыл бұрын

Попробуйте! Потом, не то что готовить, повторить не захочется!

@user-wk1eo2lj6x 3 жыл бұрын

@@user-gs6ms6zt4d спасибо, что разрешили! Всё не пробовала, ждала вашего комментария с разрешением

@user-dh5js9ut4j 3 жыл бұрын

Я бы наверное ела это пока не лопнула. Мне очень понравилось.

@user-lg8nt3zn6n 3 жыл бұрын

Рецепт для тех, у кого много времени, нет семьи и детей), а для нас мам нужно быстро и вкусно)

@user-iq1xj7rx7b 3 жыл бұрын

Что-за бред я только что прочитала 🤦🏻‍♀️ можно подумать, люди у которых есть семьи не когда сложных рецептов не делали🤦🏻‍♀️

@litinaa 3 жыл бұрын

Это элементарно готовится...

@user-rm3lc9gc2n 3 жыл бұрын

С этой мукой моти всегда получаются вкусными😀

@CameliaScurtu 8 ай бұрын

Благодарю❤

@user-mg4oi5fn7i 3 жыл бұрын

Дааа, мы не ищем лёгких путей... Лайк за труды.

@user-ts9fz1mu8s 3 жыл бұрын

Велике дякую Вам, за правду і бажання так заморочуватись.

@janushH 3 жыл бұрын

Люди в комментах так ноют насчет "мороки много", а потом делают классические славянские дрожжевые пирожки, где для одного теста нужно в два раза больше ингридиентов -_-

@lubovmalova5790 3 жыл бұрын

Да, готовят, потому как знают результат. Знают, что это будет вкусно. В тут тратить время на всякую хрень? Да лучше на эти деньги и за это время приготовить пирог или запеканку.Ну или пельмешки, вареники.

@aseldaulet4338 3 жыл бұрын

О,Мочи.Обожаю их.Спасибо за рецепт

@user-jj8do5sw7l 3 жыл бұрын

Медаль за трудовые заслуги, Вам! Спасибо, было интересно, но нам наверное лучше зайдет тортик или пирожки с ягодами, точнее с любой начинкой! ✊✊✊👍👍👍🏆🥇🥇🥇

@user-yj7oj7sy1z 3 жыл бұрын

Оличка, благодарю за ваш труд, лайк!!!

@tatitugli8744 3 жыл бұрын

Очень вкусно, делала по рецепту Люда Изи Кук. Попробуйте, очень вкусно

@MrLaidzh 3 жыл бұрын

Обожаю моти, особенно с бобовой пастой - классика. 😋😋😋

@user-zx5wb9kz8m 3 жыл бұрын

Если сделать тесто цвета шпината на пельмени это же просто супер! Зелёные ароматные пельмешки)

@user-ck5nu2wc1g Жыл бұрын

Делаю. В тесто добавляю то морковный сок, то свекольный. Сейчас лежат зелёные пельмени. Что хотите, то в тесто и добавляйте. Очень классно получается.

@kainasu6727 3 жыл бұрын

рецепт интересный, но для нас не актуален х) спасибо за труды! вышло красиво и занимательно

@olgagulei5824 3 жыл бұрын

Много работы, делать не буду. Спасибо за вашу работу !

@Natalya-ks9ki 3 жыл бұрын

Интересненько

@marinafilanovich660 3 жыл бұрын

Иногда покупаю готовое мороженое Mochi нравится, но не фанатично Уж готовить точно не стала бы Спасибо, Олечка

@svetasvetlay 3 жыл бұрын

Интересный рецепт ,а смотреть как кто то делает ещё интереснее))) сама не возьмусь , Вам спасибо за видео 👍

@hornsqueen 3 жыл бұрын

Традиционные красные мотти делают с пастой анко(паста из сладких бобов), а зелёные с чаем матча

@yanak1042 3 жыл бұрын

За ваш труд 5!

@leronzaval4998 3 жыл бұрын

Десерт напоминает наши вареники с вишней. Только с апгрейдом. Молодец, что взялась приготовить, это действительно, морока

@juliazarapina8490 3 жыл бұрын

А у меня очень хорошо получилось из обычной рисовой муки. Голубенькая такая, вроде «С.Пудовъ» называется. Готовила не один раз

@user-ck5nu2wc1g Жыл бұрын

Спасибо!

@elenvolk1074 3 жыл бұрын

Ух ты, какая красота! Было очень интересно посмотреть весь этот процесс! А можете теперь попробовать сделать корейский фруктовый сендвич?

@stranger6727 3 жыл бұрын

Такие пироженки еще можно мороженым наполнять вместо крема. Думаю, отличный летний десерт

@matbakheno 3 жыл бұрын

Wowwwwww. ...it seems soooo yummmy 😊😊😊👍👍👍. would you translate into English or italian ?????

@user-re1bz8eu1e 3 жыл бұрын

Живу во Владивостоке. Тут как раз есть такой десерт в кафе в одном из ТЦ. Но не разу не пробовала, не по пути

@user-fh9bs9lr2q 3 жыл бұрын

Пробовала моти из кондитерской, нууу на любителя. Тесто не до мармелад, не до мороженое в котором ярко чувствуется сахар . Оля вы молодец! Я бы на первом уже остановилась (

@Ha-on1uz 3 жыл бұрын

Нет, уж лучше тортик) или сырнички. Выглядит красиво, и делать не сложно, но сырое тесто кушать не хочется😋

@ariaren5763 3 жыл бұрын

Пробовала классический моти с бобовой пастой. Пирожные на любителя , но мне понравились)

@assel6920 3 жыл бұрын

никогда не понимала класть фрукты туда. мотти с густой сладкой начинкой должна быть. например шоколадная паста, или же творожная.

@user-ix2oo2yy1y 3 жыл бұрын

аа, ещё бобовая паста

@LeoNgaViet 3 жыл бұрын

А вы попробуйте посыпать стол не крахмалом а чем-то другим. Например порошком-какао, кокосовой стружкой или порошком чай-маття. Мы так уже пробовали! И красиво и вкусно)

@user-nb5zf1lk1q 3 жыл бұрын

Знаю, что мочи сами по себе ну такое себе, но поставила лайк за старания

@alain_laenos5249 3 жыл бұрын

Конечно, всякие сладости и деликатесы требуют заморочки, на деревьях не растут, как и все стоящее, вкусное. Я очень люблю суши, но привыкала их делать раз десять, наверное. Пока все ингредиенты нарежешь красиво - устанешь. Зато вкус божественный, с рыбой домашнего посола, своими огурчиками. Думаю, и с этим десертом также. Если кому нравится вкус - будут морочиться, если конечно, любят готовить. Пока своя малина, клубника - думаю, попробую сделать один вид. Конечно, все 4 вида готовить в один день (или не в один, но в одном видео) даже выглядит очень сложно и долго. Выглядит очень интересно, и ради попробовать необычное точно стоит один раз запариться. Ну а по поводу рисовой муки с клейковиной... у нас тяжело найти кроме интернет-магазинов, ну а в Японии трудно найти квас, например) В каждой стране свои привычки, растущие из более привычной зерновой культуры. Вряд ли легче сделать не один десяток пирогов из дрожжевого теста, но мы даже не думаем, что это тяжело, ведь привыкли к ним) ну а японцы привыкли вот к таким вкусняшкам. Спасибо большое за видео! Особенно спасибо за нюансы, которые вы описываете, как мешать, сколько держать, про крахмал. БОльшой труд сделать такое видео) Здоровья вам)

@rutaovergard5542 3 жыл бұрын

Когда делаю медовик или пряники - абажаю полакомиться кусочком сырого теста🤪 Так что, думаю мне и моти понравятся😁 Спасибо за рецепт!❤

@ST-sv8bx 3 жыл бұрын

Обожаю моти! Только без начинок, не приторный и необычный десерт!

@dezertir37rus35 3 жыл бұрын

Давайте оставим приготовление этого десерта профессионалам, а кто любит такое, у них и поест. Вам, конечно, спасибо, что потратили время и средства на эти пироженки, но смысла самой готовить их не вижу.

@user-zg4is6ie2t 3 жыл бұрын

Согласна! И не надо копья ломать! Кто хочет - пусть приготовит, никто же не запрещает!

@di8701 3 жыл бұрын

Никто вас не заставляет

@user-zg4is6ie2t 3 жыл бұрын

@@di8701 Ну, а кто заставить-то может?)) Речь немного о другом!

@user-tl6vd9hz7b 3 жыл бұрын

Олечке звание Кулинарного Героя!!! Я на такие подвиги не способна...💫

@user-zg4is6ie2t 3 жыл бұрын

Это уж точно! ))

@jennyleasher4504 3 жыл бұрын

Подскажите, а можно сделать муку из клейкого риса?

@angelina_galimova 3 жыл бұрын

Для зеленого теста можно использовать матчу)

@user-gb4xo8wh5g 3 жыл бұрын

Красиво ,но возьни много ,я точно делать не буду,а вы молодчина столько терпения.

@mileenakahn909 Жыл бұрын

Я только не знаю а можно ли его положить в форму? К примеру чтоб оно к примеру было форме сердца или цветочка

@Yana_Kuzmenko 3 жыл бұрын

Блин, вот это вы заморочились))),у меня бы совсем терпения не хватило)

@user-cd8ge5qt8b 2 жыл бұрын

Во всех видео сказано что тесто нужно охладить и тогда оно не будет так липнуть , и лепят с маслом. И очень много отходов когда катаешь 1 большой кусок лучше раскатать маленькие круги

@AntonioSalche Жыл бұрын

Здравствуйте! Интересует следующий вопрос. Скажите, пожалуйста, а как они храниться, если положить в морозилку (а так все хранят) то через 3 дня тест словно «высыхает», и получается совсем не та структура теста… Хотя многие ресторанные, хранятся именно в морозилке. Как быть, в чем особенность?

@user-uf5lb2ev7c 3 жыл бұрын

В Японии ежегодно умирают люди от поедания этого лакомства,они просто давятся ими.Будьте внимательны.Спасибо за видео,удачи.

@angelina_galimova 3 жыл бұрын

Тоже читала об этом, видать очень вкусно их там готовят, вот они и готовы глотать их за милую душу, непрожевав) но ведь надо же аккуратнее кушать, а подаваться можно и чипсами😅 да чем угодно..))

@matbakheno 3 жыл бұрын

Wowwwwww. ...it seems soooo yummmy 😊😊😊👍👍👍. would you translate into English or italian ?????

@user-ku6lz9is2c 3 жыл бұрын

А если нет микроволновки,в духовке можно и сколько времени его запаривать?,спасибо!

@munisashoazimova2848 3 жыл бұрын

Wow

@wkkws 3 жыл бұрын

Ольга не подскажите где вы преобрели муку? Хочу приготовить, а муку найти не могу.

@alengoz 2 жыл бұрын

А я приготовила из обычной рисовой муки и мне ребенку очень понравилась .Может это было конечно не классическое моти, но мне и ребенку очень понравилось, прикольные пироженки получились

@alengoz 2 жыл бұрын

Главное чтобы тесто не переварить, тогда оно нежное получиться, в противном случае резиновое

@user-lm3ps3sk9o 2 жыл бұрын

Какой именно крахмал картофельный или кукурузный? Я про присыпку.

@user-ml8dr5vw6f 3 жыл бұрын

Не знаю, как насчёт рецепта, но я узнала новое слово - "СТРУСИЛА"😮

@beautystart4957 3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣👍

@murplahot3s18g 3 жыл бұрын

@@beautystart4957 Ну так Оля ж українка, а для багатьох старається

@user-ml8dr5vw6f 3 жыл бұрын

@@murplahot3s18g Я знаю, просто всегда очень режет слух, когда люди говорят на смеси двух языков

@blacktea680 3 жыл бұрын

Готовила как-то его,очень вкусно, но надо сразу есть, рекомендую всем попробовать!

@user-gs6ms6zt4d 3 жыл бұрын

Кто пробовал, никому не понравилось!

@blacktea680 3 жыл бұрын

@@user-gs6ms6zt4d Это дело вкуса, кому давала пробовать, всем нравилось, и не раз готовила)

@user-tf8cm3yc8l 3 жыл бұрын

Ольга, спасибо вам за труд , видно ,что это очень трудоемкий рецепт ,я бы сама не решилась на его приготовление , но посмотрела с удовольствием 😊 Приготовьте пожалуйста чокопай (не на песочном тесте)

@tatyana137 3 жыл бұрын

Очень люблю моти😍😍😍😍

@matbakheno 3 жыл бұрын

Wowwwwww. ...it seems soooo yummmy 😊😊😊👍👍👍. would you translate into English or italian ?????

@tatyana137 3 жыл бұрын

Cannella&zafferano Mediorientale Araba this video or my comment? This is mochi. Never had it with fruit inside. I ve only had the ice cream kind. I absolutely love it, and I m sure I d like regular mochi as well .

@matbakheno 3 жыл бұрын

@@tatyana137 Thank you for your kindness. .... 😊😊😊👍👍👍

@tatyana137 3 жыл бұрын

Cannella&zafferano Mediorientale Araba absolutely. Hope you get to try mochi one day. I am a big fan.

@matbakheno 3 жыл бұрын

@@tatyana137 sure ... thanks 😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍