В пост все готовится намного быстрее. Манты-не исключение.Они хоть и постные, но очень вкусные. Я сделала две начинки, но приготовила с одной-тыква+лук+специи.
Очень вкусные!!!
Для теста я взяла разной муки-и пшеничной,и рисовой,и кукурузной.Делала без пропорций,для молодых хозяюшек даю рецепт.
Итак,для приготовления мантов вам понадобится:
Мука пшеничная высший сорт - 0,700-0,800 кг
Вода кипяченая холодная - от 200 мл(смотрите сколько возьмет мука)
Тыква - 0,8 кг в очищенном виде
Лук репчатый - 0,5 кг в очищенном виде
Соль - 2,5-3 чайные ложки без горки, среднего помола
• 9 вкусных постных начи... - здесь вы можете ознакомиться с другими начинками .Их целых 9! На радость поста.