Rețeta scrisă:
Foile:
- 500 g făină
- 120 g untură de porc
- 3 gălbenușuri de ou
- 150 g zahăr
- o linguriță praf de copt
- 5-6 linguri de lapte
Umplutura:
- o foaie sfărmată
- 100 g nucă măcinată
- 100 g zahăr
- esență de rom după gust
- două linguri gem de caise
- 150 g unt
- două linguri de cacao
Glazura:
- un albuș de de ou
- 100 g zahăr pudră
- o linguriță de cacao