...оператор не ровно дышит к процессу пивоварения))))

Доброго времени суток. Я так понял пробовали один раз варить??? Заметил одну вещь. У меня так было, правда при варке на котле, но принцип слива сусла с дробины один и тот же, ну то есть фильтр система не отличается практически... Если я кран открывал сильно, то сусло переставало идти через минуту, то есть все забивалось дробиной... У вас был такой же принцип, кран был открыт на всю... Слой дробины не успел нормально сформироваться, и из за этого все перестает идти. Нужно когда пускаешь насос, кран открывать совсем чуть чуть, сначала для формирования фильтрующего слоя.... Потом когда слой нормально сформируется, подачу сусла можно увеличивать.... Думаю что вот этим всем проблема будет решена....

Спасибо за видео. Подумывал о покупке чего то подобного. Но видимо придется раскошелится на Баварию. P.S. Оператор. Ну дыши ты потише. Блин Весь кадр гробишь. Два раза оглядывался не пойму кто дышит.

Спасибо за видео! Хвалёные Баварии с Браумастерами без косяков не бывают. А этот аппарат нужно доделать. Собрал себе подобие,принцип действия такой же. Надо под солод использовать мешок,пригорать ко дну не будет да и базука не нужна будет,поставить регулятор на насос,потому что сусло не успевает проходить через дробину(видимо по этому и пригар и тэн перегрелся и сдох). Ну чиллер классный!!

Это электрокипятильник! В своё время из качественного такого устройства соорудил пивоварню! Сам термопот и составляющие составили 8-9 т.р. Пиво варим, виски варим но без автоматики.

Бавария с уст не сходит, если ты ею проплачен то смысл тебе что то сравнивать. По тебе сразу понятно что Бавария лучшая, отлично отрабатываешь

Здравствуйте измерьте пожалуйста диаметр отверстий в вашем фильтр системе , я имею в виду такая как сетка с множеством маленьких отверстий, заранее спасибо. С меня лайк)

Спасибо за то что несешь правду

А, если насос наоборот запустить? Вместо базуки поставить трубку направленную под низ затирочного бака

Постараюсь говорить объективно. Мы недавно в простой кастрюле варили 11 часов, чтоб получить 15 литров сусла, так что "китайцу" мы бы были просто довольны ( и без насоса можно варить). В целом обзор хороший, по всем параметрам показали, что Бавария рулит, Но... не показали, как пригорел "китайский чайник" , как помялся... ничего не показали, только слова. Из этого получили для себя вывод, что продвигаете свои продажи Баварии.

Евгений, я правильно понял, что данной модели у вас нет уже и вы больше такие пивоварни не возите??? Не могли бы подсказать где в китае ее можно приобрести, и сколько она будет стоить, если у вас она была 15 т.р. Спасибо если ответите.

Аффтар жжет) Приобрел себе данный термопот, Насос не особо мощный конечно, но все в остальном в принципе устраивается, и рис варил большой партии на 25 литров не сварить а литров 17-20 в легкую. Ничего не пригорало, и пока, тьфу-тьфу не горит ничего. Или такая пиваварня попалась или аффтар слишком предвзято отнесся в этом обзоре к данной модели. Фильтруется минут 30 пиво, но это не такая уж и проблема

Женя не комплексуй, все свои люди, здесь чужих нет. Все правильно сделал, молодец!

Спасибо за видео)

Что делать что делать - тэн заменить на менее плотный и продать. С китаяйца скидку в свящи с этим поиметь хорошую.

Не смотря на древность видео, есть один нюанс. Нужно было скорость перелива убавить и все, это сейчас касается всех китайских пивоварок подобного типа. А если перед засыпью еще солод через сито пропустить, то и пригара на тэне можно избежать... хотя в целом пивоварка так себе, у нее экстракция хуже чем в кастрюле.

Если еще не продали, готов приобрести одну.

Евгений, а какой размер ячейки в китайском ките, те в корзине для солода? Сергей

Спасибо! Чуть было не купил такую хрень. Уж лучше я пока на плите поварю, благо на плите норм получается. А тем временем подкоплю на более нормальную пивоварню.

Где такую дробилку купить?

Я понял что вы отказались но у вас как вы сказали еще 4 шт. И за закупачную цену вы можете продать.? Вот они еще есть в вашем магаз не?

Дым пошёл т.к., вся вода была в заторнике вместе с солодом и не хватало воды для закрытия дна в пивоварке. Произошёл перегрев тэна.

Евгений, расскажите , а где купить баварию за 22 тыс? Я куплю!!!

А у вас еще китайская пивоварня?

Скажите а где Вы берете солод?

Нормальная пивоварня а Бавария переплачивать за имя, пользуюсь китайской всё супер, ничего не забивается , всё фильтруется нормально если хмель в мешочках кидать, выход сусла 28 литров после варки. Насос поток регулируется краном. Очень простая и удобная без лишних наворотов.

Пользуюсь Бавария три года 50 70 насосы качают отлично пробовал даже гидромодуль 1 к 3 Из минусов поменял прокладки на полипропиленовые Ну это даже не минус А так обслуживание. Больше минусов не замечены

Самый главный минус этой пивоварни это внешний насос, невозможность регулировать поток. Электроника тоже простейшая. Помол не должен быть слишком мелким!!!

Мда.. помню когда смотрел это видео впервые 7 лет назад.. Оказалось что данная схема пивоварни дала старт всем остальным с подобной схемой. Сейчас рынок наполнен в основном такими пивоварнями с переливом через верх и с бункером который встаёт на упоры для фильтрации сусла. А Бавария сейчас стоит каких то немыслимых денег..

Подскажите пожалуйста что за насос? как называется? Где можно найти?

Евгений вечер добрый, спасибо за "ПРАВДУ без воды". Видел на обзоре Дмитрия Соколова эту конструкцию там опора для бункера была, но у вас не увидел её? Что в комплектацию входит мирбир продаёт похожее ibrew вроде, и на hbpro за 22 п.с.- ссылку на ресурс где приобретаете солода можно?

Я за 10 купил)Правда без насоса.

хотел бы приобрести, возможно ли это?

Сначала думал наушники отошли, потом комменты прочитал. Не одному мне ничего не слышно

Звук плохой, оператор что то бегал перед записью ролика)))

Ничего не слышно

Автор, найди тыщу рублей, купи микрофон хоть какой-нибудь. Ничего не слышно, когда ты на улице.

как же ты прав, прошли те времена, когда мы лет сорок назад получали с китая качественные товары

да что говорить) Бавария ооочень хорошая пивоварня за свои деньги.

в баварии косяков кошмар сколько и также без ровных рук ничего толком не получится!

Спасибо за обзор, он очень пригодился. Меня всегда терзали смутные сомнения что это полное гэ, теперь я в этом убедился))

С технической точки, следовало пустить забор раствора трубкой через верх и подавать его в низ через кран. Засор тогда просто не образовывался, и как следствие отсутствовал бы перегрев. Циркуляция подобно гейзеру.

Хорошее видео. При некоторой доработке и это заработает. Есть производители, которые эту схему разрабатывают. У них почему-то дешевле получается. Жаль только, что вы сами не производители... импортозамещатели...

Закончились

Бедный солод, его все МОЛЮТ

К Китайцу нужна обычная механическая мешалка. А насосик только для перекачки после затирания. В Боварии поток идёт снизу, и при этом не только прочищает дно, но и поддерживает солод в взвешенном состоянии этим улучшая осахаривание. У Китайца солод осел на дно, потому начало пригорать. Словом если не лень колхозить мешалку. То можно и Китайца пользовать.

Продайте мне ее б/у по дешевле плиз.

Какой-то древний китаец, сейчас нет уже ни таких диких внешних насосов, с выводом через кран. Впрочем, и ценик уже не 22, а 32..

Зазоры на сите баварии жесть .....

Сколько стоит

Спасибо, хотел купить, но сделал выбор в пользу Баварии

Продавайте Баварию тысяч за 30ть, тогда этот конкурент не выдержит конкуренции. А так продают. Может и вы продаете.

Я тоже кархер купил себе ахахахах

Нихера не слышно🤦‍♂🤦‍♂🤦‍♂

Молят бога а солод мелят

сегодня, 17.08.17 варил первый раз в этой кастрюле. За 10 минут до конца паузы 66 градусов встал насос. Начал дергаться, иногда начинал работать, если потрясти. Во время паузы 78 градусов, встал окончательно. Ко дну ничего не пригорело, но насосу кирдык.

Варю в Америке на пивоварке типа Ibrew 30 супер!!! 50 варок всё супер, а вы тут сравниваете Баварию ну с аппаратом каторый явно из прошлого века

Ну и колхозная пивоварня однако. Очень все неудобно и низкокачественно. Мне кажется даже бавария гораздо лучше.

Это обычный термопот с таймером, и корзиной. Чувашский термопот изготовлен из стали 1,5мм. был куплен бу за 2т.р , фальшдно изготовил из нижней крышки термопота , чиллер с приемки металла от пивного холодильника за 100 рублей, насос бесплатный от стиральной машины, терморегулятор и таймер от профессионального гриля подрезанного на работе. Варит чудно.

Видно что пивоварня на обзоре хрень дешёвая китайская, есть лучше за ту же цену, материалы и компоненты лучше

Здравствуйте. Не мальт, а молт (по английски солод) стыдно не знать!! Бавария по сравнению с i brew полное говно, она ограничена в заторе, чуть тяжелее затор и ваш насос снизу сдох!!

Вот смотрят люди подобные ролики, глупых деллитантов, которые не имеют ни малейшего пивоваренного образования и участся чёрт знает чему... Афтар не имеет ни малейшего прдеставления о принципах затирания солода и снятия сусла. Китайска пивоварня технологически сделана правильно, а Бавария работает на обратном принципе, что тоже имеет право на существовании. Если-бы автар знал,, как работает пивное производство, то и на китайском самоваре всё было-бы отлично.

Бавария хуже чем айбрю