No video
ПРЕКРАСНОЕ ШИПУЧЕЕ ВИНО своими руками в домашних условиях ч.2
Рет қаралды 27,228
Экспериментируем.Готовим вино из винограда под давлением в несколько атмосфер
_______________________________________________
НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯ:
1.Посуда для слива сусла,герметично закрывающаяся,выдерживающая давление в 10-15 атмосфер.
2.Чан(бочка без 1 дна)
3.Зернодавка.
4.Пресс
5.Миска,ведро,большая лейка,ковшик.
_______________________________________________
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in
@user-lk5ok4nn2l 10 ай бұрын
Нашти бългъри молодцы. Умничка Иван Афанасьевич. Продолжение традиций наших предков. Без эволюции и прогресса в образовании и других сферах жизни , болгарский народ смог сохранить и передать поколениям свой быт, обычаи , традиции , культуру и выстоять в смятение жизни и дней. Болгарам пришлось нелегко... А Ларисе Николаевне, огромное спасибо за уважение и принятие наших культурных ценностей. Респект и уважение вашей семье. Каждый день с удовольствием смотрю вас. Настольгия за всем прошлым, сто связывало меня с родителями и нашей культурой.
@LesSadOgorod 10 ай бұрын
Здравейте и животейте! И поскоро да са кончи тэс гадус... да ни умират хората...
@vioricarailean454 6 жыл бұрын
Случайно вас нашла ,и без ваших видео сейчас не могу.подсела.здоровье вам.класная семья.👍
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
мы что,как наркотики?.
@vioricarailean454 6 жыл бұрын
@@LesSadOgorod аха😁 вы просто ,,настоящие,,простые.
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Заскучала?Приезжай,ждем.
@user-tk4el9pu6t Жыл бұрын
Спасибо за юмор и познавательный ролик.
@LesSadOgorod Жыл бұрын
🙋🌺🌺🌺
@rnproduction4758 8 ай бұрын
Просекко делал в пивных кегах нержавеющих , внизу кран над осадком и в путь, с первого раза получилось. Один кег из ркацители второй саперави, сахар не добавлял получилось очень сладкое и шипучее, воду тоже не добавлял , чистый сок
@LesSadOgorod 8 ай бұрын
) Дякую.
@user-zj1wn9pn7i 6 жыл бұрын
Я тоже хлеб не ем.я тоже хочу в гараж.спасибо за интересный поучительный рассказ.браво виноделу! !!
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Гараж,конечно,большой,но сомневаюсь,что даже без всех зрителе нашего канала,в нем поместятся почти 12 тысяч наших дорогих подписчиков.Ну ничего,сейчас ещё ночью не сильно холодно,так что берите теплую одежду.
@DmitryChidzhi 6 жыл бұрын
Спасибо за экскурс и познавательное видео!
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Dmitry Chidzhi И вам спасибо за комментарий!
@user-md3xk7fs2i 4 жыл бұрын
Дед молодец!) Но антисанитария капец!))) Да и оборудования явно не хватает )
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
((( Построим лабораторию стерильную, надеюсь, это Вас удовлетворит.
@pk-rq2sq 6 жыл бұрын
Вам надо раскошелиться как то и купить, либо сделать себе ЦКТ под давление с пищевой 304 нержавейки, с клапаном сброса давления, с манометром контроля за давлением и будет получаться игристое вино еще лучше. В ЦКТ есть возможность делать периодический сброс дрожжей, а это способствует качественному дозреванию и вкусу вина. ЦКТ (целендрично конический танк). Удачи.
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
На пенсию в 1540 грн.? А я и не знал ,что такое продается,думал,я первый так делаю.
@madeinbolderay7698 Жыл бұрын
Нормуль :) Ладно там клапана электромагнитные,но манометр надо бы ..
@user-jw5ey7hy7z Жыл бұрын
Снизу надо ставить сетку возле крана.У нас раньше ложили курай
@user-ul8ph2vo4k 6 жыл бұрын
Когда пробовать вино будем? Привет Ларисе .👍🤘
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Сухое - не раньше,чем через 40 дней,шипучее под давлением - не раньше,чем через 2 м-ца,а десертное сладкое - не раньше,чем через 3 м-ца.Лариса все видит и слышит.
@user-jt1wd3tt4z 6 жыл бұрын
Браво Былгары !
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Сладкое под десертное публиковать?
@SupIz7miZalup 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста как настоять самогон на яблочных шкорочках уж очень красивая была в стаканчику с голубчикам и из квашеных крижаликов
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
скоро будет ролик
@user-dz9zv1ur8t 4 жыл бұрын
Здравствуйте . Скажите пожалуйста , а с осадка дрожжей вы снимаете вино и как ? Здоровья вам и вех благ. И спасибо за науку.
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Нет, это сделать нельзя. ТАК КАК ЭФФЕКТ ПРОПАДЁТ - ДАВЛЕНИЕ ИСЧЕЗНЕТ...
@user-ul8ph2vo4k 6 жыл бұрын
А не подскажите как мариновать (квасить) виноград.Когдато давно пробовала моченый очень понравилось.
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Маринованный виноград не делали,делали мченый.Делается так,как моченый терн - наше видео.
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/et2EZb103NaRXYE.html
@user-wm9vo5hm5q 6 жыл бұрын
Наталья Крайник, попробуйте мой рецепт мочёного винограда: на 10 л воды - 1 стакан ( советский гранёный, 250 мл ) соли, 1 стакан сахара и 1 такой же стакан горчичного порошка. Виноград сложить в ёмкость целыми гроздьями и залить рассолом. У меня стоит на балконе, пробуем через 2 недели. А т. к. у нас в Краснодаре в это время ещё жарко, съедать надо побыстрее. Делаю 10-20 кг и делюсь с детьми.
@user-ul8ph2vo4k 6 жыл бұрын
@@user-wm9vo5hm5q спасибо, попробую.
@krutikof 4 жыл бұрын
Есть такое понятие как карбонизация, изучайте, всё очень просто...
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ul8ph2vo4k 6 жыл бұрын
Пустите пожить в гараж на недельку.....
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Там хлеба нет.А без хлеба не комильфо.
@user-my8st3ke9r 3 жыл бұрын
Прошу прощения, но я бы этого вино не пил.
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Конечно, оно у нас только... )))))))
@user-mh7sc5pi2l 3 жыл бұрын
Ел?
@user-jt1wd3tt4z 6 жыл бұрын
Заповядайте.
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Трэгнах -ми,ду сутрян ша са загрузи!
@vsguru7672 5 жыл бұрын
Подскажите что делать!! у меня уже бродит 6 дней а бутыли приедут через 3 дня (( что сделать что бы не пропало 350 кг ?????(((плиз
@LesSadOgorod 3 жыл бұрын
Срочно пить!)
@user-ro4mx3xw6d 4 жыл бұрын
А зачем воду в вино?
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Не в вино, а в сырьё. Чтобы больше было. ))) Вообще-то чистый сок давит на сердце, а если разбавить - воспринимается лучше организмом. ( Из многолетней практики и не только моей, а народной.)))
@user-ri1ew3ty7x 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod Вином называется продукт брожения сока. А с водой и с сахаром ........ .
@user-ec5te9us4q 2 жыл бұрын
Много слов
@user-os8gf9vp6n 10 ай бұрын
Всё через ??? Всё нетак!
@LesSadOgorod 10 ай бұрын
💋
@user-hz1vy9tn3p 5 жыл бұрын
Я правильно понял? На ведро сока 300 грамм сахара и ведро воды 2 кг сахара? И на 75 литров сока 15 литров воды?
@LesSadOgorod 5 жыл бұрын
Всё правильно, кроме воды. Воду можно лить больше, можно меньше, можно вообще не лить... Главное - соблюдать пропорции сахара.
@user-ul8ph2vo4k 6 жыл бұрын
А я как раз хлеб не ем...
@LesSadOgorod 6 жыл бұрын
Тогда приезжай.
@user-vs3qk5ln2e 4 жыл бұрын
А как вы сливаете его из бочки?
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
В пробке кран вмонтирован.
@user-vs3qk5ln2e 4 жыл бұрын
@@LesSadOgorod а осадок куда?
@user-ym6hh4pl5w 4 жыл бұрын
Учи матчасть.....
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
👦
@fariddinkamoliv3722 4 жыл бұрын
Здравствуйте чача не делайте
@LesSadOgorod 4 жыл бұрын
Хорошо!😉
Виноград в Минске
Рет қаралды 35 М.
Виноград в Минске
Рет қаралды 778 М.
ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА. НЕ ДЛЯ ГУРМАНОВ, А ЧТОБЫ ШТЫРИЛО. Полный цикл приготовления. Всё просто.
НУЖНОЕ ДЕЛО
Рет қаралды 465 М.
Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU
Рет қаралды 1 МЛН
Виноград в Минске
Рет қаралды 53 М.
ШКОЛА ДОМАШНЕГО ВИНОДЕЛИЯ ПЕЧЕГИНА ПАВЛА
Рет қаралды 17 М.