Советские торты. Как в СССР было устроено производство тортов? | Вкусно по ГОСТу (2022)

  Рет қаралды 1,115,282

Телеканал «Продвижение»

Телеканал «Продвижение»

2 жыл бұрын

Бисквитные, песочные, вафельные и воздушные. Советские торты любили и дети, и взрослые! За ними стояли в очереди, чтобы купить угощение для праздника. Как было устроено производство тортов в СССР? Когда началась мода на те самые торты с кремовыми розами? Об этом узнаете в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу».
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №18. 3 сезон.
Дата выхода: 26 февраля 2022.
«Вкусно по ГОСТу» - программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.
Каждую ПЯТНИЦУ в 19.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_po_gostu
KZfaq - clck.ru/Y5k34
#торт #СССР #рецепты #ВкусноПоГОСТу #тортподарочный #тортпаутинка

Пікірлер: 3 800
@lolitatorres979
@lolitatorres979 Жыл бұрын
А я вспомнила бисквитные пирожные с необыкновенным кисло-сладким вкусом и розочками. Мама покупала их мне и сестре, когда возвращалась вечером с работы. На ее шубке блестел снег, Мама пахла «Красной Москвой» и протягивала нам на ладошке пирожные. Коробочек ещё не было. Пирожные были чуть присыпаны снегом, искрились и пахли изумительно. Мамочки уже нет, а эта картина и запахи из прошлого остались. Эх детство, где ты?
@user-hb1hs6gx7h
@user-hb1hs6gx7h Жыл бұрын
Пирожное "картошку" любил и пирожное за 22 копейки,халву по 80 копеек и соки- виноградный,яблочно-виноградный томатный 10 коп-12 коп. Все копейки.В пансионат на озеро Иссык-Куль ездили -путевка 7 руб,проезд на двоих 7 руб.Вот жизнь была! Эх!
@irinamelikova934
@irinamelikova934 Жыл бұрын
Да да и пирожные вспомнились....
@zarifamahmudova1439
@zarifamahmudova1439 Жыл бұрын
😢😢😢
@user-dl7fg7qk8j
@user-dl7fg7qk8j Жыл бұрын
Все как будто вчера было. И пирожные и духи ,, Красная Москва" и искрящийся снег и размеренная спокойная жизнь в кругу близких. И все это было настоящее. А сейчас словно дурной сон и хочется проснуться а не можешь .
@user-bo6dt8je6t
@user-bo6dt8je6t Жыл бұрын
@@beibitgul1651 "Аж, сердце щимит". В трех словах две ашыпки?? Да-а... это не каждому дано. ) Может, потому и ушло всё это?
@valentinakhomushku7065
@valentinakhomushku7065 Жыл бұрын
А мороженое было просто супер при СССР😋
@tamaram2698
@tamaram2698 Жыл бұрын
Врачи говорили, что советское мороженое имело особый витамин которого не было в других продуутах. Луганская кондитерская фабрика славилась тортом"Шахтерский", конфетами "Планета", "Курочка ряба". Конфетами", " Мишка на севере", "Белочка", "Красная шапочка",
@user-xj3tn4hf7b
@user-xj3tn4hf7b Жыл бұрын
На развес сливочное мороженное можно купить по 2 копейки стаканчик вафельный
@user-ni2im3js4i
@user-ni2im3js4i Жыл бұрын
И без какой-либо упаковки, просто бумажкой накрыто, где было написано название, цена и состав.
@Play-rv3ms
@Play-rv3ms Жыл бұрын
ага, рецепт с америки а производственые линии с франции... вам руским дибилам этого не говорили?????😂😂😂😂
@user-nx6jw6qb7q
@user-nx6jw6qb7q Жыл бұрын
Дааа такого мороженого нигде сейчас не найти, а я так о нем мечтаю
@tetyanashybayeva8877
@tetyanashybayeva8877 Жыл бұрын
Не смогла удержаться, накрыли воспоминания. После школы, почти ежедневно, с зажатыми в руке деньгами на завтрак, мчалась квартала два до любимого крошечного магазинчика ,где продавались только пирожные. Привозили их в таких металлических лоханках огромных. В каждой было штук по 50ят пирожных, разных сортов. Продавец не успевала их выкладывать в витрину. Раскупали сходу. А пирожные.....какое же это наслаждение. Все равно какие. Мне хватало денег на целых 3 штуки. Откусишь кусок от первого и...аж дыхание спирало. Как же это вкусно...было. Продукты настоящие, аромат потрясающий!!!
@Vasilisa31
@Vasilisa31 8 ай бұрын
@@user-dz4oc4re7r Да. 50 копеек это очень много. Комплексный обед в школе стоил 25 копеек. А завтрак- 15. А сейчас самый дешёвый обед в самой дешёвой столовой стоит больше 300 рублей.
@olgatetik4676
@olgatetik4676 7 ай бұрын
Как же я любила заварные пирожные с кремом. Такая вкуснятина ммм ммм. Сейчас хоть какие не покупай, того вкуса нет. А коржики молочные какие были, торты это сказка. Много не елисно то что нам доставалось съедалось на одном дыхании. Было круто, сейчас тортами ломятся магазины, но их невозможно есть, исключения есть но они очень дорогие. За 1,2-1,5 кг отдать приходится от 1300 руб и выше, за 400-500 руб даже смотреть не стоит химоза одна.
@Irinasky
@Irinasky 6 ай бұрын
И тогда и сейчас были очень вкусные и отстой.
@yantarsun
@yantarsun 6 ай бұрын
Как здорово! А мы росли в 90-е уже, не помню, были пирожные в магазине или нет, но каждый день нам их не покупали . Помню конфеты в кульках на Новый год только. И нас было трое детей. И любую конфетку, шоколадку делили на всех. А не три сразу одному) это только сейчас я так могу сделать 😂
@user-gj5nm2bg7e
@user-gj5nm2bg7e 6 ай бұрын
​@@yantarsunмы 60 гр так же росли. Далеко было не вау вау.
@user-fy1xn4rj3p
@user-fy1xn4rj3p Жыл бұрын
А у нас в Беларуси до сих пор мороженое-как в СССР, сгущёнка-как в СССР, "Птичье молоко","Медовик","Сказка","Киевский" и другие торты- как в СССР.И халва такая же, и шоколад фабрик"Коммунарка" и "Спартак"- как в СССР. "Столичные","Грильяж","Снежинка","Раковые шейки","Каракум","Красная шапочка"..... Натуральное какао,сливочное масло,сливки,молоко,яйца,орехи,цукаты... Вкуснятина...И полезно,и вкусно,и натурально.
@user-dx6vd3cq6f
@user-dx6vd3cq6f Жыл бұрын
Покупаем вашу продукцию! Так и есть все вкусно! И разительно отличается от наших изделий. Еще уважаем вашу косметику и одежду особенно из льна!😍
@user-uo3tm1dv5i
@user-uo3tm1dv5i Жыл бұрын
Да беролорусы молоцы в этом плане )) А вот конфеты белорусские мне не нравились. Я избалована нашими Ленинградскими конфетами фабрики Крупской. И в сравнении с ними белорусские когда ктто привозил из командировок, мне не нравились
@ChudnovaNatalie
@ChudnovaNatalie Жыл бұрын
Вот это да. А кто производит эти торты и конфеты? Я не впервые слышу, что в Белоруссии хорошие шоколадные конфеты, но те из них, что мне доводится видеть здесь в России, - все на заменителях.
@user-le5fb9ev3r
@user-le5fb9ev3r Жыл бұрын
У вашего батьки не забалуеш
@gulnar_ile3384
@gulnar_ile3384 Жыл бұрын
А давайте будем друзьями. Я вам из Турции что вы хотите,а вы мне сладости из моего детства😊
@user-lv2ju8ve2i
@user-lv2ju8ve2i Жыл бұрын
Я профессиональный кондитер. Училась в ПТУ 26 лет назад. Мы всё делали по ГОСТу. Как это было классно. Сейчас одно г.. Продают. Галимая химия.
@alinka1776
@alinka1776 Жыл бұрын
Зато сейчас огромный выбор вкуснейших, пусть и химических порой тортов, а г... было в СССР. Невозможно есть было, кошмар детства.
@user-sn2wy1yo4h
@user-sn2wy1yo4h Жыл бұрын
@@alinka1776 фуууу
@user-cl3ug6vz9s
@user-cl3ug6vz9s Жыл бұрын
@@alinka1776 что за бред?Сейчас торты обвалакивают ужасной мастикой и искусственными сливки.Ну у вас и вкус🤣🤣🤣
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
@@user-cl3ug6vz9s не все
@Polina___
@Polina___ Жыл бұрын
@@user-cl3ug6vz9s, во-первых, мастику не едят, она съедобна, но как и вафельная бумага, выполняет роль украшения Во-вторых, торт на растительных сливках, например кокосовых, идеально подойдёт людям с непереносимостью лактозы, т.е. у людей появился выбор, посмотрев на состав, можно выбрать любые сливки по любым критериям: бюджет, диета, особенности организма. В-третьих, почти все советские крема ограничиваются взбитым маслом с заварным кремом/сгущёнкой. А сейчас доступно огромное количество разнообразных кремов, от банального кремчиза до маскарпоне со сливками, ганаша, крема с дор блю и т.д. Про разнообразие начинок и бисквитов вообще молчу.
@luizarundau5197
@luizarundau5197 Жыл бұрын
Помню свои студенческие годы и пироженные по 22 копейки,,и запах в кулинарных магазинах,и многообразие выбора,печенье,пирожки,песочные и.т.д
@victoriavelikanova5790
@victoriavelikanova5790 Жыл бұрын
Это моё детство- в кинотеатре - Заварные по 22 коп.. и корзиночки и Картошка и Бисквитные...
@Mimi-xv2ie
@Mimi-xv2ie Жыл бұрын
😋😋😋👍👍, тоже хорошо помню.
@victoriavelikanova5790
@victoriavelikanova5790 Жыл бұрын
@@Mimi-xv2ie а что покупали?..в России сейчас.. тоже попкорн в кинотеатре?
@user-uo4gr1hg2j
@user-uo4gr1hg2j Жыл бұрын
@@victoriavelikanova5790 Да,именно так .(((
@user-py6jp7tc7w
@user-py6jp7tc7w Жыл бұрын
ПИРОЖНЫЕ!!!!!!! А НЕ пироженные!
@annaizmailova9918
@annaizmailova9918 Жыл бұрын
А корзиночки песочные с белковым кремом! Это было восхитительно. ГОСТы соблюдали, качество было.
@Ylia_Sergevna
@Ylia_Sergevna Жыл бұрын
О, боги! Мои обожаемые пирожные, я бежала за ними в кондитерскую как на праздник 🙏😊
@riririri9171
@riririri9171 Жыл бұрын
И был везде строгий контроль : ГОСТ , ОБХСС , контрольная закупка , книга жалоб …. И продукты без всяких консервантов , вредных пальмовых масел и всяких химических добавок , вызывающие онкологию …. Все было свежее и лучшего качества .
@InnokentyLittle
@InnokentyLittle Жыл бұрын
@@riririri9171 При єтом ссср бьіл крупнейший покупатель пальмового масла.
@bella-nz3lq
@bella-nz3lq 11 ай бұрын
И повидло обязательно с кислинкой. Эээххх
@user-ei2or8dp7r
@user-ei2or8dp7r 6 ай бұрын
​@@InnokentyLittleне бреши!
@dinapearl7271
@dinapearl7271 11 ай бұрын
Я не долго «баловалась» вкусными прелестями кондитерки времени СССР, точнее уже ближе к перестройке даже - маленькая ещё была (1983 г.р.), но я запомнила много! Помню ещё старые магазины «Кулинария». Как я обожала с мамой туда ходить! Я обожала коржики и пирожное «Детское» (в виде полумесяца), и ещё корзиночки 🤤🤤🤤. Всё было вкусным! А пломбир в стаканчиках какой был, ммммм!!!! Ой! Мне так жаль, что это всё утрачено! Никакое современное кондитерское искусство мне не заменило бы те неповторимые, хоть такие простые, вкусы. 💛 Люблю тебя, детство в СССР! 💔
@user-ei7jt7wc7d
@user-ei7jt7wc7d 6 ай бұрын
Здоровое питание полезно для всех органов, имеет хорошие побочные эффекты и способно устранить причину болезни.
@rimaslivinskiene3537
@rimaslivinskiene3537 6 ай бұрын
есть выход-готовьте сами дома❤
@dinapearl7271
@dinapearl7271 6 ай бұрын
@@rimaslivinskiene3537 Ещё бы рецепты «те самые»… 😄
@olunyaya9458
@olunyaya9458 5 ай бұрын
Ой бред! Я 82 года рождения. Ну да, ходили в кафе с мамой. Пирожное ночка, корзиночки с грибочками, трубочки. Но сейчас тоже много вкусного, и выбор огромный. И да, если из натурального, то дороже. А как хотели, что б задарма качество было? Только психи работают в убыток
@yroslava9645
@yroslava9645 5 ай бұрын
Мандарины - 1рубль 30к , шампанское - 3рубля 50к , колбаса докторская -2 рубля , конфеты от 80копеек до 7 рублей(каракум) , сгущенка - 35 копеек , яйца - 90 копеек, сахар 1кг- 1рубль , курица - 1рубль 90к , сыры твердые - 1кг- 1рубль , картофель - 14 копеек - 1кг , мясо -1кг-12рублей , молоко -20 копеек , Киевский торт - 3рубля 30к, хек - 1кг- 50копеек , минтай -1кг- 40копеек, зефир 1кг- 2рубля , масло подсолнечное - 1литр -1рубль , пломбир мороженое -19копеек , консервы рыбные 30-40 копеек банка , сардины шпроты - 50-80 копеек банка , индийский чай 90 копеек , кофе 35 рублей - 1 кг , масло сливочное - 1р80копеек , гарбуша -1кг- 1рубль30к , ветчина - 1кг - 80копеек сырокопченая колбаса 4 рубля -1 кг . Шоколадки от 18 копеек , вся кондитерка бисквиты заварные корзиночки все пирожные ВСЕ по 22 копейки !!!!!! Стол в ресторане от 1рубля - до 5 максимум ! Пельмени 1кг- 35 копеек . пиво 30 копеек 1литр , лимонад для деток 10 копеек бутылка. СССР 🇲🇦 ГОСУДАРСТВЕННЫЕ предприятия. ВСЕ было! для рабочих и трудящихся ! Первый завод по изготовлению шампанского был создан в Москве в 1939г . Сейчас ОАО "Корнет" и Ленинградский государственный завод , сейчас ЗАО "Игристые вина". В Украине производство Артёмовского шампанского и прочего шампанского принадлежит Ренату Ахметову. Киевский торт является фирменным изделием создан в СССР в 1956г , на государственной фабрике им К. Маркса . Победивший международный конкурс признанный визитной карточкой СССР .Сейчас Киевский торт и прочие кондитерские изделия принадлежат"РОШЕН" П.Порошенко . Колбасные изделия в СССР были созданы в 1936г.,по распоряжению руководства страны для поддержания здоровья народа . Сейчас колбасные предприятия Украина принадлежат Андрею Райковичу . Меру Кропивницкого. Также ему принадлежит лечебный центр "Априка ". Другие предприятия принадлежат Давиду Моликяну . И тд и тп .. . ВОПРОС БАНДИТЫ У ВЛАСТИ И ПРЕДПРИЯТИЙ ЗАВОДОВ Украины России . ОПГ. ЗА ЧТО БОРОЛИСЬ НАШИ ДЕДЫ И ПРАДЕДЫ . ВЕДЬ СОЗДАВАЛОСЬ ВСЕ ДЛЯ НАРОДА !!!!!
@tania-iw6kz
@tania-iw6kz Жыл бұрын
Из своего детства в Белоруссии запомнила торты, "Ленинградский", бисквитные "Грибочки", "Ореховый ", "Сказка", особенно нравился торт местного Молодечненского хлебозавода , его фишкой была заливка верха из черносмородинового джема , в сочетании с кремом это мечта. А пропитка советских тортов это вообще нечто, с коньячным оттенком, аромат и вкус божественный. И всё это в скромных картонных коробках.
@user-ir4zy6nd2e
@user-ir4zy6nd2e Жыл бұрын
Беларуси
@tania-iw6kz
@tania-iw6kz Жыл бұрын
@@user-ir4zy6nd2e вы неуважительно относитесь к историческому прошлому, моё детство , юность прошли в Белоруссии, БССР. Или вы думаете, что до вас люди не жили? Есть такая песня "Молодость моя - Белоруссия"
@user-ir4zy6nd2e
@user-ir4zy6nd2e Жыл бұрын
@@tania-iw6kz прошу прощения, ни в коем случае не хотела Вас оскорбить. Вы действительно правы, а мой коммент не корректен.А пироженки по 22коп. это сказка... Запах помню до сих пор. И морожко в стаканчке по 20коп.с бумажным кругляшком сверху, и халву в жестяных банках... Эх...
@liudmilakomarova2741
@liudmilakomarova2741 Жыл бұрын
Торт Ленинградский это просто бомба,мама всегда его покупала
@user-up2ge7yp3q
@user-up2ge7yp3q Жыл бұрын
Я киевский любила очень.
@kap-solo21
@kap-solo21 Жыл бұрын
Меня мама-преподаватель технологии хлебопекарного производства водила на экскурсию на наш местный Хлебозавод. Год был 1979 или +. Незабываемая экскурсия. Хлебный цех-запах неимоверный. Кондитерский, где делали торты на потоке и под заказ, - очень интересно было. До сих пор помню всё. Спасибо маме моей.
@strocach9527
@strocach9527 Жыл бұрын
Ооооо.Мимо хлебозавода нельзя было спокойно,равнодушно пройти. Запах неимоверный стоял горячим хебушком мммммннн..Всегда как проходили мимо хлеб завода мысленно и о кружечки молочка с хебушком мечтали ,"...
@tatianachuprin2830
@tatianachuprin2830 Жыл бұрын
Советский хлеб и советские наши любимые недорогие торты - это вообще наша шикарная жизнь в молодости.🌸💖🥰 Спасибо стране, так кормила хорошо, что до сих пор никак не забудем. Даже и не пытаемся!👍
@user-yr2je9xi6e
@user-yr2je9xi6e Жыл бұрын
Да, хлеб нынче не тот...
@nathalieb7749
@nathalieb7749 Жыл бұрын
Да, хлеб был великолепным! Помню бородинский ещё горячий с пылу с жару!😋 Типичный завтрак моего деда: бутылка сливок и свежий батон😊.
@admina.3416
@admina.3416 Жыл бұрын
И все торты и пирожные БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА! Самая полезная кулинария в СССР!
@gallakostenko233
@gallakostenko233 Жыл бұрын
Да вы правы, на маргарине.
@user-ul8hk6zu6c
@user-ul8hk6zu6c Жыл бұрын
@@gallakostenko233 торты и пирожные на маргарине не делали. Только сливочное масло.
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
@@user-ul8hk6zu6c вы, главное, верьте в это
@user-ul8hk6zu6c
@user-ul8hk6zu6c Жыл бұрын
@@user-yr1rd5kw7h я в это не верю. Вера- это замена знаний.
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
@@user-ul8hk6zu6c дык, со знаниями-то я вижу у вас не оч)
@nataljaeinik-vytnov7051
@nataljaeinik-vytnov7051 Жыл бұрын
Торты, булочки, пирожное, мороженое вкус незабываемый🤤
@yroslava9645
@yroslava9645 5 ай бұрын
Торт "птичье Молоко " СССР является самым ЛУЧШИМ, тортом изготавливаемым в СССР начало производства с 1978 г. Соз датель Владимир Гуральник , это был государственный заказ от министра пищевой промышленности Золотова. Стоимость торта составляла 6 рублей 16 копеек. Торт изготавливался по единому ГОСТстандарту , первые партии начала выпускать государственная фабрика " Рот-фронт". Поэтому некоторое время торт был в дефиците. Но впоследствии наладились темпы наращивания производства. Единственный торт который учавствовал в праздновании 70 летия Л. Брежнева. А также в Олимпиаде 80. По распоряжению правительства в государственных указах было четко установлено следовать ценовой! политики !"Доступно всем"! Государственная фабрика "Рот-фронт" начало с 1931г. "Рот - фронт" , очень активно учавствовала в Великую отечественную войну , в том числе и событиях Блокадного Ленинграда . Находясь в постоянной осаде Выпустили 4,5 тонны конфет " Мишка на севере" , в 1943 г. Сегодня 2023 г фабрика " Рот-фронт" принадлежит миллиардеру Владимиру Водопьянову .
@user-rg5zr6hz6r
@user-rg5zr6hz6r Жыл бұрын
Советские Торты , пирожные были самыми лучщими в мире . Вкус Советских тортов еще не забыт многими кто жил в те времена .
@user-mg2fs8co1n
@user-mg2fs8co1n Жыл бұрын
Я так думала, но когда попала в Париж, была в восторге от франзуской выпечки , легкой,тающей во рту и с изысканным тонким вкусом. Советская кондитерка вкусная, но приторно сладкая и слишком жирные кремы, от того тяжелая. Но люблю. Воспоминания детства. Не то что сейчас нахимиченная. Есть не могу. Сама дома пеку по рецептам бабушки и мамы и торты и пироги советских времен по старым советским книжкам. К сожалению, продукты не те, не все имеет вкус детства.
@user-gl9vi3xo4t
@user-gl9vi3xo4t Жыл бұрын
@@user-mg2fs8co1n а мы туда не попадали и не попадем.Поэтому плевать нам на Париж. А в СССР торты, пирожные, кофе, шоколад были намного лучше , чем в нынешней России. Дрянь одноразовую не пили в пакетиках.
@user-zk6gg1gz1d
@user-zk6gg1gz1d Жыл бұрын
Лучшие, потому что сравнить не с чем было, другого не ели!
@user-gl9vi3xo4t
@user-gl9vi3xo4t Жыл бұрын
@@user-zk6gg1gz1d есть с чем сравнить.С нынешними.Небо и земля.Ты бот брехливый!
@user-zk6gg1gz1d
@user-zk6gg1gz1d Жыл бұрын
@@user-gl9vi3xo4t Вы желчь свою проглотите, а то от злобы подавитесь! Может тебе и не с чем сравнивать! Потому что наверное живёшь в полной заднице и питаешься с "пятерочки"! Мне есть с чем сравнивать!
@user-pg3le8ic1t
@user-pg3le8ic1t Жыл бұрын
смотрю, как хороший художественный фильм. про мою молодость. У нас хлебзавод пек торты с грибочками. торт в СССР был больше, чем торт. Это был венец пиршества, апогей благополучия. Бюсты не смотрятся, ..Больше всего умилила фраза--Торты были дешевые .....Спасибо Леонид Ильич за нашу счастливую жизнь, Тогда мы ездили на море в Крым в отпуск на поезде с Беларусской Республики на отпускные. Даже плакать захотелось.
@user-je9sq2of9d
@user-je9sq2of9d 11 ай бұрын
И мне плакать хочется,спасибо Леониду Ильичу за прекрасное детство,юность,студенческие годы,образование,карьеру,в 22 года руководила коллективом,2 года была на войне в Афганистане.Какая счастливая и радостная жизнь была,все общались,на каждый праздник столы накрывались,дружили,роднились,сейчас все как звери,даже родные не родняться,все выживают,друг другу ничего радостного нет,что бы сказать,все закрылись и варятся в собственных проблемах,долгах,кредитах.Жуть!!!До чего дожили,до войны на пороге.
@user-eu8xn4ri7j
@user-eu8xn4ri7j Жыл бұрын
Золотые времена, продукция по ГОСТам,чистое питание,здоровые люди-чудесное было советское время!
@user-yb8hh6sr9t
@user-yb8hh6sr9t Жыл бұрын
Вместо масла маргарин
@user-bc3ko8gc4w
@user-bc3ko8gc4w Жыл бұрын
@@user-yb8hh6sr9t А сейчас даже не маргарин, а спред((((
@user-zt1cb8my4p
@user-zt1cb8my4p Жыл бұрын
Особенно порадовали " здоровые люди" кто тогда в поликлиниках толпились - непонятно. Ах , это любопытные приходили на докторов посмотреть.
@sadmonkey3868
@sadmonkey3868 Жыл бұрын
настолько здоровые были эти "люди" что в 40 все поголовно выглядели на 60 и сверкали стальными челюстями
@anastasiya5781
@anastasiya5781 Жыл бұрын
В фильме "Медовый месяц" актрисе, которая играла тётю главной героини, на момент съёмок было 40 лет. Это глубокая старуха, по виду родившаяся ещё при императоре Александре III. Совковый стиль питания, все эти пирожные с масляным кремом и хлюпающие майонезом салаты, к здоровью не имеет никакого отношения.
@user-ik7mn4gx6v
@user-ik7mn4gx6v Жыл бұрын
Обожала пирожные " Эклер"!!!!!!! Вкуснейшие ,и облиты шоколадной помадкой полностью, сейчас - все не то.....😟
@user-ss8hz4gx4n
@user-ss8hz4gx4n Жыл бұрын
О да!!! Эклеры!!! Два года назад была крайне удивлена, когда, оказавшись в Мурманске, попробовала те самые эклеры из детства. Жаль, что их нельзя наесться и закупить впрок.
@user-nk8us8uw5b
@user-nk8us8uw5b Жыл бұрын
Я и сейчас не знаю ничего вкуснее тех эклеров. Самое большое удовольствие было купить несколько эклеров и в кино, непременно на первый ряд и чтобы фильм был индийский🙂
@la_koshka
@la_koshka Жыл бұрын
Я тоже! Учась в 3 классе через день покупала их себе прям на хлебозаводе)
@alinka1776
@alinka1776 Жыл бұрын
У нас шикарнейшие эклеры в городе
@user-ik7mn4gx6v
@user-ik7mn4gx6v Жыл бұрын
@@alinka1776 Повезло!
@user-qj6lo9gs8o
@user-qj6lo9gs8o Жыл бұрын
Мой любимый подарочный!!! Куплю, со всех сторон обьем орехи с сахарной пудрой, а потом ложкой бисквит. Вкусноооо. Друзья, кто так ел, улыбнитесь😀 Да ,было ж время. И мороженое с розочкой за 19 копеек😍
@white81
@white81 Жыл бұрын
😊
@user-qj6lo9gs8o
@user-qj6lo9gs8o Жыл бұрын
Ням ням
@user-wn6ci6ud2i
@user-wn6ci6ud2i Жыл бұрын
Как я не любила Подарочный.....и, мороженое с розочкой. .. я любила вафельный торт "Сюрприз"., трубочки слоеные со взбитыми сливками, мороженое любила Ленинградское, цитрусовое, фруктовое и эскимо, естественно. И торт Птичье молоко ,тот, советских времен
@johnjons488
@johnjons488 Жыл бұрын
Подарочный торт , это любимый торт моей мамы. С мороза приходила она домои с этим тортом(зимой после работы), а он ванилином так пах аххх.. и чай черный с концентрированным молоком с этим тортом. Как же вкусно!
@user-qw1yv9yl2g
@user-qw1yv9yl2g Жыл бұрын
А разве его по другому возможно есть?!?)))) Торт хорош, но не могу назвать любимым. Уж больно много орехов. :) так к слову: щас торты совсем не ем..
@user-nr2wk6ks8f
@user-nr2wk6ks8f Жыл бұрын
Ну не знаю,как кому,а мне тяжело такое видео смотреть.Так можно и слюной захлебнуться.Если бы я не знала вкус всей этой красоты то может и смотрела спокойно,а так смотрю и как-будто тут же лопаю эти торты. Ну чтож мне делать,люблю я торты и пирожные,а ещё шоколадные конфеты. К сожалению сейчас всё не то, поэтому сама иногда себя балую такими вкусняшками.
@user-ne9km1yt3n
@user-ne9km1yt3n Жыл бұрын
Полностью с вами согласна
@foxfoxer7688
@foxfoxer7688 Жыл бұрын
Там сахара полведра. Остальные компоненты можно даже не заметить.
@w3ksha
@w3ksha Жыл бұрын
Вот я и смотрела спокойно, ещё сделано так криво) Хотя я живу в стране, где с кондитеркой вообще все печально: жутко дорого, на вкус просто неплохо.
@user-pv7ix2ic2q
@user-pv7ix2ic2q Жыл бұрын
@@w3ksha что за страна, если не секрет?
@w3ksha
@w3ksha Жыл бұрын
@@user-pv7ix2ic2q не секрет) Южная Корея🇰🇷 благо, кондитерка - не самое важное в жизни, особенно, когда есть риск заиметь диабет😅
@user-rr3gr8se4o
@user-rr3gr8se4o Жыл бұрын
Почитала комментарии и у меня такое чувство,что все,как и я хотим туда,где было хорошо.Где всем хватало солнца и хлеба.Хочу туда,в СССР.
@vera9159
@vera9159 Жыл бұрын
Неужели вы сейчас так плохо живёте что хотите вернуться в нищую страну? Я понимаю что можно ностальгировать за молодостью, временем когда родители были живы, дети маленькие. Но ностальгировать за вечным дефицитом, огромными очередями за всем, блатом чтоб хоть что то дельное купить, тут уж надо быть мазохистом. Родители в очереди за стенкой год стояли, каждые выходные ездили отмечаться. Разве это нормальная жизнь? Боюсь даже представить как вы сейчас живёте, если союз медом казался.
@user-rr3gr8se4o
@user-rr3gr8se4o Жыл бұрын
@@vera9159 Вы за меня не переживайте. В материальном плане,у меня все очень и очень хорошо. И дети, Слава Богу,обеспечены. С возрастом,а мне уже 59 л.,я поняла,что материальное -это все пыль,труха...В сегоднешнем мире нет добра между людьми,много такого непотребного,что с простом комментарии не объяснить.
@modenamodenese8158
@modenamodenese8158 Жыл бұрын
Да, очень хочется туда... в лучшую страну в мире... и чтоб там не говорили о ней и как не старались опорочить и облить грязью.. все равно была лучшей...
@user-sc2pu2uw7m
@user-sc2pu2uw7m Жыл бұрын
@@user-rr3gr8se4o правильно вы сказали, может и был в стране дефицит, а у людей холодильники были забиты до отказа и все было качественное. А самое главное люди были добрые и отзывчивые.
@user-ko4hw1qo4p
@user-ko4hw1qo4p Жыл бұрын
@@user-sc2pu2uw7m Всё верно, хоть и доставать все приходилось, но у всех все было, у родителей был красивый мебельный гарнитур импортный. У меня в 7 классе, в 14 лет были изумительные зимние сапоги - натуральная кожа и натуральный мех, произ-во Чехословакии, у сестры Югославские. Тогда страны дружественные нам, поставляли нам одежду, обувь, мебель, косметику и тд. Назывались страны Варшавского договора, кто историю хорошо учил, помнит, какие страны туда входили. У всех все было. Зато какая радость была от покупки, от тех же импортных сапог! Какие ощущения, не передать словами и вещи все были очень качественные. А сейчас что? Ну купила себе сапоги или что-то ещё, а радости нет никакой, нет тех ощущений. Кто не жил в 70-х, 80-х годах, тот меня не поймёт. И продукты у всех были. Я жила с родителями на Дальнем Востоке, папа был офицером, помню рыбу красную кету получал, пайки давали военным. Солили её в больших бочках, кто не знает - кета, эта красная рыба, из семейства лососевых. И давали соленую, она громадная по размеру, можно было соленую есть, а можно в воде подержать, соль уйдёт. Помню бабушка её вымочит от соли, крупными кусками порежет и на сковороду, а сверху зальет взбитыми яйцами с молоком. В Приморском крае тогда жили, рыбу красную ели каждый день и икра была, а ещё помню из детства мама часто готовила рыбу Палтус и Угорь. Сейчас её нигде нет или цены не подъёмные. А какая вкусная была армейская тушёнка! Настоящая, в пайке давали военным и рыбные консервы тоже, и мясо, и сливочное масло, сгущёнку, даже сливки и печенье, сахар. Не знаю, сейчас военные получают пайки или нет? Или это только на Дальнем Востоке было? Я люблю СССР, я и моя семья жили хорошо, у папы машина была. А тогда, в 70-е было трудно её купить. Одевалась я модно, в 16 лет родители подарили мне на день рождения золотые часы. Да, я тоже хочу вернуть то время, я была счастлива, обеспечена, а сейчас я живу хуже, чем тогда. Хочу в СССР!!!
@user-yi3zs5cq1x
@user-yi3zs5cq1x Жыл бұрын
В Екатеринбурге, тогдашнем Свердловске, было кафе Москва, а при нем кондитерская. Каждый год много лет мама на мой день рождения покупала там торт. Это был овальной формы торт на котором красовалась корзина с розами. Это было произведение искусства! Розы из масляного крема,а листочки из зелёных леденцов. Корзинка шоколадная. Бортик у торта был настолько затейливые и красивый, что хотелось смотреть и любоваться! Обязательно заказывалась шоколадная табличка со словами "С днём рождения, Лилия". Стоил такой торт около десяти рублей. Это было очень дорого. В магазине торты стоили от 2-20 до 3-60 за Наполеон.
@user-ez4mu8ol8c
@user-ez4mu8ol8c Жыл бұрын
Торт "Сказка" за 1 р 27 коп. был очень вкусным!
@strocach9527
@strocach9527 Жыл бұрын
А не не 2р 80к торт ,,Сказка".Может в разных регионах по разному ..но в советское время почему то не любила его ,казался сильно жирный и сладкий.С возрастом вкусы меняются.Теперь" Сказка" самый любимый торт стал .
@user-ez4mu8ol8c
@user-ez4mu8ol8c Жыл бұрын
@@strocach9527 Полагаю, мы просто покупали небольшой, поэтому и цена такая. Нам на несколько человек вполне хватало испить чайку с ним в конце недели
@user-sh6fd4rd1z
@user-sh6fd4rd1z Жыл бұрын
Мой любимый
@user-yt4gm5to7i
@user-yt4gm5to7i Жыл бұрын
Торт "Сказка" стоил 2руб.83коп за 1кг и 1руб.47 за 0,5кг. Мой самый любимый торт!!
@irinaratoshnova5378
@irinaratoshnova5378 Жыл бұрын
Прага стоил 3рубля но он того стоил
@user-xh6gf7oc1q
@user-xh6gf7oc1q Жыл бұрын
Очень вкусные торты были в детстве,в моей семье покупали только на праздники,до сих пор помню их вкус,да таких сейчас уже нет!
@Carolina-ll9od
@Carolina-ll9od Жыл бұрын
Обожаю торт " Киевский" и " Сказка" --- это ЛЕГЕНДА..😊
@lusilusiludmila9454
@lusilusiludmila9454 10 ай бұрын
Сейчас эти торты не хуже. В Москве встречала двух производителей "Сказки" . Фили-Бейкер и ещё какой то местный. В Пятёрочке продаются. Фили покупала у нас в Питере, а в Москва в мае купила местного московского производителя. Оба очень вкусные. Киевский сейчас много кто делает. Тоже вкусные торты. В Крыму в Ялте покупала. Отличный торт. Кажется, "От Палыча " брала и еще кого то ....не вспомню точно. Очень все отличные.
@user-mu5sf1rk1k
@user-mu5sf1rk1k 7 ай бұрын
Сейчас тех кто делает торт "Сказка" ,как в СССР, нет, это мой любимый торт с детства и я хорошо помню его вкус ! Ничего даже близко нет, я перепробовал много тортов от разных производителей !
@user-gt4it3zm6l
@user-gt4it3zm6l 7 ай бұрын
​@@user-mu5sf1rk1k❤️❤️❤️Заказала торт 'Сказка' с масляным кремом на день рождения. Всей семье понравилось очень. Как в старые советские времена. Всём советую. ОЧЕНЬ!!!!! Такой отзыв мне написали за " Сказку"
@user-bp7no5hw6j
@user-bp7no5hw6j Жыл бұрын
Мама с папой ездили в гости в Москву к бабушке в гости,а оттуда везли бананы и харьковскую карамель в шоколаде!!!!Кака это была вкуснятина,Для нас детей это был праздник!!!!!!Куда делся СССР! Ведь жили не богато,но стабильно и дружно!!!!!Остались одни воспоминания!!!!! А я из Казахстана.Всем привет и благополучия во всем!!!!!!Как все таки наше детство было благополучно,не точно. Сейчас!Бегали по гостям по всем дворам и везде нас подкармливали и никто не спрашивал,кто твои родители и какой ты национальности.А сейчас внучка приходит из садика и говорит,что две девочки со мной не играют,потому что они богатые,а ты нищая !!!!!И это в 6 лет!!!!!!!!!!
@user-ch8pf1wf9s
@user-ch8pf1wf9s Жыл бұрын
Не знаю, как к вам в Азию попадали бананы или сколько вам было и в каком году, но у нас они появились в 94 году.
@sevwomen
@sevwomen Жыл бұрын
Она нищая в свои 6 лет. Почему? Потому что Путин и его шайка ограбили русский народ и продолжают грабить
@user-zl4pv1mg3r
@user-zl4pv1mg3r Жыл бұрын
​@@user-ch8pf1wf9s где же вы жили тогда? На необитаемом острове?
@user-ch8pf1wf9s
@user-ch8pf1wf9s Жыл бұрын
@@user-zl4pv1mg3r В Вологодской области, а бананы я купила в Череповце и до сих пор помню этот день. А у нас в Финляндии бананы были уже и в 1954 году. А вы с какого острова?
@user-ch8pf1wf9s
@user-ch8pf1wf9s Жыл бұрын
@@user-zl4pv1mg3r У нас в Вологодской бананы появились с 90х, а у нас в Финляндии уже были с 50х.
@user-no7pq2iv5p
@user-no7pq2iv5p Жыл бұрын
Всегда покупала торт " Трюфельный " в маг. Юбилейном в Саратове !!! Вкуснотищща ! Выбор тортов был огромный ! Даже булочки по 7 коп. были вкуснючие ! Хочу туда ....
@user-vu2io2sc8n
@user-vu2io2sc8n Жыл бұрын
"Трюфельный" настоящий был только в кондитерской "Стружкина", и ещё не так давно продавался в таком же хорошем качестве. В 2000-х вроде. А остальные торты - когда я переехала в 1979 из Хабаровска, то в сравнении с нашими саратовские оказались совсем простые и невкусные. Пирожные на Проспекте, это да. Но, возможно, мы говорим с вами о разных годах.
@dianadanaeva1682
@dianadanaeva1682 Жыл бұрын
Людмила....Это Россия себя в первую очередь обеспечивала.Все республики кормили Москуву и Россию.У нас в Западеом Казахстане только два вида дешёвых тортов было и всё.Даже мороженное в дефиците,в то время,когда полки в магазинах самых захудалых городов РФ ломились от ассортимента
@user-qd2so9jl4b
@user-qd2so9jl4b Жыл бұрын
А какой вкусный калач продавали в любой булочной в Саратове, стоил он 64 коп. Но можно было купить и осьмушку.А самые вкусные торты были в кулинарии " Лакомка " г.Тюмени.Ничего вкуснее не узнала , хотя проработала в общественном питании г.Свердловска - Екатеринбурга более 30 лет.Вот уж, верно говорят :" Таже мучка- да не те ручки".Интересно, осалась " Лакомка" в Тюмени? Знаю , что калачей в Саратове давно нет.Видимо нет уже старых мастеров, а если , кто остался - не выдадут своих секретов, ну и аравильно делают.
@dianadanaeva1682
@dianadanaeva1682 Жыл бұрын
@@makatenkolidia333 Только сами и обжирались ,хуй кому-что давали‼
@lorinanedbailova1388
@lorinanedbailova1388 Жыл бұрын
И я тоже,вкусно было очень,а мороженное до сих пор не могу забыть,счас даже близко нет такого.
@lubovshlyk2783
@lubovshlyk2783 6 ай бұрын
Долгое время жила в Выборге. Я и сейчас часто там бываю и обязательно захожу в кафе "Кати" на Леншоссе. Маленькая такая кафешечка. Там, до сих пор по ГОСТу делают божественные пирожные и торты. Эклерки, залитые помадкой, с масляным кремом, буше, корзиночки, полоски песочные с помадкой, картошку, настоящее пирожное! Очень, очень вкусно! Спасибо, мастерам-кондитерам, спасибо, что сохранили маленький уголок настоящего! Процветания вам!
@user-xj6tb7hv9c
@user-xj6tb7hv9c Жыл бұрын
В душе отозвалась забытая радость от воспоминаний о детстве ,не всегда комфортным ,но спокойным и чистым
@user-ul5hu6yu9h
@user-ul5hu6yu9h Жыл бұрын
СССР, моё детство. Было ощущение счастья. Конечно торт у нас был только на большие праздники, зато это было моё детсткое счастье. В нашем маленьком городке редко завозили что то вкусненькое, но этим то и дорого было такое детское счастье.
@paceeterna9826
@paceeterna9826 8 ай бұрын
Как раз на большие праздники в Москве торт было купить невозможно. Если только не прийти к самому открытию магазина и не отстоять полдня в очереди.
@yroslava9645
@yroslava9645 5 ай бұрын
Торт "птичье Молоко " СССР является самым ЛУЧШИМ, тортом изготавливаемым в СССР начало производства с 1978 г. Соз датель Владимир Гуральник , это был государственный заказ от министра пищевой промышленности Золотова. Стоимость торта составляла 6 рублей 16 копеек. Торт изготавливался по единому ГОСТстандарту , первые партии начала выпускать государственная фабрика " Рот-фронт". Поэтому некоторое время торт был в дефиците. Но впоследствии наладились темпы наращивания производства. Единственный торт который учавствовал в праздновании 70 летия Л. Брежнева. А также в Олимпиаде 80. По распоряжению правительства в государственных указах было четко установлено следовать ценовой! политики !"Доступно всем"! Государственная фабрика "Рот-фронт" начало с 1931г. "Рот - фронт" , очень активно учавствовала в Великую отечественную войну , в том числе и событиях Блокадного Ленинграда . Находясь в постоянной осаде Выпустили 4,5 тонны конфет " Мишка на севере" , в 1943 г. Сегодня 2023 г фабрика " Рот-фронт" принадлежит миллиардеру Владимиру Водопьянову .
@svetlanagor2590
@svetlanagor2590 Жыл бұрын
В Воркуте были классные кондитеры ,торты шикарные а вкусные ,разнообразие. Давно это было ,1984 год.Плакать хочется почему то.
@innakiva
@innakiva Жыл бұрын
В Норильске тоже вкуснющие торты и пирожные продавались. Приходишь в булочную за хлебом, а там...глаза разбегаются. Особенно любила тортик 'сказка' в форме брёвнышка. А пирожные конечно же заварные со сливочным кремом, наполеончики, и 'шахтерские'. А 'подарочный', кстати, меньше любила. брала, если других не было. А ещё было невообразимо вкусное мороженое в вафельных ванночках.
@victoriavelikanova5790
@victoriavelikanova5790 Жыл бұрын
@@innakiva а что за ванночки? и что за шахтёрские?
@user-yi4bh2vy9n
@user-yi4bh2vy9n Жыл бұрын
В 70-е годы в Иркутске прошли дни дружбы с Эстонией. Эстонцы подарили нам торт "Таллин", какое то время его можно было купить в кулинарии. Ничего вкуснее я не ела. Вот сколько стоил не помню, маленькая была.
@victoriavelikanova5790
@victoriavelikanova5790 Жыл бұрын
@@user-yi4bh2vy9n А что за Таллин?
@irinaratoshnova5378
@irinaratoshnova5378 Жыл бұрын
Мы плачем по той стране, где была в избытке доброта и порядочность.
@julianikulina7210
@julianikulina7210 Жыл бұрын
Неожиданно, но в этом году, отдыхая в Ялте, я нашла те самые советские вкусы из школьной столовой: потрясающие "Персики" и кексы и др. Вообще, в Ялте богатое советское наследие, порадовало) Обязательно вернусь!
@user-on6xo9ys3m
@user-on6xo9ys3m 6 ай бұрын
Эклеры потрясающие в Ялте!
@natalyamashlakova1408
@natalyamashlakova1408 3 ай бұрын
Тоже захотелось посетить)
@user-cz7dy2nw5q
@user-cz7dy2nw5q Жыл бұрын
Дорогие граждане, читаю ваши комментарии и тяжело вздыхаю... Сколько же вкуснятины было в советское время! Я живу в Ярославской области, от Москвы 130км.Часто ездили в Москву. Помню, на Щёлковский продавали торт "Москвичка".дешевый был, с фруктовой начинкой, а сверху был полит повидлом и орешками присыпан. Ммм... Фантастика! Мы, приезжие покупали по несколько штук. Хлеб" Бородинский ", " Рижский ".... Где всё это сейчас? А ещё старшая сестра привозила торт" Птичье молоко "и политый шоколадом и без шоколада. Оба были удивительно вкусными! Торт" Сказка"(полено) , пальчики оближешь. В моём городе продавались торты Ярославского производства. В Ярославле была своя кондитерская фабрика. Милые розочки, вкусный бисквит. Нежный крем.... Всё это мы ели с удовольствием! Ничего подобного я уже лет 30 не встречала.
@Roxi726
@Roxi726 Жыл бұрын
Да,в Москве может и была вкуснятина,а мне запомнились сплошные дефициты
@user-gl9vi3xo4t
@user-gl9vi3xo4t Жыл бұрын
Сейчас и молока то почти нет натурального.
@user-gl9vi3xo4t
@user-gl9vi3xo4t Жыл бұрын
@@Roxi726 дефицит был в 80-х.А в начале 70-х все продукты были везде на прилавках. И в сов.времена везде была дешевая морская рыба. А сейчас плохая и дорогая! А ты , бот антисоветский, помолчии! Отправить твоих бы сыновей в Донбасс повоевать, чтоб ты тут не какала в комментах на великий СССР!
@irinawei3558
@irinawei3558 Жыл бұрын
Посмотрите канал ,Любимая работа,там две сестрёнки делают торты как было раньше,и птичье молоко торт тоже,от на с даль далеко ,они где-то около Кургана,открыли свою кондитерскую🥰
@svetlanaantonova9946
@svetlanaantonova9946 Жыл бұрын
Не обращайте внимания, это люди свою натуру показали. Я с вами согласна, те торты и пирожные - самые вкусные были. Не ела я больше ничего вкуснее!
@user-ug9rk8wk6x
@user-ug9rk8wk6x Жыл бұрын
Самые араматные ,самые вкусные торты это были при ссср👍👍👍👍👍
@user-er9ip8ez5e
@user-er9ip8ez5e Жыл бұрын
А у нас в Беларуси был торт "Ягодка"- 55 коп, год 69-72. Бисквитный с масляным сливочным кремом,а сверху мармеладные клубнички. Вкусно... Купить ещё бутылочку лимонада и мороженое, на 1 руб получался целый праздник с подружками. Отец из командировки приезжал и давал рубль за хорошее поведение, маме помогала и училась хорошо....
@Elena-gk3yw
@Elena-gk3yw Жыл бұрын
В 72 году точно не мог 55 копеек стоить или был очень очень маленький Пирожное стоило 22 копейки
@user-pt2zq8wp2j
@user-pt2zq8wp2j Жыл бұрын
@@Elena-gk3yw согласна, 1.55 мог стоить, но не 55 коп.
@tania-iw6kz
@tania-iw6kz Жыл бұрын
Мне тогда было 4-7 лет, такого торта не помню.
@liliakisliak6180
@liliakisliak6180 Жыл бұрын
Такой тортик был. Это был маленький тортик ,кругленький, а наверху повидло кисленькое в виде ягодок по кругу. Стоил "Ягодка" - 55 коп. и был он чуть больше пирожного.
@user-js1wg5tr3z
@user-js1wg5tr3z Жыл бұрын
У нас в Харькове 1972 стоил маленький бисквитный тортик 56 коп ,чуть больше 63 коп ,но это были совсем маленькие тортики
@user-mq5vz6db3n
@user-mq5vz6db3n Жыл бұрын
Птичье молоко- шедевр вкуса!!
@Frau13
@Frau13 Жыл бұрын
Я в 1979 году, в 5 классе училась печь бисквит и делать крем Шарлот по справочнику для производства. Переводила тонны в граммы. Научилась. До сих пор кондитерская классика -мой конёк!
@user-bf3xd9kp8u
@user-bf3xd9kp8u Жыл бұрын
У меня тоже такая книга есть, мне крёстная подарила, когда я ещё в школу ходила.
@Frau13
@Frau13 Жыл бұрын
@@user-bf3xd9kp8u а мне тётушка подарила.
@user-pm3hk7it3l
@user-pm3hk7it3l Жыл бұрын
Обнимаю.Сколько я перевела муки яиц и сахара это непостижимо...у нас собака питалась плотными бисквитами )))
@Frau13
@Frau13 Жыл бұрын
@@user-pm3hk7it3l ага, у моей собаки тоже были счастливые времена 🤣
@user-zz6yh9wu5m
@user-zz6yh9wu5m Жыл бұрын
5 лет буду учиться- не научусь!! Уметь собирать торт это призвание, это нужно чувствовать пальцами, носом)). Или учить ребёнка этому с детства))
@Ya_Svetlana
@Ya_Svetlana Жыл бұрын
Апплодирую стоя Вам, Благодарю за возможность вернуться в детство и юность, а главное, что напомнили людям о том, что торты могут быть вкусными, без всякой химии🙏😇🥰💖🌷
@user-fg6pj9co9k
@user-fg6pj9co9k 8 ай бұрын
Эм..они фруктовую эссенцию в прошлом торте использовали. Химия. Бойтесь химии)) Флавоноидов там, глюкозы, фенолов, рутина))
@user-hh2di7qw4t
@user-hh2di7qw4t Жыл бұрын
Торты были обалденные. А какой аромат крема! Вспомните магазин в Столешниковом, очереди стояли, особенно перед праздниками. Сейчас таких и в помине нет.
@user-en5wc7nk6z
@user-en5wc7nk6z Жыл бұрын
Столешников-это песня. Аромат потрясающий. И объявления:1 -2 пирожных в общей очереди.
@madamenatalia401
@madamenatalia401 Жыл бұрын
Моя мама вместо потери времени в очереди , пекла сама!
@user-er2uc5ru6k
@user-er2uc5ru6k 6 ай бұрын
а я терпеть не могла торты крем ужасный и бисквит или сухой или ароматизированный ужас
@user-ns3ek2xs8y
@user-ns3ek2xs8y Жыл бұрын
Я не люблю безе и поэтому никогда Киевский торт не любила.Мой любимый торт Прага и Наполеон.Пирожное картошка какое было вкусное!Сейчас совсем не та картошка и близко нет!
@olgaselyah5299
@olgaselyah5299 Жыл бұрын
Присоединяюсь к вашему мнению. Никогда не любила ,,Киевский,,. Позже мне очень понравился,, Иней,,.и стоил не дорого. А сейчас и близко не то.
@lubovmirasova6540
@lubovmirasova6540 Жыл бұрын
Картошку очень любила вы правы сейчас не купишь такое😥
@KKKsjuscha
@KKKsjuscha Жыл бұрын
А моя мама готовила "Птичье молоко"-взбивала белки-возня была на несколько часов.А еще " Черный принц"- из черносмородиного варенья-наш коронный,семейный))
@akulaTanushka
@akulaTanushka Жыл бұрын
Хуже Картошки пирожного нет, его делают из отходов бисквита
@honor8a99
@honor8a99 Жыл бұрын
Я очень люблю Киевский🥮☕🍵
@user-mz3yj5lc8u
@user-mz3yj5lc8u Жыл бұрын
Ой настальгия...как хорошо,что мы родились в эпоху хороших и добрых людей,милых мам и бабушек. Ну и конечно же вкусных тортов...Хвала Аллаху
@rozamirazwezda734
@rozamirazwezda734 Жыл бұрын
Может вы.....но далеко не все!
@user-kk2dj3sc9m
@user-kk2dj3sc9m Жыл бұрын
@@rozamirazwezda734 Вам с чем или кем не повезло? Со временем или родителями?
@rozamirazwezda734
@rozamirazwezda734 Жыл бұрын
@@user-kk2dj3sc9m неправильный вопрос
@myza696
@myza696 Жыл бұрын
@@rozamirazwezda734 именно правильный, мы в хабаровске жрали только вафельный, маску и мерзкий креэмовый и все...
@rozamirazwezda734
@rozamirazwezda734 Жыл бұрын
@@myza696 а зачем жрали? Сами бы сотворили! Наполеончик
@Silfida1987
@Silfida1987 Жыл бұрын
Как я скучала по СССРовским тортам, и вот нашла ваш рецепт. Спасибо, счастью нет предела. СССровские торты с кремом и розочками - моя ностальгия. Побежала готовить . Нет ничего вкуснее !
@akmaralaubakirova6710
@akmaralaubakirova6710 Жыл бұрын
Люблю советские торты! Самые вкусные
@KTA2060
@KTA2060 Жыл бұрын
Так и не довелось попробовать настоящий Тульский пряник. Подделки ела,но ,по оценке знатоков они очень отличаются от настоящего пряника,который и без добавления синтетических присадок не портится и не черствеет по полгода! Рецепт тульского пряника, весом в несколько фунтов ,уходит корнями в дореволюционное прошлое. Так же ,как и Московского кренделя!
@user-bf3xd9kp8u
@user-bf3xd9kp8u Жыл бұрын
@@KTA2060 а нам пряники привозил мамин брат. Настоящий тульский.
@alinka1776
@alinka1776 Жыл бұрын
Ничего хуже этих тортов в детстве не помню
@akmaralaubakirova6710
@akmaralaubakirova6710 Жыл бұрын
@@alinka1776 тогда мне жаль вас
@KTA2060
@KTA2060 Жыл бұрын
@@akmaralaubakirova6710 честно сказать в нашем маленьком сибирском городке невкусные торты были,благодаря несунам я знаю.
@elena_demidova
@elena_demidova Жыл бұрын
Как же все это было вкусно!!! Я покупала всегда Сказку.
@user-mp2fl9dt2x
@user-mp2fl9dt2x Жыл бұрын
У нас сейчас стали продавать Сказку. Такая же вкусная, как ела в детстве.Цена только ого-го.
@user-qs9lz2ce6x
@user-qs9lz2ce6x Жыл бұрын
А я, будучи в Москве, покупала Пешт и Подмосковные вечера. В нашем южном городе Краснодаре любили торты Кубаночка, Сочи, я Молодость, Незабудка.
@user-vy2jr4kp4k
@user-vy2jr4kp4k Жыл бұрын
Ёжик - вот любимый тортик!!!
@user-kf8ox5kp3c
@user-kf8ox5kp3c Жыл бұрын
@@user-vy2jr4kp4k Мой , любимый тортик! А,вкусный...
@hafizm4720
@hafizm4720 Жыл бұрын
Я тоже .он у нас очень вкусный был.....Лена
@user-gl8dc9tp9o
@user-gl8dc9tp9o Жыл бұрын
Какие торты были с настоящими сливочным масляным кремом, и орехами!! СССР нет, а вкус тортов до сих пор помню!, картонная красивая упаковка,. Сейчас не сравнишь, можно хранить долго, навечно!
@AnnaViola3
@AnnaViola3 8 ай бұрын
Помню как после школы ходили в "Лакомку" , кафе-мороженое, мороженое было потрясающее и пирожные и молочные коктейли, это были мои 80-е 🤗лучшее время!
@user-on6xo9ys3m
@user-on6xo9ys3m 6 ай бұрын
Моё детство прошло в славном городе Северодвинске. Кафе Лакомка это наше всё!
@irenasolvang9308
@irenasolvang9308 3 ай бұрын
@@user-on6xo9ys3mСеверодвинск, лакомка , о боже
@nk02
@nk02 Жыл бұрын
спасибо за гостью, Тамара Подольская действительно спец и очень приятная женщина, спасибо что передаете свои знания!
@user-ig3pt6qp3j
@user-ig3pt6qp3j Жыл бұрын
Только невнятно говорит, вместо сироп сырок слышится и т.д
@user-qs5iy3sj8x
@user-qs5iy3sj8x Жыл бұрын
@@user-ig3pt6qp3j 😂😂😂😂😂😂😂🤤. Ну что вы докопались до неё?! Женщина в возрасте уже. Вот и не выговаривает🗣️
@user-jd5di9ug6d
@user-jd5di9ug6d Жыл бұрын
А мне показалось, что она готовит как дилетант. Опытные кондитеры все делают уверенной рукой.
@user-ig3pt6qp3j
@user-ig3pt6qp3j Жыл бұрын
@@user-qs5iy3sj8x может быть
@nk02
@nk02 Жыл бұрын
@@user-jd5di9ug6d перед камерой у меня и голос дрожит, что уж о руках говорить )
@user-qy1hy5ub9m
@user-qy1hy5ub9m Жыл бұрын
В Ленинграде было две ведущие кондитерские фирмы "Север" и "Метрополь" вкус и разнообразие зашкаливало! И все это было доступно по цене и очень вкусно! Хочу обратно туда где не было никаких Е добавок, химических красителей и консервантов. Хочу обратно в детство!
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
В каменный век что ли? Но и тогда, я вас уверяю, были Ешки и консерванты в продуктах
@hadysu4654
@hadysu4654 Жыл бұрын
Сейчас это "север-метрополь.'торты хороши,но наш труд просто не оплачивается правильно,поэтому его ещё подумаешь покупать ли...а дальше ещё лучше будет
@user-ez4mu8ol8c
@user-ez4mu8ol8c Жыл бұрын
Во время учёбы я подрабытывала на фабрике мороженого Ленхладокомбината. Мороженое делали из самых восококачественных продуктов, которых в розничной сети не было. Масло сливочное "Экстра", горький шоколад натуральный откалывали колуном от глыбы. Ягоды замороженные в огромном ассортименте. Сезонные, самые спелые и вкусные. Молочка натуральная. Я там попробовала то, о чём раньше вообще не подозревала! Мы питались очень хорошими продуктами!
@olgaeisfeld7086
@olgaeisfeld7086 Жыл бұрын
@@user-yr1rd5kw7h Ешки 450? Так это Natriumhydrogencarbonat! Или проще пищевая сода.
@olgakonst6766
@olgakonst6766 Жыл бұрын
@@hadysu4654 я училась в Ленинграде, на Невском был магазин-кондитерская "Восточные сладости"...всегда очереди...самый мой любимый там песочный торт "Мозаика" (овальной формы в фирменной коробочке), кажется "Мозаика"... везла домой несколько штук. Не знаю где выпекали, но больше нигде не встречала такой!!!!
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k Жыл бұрын
А в Кустанае, Казахстане прекли прекрасные торты, обсыпанные снизу до верху жареным арахисом. В 1977 году на День рождения подружке Лиле, в 18 лет, подарили огромный такой торт ребята из военного авиационного городка города Кустанай !!!! Вкуснятина !!!!
@mirnyisvit8994
@mirnyisvit8994 Жыл бұрын
ці торти називались "подарункові ",що з арахісом. Добра всім іМИРУ.
@Daniil1133
@Daniil1133 4 ай бұрын
Я из Рудного и у нас продавали торт "Кустанай" очень вкусный,шоколадный! Похож на "Трюфельный"
@ganshristian2272
@ganshristian2272 Жыл бұрын
У нас в нашем городке был так называемый "комбинат питания", по сути большая столовая в промышленном районе города в которой кормили рабочих с соседних предприятий.. И там, по мимо вкусных обедов (это отдельная тема) пекли кондитерку. Из всего что там было мне больше всего нравилась Прага, это был просто праздник вкуса. Никогда и нигде я не пробовал больше такого вкусного торта. Спасибо тем мастерам!
@user-kb7kv8fy6f
@user-kb7kv8fy6f Жыл бұрын
В классической Сызранской Паутинке верх был засыпан орехами, а паутинку рисовали поверх орехов. Джем брали апельсиновый и добавлялись цукаты из корочек. Вкус детства. Самый любимый торт.
@UserUser-bu5ns
@UserUser-bu5ns Жыл бұрын
В Сызрань каждый год приезжали на лето к бабушке с Камчатки.Паутинка нереально вкусный торт! Никогда такого больше не ела и не поем.Сызрань в моей детской памяти это Паутинка!
@irinaignatjeva6394
@irinaignatjeva6394 Жыл бұрын
Aa
@user-dy6jh2pm8y
@user-dy6jh2pm8y Жыл бұрын
Никогда не ела этот торт. А сейчас его выпускают в Сызрани?
@user-kw4qz2lh5o
@user-kw4qz2lh5o Жыл бұрын
@@user-dy6jh2pm8y сейчас это не те торты. Названиие только осталось.
@user-sc5up7bf2x
@user-sc5up7bf2x Жыл бұрын
@@user-dy6jh2pm8y выпускают. Джеи теперь яблочный, кажется. Вкусный торт)
@EVlaNika
@EVlaNika Жыл бұрын
У нас в Ташкенте самые вкусные торты и пирожные делала фирма "Гастроном". Прошло немало лет, а вкус гастрономовской картошки, заварных, буше и наполеона помню до сих пор.
@user-lb4pb7pf4r
@user-lb4pb7pf4r Жыл бұрын
А ещё в Ташкенте, был вкуснейший торт Буратино, В Ташкенте щас открыта фабрика тортов обалденная София называется! Гляньте в ютубе!
@EVlaNika
@EVlaNika Жыл бұрын
@@user-lb4pb7pf4r , я знаю. В Ташкенте все вкусно! Живу сейчас в другой стране и здесь не хватает ташкентской вкуснятины.
@irinarait8286
@irinarait8286 Жыл бұрын
Зачем бравурная не уместная музычка? Все портит и раздражает!
@irinarait8286
@irinarait8286 Жыл бұрын
Заглушает речь кондитера! Неужели кому то это "музыка'" так необходима, какофония!!!
@user-cg5zt7iz8f
@user-cg5zt7iz8f Жыл бұрын
А торт "Пахта" вообще был потрясающий...
@user-of7zd9fz9w
@user-of7zd9fz9w 7 ай бұрын
Родилась в Ленинграде,живу в Санкт-Петербурге.При СССР самые лучшие торты были в кондитерской Север на Невском пр.Всегда очереди и доступные цены.Все на сливочном масле,язык проглотишь.А сейчас - воспоминания одни остались и цены, как на шедевры Фаберже.
@yroslava9645
@yroslava9645 5 ай бұрын
Торт "птичье Молоко " СССР является самым ЛУЧШИМ, тортом изготавливаемым в СССР начало производства с 1978 г. Соз датель Владимир Гуральник , это был государственный заказ от министра пищевой промышленности Золотова. Стоимость торта составляла 6 рублей 16 копеек. Торт изготавливался по единому ГОСТстандарту , первые партии начала выпускать государственная фабрика " Рот-фронт". Поэтому некоторое время торт был в дефиците. Но впоследствии наладились темпы наращивания производства. Единственный торт который учавствовал в праздновании 70 летия Л. Брежнева. А также в Олимпиаде 80. По распоряжению правительства в государственных указах было четко установлено следовать ценовой! политики !"Доступно всем"! Государственная фабрика "Рот-фронт" начало с 1931г. "Рот - фронт" , очень активно учавствовала в Великую отечественную войну , в том числе и событиях Блокадного Ленинграда . Находясь в постоянной осаде Выпустили 4,5 тонны конфет " Мишка на севере" , в 1943 г. Сегодня 2023 г фабрика " Рот-фронт" принадлежит миллиардеру Владимиру Водопьянову .
@user-sx9qd5km3g
@user-sx9qd5km3g Жыл бұрын
Ой !! ДЕВЧОНКИ!!! От Ваших воспоминаний у меня слюнки текут!!! Что вы делаете??🥰🥰🥰🙏❤️тоже все торты вспомнила.. и Грибочки и Сказка и Киевский... Тоже я с Беларуси!!)
@user-ez4mu8ol8c
@user-ez4mu8ol8c Жыл бұрын
А Полено? А ромовые бабы?
@user-bf3xd9kp8u
@user-bf3xd9kp8u Жыл бұрын
@@user-ez4mu8ol8c сочные, мягкие, пропитанные. А недавно купила, не угрызёшь...
@user-sx9qd5km3g
@user-sx9qd5km3g Жыл бұрын
@@user-bf3xd9kp8u или совсем мокрые как хлеб для своих свинок , когда у нас на даче они росли... С тех детский мокрый хлеб брезгаю и не могу есть... Так и торты...для веса поливку такой делают
@militryfas1258
@militryfas1258 Жыл бұрын
Всё это можно купить и сейчас. Вкус такой же
@helloworld-ti5zs
@helloworld-ti5zs Жыл бұрын
Зачем вы так...я грибочки вспомнила...аж прослезилась. Я совсем про них забыла. Больше всего по советской еде и напиткам скучаю.
@Mamasita59
@Mamasita59 Жыл бұрын
Любила такой торт, только мы его называли ореховый. А еще был торт с грибочками, тоже вкусняшка. Грибочки всегда "уходили" первыми.
@user-nj9iw9hb1e
@user-nj9iw9hb1e Жыл бұрын
И С ЦЫПЛЯТАМИ ТОЖЕ БЫЛ
@kapiton9985
@kapiton9985 Жыл бұрын
Рыгать охота было от грибочков.
@Kristina-lz7br
@Kristina-lz7br Жыл бұрын
@@kapiton9985 Вы везде оставляете свои желчные комментарии? Можно ведь просто не смотреть
@user-yn5qu9lc4n
@user-yn5qu9lc4n Жыл бұрын
Оооо, грибочки. А ещё обожаемый ленинградский
@allaalla8437
@allaalla8437 Жыл бұрын
Я сама грибочки делала
@PevtsovaOlga67
@PevtsovaOlga67 Жыл бұрын
Торт "Киевский" продают в Минске, на Комаровке.Так обрадовалась, когда приехала в Минск, увидела, словно в молодость вернулась, по вкусу тот же 🇧🇾🎂😋
@user-hb1hs6gx7h
@user-hb1hs6gx7h Жыл бұрын
Надо сходить,купить.
@la_koshka
@la_koshka Жыл бұрын
Ооо, как здорово?
@mirnyisvit8994
@mirnyisvit8994 Жыл бұрын
торт "київський", тоді фабрика була "карла маркса",він і зараз у нас у Києві,дуже вкусний, тільки ф."рошен".Люди всім вам миру!!!
@lizastreltsova387
@lizastreltsova387 Жыл бұрын
@@mirnyisvit8994 💖прошлым летом покупала в Киеве торт фабрики рошен. Вкусный, на орехе фундук. Хотя говорят, что в ссср киевский торт был на орехе кешью.
@ruda_make_art
@ruda_make_art Жыл бұрын
Мне вкусный "Киевский" друг из Киева привозил лет 10 назад. В Минске даже не назову, что сейчас вкусное: и не фанат тортов, и дорого, и повода уже пару лет нет. Был когда-то "Королевский" - без всяких масляных прибабахов, с черносливом и грецким орехом, очень вкусный. Давно не встречала.
@KoLorko
@KoLorko Жыл бұрын
А я вспоминаю бисквитный торт, весом ОДИН килограмм, стоимостью ДВА рубля 20 копеек, доступный ДАЖЕ студентам! Мы, однажды, с подругой Олькой, "уговорили" с чайком по половине и даже не заметили: такая вкуснятина была... Торт был обмазан, полностью и между двумя коржами, необыкновенно-вкусным сливочным кремом на сгущенке с добавлением рома... И обсыпан, без жадности, арахисовыми орешками! Пальчики оближешь! А на вокзале продавали вафельные трубочки в 20 сантиметров за 15 копеек, начиненные НЕ менее вкуснячим кремом! А орские пирожки, которые знали ДАЖЕ в Ростове-на-Дону...
@user-nz8vg1bz3o
@user-nz8vg1bz3o Жыл бұрын
Сейчас не делают, таких трубочек! Через весь город ездила за ними, продавались в маленьком крытом киоске у вокзала в Белгороде.
@user-sc3dt8vj7g
@user-sc3dt8vj7g 11 ай бұрын
А я вспоминаю бесподобно вкусные эклеры за 22 коп, а длина эклера была 20 см!
@user-qs5iy3sj8x
@user-qs5iy3sj8x 7 ай бұрын
У нас и сейчас продают разные торты🤓Особенно нравится '' Ореховый'' , и '' Медовый'' 🤤😋
@Avgust-1979
@Avgust-1979 6 ай бұрын
Как все хорошо начали писать и как закончили 🤨
@user-fg5he3ey8r
@user-fg5he3ey8r 3 ай бұрын
ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА -ПРЕДЕЛ МЕЧТАНИЙ, ну что еще сказать...
@l.3660
@l.3660 Жыл бұрын
Что может быть вкуснее торта из моего детства.! Да и всё другое, можно только вспоминать и плакать, что этого больше никогда не будет.
@user-lo5iz7wr5w
@user-lo5iz7wr5w Жыл бұрын
Будет! Как мы захотим... И сделаем! Будет! Иначе чего мы стоим? Разве не мы сами строим свою жизнь?
@user-uw7jc8cf1e
@user-uw7jc8cf1e Жыл бұрын
Это правда
@user-ik4pq6tz2e
@user-ik4pq6tz2e Жыл бұрын
Тольятти 1975,торт Паутинка. Очень вкусный! Ходили к открытию магазина или заказывали. Эх, когда это было. Молодость.
@irinamelikova934
@irinamelikova934 Жыл бұрын
И еще в Тольятти был торт "Рубин" , но "Паутинка" намного вкуснее
@user-yd4iw8wv7w
@user-yd4iw8wv7w Жыл бұрын
@@irinamelikova934 точно, детство прошло в Тольятти, в память врезался этот Рубин, как самый недорогой на прилавке, с красными ромбиками плотного желе. Он всегда был в продаже. А вкус не помню, родители старались покупать другие торты, немного подороже.
@user-bg5td9bm2n
@user-bg5td9bm2n 3 ай бұрын
А я любила пироженки из кулинарии около Восхода. Заварные с белковым, грибочки...эх
@innaviolet813
@innaviolet813 Жыл бұрын
Раньше про пальму не знали, так и торты вкусные были , причем в очередь . Приходилось стоять, но это того стоило!
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
Вот именно, что не знали. Меньше знаешь, крепче спишь ;)
@user-ve9jb5hf6j
@user-ve9jb5hf6j Жыл бұрын
Стояли в очереди, потому что,доступно было, для всех, Сейчас 3тыс,торт более неменее норм
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
@@user-ve9jb5hf6j в очередях стояли, потому что приличных тортов на самом деле было раз-два и обчелся. Вот и стояли за ними, когда их выкинут. Но даже и те, что поплоше, не всегда в наличии были.
@user-jw6zq5zz7r
@user-jw6zq5zz7r Жыл бұрын
А маргарин из чего по-вашему? Из пальмы.
@user-wc7zk9zb2c
@user-wc7zk9zb2c Жыл бұрын
Уважаеиый ведущий! Благодарю Вас за репортаж, за хороший слог и правильное ударение в словах!!!
@aygulj7944
@aygulj7944 Жыл бұрын
Спасибо вам за то, что всех вернули в сказочное время. В 70- годы на каждый Новый год мои родители уезжали в гости, но к 12 часам предоставляли большой бисквитный торт, а мы ждали. Представьте, это не в каком большом городе, а в регионе Кыргызстана. А в студенческие годы мы все аккурат стояли в очереди, чтобы купить любимый трюфельный торт
@olegvelst4928
@olegvelst4928 Жыл бұрын
В Алма -Ате в каждой кулинарии был большой выбор пирожных, тортов. А уж печенья сколько было разного. Песочные кольца с орехами. Кондитерская фабрика рядом с центральным рынком. Запахи и ароматы на всю округу. Любимый " подарочный" с орехами. А ещё можно было заказать торт для особых случаев. Взбитые сливки, свежие ягоды, мармеладные украшения.
@priceless2382
@priceless2382 Жыл бұрын
Кондитерская фабрика наполняет округу ароматами конфет и сейчас. Я специально гуляю в парке, когда ветер дует в сторону гор. Аромат горячей карамели особенно хорош❤️
@eugeneomelchak3006
@eugeneomelchak3006 Жыл бұрын
Да,я в те времена иногда ездила к вам в командировки,вы славились вкусным и разнообразным печеньем
@olegvelst4928
@olegvelst4928 Жыл бұрын
@@priceless2382 почти двадцать лет не был в родном городе. Планировал в это лето приехать. Дважды отменили рейс. Прямых нет, только через Стамбул.
@amilenacrochet2237
@amilenacrochet2237 Жыл бұрын
В Алма-Ате на проспекте Мира была замечательная кондитерская. Там продавали невероятные булочки с марципаном, настоящее вкуснющее курабье и такие малюсенькие круглые печенюшки с разноцветным безе сверху. Больше таких не ела. Эта кондитерская располагалась напротив моего дома через дорогу, поэтому часто туда забегала💖
@ludmilaludmila962
@ludmilaludmila962 Жыл бұрын
Я с грустью вспоминаю, 1964 год, едем на трамвае мимо кондитерской фабрики в Алма-Ате и сразу такой аромат божественный на весь трамвай
@user-uw1jr5hx5w
@user-uw1jr5hx5w Жыл бұрын
Какой бы не был дефицит но все мои иностранные гости подтверждают насколько вкусные русские торты! Восхищение вызывают и вкус из простых продуктов и умение русских женщин угодить членам семьи и гостям. Очень благодарна что в школе на протяжении 6 лет на уроках общественного труда учитель музыки на дополнительной ставке учила нас печь все известные торты. Она правила любовь к кондитерскому делу и быть настоящим ценителем десертов. Каждое приготовление десерта это ритуал похода в магазин за продуктами, выпекание, украшение, красиво накрыл стол.
@theview7169
@theview7169 Жыл бұрын
Это они еще не пробовали Украинские торты. Они бы вообше офигели!
@Mr-hz1ey
@Mr-hz1ey Жыл бұрын
Ссруские женщиньі скоро китайцям угождать будут. Всю вашу пьянь подзаборную в Украине перебьют!
@user-bl8ti2tt8c
@user-bl8ti2tt8c Жыл бұрын
Не заезди про русских женщин,нашла хозяек .
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
Это какие известные торты вы могли испечь и собрать за 45 минут урока при наличии двух-трех духовок на класс?) Зебру что ли?
@user-mr3td3uo3h
@user-mr3td3uo3h Жыл бұрын
@@user-yr1rd5kw7h уроки труда были сдвоенные ,90 минут . Но мы в школе не пекли. Нам просто досконально объясняли технологию. Пекли мы потом дома сами,и на урок приносили оценить и похвалиться. Именно тогда я научилась печь бисквит. А " Зебру "или "День и ночь" в те времена было проще всего готовить. И с продуктами напряжёнка и о миксерах- блендерах тогда тогда мы и не знали.
@armengalstyan2462
@armengalstyan2462 Жыл бұрын
Спасибо огромное вам за передачи и экскурсии по советской кулинарии !!!!!! Ностальгия по СССР ' очень классно!!!!!!!
@1960Nata
@1960Nata 5 ай бұрын
Вкуснее торта ПОЛЁТ изготовленного в городе Северск томской области , больше нигде не ела. Много покупала его в разных городах , но этот был просто волшебный !!
@user-ht8gh4pl4l
@user-ht8gh4pl4l 3 ай бұрын
Точно, Полет с Почтухи😊❤
@irinasenderovich3326
@irinasenderovich3326 Жыл бұрын
В моём детстве был торт Шахтёрский, шоколадный с орехами, и слоёный, и Киевский, и марципан, и цветное желе слоями, и мороженое эскимо Ленинградское и Каштан. Вкусное у нас в Ворошиловграде было детство.
@user-ns3ek2xs8y
@user-ns3ek2xs8y Жыл бұрын
Эскимо было на палочке,какое вкусное,сейчас не такое.А Лениградское называли Ленинградский батончик,оно было большое и без палочки.Работала в магазине,хорошо помню даже цены!
@eugeneomelchak3006
@eugeneomelchak3006 Жыл бұрын
Да,цветное желе,чудо было!
@user-vh2kj8kl8i
@user-vh2kj8kl8i Жыл бұрын
Любила торт "НОЧКА" И набор мини пирожных,, ЛЕНИНГРАДСКИЙ. 🥺
@user-ns3ek2xs8y
@user-ns3ek2xs8y Жыл бұрын
@@user-vh2kj8kl8i у нас продавался торт песочный,сверху полит шоколадом и крем шоколадный,был песочный,очень вкусный.Прослойка повидло или джем.
@nl1218
@nl1218 Жыл бұрын
Ворошиловград, какое родное и красивое название!!!!!!! А вам знакомый торт Карпаты? Что-то здесь даже никто не помнит его или мало кто знает за него, ооочень вкусный торт, до сих пор его делают в маленьком городке этой области, да и все остальные торты, пирожные были очень вкусные, главное настоящие!!!!!!!!
@kasfashiondesign
@kasfashiondesign Жыл бұрын
А сейчас многие ругают СССР, что все было плохо, а я была счастлива в это время и моя семья все были довольны была стабильность и уверенность в завтрашнем дне, не то, что сейчас, даже торт не тот стал.
@user-pl4wb4fm1y
@user-pl4wb4fm1y Жыл бұрын
Как Вы правы , ругают именно те кто не жил в СССР , меня удивляет то когда этим людям успели так мозги "засрать"что они ругают свою страну и ее историю , не видя и не живя в этом времени ; мы видимо прозевали это время , когда молодое поколение зомбировали , да и сейчас очень много "экспертов" рассуждающих о том времени , есть хорошая поговорка : если плюнешь в свою тарелку , другие в нее насрут , помните об этом .
@user-ws5up5cz3j
@user-ws5up5cz3j Жыл бұрын
А кто ругает - молодёжь, которая не знает как было - нет с чем сравнить, да и мозги им хорошо запудрили и пудрят, да те, кто пристроился у корыта и боится его потерять.
@eugeneomelchak3006
@eugeneomelchak3006 Жыл бұрын
Да, говорят воспоминание вашей молодости,нет это воспоминание стабильности,уверенности в завтрашний день,что придёшь на работу а тебе,,путевку будешь брать в санаторий правда в Ейск(с лечением),а ты им-возьму,съезду отдохнуть,холодильник цена 23-27рублей,вчера,сегодня,завтра
@foxfoxer7688
@foxfoxer7688 Жыл бұрын
С ужасом вспоминаю торты в советской кулинарии. Это не было вкусно. Полведра сахара в половине ведра сливочного масла. Сейчас в Москве и в Подмосковье можно купить гораздо более хороший торт, чем тогда. Вот подальше от Москвы, Питера действительно вкусный торт только самостоятельно испечь можно. Или на заказ.
@KTA2060
@KTA2060 Жыл бұрын
Большинство населения жили стабильно бедно. Торт по праздникам позволить могли люди имевшие не более двух детей и с зарплатой обоих родителей не менее двухсот пятидесяти рублей ( если не копили на машину и лечили зубы без наркоза. За наркоз обычно преподносили стоматологу в подарок торт)))
@user-df5ld6lx4b
@user-df5ld6lx4b Жыл бұрын
А еще был идеальный торт, который так и назывался "ИДЕАЛ". Вот бы про него узнать подробней Отличный ролик! Спасибо!
@user-hm4zz1yu9z
@user-hm4zz1yu9z Жыл бұрын
Он все еще есть. Фабрика Большевик. Но ингридиенты во вкусе, увы, изменились и торт соотвественно уже не тот, что в ссср...
@user-ju7rm4lo4b
@user-ju7rm4lo4b Жыл бұрын
Вам рецепт надо я его знаю если надо могу дать
@user-wh3vy1mk4c
@user-wh3vy1mk4c Жыл бұрын
@@user-ju7rm4lo4b конечно надо.
@allalomidze9206
@allalomidze9206 Жыл бұрын
@@user-ju7rm4lo4b добрый вечер! И мне очень нужен рецепт!
@LediLiu
@LediLiu Жыл бұрын
@@user-wh3vy1mk4cПодробный рецепт есть в жж "Чадейка". Запись January 19 2012, 12:15.
@elenab8296
@elenab8296 Жыл бұрын
Какие они были вкусные. Особенно если сравнить с тем что сейчас называют ,,тортами,,.
@olga5806
@olga5806 Жыл бұрын
Я счастлива что ещё успела пройти советскую школу кондитерства. Училась в Омске в кулинарном училище номер 71 в 90-м и 91-м годах. Колпаки на голову ещё сами крахмалили!😘 Белковый крем это мой конёк . Заварное пирожное с масляным кремом! М-м-м-м!
@ellinachopozova8607
@ellinachopozova8607 Жыл бұрын
Привет Вам! Я из Омска 🙌❤️
@olga5806
@olga5806 Жыл бұрын
@@ellinachopozova8607 ❤уехала в 1999-м, была в Омске в последний раз в 2019-м. Только положительные эмоции!
@user-eu5wr6qi9r
@user-eu5wr6qi9r Жыл бұрын
Ольга, можно попросить рецепт у Вас? Ну пожаааалуйста)
@user-kq2fo4fv7h
@user-kq2fo4fv7h Жыл бұрын
@@user-eu5wr6qi9r Есть канал Любимая работа.Там по госту все выпекают и рецепты говорят
@user-et2js2kb4l
@user-et2js2kb4l Жыл бұрын
Оля, добрый вечер! Я тоже очень люблю белковой заварной крем! Долго не получался, потому что мало взбивала после введения сиропа и скорость не мощная. Потом психанула, врубила миксер на всю мощь, крем получился отличный! Училась у блогера « Сладкая красота». А как делали вы этот крем, до какой температуры Вы увариваете сироп? СПАСИБО!
@user-fx1mn4qi2f
@user-fx1mn4qi2f Жыл бұрын
Помню,мой отчим-лётчик, штурман ,летал в рейсы по СССР... Когда летал в Киев,привозил оттуда киевский торт и овсяное печенье. Нам всем казалось,что вкуснее мы ничего, никогда в жизни не ели ! )))) Этот торт до сих пор сохранился в моей памяти !
@user-rz7ii2xq7h
@user-rz7ii2xq7h 6 ай бұрын
А селу всё это было не доступно. Мы этого не ели. Чайный пирог, халва, мармелад фигурками и конфеты карамель всё наше богатство.
@user-ei2ug2sl3x
@user-ei2ug2sl3x Жыл бұрын
Покупала пирожные разные , и приносила домой своим детям.Любила заварные пирожные ,ромовые бабки (из советских времён)))а упаковка была картонная !!
@user-lh5of8wz1l
@user-lh5of8wz1l Жыл бұрын
Мои любимые были корзиночки с белелввм кремом, 22 копейки😃
@user-gi6kp7ru9j
@user-gi6kp7ru9j Жыл бұрын
Я тоже любила ром бабу изаворное пироженное а пироженое карзиначка было любимыи а вот торт перед разваломСССР был не сьедобен сплошной маргариновый крем саиый вкусный торт был Киевский сейчам это что угодно но только не Кеевский торт.
@user-ww6qt5et5q
@user-ww6qt5et5q Жыл бұрын
Был единственный торт.полянка
@userAlina-pk4vf4sb3k
@userAlina-pk4vf4sb3k Жыл бұрын
@@user-lh5of8wz1l С каким кремом 🤔???
@user-uf1xr4rc7z
@user-uf1xr4rc7z Жыл бұрын
@@user-lh5of8wz1l всё пироженки были 22коп.
@user-hu7fz2iv8g
@user-hu7fz2iv8g Жыл бұрын
Технолог💯,чудесная! Подробно,доступно, понятно!!!!!
@wanda8510
@wanda8510 Жыл бұрын
Абрикотин, Ленинградский, Сказка, Подарочный, Вацлавский, Журавушка - такой вот постоянный ассортимент помню в наших кулинариях.
@user-ms6om6ox6w
@user-ms6om6ox6w Жыл бұрын
Килия Одесской области, торт Белая акация ,коржи ореховые, сверху ветка акации кремом нарисована, это был шедевр! На большой перемене успевали с подружками сбегать и насладиться! Кто помнит этот торт, всем привет!
@user-hh7cd7mw2v
@user-hh7cd7mw2v 6 ай бұрын
А еще Киеский и Славутич! В Акации, кажется. песочные были.
@yroslava9645
@yroslava9645 5 ай бұрын
Мандарины - 1рубль 30к , шампанское - 3рубля 50к , колбаса докторская -2 рубля , конфеты от 80копеек до 7 рублей(каракум) , сгущенка - 35 копеек , яйца - 90 копеек, сахар 1кг- 1рубль , курица - 1рубль 90к , сыры твердые - 1кг- 1рубль , картофель - 14 копеек - 1кг , мясо -1кг-12рублей , молоко -20 копеек , Киевский торт - 3рубля 30к, хек - 1кг- 50копеек , минтай -1кг- 40копеек, зефир 1кг- 2рубля , масло подсолнечное - 1литр -1рубль , пломбир мороженое -19копеек , консервы рыбные 30-40 копеек банка , сардины шпроты - 50-80 копеек банка , индийский чай 90 копеек , кофе 35 рублей - 1 кг , масло сливочное - 1р80копеек , гарбуша -1кг- 1рубль30к , ветчина - 1кг - 80копеек сырокопченая колбаса 4 рубля -1 кг . Шоколадки от 18 копеек , вся кондитерка бисквиты заварные корзиночки все пирожные ВСЕ по 22 копейки !!!!!! Стол в ресторане от 1рубля - до 5 максимум ! Пельмени 1кг- 35 копеек . пиво 30 копеек 1литр , лимонад для деток 10 копеек бутылка. СССР 🇲🇦 ГОСУДАРСТВЕННЫЕ предприятия. ВСЕ было! для рабочих и трудящихся ! Первый завод по изготовлению шампанского был создан в Москве в 1939г . Сейчас ОАО "Корнет" и Ленинградский государственный завод , сейчас ЗАО "Игристые вина". В Украине производство Артёмовского шампанского и прочего шампанского принадлежит Ренату Ахметову. Киевский торт является фирменным изделием создан в СССР в 1956г , на государственной фабрике им К. Маркса . Победивший международный конкурс признанный визитной карточкой СССР .Сейчас Киевский торт и прочие кондитерские изделия принадлежат"РОШЕН" П.Порошенко . Колбасные изделия в СССР были созданы в 1936г.,по распоряжению руководства страны для поддержания здоровья народа . Сейчас колбасные предприятия Украина принадлежат Андрею Райковичу . Меру Кропивницкого. Также ему принадлежит лечебный центр "Априка ". Другие предприятия принадлежат Давиду Моликяну . И тд и тп .. . ВОПРОС БАНДИТЫ У ВЛАСТИ И ПРЕДПРИЯТИЙ ЗАВОДОВ Украины России . ОПГ. ЗА ЧТО БОРОЛИСЬ НАШИ ДЕДЫ И ПРАДЕДЫ . ВЕДЬ СОЗДАВАЛОСЬ ВСЕ ДЛЯ НАРОДА !!!!!
@user-xl6zv9go7w
@user-xl6zv9go7w Жыл бұрын
Полёт, самый вкусный торт, который был в г. Кирове. Обожаю!
@user-jb9hr8kd4g
@user-jb9hr8kd4g Жыл бұрын
Вкусное было время.Заварные были обалденно вкусные в нашей сельской кулинарии.А пирожное картошка была самой вкусной,не то что сегодня,вкус маргарина.Эх,и мы были счастливы в этом отсталом и ненавистном совке.Это был лучший Союз.
@kapiton9985
@kapiton9985 Жыл бұрын
От картошки часто травились, так как их делали из пропащих конфет.
@userAlina-pk4vf4sb3k
@userAlina-pk4vf4sb3k Жыл бұрын
@@kapiton9985 При чём тут конфеты ???
@OksanaSh_
@OksanaSh_ Жыл бұрын
@@kapiton9985 вам сколько лет? Или написали коменты пособирать? В картошке конфет не было, как и пропавших конфет- расходовались раньше истечения срока.
@user-pw5qt8yk8v
@user-pw5qt8yk8v Жыл бұрын
Я тоже очень любила картошку.
@kapiton9985
@kapiton9985 Жыл бұрын
@@OksanaSh_ ты мне будешь рассказывать, я работал фельдшером в СЭС и ходил с проверками по кондитерским цехам в общепите, пропащие конфеты 🍬 шоколадные отправляли в цеха из них делали продукцию для кулинарии.
@Rich-ej5mt
@Rich-ej5mt Жыл бұрын
Советский бисквит пеку и сейчас , это 5 яиц , стакан сахара , стакан муки , соль по вкусу, больше там ничего нет ! !! Не ломается не крошится!!
@anaisbaronessa6095
@anaisbaronessa6095 Жыл бұрын
Я тоже такой рецепт использую, но от яиц и муки очень многое зависит! Сколько пекли в прошлом всё хорошо выходило, а сейчас пеку и не всегда хороший выходит!! 😒
@jansensteur3359
@jansensteur3359 Жыл бұрын
5 яиц попробовала- очень яйца чувствуются и вкус омлета пеку с 3 яиц
@user-rs5hu1vq7y
@user-rs5hu1vq7y Жыл бұрын
Давайте вернёмся к этим рецептам и не только тортов, тогда и народ будет здоровым!
@Jasmine-Jasmine
@Jasmine-Jasmine Жыл бұрын
Правительству не нужны здоровые люди. Для чего тогда медицину то уничтожили.
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
Что такого полезного в этих рецептах?
@Jasmine-Jasmine
@Jasmine-Jasmine Жыл бұрын
@@user-yr1rd5kw7h Натуральные продукты: масло, так масло а не подделка его. Не было никаких химических вкусовых добавок. Только натуральные.
@user-jw6zq5zz7r
@user-jw6zq5zz7r Жыл бұрын
Ага, прямо натуральные, а маргарин из чего делается?
@N_a_t_a_l_y_a_S
@N_a_t_a_l_y_a_S Жыл бұрын
​@@user-jw6zq5zz7r в том маргарине не было пальмового масла
@user-rx7uv6hv7o
@user-rx7uv6hv7o Жыл бұрын
Тамаре, особое спасибо за воплощенные рецепты!!! Здоровья и счастья!!!
@user-rf2sq6it8v
@user-rf2sq6it8v 2 жыл бұрын
Вот бы сейчас попробовать ТЕХ конфет и Тортов!
@GrGrb100
@GrGrb100 Жыл бұрын
Масляный ужас
@user-mg4tv1jw7e
@user-mg4tv1jw7e Жыл бұрын
Это было вкусно и настоящее!!!!!
@user-lm1id9zp2y
@user-lm1id9zp2y Жыл бұрын
@@GrGrb100 не все! У нас готовили и с белковым кремом, а Ленинградский вообще с повидлом. А какие песочные корзинки с повидлом ( джемом) и сливочным кремом вкусные и рассыпчатые были, мммм!
@Irina12117
@Irina12117 Жыл бұрын
Когда хочется вкусненького, то сама пеку по советским рецептам. На ютубе беру у Ирины Хлебниковой и "Кулинария и выпечка".
@user-pv7ix2ic2q
@user-pv7ix2ic2q Жыл бұрын
@@user-lm1id9zp2y а вы помните, с каким именно джемом были корзиночки?
@nathalieb7749
@nathalieb7749 Жыл бұрын
В Екатеринбурге, тогда ещё Свердловске, на улице Ленина была булочная-кондитерская, там моя бабушка покупала для нас торты: "Ёжик", "Звёздный" и набор мини пирожных- ассорти 😋. Очень жаль, что её больше нет, ну и всей вкуснятины тоже нет, увы!
@oksanadidur4597
@oksanadidur4597 Жыл бұрын
Вкуснятина была с маргариновым кремом ?
@user-sn2wy1yo4h
@user-sn2wy1yo4h Жыл бұрын
А в кондитерской гостиницы Урал продавали торт Рахмат, а на Уралмаше тоже в кондитерской ресторана (не помню по малолетству название) торт Прага!
@user-sn2wy1yo4h
@user-sn2wy1yo4h Жыл бұрын
@@oksanadidur4597 с маргарином это сейчас продают)
@user-qd2so9jl4b
@user-qd2so9jl4b Жыл бұрын
А Вы посещаете " Белочку" на ул. Июльская ? Бывший кондитерский цех столовой 8 , 4 треста? Все , что Вы любите , там в свободной продаже каждый день .Работают до 20 час.
@user-co2be8tw9f
@user-co2be8tw9f Жыл бұрын
с ума сошли ?! в СССР вкусные торты ?! ужасный бисквит, наполовину пропитанный, нижняя часть сухая, сверху этот ужасный масляный крем. Бееее. гадость . этот подарочный вытягивал только арахис (дешёвая замена орехам, который и орехом то не является). а ваша эта Сказка - хоть какао в креме немного спасало, и эти грибочки со шляпкой, но тоже бяка! не романтизируйте, то чего не было. торты были гадость!
@user-fr6oo6fr4n
@user-fr6oo6fr4n Жыл бұрын
Слоёные трубочки с кремом, эклеры и треугольники с орешками, ну и Сказка и Киевский торт - любимые вкусы детства. И хотя тогда все пекли сами, много и разнообразно, но магазинные вкусняшки были особенной радостью.
@user-no2gp2bo4u
@user-no2gp2bo4u Жыл бұрын
А мне в детстве нравился торг "Прага".
@Elena_zv
@Elena_zv Жыл бұрын
Самый вкусный у нас был торт Сахалин. Все любили и раскупали мгновенно. Украшен был маленьким шоколадным изображением острова.
@user-rd7zg7qh8i
@user-rd7zg7qh8i Жыл бұрын
Дайте рецепт,пожалуйста!
@Elena_zv
@Elena_zv Жыл бұрын
@@user-rd7zg7qh8i я бы с радостью, но мы его только покупали. Из любой поездки в Южно-Сахалинск привозили. Если доставался.
@milapolk1084
@milapolk1084 Жыл бұрын
В столице Башкирии -Уфе в 70е годы изготавливали такие превосходные торты... больше нигде никогда таких не ела... Интересно, кто командовал тогда этим производством? Помню - Подарочный, Трюфельный, Смородинка, Сказка, Полено, Ромовая баба с настоящим ромом, пирожные Картошка с коньяком, Шоколадный Ежик и многое другое...
@veramel2340
@veramel2340 Жыл бұрын
а какие ,в Уфе,на цен. рынке, ярмарка выпечки .
@kapiton9985
@kapiton9985 Жыл бұрын
Это готовили не только в уфе, а по всему союзу!!!
@alinatiwa
@alinatiwa Жыл бұрын
По всему Союзу соблюдался ГОСТ, потому и было всё везде вкусно....
@kracavarunchik2125
@kracavarunchik2125 Жыл бұрын
А какой был чак чак, пирожное картошка, кремовые трубочки....Главное, всё натуральное.
@user-nb2bm1we7x
@user-nb2bm1we7x Жыл бұрын
Учпочмак с горячим чаем!
@leomiller8490
@leomiller8490 Жыл бұрын
Постоянно переживаю, что мои торты выглядят неровно, но теперь буду говорить что это мода СССР
@user-tr6dg1sr7t
@user-tr6dg1sr7t Жыл бұрын
Они реально выглядели неровно))). Мы вдвоём за смену делали 100 кг печенья, 100 кг пирожных, и 100 штук тортиков вот таких. Это средняя загрузка смены. 12 часов.
@user-ds2bj5lw4d
@user-ds2bj5lw4d 3 ай бұрын
​@@user-tr6dg1sr7tЯ не помню, что бы торты выглядели не ровно.!Все было замечательно!Красиво, вкусно!🎉
@user-lc9ph1lk8m
@user-lc9ph1lk8m Жыл бұрын
Тем, кто пишет, что небрежно оформлено - эта женщина технолог, а не проф. кондитер, это разные вещи. И да, на производстве работали руками, а не кисточками и палетками. Есть канал "Любимая работа", женщины работали на производстве, сейчас на себя. И они показывают, как было тогда ( особенно видео про торты). Это не реклама, но сама случайно попала к ним и залипла.
@user-nj9iw9hb1e
@user-nj9iw9hb1e Жыл бұрын
Да да,иногда смотрю их канал!
@user-lc9ph1lk8m
@user-lc9ph1lk8m Жыл бұрын
@@user-nj9iw9hb1e 👋👍
@user-lc5ii7tc4u
@user-lc5ii7tc4u Жыл бұрын
Так как они работают я бы в ихней забегаловке ничего не покупала, все сделано топорно
@user-et2js2kb4l
@user-et2js2kb4l Жыл бұрын
​@@user-lc5ii7tc4u Я смотрела их видео, не понравилось! Руками прям в чашу с кремом, а потом ладонью размазывают, потом голову почесали и опять руками в крем, и тд... Мне затошнило, если честно. Есть спец. инструмент и получается ровно красиво если им работать!
@CTL1960
@CTL1960 Жыл бұрын
Да уж Это действительно вкусно очень Сейчас нет таких тортов
@user-yl8mq6ec3f
@user-yl8mq6ec3f Жыл бұрын
Да ведь вся кондитерка на пальме сейчас
@user-yr1rd5kw7h
@user-yr1rd5kw7h Жыл бұрын
@@user-yl8mq6ec3f а раньше она на чем была?) И нет, не вся кондитерка сейчас на пальме
@springillusion2042
@springillusion2042 Жыл бұрын
Я родилась в Татарстане,особо Советское время не застала. Но очень хорошо помню торт Татарстан. Кажется его до сих пор делают ))
@irinagolubovich259
@irinagolubovich259 Жыл бұрын
Я в экстазе! Спасибо за волшебные ГОСТовские рецепты!
@user-wv7ue1rc7d
@user-wv7ue1rc7d Жыл бұрын
Лучшее время было... вкуснейшая картошка, торт сказка, полёт.....вкуснятина натуральная, а какое мороженное в стаканчике с розочкой....пирожки с повидлом жаренные....
@user-ji6zp3fk5s
@user-ji6zp3fk5s Жыл бұрын
А сейчас вода с молоком. Не мороженное.
@svetlanamartynova8915
@svetlanamartynova8915 Жыл бұрын
Сейчас не молоко,а мел разведённый с водой.
@user-qs9lz2ce6x
@user-qs9lz2ce6x Жыл бұрын
Татьяна, а вы покупайте мороженое из дорогих, под 100 руб. МЫ покупаем наше местное, кубанской-жирное, сладкое, на сливках, Коровка из Кореновки, это ни разу не водаи мел. Дешевле не покупаю и не признаю
@user-ji6zp3fk5s
@user-ji6zp3fk5s Жыл бұрын
@@user-qs9lz2ce6x дорого не значит качественно. Цена состоит не из качества продукта. Она с производства до реализации растет. А кореновку пробовали. Однохерственно. Вода с молоком.
@user-lc9ph1lk8m
@user-lc9ph1lk8m Жыл бұрын
@@user-qs9lz2ce6x Нам првезло, в 60-ти км. находится молочный комбинат, производят всё от молока до масла, кроме сыров. Понастроили по области своих магазинчиков и реализуют продукцию. Есть у них и мороженое, плотное, гладкое, по вкусу - как советское сливочное, один в один. Последний раз такое ела в начале 90-х. Зимой стоило 60 р. за вафельный стоканчик (сейчас не знаю, т.к. летом не возят из-за жары). А в магазинах сейчас не мороженое, а какая-то замороженная приторная пена, которая скрипит на зубах и её хочется поскорее запить. А стоит как чугунный мост.
@user-yh7kp9di4v
@user-yh7kp9di4v Жыл бұрын
Я очень любила треугольные вафли- большие с повидлом за 5 коп. и поменьше с кремом за 10 коп.! Потом вафли исчезли и были вафельные трубочки с кремом уже за 22 коп.! Но самые вкусные были эти огромные треугольные вафли из детства!
@user-yh7kp9di4v
@user-yh7kp9di4v Жыл бұрын
Это шестидесятые годы в Орле.
@cofebreak3420
@cofebreak3420 Жыл бұрын
Современные торты это же сплошная химия. Ностальгия по советским тортам.
@ArtistMusician
@ArtistMusician Жыл бұрын
Эх,хоть бы на минуточку взмахнуть волшебной палочкой,и оказаться в нашем хлебном магазине,там столько тортиков было,пирожных,конфет.Всегда вспоминаю детство и этот магазин,на сдачу мама разрешала покупать ириски.
@user-hh7cd7mw2v
@user-hh7cd7mw2v 6 ай бұрын
А я для своих детей и внуков пеку любимые торты своей юности. Теперь уже получается их баловать. Спасибо блогерам, кондитерам-профессионалам, за их уроки!
@user-gc6de1gp8v
@user-gc6de1gp8v Жыл бұрын
А у нас в Казахстане, в Усть Каменогорске в советские времена продавался маленький бискитный тортик "Балапан". Переводится как цыплёнок, птенчик. Он был небольшого размера, вкусом похож на "Сказку", а вот цену я уже не помню...😍
@user-pp6zu6rn8f
@user-pp6zu6rn8f 5 ай бұрын
Привет , земляки !!! Моё детство тоже прошло в Усть - Каменогорске . Очень добрые воспоминания .
@user-ko4hw1qo4p
@user-ko4hw1qo4p Жыл бұрын
Помню в начале 70-х,у нас в городе, на Дальнем Востоке, в центре был киоск, где продавали пирожки с ливером за 5 копеек. Какие они были вкусные! Дома пекла моя мама и бабушка(она с нами жила) бабушка и пироги, и пирожки, и рулеты с маком, ватрушки и много чего, а я все равно, когда была в центре покупала эти пирожки с ливером и ела, как они мне нравились. Ливера внутри было много и он был вкусный. Мне тогда было 16-17 лет. А ещё очень любила бисквитные торты и песочные. А в заварные пирожные недокладывали крем, обманывали, их делали кондитерские и тут же продавали. На ценник стояло, что пирожное весом 100 грамм, цена 22 коп. Видела, как покупала женщина сразу 10 пирожных и пакет с ними положила тут же на весы, вес должен быть 1 кг, а показало 700 грамм, она такой скандал устроила, продавщица схватила этот пакет и скрылась в подсобке, потом вышла, сказала, что доложили крем, положила на весы, показало ровно 1 кг. Крем был заварной, очень вкусный, настоящий. Я сама пеку и делаю такой крем, печь научилась от своей бабушки, ещё в молодости. Тогда и мороженое было очень вкусное, пломбир. Помните, были кафетерии, где стояли столики и мороженое накладывали из металлических высоких контейнеров, обычной ложкой, накладывали в пустой вафельный стаканчик и тут же взвешивали на весах, кому 100 гр, кому 150 гр. Очередь стояла. Ну и в брикетах по 200 грамм или 150 гр тоже продавали по 19 копеек, потом по 20 коп. Везде на улице стояли прилавки-холодильники и продавали этот пломбир и зимой тоже. И знаменитый Киевский торт удалось поесть и не раз. Это сказка! Очень-очень вкусный! Сейчас такой не умеют делать. Настоящий делали только в самом Киеве. Тогда ведь была единая страна и любой мог поехать в Киев. Я в Советское время жила лучше, чем живу сейчас, папа был офицером авиации, жили обеспечено, замуж вышла за лейтенанта после военного училища и по распределению уехали на 5 лет за границу, в Чехословакию. Всем желаю здоровья и счастья!
@user-fg5he3ey8r
@user-fg5he3ey8r 3 ай бұрын
Дело не в Киеве , а в квалификации. Сахарный песок и яйца везде одинаковые!!!
@user-sx9qd5km3g
@user-sx9qd5km3g Жыл бұрын
Девочки учимся учимся ... Приятная женщина такая!!! Как с Советского Союза!!) Жаль что не дают рецепт..
@user-dolina28
@user-dolina28 Жыл бұрын
В СССР были самые вкусные торты и пирожные, в нашем городе был кафетерий, в котором продавали самое вкусное мороженое, молочные коктейли и соки😋 а запах от выпечки был просто умопомрачительный.
@user-kv2qb7em1x
@user-kv2qb7em1x Жыл бұрын
Супер шедевреально! благодарю вас за ваши шедевры и помощь восстановить память из детства 🙏🙏🙏🙏❤️👍👍👍❤️❤️
@user-nc3gs9cn1b
@user-nc3gs9cn1b Жыл бұрын
Большое спасибо за грамотно снятое и интересное видео! Наслаждение, когда работают профессионалы!
Советские завтраки | Вкусно по ГОСТу (2023)
24:21
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 159 М.
маленький брат прыгает в бассейн
00:15
GL Show Russian
Рет қаралды 4 МЛН
Trágico final :(
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 23 МЛН
Buy Feastables, Win Unlimited Money
00:51
MrBeast 2
Рет қаралды 91 МЛН
Нас Ведет Дорога Прямо от Порога..
9:52
Lyudmila Leshchuk / Lyuda Opanberg
Рет қаралды 28
Пять самых красивых актрис 60 х годов часть 2
37:23
Творческая студия Олимп
Рет қаралды 2,8 М.
Мясное производство в СССР | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:26
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 286 М.
Питание в 70-е годы | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:16
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 83 М.
Блюда из советских фильмов | Вкусно по ГОСТу (2023)
25:30
Телеканал «Продвижение»
Рет қаралды 274 М.
маленький брат прыгает в бассейн
00:15
GL Show Russian
Рет қаралды 4 МЛН