COOKIES AMERICANOS: receita original e fácil - Mulheres (17/06/22)
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2 жыл бұрынPara combinar com a viagem que fizemos no ‘Mulheres no Mundo’ pelos principais pontos de Nova Iorque, a chef Vívian Feldman trouxe uma receita de deliciosos COOKIES AMERICANOS! 🇺🇸 Confira o passo a passo desta receita que nem precisa falar inglês para pedir #MaisUmPedaço:
RECEITA
Ingredientes:
- 150g de manteiga em temperatura ambiente
- 150g de açúcar refinado
- 100g de açúcar mascavo
- 2 ovos (100g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 280 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 400g de chocolate picado
Modo de preparo:
Bata, com a raquete ou fuêt, a manteiga com os açúcares até obter um creme claro. Adicione a baunilha e os ovos, um a um, batendo entre cada adição. Adicione os secos peneirados e bata somente para incorporar. Acrescente os pedaços de chocolate. Misture com uma espátula de silicone. Porcione a massa utilizando uma colher de sorvete sobre assadeira forrada com papel manteiga ou folha de teflon, deixando uma distância de dois centímetros entre cada cookie. Leve à geladeira enquanto pré-aquece o forno. Asse em forno alto por aproximadamente 10 minutos, ou até que os cookies apresentem alguns pontos de caramelização. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de manipular.
Confira também as outras páginas do programa:
Site - tvgazeta.com.br/mulheres
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@colecao.de.receitas 26 күн бұрын
Os chefes que ensinam com os ingredientes pesados, tem a minha admiração, por que eles ensinam profissionalmente e não estão nas redes sociais apenas atrás de seguidores. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@annaglass2983 Жыл бұрын
A receita muito gostosa. Eu fiz e deu certo, segui a receita certinho pesei todos ingredientes e deixei a massa descansar por 20min no freezer depois tirei coloquei na forma e voltei para o freezer por + 10min assei em forno pré aquecido em 230° por 20min. Simplesmente perfeita 😍
@tikaikeda5098 7 ай бұрын
Uma dica de ouro é fazer o brownbutter ou seja leva a manteiga para derreter até dourar bem deixa esfriar e usa nessa receita fica divino😋😋😋😋😋
@acropoleimaginacao754 2 ай бұрын
Super apaixonada por receitas americanas amo estes cookies obrigada amei você beijinhos
@alessandramarinasilvadanta7096 5 ай бұрын
Ela é incrível, inteligente, generosa .
@waltermoreira7725 2 жыл бұрын
Hoje eu e minha filha ficamos com água na boca, noooossa... passamos mau, caracas. Um super abraço a todos do programa.
@andressasdourado4631 4 ай бұрын
Ameiii a especialista, amo histórias, trouxe a receita, de onde veio a receita, explicou as receitas, e fez as receitas❤
@luluzinhaz Жыл бұрын
segui todos os passos e deu super certo, primeira receita de cookie que faço e fica bom
@evawilmaburatto338 8 ай бұрын
Saudades da apresentadora, ela era demais!!!!
@edersilva6944 5 ай бұрын
O que aconteceu com ela, não acompanho esse programa mas amei a receita.
@colecao.de.receitas 26 күн бұрын
@@edersilva6944 Ela agora está no SBT
@12345jaqueline 25 күн бұрын
Amei a aula ❤
@gilvanamalaquias7454 2 жыл бұрын
A Vivian arrasando com as delícias dos doces, show parabéns 👏👏👏👏
@mariaaparecidaribeiro2837 2 жыл бұрын
Parabéns!!!! Deus abençoe 🙏🙌 maravilhoso 😘
@qualquerum9783 2 ай бұрын
Que mulher simpática ❤ ensina super bem
@joabsouzadossantos5734 2 жыл бұрын
maravilhoso parabéns esse é demais top dos top Deus abençoe muito você aleluia Glória a Deus
@cristianeaparecidadossanto9911 2 жыл бұрын
Amooooooo cookies
@cintiasilva2361 Жыл бұрын
Amei essa chef ❤
@nalinasilva6789 Жыл бұрын
Que espetáculo de receita de cookies americano, era a receita que eu procurava 😜😋 obrigada 🧡
@srodrigues80 Жыл бұрын
Melhor Cookie ❤
@rinogueira772 Жыл бұрын
Vou fazer
@meninaveneno5775 2 жыл бұрын
Dicas valiosas
@deusmemandou 2 жыл бұрын
Boa noite a todos.vou fazer está receita maravilhosa .me deu água n a boca 😋😋😋😘🥰😘
@marciaregina5253 2 жыл бұрын
Gente q cookies é esse?!! Vou fazer 😋😋😋 Bruninho foi a cerejinha 😍🤩🥰
@sonialima4655 Жыл бұрын
Kibe
@Bradocsilvadasilva 2 ай бұрын
Queria aprender a fazer esses cookies diferentes.
@marina20091949 27 күн бұрын
Gostoso, mas extremamente doce para meu gosto, mesmo tendo diminuido a quantidade de açúcar.
@tainacampos8966 25 күн бұрын
Será que foibpq eu errei a qde de mascavo?
@rosanepalmer4677 2 жыл бұрын
E a receita da torta de nozes pecan? Não achei...🙃😉
@aliettedelabelliere5607 8 ай бұрын
Bonjour madame vous expliqué beaucoup avec de grands gestes de main mais prévoyez si cela possible de traduction en français merci beaucoup
@vivianaferreira844 11 ай бұрын
Não testei esse ainda, mais alguns disseram não dar certo ! Já testei a receita q o chef Da Record (um bonitão ) vai pra rua mostrar
@Carol-yc1pw Ай бұрын
O meu não deu certo, esparramou demais.
@drielevictoria5119 2 ай бұрын
Alguém sabe qual o rendimento da receita?
@aparecida.lindoparabens.pa8710 6 ай бұрын
Que saudade de vc Regina, só com a Regiane eu até assistiria mais com+ não dá. Não tenho nada contra mais ela não desce mais.
@rosimeirerodrigues6765 Жыл бұрын
Poderia simplificar as quantidades de itens da receita, não tenho balança 😕
@carlagiseli920 2 ай бұрын
Acabei de fazer. Usei balança para medir cuidadosamente os ingredientes, mas ficou mto mole a massa. Coloquei 30 minutos no freezer... Assando agora para ver se vai prestar...
@izomarverderosa1041 2 жыл бұрын
Babá do Norte. Eu nessa Mesa 😋🤗🤩💖💕. Eu vou fazer ! Regina eu lhe emprestei meus Brincos para Vc . Iguais meus . Eu vou te conhecer se Deus Quiser. Só 😋😋. Gostei é Amei 👏🏻👏🏻👏🏻.
@neusakitano327 2 жыл бұрын
Não entendi porque chamaram a Regina de falsa e mal educada.
@tainacampos8966 25 күн бұрын
A minha massa ficou mole😢
@mariarobertadasilva9256 2 жыл бұрын
Se isola Nota de 7 REAIS Regina Falsa
@jussarahernandes5983 Жыл бұрын
Desperdicei todos os ingredientes,nunca mais
@andreiaoliveira2816 2 жыл бұрын
Não gostei de chamar o Fefito de finado
@naninha9090 2 жыл бұрын
Nossa segui a receita direitinho, com todas as dicas e esparramou tudo na forma. Odiei
@mim2310 2 жыл бұрын
Li nos comentários do Instagram q teve gente q deu a dica de congelar as bolinhas e depois levar direto ao forno 200 graus assim não esparrama mt
@leamoraes4560 Жыл бұрын
A minha TB esparramou. Tem alguma coisa errada!
@leticiavillela401 Жыл бұрын
Mas o gosto do cookies de vcs ficou bom ? Pq o meu nem o gosto 😭
@naninha9090 Жыл бұрын
@@leticiavillela401 o meu ficou amargo, com gosto de bicarbonato. Receita péssima
@tatianeprisciladesousa2353 Жыл бұрын
@@naninha9090 Oi vc colocou 2 colher de bicarbonato??
@leticiavillela401 Жыл бұрын
Acabei de fazer e ficarem horríveis Esparramaram , ficou salgado, creio que uma colher de chá com 2 de bicarbonato não deram certo.Odiei
@noemiaveloso8410 3 ай бұрын
Fiz , mas percebi que a massa estava muito mole, então acrescentei mais 70 g de farinha , aí deu certo. De repente dependendo da farinha tem que colocar mais ou menos quantidade.
@keilanascimento7928 11 ай бұрын
Não facam!!
@marcelomeroni6246 Жыл бұрын
Não gostei fica com gosto horrível de manteiga pura segui a receitana ordem certinho muito Ruim
@jeantteanaya3743 2 жыл бұрын
Regina q grosseiria vc fez c o Tutu, não sabia q vc era tão mau educada 🤔😥
@fshd2012 2 жыл бұрын
É brincadeira entre amigos, flor
@michelasousa8495 4 ай бұрын
Horrível,fiz igualzinho pesei tudo certinho,o sabor ruim,desmanchou na forma ficou parecendo um sapo morto,eu SEMPRE leio os comentários 😢 dessa vez esqueci 😢😢
@michelasousa8495 4 ай бұрын
Receita cara , joguei o dinheiro no lixo.
@Pepe-Perola 2 ай бұрын
O basico minha filha, nada de caro não...caro é comprado
@michelasousa8495 4 ай бұрын
Vou fazer
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