Propa Trini Cooking with Natasha: How to Make Barfi
Рет қаралды 90,684
4 жыл бұрынBarfi is fan favourite amongst the line of Indian delicacies. The secret for your barfi to come out with a smooth uniform fudge-like consistency is to sift the milk mixture as finely as your can, using either a mesh wire or a fine flour sift. Get rid of any clumps and really press the mixture as hard as possible into the pan (you will definitely need to use your hands!) The white fudgy texture with its colourful exterior allows for a moment of true self-indulgence.
AND barfi is only ever moist and creamy when you use the incredible Dairy Dairy the milky milk. KZfaqr Natasha Laggan from 'Trini Cooking with Natasha' swears by it so strongly that she makes her family ship packs of powdered milk to her since she lives abroad.
Here's her traditional barfi recipe with plenty sprinkles (just the way we love it!).
_________
FOLLOW US:
Facebook: / propaeats
Instagram: / propaeats
@pknewzealand 2 жыл бұрын
I was born in Fiji and it’s so nice to come across Trini or Guyanese cooking on KZfaq. I feel a connection to you all. 💕
@catijamohomed864 Жыл бұрын
Olá Natasha. Sou de Moçambique, amei sua explicação amo esse doce.. Deus abençoe você.
@elsalucas5050 Жыл бұрын
Boa tarde Natasha só de Moçambique adorei a tua receita que Deus abençoe às tuas mãos
@darylmarajah7368 4 жыл бұрын
What are the correct measurments
@naddiasanichara3863 3 жыл бұрын
I now remember to thank you for milk barfi it was good
@alimmohammed6070 3 жыл бұрын
Where's the link for the recipe .
@nishajoseph7995 5 ай бұрын
What others options it have with the nestle cream
@jessystrand1710 Жыл бұрын
Nice!
@sabitarharripersad2872 Жыл бұрын
What is the table cream?
@cheematteebaldah-martin1590 Жыл бұрын
Recipe please.
@timeianichols4222 2 жыл бұрын
I can I get the recipe??
@Kyrageorge10 9 ай бұрын
What is table cream
@ShainazMahomed-eq2vv Жыл бұрын
Did you add ginger to the mix??? 😮
@seemalalla6084 2 жыл бұрын
Can we use klim
@niekiefahagustus4135 2 жыл бұрын
You can make
@nigeldalebisram 2 жыл бұрын
Hahaha... I love your cooking
@sandrinpope6918 4 жыл бұрын
Mmmmmmmmmm love it ! you go girl ! So proud of u trinicooking with Natasha
@DaOfficialYkSpitta Ай бұрын
Proper barfi
@justyelille133 2 жыл бұрын
Don't forget to mention the measurements
@wilmarksrios9490 10 ай бұрын
Ficou muito legal, deixa um poedaço pra mim Propa. Abraço will Pessoa - Brasil. Belo Horizonte capital.
@nataliepereira3719 4 жыл бұрын
Good day. Can I substitute the ghee with something else?
@asheenta 3 жыл бұрын
I use Thickend cream instead of ghee
@waseemakhan28 3 жыл бұрын
U can use butter.
@hotpink3230 2 жыл бұрын
U can leave it out entirely. Its tastes better without it
@CM93H 3 жыл бұрын
how do you store this? in fridge or room temperature ?
@abigailgrant3663 8 ай бұрын
Fridge
@afrozali9237 3 жыл бұрын
Ginger?
@saritaali1435 4 жыл бұрын
Natasha makes the best barfi 😊
@caribbeangirl7338 4 жыл бұрын
Natasha recipes are always on point👌
@crystals3695 2 жыл бұрын
Does the strup has to be like the kurma syrup or not soo thick
@crystals3695 2 жыл бұрын
Sorry....i meant syrup
@Davinaskitchen26 Жыл бұрын
@@crystals3695 not like kurma syrup less thick
@Davinaskitchen26 Жыл бұрын
Because if not it will crystalize
@aliciacedeno1 4 жыл бұрын
What can be used as a substitute for ghee?
@mehndiheenaartist6983 3 жыл бұрын
Butter may be
@ambicabharat3272 2 жыл бұрын
unsalted butter
@marinelprince8661 2 жыл бұрын
The measurements is important
@raal3273 6 ай бұрын
Ginger??
@sriyanigoonetilleke5752 4 ай бұрын
Where are the measurements ?. Music too loud.
@savitriragbir947 4 ай бұрын
You don't have to watch make your own video
@user-ui7nj5bw3r 11 ай бұрын
There is no written recipe
@judahelisha6637 3 жыл бұрын
But ay ay that so easy to make? And I buying this all d time ah shame
@ShainazMahomed-eq2vv Жыл бұрын
Did you add ginger to the mix??? 😮
Trini Cooking with Natasha
Рет қаралды 126 М.
Simply Blissful Living - Taste of Fiji
Рет қаралды 92 М.
Hebbars Kitchen
Рет қаралды 3,5 МЛН
Foodie Nation
Рет қаралды 139 М.