Простейшая закуска из ЛУКА! Хрустящие чипсы. Супер ВКУСНО! Рецепт от Ильи Лазерсона.

Рет қаралды 147,333

2 жыл бұрын

Купить мои доски, ножи и мерч:
zona_lazersona?...
Написать нам в Вотсап:
api.whatsapp.com/send/?phone=...
Весы Wilfa как у меня: comfort-max.ru/catalog/kitche...
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить луковый хворост, его ещё называют луковые фриты. Это блюдо похоже на луковые кольца во фритюре. Отличная горячая закуска. Намного проще и быстрей в приготовлении чем луковые кольца. Дети также их очень любят. Обязательное попробуйте.
Приятного аппетита.
_______________________
Тесто для луковых фритов:
-Мука 70 г.
-Вода 70 мл.
-Куркума 1/3 ч.л.
-Сухой чеснок 1/3 ч.л.
-Кориандр 1/3 ч.л.
-Сладкая паприка 1/2 ч.л.
-Кинза 1 ст.л.
-Зира 1/4 ч.л.
-Соль по вкусу
-Сахар по вкусу
-Репчатый лук
Соус для луковых фритов:
-Питьевой йогурт (сметана, кефир) 1/3 ст.
-Кинза 1 ч.л.
-Куркума щепотка
-Сухая мята (можно свежая) щепотка
Для фритюра:
-Растительное масло
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#луковыефриты #луковыекольца #рецепт #лазерсон

Пікірлер: 234

@user-ns1yc1te2y 2 жыл бұрын

"Подарок для мужчин, женщин и для тех кто не определился"😂😂Хорош Лазер, идет в ногу со временем))

@vitaliveksler3316 2 жыл бұрын

Вася.Ты меня опередил с вопросом.Хотелось бы поподробнее узнать у него.

@kombogreat566 2 жыл бұрын

Бластер

@user-xu4iw6gj1y 2 жыл бұрын

Эта шутка сделала мой день.😂 Обожаю хорошее чувство юмора.

@rozagloria2359 2 жыл бұрын

Класснее шеф-повара не встречала! Спасибо, ШЕФ и будет здоровы!

@user-td4bm4eb3d 2 жыл бұрын

Обалденно, я уже прям обалдел, хожу по дому ни как не могу сообразить где же у меня лук хранится, перед глазами эти ежики, в ушах хруст, во рту вкус этого яства и соуса )

@aleksandrshelyakin7616 2 жыл бұрын

Теперь бы вспомнить, что такое куркума и куда я её положил😂😂

@user-td4bm4eb3d 2 жыл бұрын

@@aleksandrshelyakin7616 ну это специя такая, делается путём измельчения сушеного корня одноименного растения из семейства имбирных. А ни куда не ложил, чтобы что-то куда-то положить, надо это что-то сначала где-то купить ) А как купить то, не зная что?

@aleksandrshelyakin7616 2 жыл бұрын

@@user-td4bm4eb3d Павел, да я в курсе. Просто попридуривался😀

@user-cy1le8du3h Жыл бұрын

Так вам теперь и готовить не надо, коль во рту все уже есть

@88Jasmina88 11 ай бұрын

Ну чего как вы там? 😂

@alexasa3400 2 жыл бұрын

Красота и только! Спасибо Илья Исаакович за Ваше мастерство! Спасибо Шеф!

@user-qp1ds9hd2l 2 жыл бұрын

Дорогой Илюша! Позволю себе вольность обратиться к вам именно так, ибо для нас вы стали практически членом семьи. Вы повар от Бога! Видно, что вам самому доставляет огромное удовольствие то, что вы творите ( от слова творчество), а уж нам - и не пересказать. Многие ваши рецепты стали нашими семейными, но даже если бы вы готовили что-то совсем банальное, что практически не возможно, то вас всё равно приятно было бы лицезреть, да и слушать. Иногда смотрю вас просто для поднятия настроения. Ваше чувство юмора это " что-то особеннова". Спасибо, что вы есть, и всех вам земных благ!

@user-mb1ry5jb8j 2 жыл бұрын

Вау! Какая же вкуснатища! Исакович самый крутой препод! Учусь и получаю кайф! Спасибо за труд!

@user-ni5wc2sv1u Жыл бұрын

Здравы будьте Уважаемый Илья! Повторил Ваш рецепт из лука. Моя жена выгнала меня из дома со словами: Без пива есть такую вкуснотищу преступление! Огромная Благодарность Вам за Ваш труд!

@Victor_Pixelcook_Stepanov 2 жыл бұрын

Выглядит классно. А на вкус должно быть великолепно. Сомнений нет. Спасибо! 🤝

@user-lg6ht2mp3j 2 жыл бұрын

@@lexche7320 обоснуйте. А мне понравилось.

@Alex-Alone 2 жыл бұрын

@@lexche7320 Давай ссылку на твой канал, умник! Посмотрим грамотное приготовление в твоём исполнении.

@user-lg6ht2mp3j 2 жыл бұрын

Луковые кольца требуют больше времени. Сдесь без заморочек это раз. А то что стекает тесто по плёнке луковой, это даже плюс. Меньше теста. На вид очень хрустящим кажется. А не то что оладушки с луком.

@user-tx7ki4do6j 2 жыл бұрын

Илья, следующую книгу можно назвать СМЕРШ, Сельдь, Минтай, Елец, Ряпушка, Шпроты! )))

@viktoriaprettner279 2 жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепт,очень люблю лук 🧅

@ledibiznes422 2 жыл бұрын

Да, вкуснятина.Экономный и вкусный рецепт.Спасибо!

@user-pt3wu2mh3g 2 жыл бұрын

Экономный это Вы про литр масла?

@russiandesperation4305 2 жыл бұрын

Спасибо, Шеф! Будем попробовать👍

@user-kn6ij3vz1v 2 жыл бұрын

Обязательно приготовлю!!! Спасибо за идею!

@off3469 2 жыл бұрын

Обязательно попробую этот рецепт! Спасибо.

@user-pq5ex9ho4x 2 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт такой вкуснотищи и особое спасибо за граммовку! Здоровья и процветания!

@svetkakuzya8438 2 жыл бұрын

Класс! Не могу дождаться, чтобы сделать. Просто, быстро, вкусно! А индийская сладость из нутовой муки - ладду.

@nebulaizerripley 2 жыл бұрын

Теперь эта закуска хит среди всех моих соседей)

@Kirill_Sochinskiy 2 жыл бұрын

Спасибо за интересный рецепт ! Ждём больше рыбных блюд .

@user-qh4gz6nm8m 2 жыл бұрын

Спасибо огромное!.

@user-sn5qt9yc6m 2 жыл бұрын

Как же я люблю Вашу подачу и чувство юмора! Спасибо за рецепт, дорогой шеф! 😁👍🌹❤

@user-it8fl6zb4p 2 жыл бұрын

Очень интересно! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!😋😋😋👍👍👍

@user-xp9jd2jw7f Жыл бұрын

Спасибо! Когда смотрю на Ваше творчество всегда слюнки текут! Здоровья Вам!

@user-wz2qg3np2s 2 жыл бұрын

Это не лук - это СЧАСТЬЕ !!!

@user-mf4zw4hb3b 2 жыл бұрын

Классные подарки,замечательный рецепт,прекрасный повар.👍👍👍

@user-ii5ug2di5u 2 жыл бұрын

А я думаю за что вы мне так нравитесь. А у нас оказывается много общего Я люблю готовить, вы знаете как правильно и смачно это делать. Я люблю вас смотреть и слушать вы с удовольствием мне рассказываете. А ещё и день рождения в один и тот же день, ну года правда разные. Книжку обязательно закажу, но чуть позже.

@user-hu6yl9hv1n 2 жыл бұрын

Спасибо огромное. Кажется это то ,что я искала. Как-то в ресторане подали луковый пирог -жаренный лук без теста, форма полушара. Конечно лайк.

@user-et6fj1qr8x 2 жыл бұрын

Спасибо за ваши рецепты и канал

@Svit_Anna 2 жыл бұрын

Замечательный рецепт 🔥

@user-lv5dk6ph1w 2 жыл бұрын

Всем доброго здоровья 👋 Спасибо за рецепт 👍

@user-el9nn2ps2t 2 жыл бұрын

Илья Исакович. Я не повар , Но повторяю многие ваши блюда. Они получаются гораздо вкуснее , чем от других поваров. Хотелось бы Вас попросить приготовить бараньи рёбра (антрекоты) в духовке. Чтобы ,как в ресторане с костями вверх. Да, рецептов на просторах интернета много. Но практика показывает , ваше вкуснее. К 23 февраля было бы здорово. За ранее спасибо.

@ed.averyanov 2 жыл бұрын

Всё гениальное просто, а в данном случае еще и вкусно.

@OAB-fy9bl 2 жыл бұрын

Спасибо

@user-jn4rf2nd5l 2 жыл бұрын

Представляю, как это вкусно! Люблю Вас❤️❤️❤️

@user-mq9sb4dh5p 2 жыл бұрын

Я тоже люблю вас и вашу подачу.

@ZOV_7 2 жыл бұрын

Спасибо! Надо приготовить!)))

@dasirius5415 2 жыл бұрын

Интересный рецепт драников с лука надо попробовать приготовить...

@user-pu7sf6st9q 2 жыл бұрын

Прелесть дядя Илья, спасибо большое!🌿🌷🌿

@user-ne9xr4kx2i 2 жыл бұрын

Надо пробовать!

@Souvenirplay 2 жыл бұрын

Спасибо, интересненько.

@alexmov4598 2 жыл бұрын

Волшебство !

@user-ze5wn3gj2o 2 жыл бұрын

Спасибо!

@alexandrhrereksson3343 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍, Обязательно Возьму в коллекцию закусок!)

@user-jx8yc4dx4e 2 жыл бұрын

Лазерсон - терминатор, видели как он из горячего фритюра голой рукой чипсину выхватил и недожаренную обратно положил, а потом ещё горячую кастрюлю с фритюром голой рукой подвигал.

@user-wn6tg1cx7j 2 жыл бұрын

Не перестаю удивляться. Спасибо ШЭФ.

@user-iz9yl1py5y 2 жыл бұрын

Любовь всей моей жизни это лазерсон в смысле кулинарии

@user-xx8sq4fv4s 2 жыл бұрын

Как я Вас люблю, Илья Исаакович! В очередной раз прошу прощения. Часто Вас чихвостила, комментируя ролики, когда был другой формат, на другой кухне (с машинками). Так мне было долго и нудно смотреть, но рецепты были интересные. И вы там другим были... Теперь такой дюже родной - не пропускаю ни одного рецепта. Спасибо за рецепт, очень кстати пришелся. Очень любим лук во всех проявлениях, кроме вареного целиком))). А как Вы утилизируете масло потом? Некоторые жалеют денег на фритюр, а меня напрягает его сливать в пустую бутылку и выбрасывать ее.

@KplGN 2 жыл бұрын

Супер рецепт, обязательно приготовлю! Уже сделала пастуший пирог - вкусно! Добавила правда туда измельченную халапенью для остроты 👍🏽

@user-uv2ow3zo9k 2 жыл бұрын

Рецепт супер, обожаю цыбулю ,приготовлю и конечно поделюсь с друзьями.Вам большое спасибо за информацию,юмор, разные придумки.Будьте здоровы.

@user-jk2wf5zz2j Жыл бұрын

ни когда не писала и не задавала вопросов, по тому что, если Лазерсон рассказал, то все придельно ясно. И этот рецепт просто супер, минимум оходов и затрат, а вкуснотень!👍

@bgruu5338 2 жыл бұрын

Сразу видно у Исааковича настроение хорошее и выпуск легкий получился.

@user-ro8ky6fs8d 2 жыл бұрын

Спасибо за видео. Отличный рецепт. Обязательное попробую под нужный напиток. )))

@user-wh7sw7sy6t 2 жыл бұрын

Здорово!

@Polkovnik 2 жыл бұрын

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍

@user-xu2ul5bf4b Жыл бұрын

Чтобы вы не готовили всё просто супер обажаю любые ваши каналы смотрю и здесь и по телеку хотя сама повар со стажем но всё новое для меня супер. Так ещё и мужа подсадила на ваш канал и уже давно это ещё когда вы вышли в эфир первый раз по телевизору так что он вас обажает. Вы супер

@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын

Спасибо огромное за идею Наконец, знаю, что делать с излишком лука, чтобы не портился

@user-sc3bi7rz4z 8 ай бұрын

Отличный рецепт , готовлю на выходных😊

@user-qo2bv6gh2c 2 жыл бұрын

Спасибо Вам Маэстро за рецепт простой и вкусной закуски. ) Отлично. Ваши Фирменные товары выглядят симпатично.

@user-iu4xn4ue1z 2 жыл бұрын

Как всегда, классно.

@denisoqueful 2 жыл бұрын

Почти луковые драники получились. Спасибо, Илья Исакович. Восьмого марта выпью за ваше здоровье и милых дам.

@user-lw8gj6xb2b 2 жыл бұрын

Как хорошо что я смотрю и ЕМ!

@Sunshine12103 2 жыл бұрын

Нутовая мука+ немного Рисовая мука = тесто для пакоры. Спасибо большое за эти фриты! На самом деле очень вкусно, и дети с удовольствием едят. Я тоже делаю такие. Можно и другие овощи так же готовить (картофель, баклажаны, шпинат обсушенный,не мокрый).

@user-zi1ti8fs2r 2 жыл бұрын

Вкусно наверное? Выглядит очень аппетитно. Приготовим,. пожалуй

@adelyasanis4188 Жыл бұрын

Спасибо! Очень аппетитно 😍😭

@juliad472 2 жыл бұрын

Прелесть какая! Спасибо, Илья Исаакович, дорогой!

@user-db5yn1fn9p 2 жыл бұрын

Шеф, все супер! Рад вас приветствовать в здравии!

@user-my7ek4fm7k 2 жыл бұрын

Спасибо, классно, лайк

@user-rf9hd2td9y 2 жыл бұрын

Илья. Супер!!! 💥💥💥🔥🔥🔥👍👍👍😘спасибо за Ваш труд!!!

@sanekmogilin7298 2 жыл бұрын

Кайф, непременно попробую .

@valeriyv 2 жыл бұрын

Спасибо за ролики и поздравляю вас со 100М просмотров на канале! 👍😋

@user-sc9dd5ul3j 2 жыл бұрын

В руках Ильи все очень просто. Будем соответствовать!!!

@brekotina Жыл бұрын

Луковые ну ты теперь самые любимые у моих мужчин.. По выходным Очень просят пожарить😋

@user-me1ys2jg9j 2 жыл бұрын

Луковые крабики. Так назвать надо.

@user-dq2xc3uk4d 2 жыл бұрын

Умница 👍👍👍

@olga.shuprova 2 жыл бұрын

Вы прекрасны!

@r4fat58rus 2 жыл бұрын

Приятно смотреть Нормального мужика. Лайк.

@user-bx3qg8js3b Жыл бұрын

Это шиздец! Очень вкусно. Спасибо Илья.

@KplGN 2 жыл бұрын

Обожаю индийскую еду! Можно рецептов индийских и побольше 😍😍😍

@djonistiger 2 жыл бұрын

Да все что жареное оно вкусное , а вот насчёт пользы это второй вопрос . Ну рецепт конечно хороший , спасибо .

@user-by9cs9yl8i 2 жыл бұрын

Всё полезно, что в рот полезло!🤣

@arthurokaev5264 2 жыл бұрын

👍😉🧅⭕⭕⭕❗" кольца Лазерсона " 👌☝🙂

@Wun_der 2 жыл бұрын

Простейший игристый питерский салют!) 🍾🥂🍾🥂🍾🥂😁☺️👍👋

@user-og6fg3ii4s 2 жыл бұрын

круто!!! а досточку я сам сделал себе такую из карагача)

@user-xi9kn7wd3j 2 жыл бұрын

Супер. Но на ночь смотреть нельзя. Завтра сделаю обязательно

@inklukva 2 жыл бұрын

Спасибо! Очень интересный рецепт. С хлебушком на закваске вообще отлично будет👍 обязательно сделаю

@Dreamer_988 2 жыл бұрын

Лук не люблю, но лайк однозначно любимому повару)))

@user-qi3zs2nx5r 2 жыл бұрын

Вкуснота👍👍👍

@alexkrechmar3491 2 жыл бұрын

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!

@user-lf1hj6yp4d 2 жыл бұрын

Блин,как я рад, что вас нашёл)))

@ernestordguez6014 2 жыл бұрын

super, spacibo Lazerson

@Igori149 2 жыл бұрын

Обалденная вкуснятина с верху еще чер.перцем обильно супер с пивандорием. Но сожалению хруст пропадет через 15 минут. Спасибо ШЕФ

@user-ns8kb4dh7x 5 ай бұрын

Десерт из нутовой муки). Это интересненько😊. Спасибо за выпуск!

@mishkabel 2 жыл бұрын

Это вкусно, лук лук лучек))))

@katelynsinitsina4349 2 жыл бұрын

А я думала, сердечки будут) . Но всё равно, спасибо, шеф, лук тоже люблю👍🏻

@verakasman7104 2 жыл бұрын

Спасибо, шеф! Обязательно надо попробовать. А сколько лука ~ надо на Вашу граммовку для теста? Ещё раз спасибо

@mnkhan721 10 ай бұрын

Это покоры по индийски только с нутовой мукой, или любая гороховая мукой ,ооочень вкусно.А этот рецеп похож на гоби манжуриан тольько там капуста цветная ,еще вкусней.🎉🎉🎉