No video

Przepyszna masa makowa z orzechami i rodzynkami | Idealna do zawijanego makowca i innych ciast

  Рет қаралды 247,654

Kuchnia Pysznosci

Kuchnia Pysznosci

Күн бұрын

Pyszna masa makowa to główny składnik zawijanego tradycyjnego świątecznego makowca. Pokażę przepis na wypróbowaną masę klasy premium, pełną smaków maku, orzechów i pomarańczy, z lekkim aromatem migdałów. Jest odpowiednio wilgotna i przepyszna. Wykorzystasz ją nie tylko do makowca, ale również innych ciast. Zapraszam na film :)
Składniki:
400 g niebieskiego maku
1 litr mleka (1,5%)
150 g cukru trzcinowego (brązowy)
110 g orzechów włoskich
125 g rodzynek
100 g masła
4 łyżki miodu
2 łyżki skórki pomarańczowej
2 łyżki spirytusu (lub rumu)
2 łyżeczki olejku migdałowego
Kluczową czynnością jest przepłukanie, namoczenie, gotowanie w mleku i mielenie maku. Dzięki temu uzyskamy masę aksamitną w smaku.
Wszystkie składniki smażymy przez 10-15 minut - szczegóły w filmie.
Masę można zamrozić.
Uwaga! Tuż przed dodaniem masy do rozwałkowanego ciasta na makowiec, ubijam na sztywno białko z 3 jajek, mieszam z masą i rozprowadzam równą warstwą na cieście.
Masa wystarczy na 2-3 zawijane makowce w zależności od tego czy lubisz więcej lub mniej maku w makowcu :)
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.

Пікірлер: 155
@ryslynx2151
@ryslynx2151 3 жыл бұрын
Szanowna Pani, składniki i ilości idealne, moja masa ma podobny skład i makowce są przepyszne. Wielkie dzięki za powiedzenie prawdy o maku w puszkach. Na KZfaq niektóre "gospodynie" bardzo preferują masę z puszki, ale powiem za Panią Gessler: że jest to wielkie gówno. Zdrowych i Rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Miło mi, dziękuję :) Pozdrawiam i Wesołych Świąt :)
@halinaulkowska3008
@halinaulkowska3008 3 жыл бұрын
Qq
@elzbietaprzynoga8159
@elzbietaprzynoga8159 2 жыл бұрын
Dziękuję za dobre rady. Uczymy się całe życie Ten przepis uważam za krótki zwięzły bez dziwac i dziwnych określeń ale apetyczny wzór wykonania i przepychota w wyglądzie i smaku. Kobietki faceci do pracy by zrobić cudenka na wigilijny stół!! Wszelkiej Radości Pomyślności i niech docenia słodka pracę!! Ela z mezem
@irenawodz8856
@irenawodz8856 2 жыл бұрын
Ech może i Głowno ale obrzydzac nie należy innym przecież oni to będą jedli.nie każdy ma zdolności czas i pieniądze..kupuje 3 do 5 porcji i po kłopocie. Ja piekę sama ale nie cierpię jak ktoś obrzydza innym nie jeden dostaje przez to bulimi i nie próbuje u nikogo nic..bo często samochwała kupuje a mówi że sama piekła
@alicjapolewczyk6866
@alicjapolewczyk6866 Жыл бұрын
Hh
@annamikiewicz7983
@annamikiewicz7983 8 ай бұрын
Lubię Pani głos i piękne przepisy szczegółowe. Wolno i dokładnie Pani omawia BRAWO!!
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 8 ай бұрын
Miło mi :) Pozdrawiam serdecznie
@adamcichowicz1474
@adamcichowicz1474 3 жыл бұрын
Od 40 lat robię makowce i mam nieco inną recepturę na masę makową. Mak raz płukałem, potem zalewałem wrzątkiem, zagotowywałem i odstawiałem na kilka godzin. Potem odcedzałem go i odciskałem. Następnie mieliłem go maszynką z najdrobniejszym sitem, ale jednokrotnie. Mieliłem go razem z cukrem biały kryształ (0,5 kg na 1 kg maku) oraz razem z orzechami. Masła nie dodawałem nigdy nie dodawałem, ponieważ mak i orzechy zawierają same w sobie dużo tłuszczu, który daje aksamitność masie. Reszta składników - jak w filmie. Tradycyjnie cała moja rodzina goście lubili trochę czuć mak pod zębami. Od pewnego czasu używam maku suchego zmielonego, rozrabiając go według przepisu na opakowaniu (wrzucenie do gotującego się, posłodzonego mleka). Odpada sporo roboty. W tym przypadku dodaję także siekane orzechy włoskie i trochę siekanych migdałów. Także stanowczo odradzam używanie masy makowej z puszek!
@hnienienieniepiotrowicz9449
@hnienienieniepiotrowicz9449 3 жыл бұрын
Tak wygląda dzielenie się radami
@barbaraletenay3876
@barbaraletenay3876 Жыл бұрын
U nas na SŁowacji są specialne młynki do mielenia maku a v Austrii i w Chorwacji to poprostu zmielą w młynku elektrycznym do kawy, jest to bardzo łatwe i zaoszczędzi dużo czasu. Mak bez namaczania jest owiele lepszy. Jak jest dobre źródło tak mak jest czyściutki. ja go rozłoże na czystej ścierce sprawdzam, czy jest czysty i mielę. Nikomu jesxcze piasek między zębami nie odczuł
@magorzataflorek2852
@magorzataflorek2852 Жыл бұрын
Są wyjątki Jak ktoś nie ma zębów.
@ainess440
@ainess440 3 жыл бұрын
Nie ma już dobrego maku.Ten który jest do kupienia,jest bardzo drobny.Próbowałam dwa razy użyć i zawsze lądował w koszu.Nigdy nie gotowałam maku.Wystarczyło tylko dwa razy zalać wrzątkiem i odcedzić na sitku.Potem dwa razy przekręcić przez maszynkę.Smak był niezapomniany. Ale oglądając Pani film nabrałam ochoty żeby upiec mój ulubiony makowiec.Po tych wszystkich zabiegach mak wyglada dość dobrze namoczony.Bardzo dziękuje za pokazanie jak Pani robi tą masę.Serdecznie Panią pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt.😊
@AniaB75
@AniaB75 Жыл бұрын
Robię drugi raz masę makową wg Pani przepisu. Przepyszna, najlepsza.🥰🥰🥰
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Cieszę się, że smakuje :) Pozdrawiam serdecznie :)
@annamikiewicz7983
@annamikiewicz7983 8 ай бұрын
Przepiękny przepis na masę
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 8 ай бұрын
Miło :) Pozdrawiam serdecznie
@noemk2204
@noemk2204 Жыл бұрын
Dziekuje za super przepis 💕. Prosze tylko o sprostowanie iloaci masla. Pod filmikiem jest napisane 100g, a w filmiku 200g.
@annamikiewicz7983
@annamikiewicz7983 8 ай бұрын
Idealnie Pani te mase przygotowuje🎉
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 8 ай бұрын
Miło mi :) Pozdrawiam serdecznie
@jadwigazukowska4372
@jadwigazukowska4372 2 жыл бұрын
Dziękuję za przepis już piekłam z Pani przepisu makowce i wyszły rewelacja po prostu pychota. Nigdy w życiu nie piekłam ciasta drożdżowego i proszę wyszły 2 makowce super dziękuję. Pozdrawiam
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Cieszę się bardzo :) Pozdrawiam serdecznie :)
@grazynastodulska186
@grazynastodulska186 2 жыл бұрын
Bardzo dobry przepis na mase makową. Wypróbuje ją, ponieważ tej z puszki nie uważam. Zawsze robiłam na makowce swoja mase i makowce były pyszny. Tyle że, nie moczyłam maku na noc, tylko płukałam 2 krotnie i gotowałam w mleku. I odcedzałam na sicie nie wyciskając resztek mleka. Moje dodatki do maku były podobne. Mieliłam też 3 krotnie ale za 3 razem mieliłam mak z cukrem. Później w misce dodawałam wszystkie składniki, z dodatkiem powideł śliwkowych, mak był lekko kwaskowy i smaczniejszy. Na końcu ubijałam piane z białek i mak gotowy. Życze Pani spokojnych Świąt i dziękuje za wszystkie filmiki które chętnie oglądam. Pozdrawia serdecznie...
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Miło mi :) Pozdrawiam serdecznie :)
@annamikiewicz7983
@annamikiewicz7983 8 ай бұрын
Do masy trza dodac budyń i zoltko
@bogusiawielis9531
@bogusiawielis9531 8 ай бұрын
Pani przepisy są pyszne i takie jak dawniej robiła moja Mama i ja też tak robię bez zbędnych unowocześnień.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 8 ай бұрын
Miło :) Pozdrawiam serdecznie
@MrJanusz45
@MrJanusz45 Жыл бұрын
Bardzo ciekawy przepis, ale skoro Pani sie pyta, o nasze receptury. U nas w domu dodatkowo, dodawalo sie cacao, zoltka utarte z cukrem, na kocu piane ubita z bialek. Makowiec byl zawsze przepyszny!!. Ta receptura to nasza pra, pra, bacia z Wiednia. Dziekuemy
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Dziękuję za podzielnie się swoim przepisem :) Miło mi :) Pozdrawiam serdecznie :)
@Anna-fb9kq
@Anna-fb9kq 6 ай бұрын
Robię tak jak pani makowiec jest wspaniała
@ibonalitska7153
@ibonalitska7153 3 жыл бұрын
uwielbiam ten przepis brawo
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Miło :) Pozdrawiam i Wesołych Świąt :)
@moniakowal2839
@moniakowal2839 3 жыл бұрын
Dziękuję, wygląda smakowicie. Miam miam aż ślinka cieknie. 👍⛄🎁🎄
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
A jaki dobry jest makowiec z tą masą makową :) Pozdrawiam i Wesołych Świąt :)
@mariaelmahdy1962
@mariaelmahdy1962 2 жыл бұрын
To jest to! Dziekuje Maryska z Australii
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Dzięki :) Świąteczne pozdrowienia :)
@mariannadryl5678
@mariannadryl5678 2 жыл бұрын
Jakie to musi być dobre, o je je jej! Dziękuję i życzę pięknych i błogosławionych świąt Bożego Narodzenia, i zdrówka i wielu łask Bożych w Nowym Roku - 2022 ❤🌹🎄.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Miło :) Wesołych Świąt :)
@barbaramroz73
@barbaramroz73 3 жыл бұрын
Przepyszna masa dziekujE Pani za przepis na zakwas z burakow zrobilam ijest super .Pozdrawiam
@henrymajewski6467
@henrymajewski6467 2 жыл бұрын
Naprawdę pyszna jest tą masa. Dziękuję. Postanowiłem więc ją zrobić .
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Miło mi :) Pozdrawiam serdecznie :)
@malgorzataborecka7875
@malgorzataborecka7875 2 жыл бұрын
Ja robię podobnie tylko dodaje do masy utarte żółtka ,a białka ubijam na piane
@hannapettersson4443
@hannapettersson4443 2 жыл бұрын
Wspaniale!!!! Uwielbiam makowce z duza iloscia maku ale nie mam odwagi zrobic!!!!! ❤️❤️❤️✌️✌️✌️
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
To nie kwestia odwagi :) Wychodzi idelanie :) Dzięki :) Świąteczne pozdrowienia :)
@danutaszymanowska5735
@danutaszymanowska5735 2 жыл бұрын
Ilemasla 200g czy 100
@kociinteres
@kociinteres 3 жыл бұрын
Podziwiam za pracowitość:)
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Tak, zrobienie tej masy wymaga trochę pracy, ale smak to wynagradza :) Pozdrawiam :)
@teresaszmigielska4601
@teresaszmigielska4601 Жыл бұрын
Super przepis zaraz będę piec.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)
@thomsen_4090
@thomsen_4090 3 жыл бұрын
Super
@krystynacharciarek2397
@krystynacharciarek2397 3 жыл бұрын
Super Dziękuję bardzo 👌👌🤶
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Miło :) Pozdrawiam i Wesołych Świąt :)
@user-bt6qc4by3p
@user-bt6qc4by3p 7 ай бұрын
Droga pani i tu się pani myli bo nie używałam z puszki maku tylko mielonego z torebki z pani przepisu i się masa rozpada bo tak na chłopski rozum coś musi trzymać ten mak i najlepsze jest tu ubite białka żółtka też można dać.A kto daje tyle masła na 40 gram maku to można paść na zawał serca jedząc takie tłuste ciasta jakoś inne gospodynie tyle nie używają tłuszczu do masy makowej.Fajnie jak ktoś pochwali niż popadać w sami uwielbienie🤔
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 7 ай бұрын
400 g maku i 100 g masła to raczej rozsądne proporcje :) Masa się nie rozpada, jak masa jest zrobiona ściśle według mojego przepisu. A białko się dodaje w moim przepisie, przeciez jest to podane w opisie pod filmem :) Tylko trzeba uwaznie pzeczytać :) Pozdrawiam serdecznie
@philipyaro
@philipyaro Жыл бұрын
Bardzo dziekuje ! super przepis!! wlasnie robie! pozdrawiam z kanady! tutaj oni nie znaja MAKOWCA :) !! nie wiedza co traca :) !?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)
@alexgade4512
@alexgade4512 Жыл бұрын
Mieszkam w Danii wiec nie ma za bardzo masy makowej w puszce. A tesknie strasznie za pierogami z makiem :) sprobuje pani przepis i zobacze jak wyjdzie.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)
@marzenakasprzyk6778
@marzenakasprzyk6778 Жыл бұрын
😊😮❤pycha wlasnie robie teraz dawno nie robilam bardzo dziekuje pani za dobry pomysl bo swieta juz prawie 😊pozdrawiam swiatecznie
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Miło :) Pozdrawiam serdecznie :)
@monikakomorowska3826
@monikakomorowska3826 6 ай бұрын
Polecam zmielić mak w młynku do kawy i zalać wrzącym mlekiem. Efekt ten sam w 10 min
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 6 ай бұрын
Sprawdzę - dziękuję :) Miło :) Pozdrawiam serdecznie
@annamikiewicz7983
@annamikiewicz7983 8 ай бұрын
Bakalie tez mozna zemlec
@sebuniuniuniuhq804
@sebuniuniuniuhq804 8 ай бұрын
No to działam :)
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 8 ай бұрын
Udanego pieczenia :) Pozdrawiam serdecznie
@danutastasiaczek5567
@danutastasiaczek5567 2 жыл бұрын
Robię tak samo ale już nie dodaję cukru.Pozdrawiam
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Dziękuję :) Świąteczne pozdrowienia :)
@krystynajankowska2703
@krystynajankowska2703 2 жыл бұрын
Czy mogę do maku dać wódkę zamiast spirytusu dziękuję i pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Tak, ale najlepiej czystej (bez smakowej) :) Świąteczne pozdrowienia :)
@mamabpl
@mamabpl 3 жыл бұрын
W składnikach jest 100 g masła a potem w trakcie podane jest 200 g. Która ilość jest właściwa?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Właściwe jest 100 g. Dzięki za wskazanie błędu ... Pozdrawiam :)
@mamabpl
@mamabpl 3 жыл бұрын
@@kuchniapysznosci również pozdrawiam i życzę zdrowych i pogodnych świąt 🌲 oraz smacznego makowca ⛄
@dado5182
@dado5182 2 жыл бұрын
A ja kupuję poprostu mak suchy mielony mam ułatwioną pracę.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Ułatwioną tak, ale z czym był mielony, to wielka zagadka....;) Pozdrawiam serdecznie :)
@dado5182
@dado5182 2 жыл бұрын
@@kuchniapysznosci Powiem tak bez przesady . Jak byśmy mieli zwracać uwagę na takie szczegóły to poprostu musielibyśmy nic nie jeść. Pozdrawiam;
@ukaszgregorczuk2349
@ukaszgregorczuk2349 7 ай бұрын
Cześć! Makowiec pyszny ! Tylko w tym filmie jest błąd ! Ilość masła co jest podaną w opisie 100g nie zgadza się z tym co jest napisane w trakcie dodawania masła 200g ! Może Pani podać prawidłową ilość masła ?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 7 ай бұрын
Tak wkradł się błąd. Prawidłowa ilość masła podana jest w opisie pod filmem, Pozdrawiam serdecznie
@moniam2557
@moniam2557 2 жыл бұрын
Witam,chce zrobić makowca na Sylwestra mam mase z woreczka już gotowy ale bez rodzynek itd mogę dodać rodzynki namoczone tylko czy jeszcze jakiś dodatki potrzebuje dodać napisane jest że jakieś konserwanty są dodane ale nie wiem co bo nie są wymienione.chce żeby była dobra masa💪🏼💪🏼Pozdrawiam
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Nie pomogę w tej kwestii, bo tylko raz dawno temu użyłam masy makowej gotowej i to nie to... Pozdrawiam serdecznie :)
@karolinak5785
@karolinak5785 2 жыл бұрын
Przepyszny ten makowiec z tak doskonałą masą, pytam czy trzeba go po wierzchu smarować białkiem i jaką temp pieczenia
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Znajdzie Pani te informacje w filmie :) Pozdrawiam serdecznie :)
@grazynapfaff7521
@grazynapfaff7521 3 жыл бұрын
Dlaczego dodaje pani spirytusu?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Z dwóch powodów, wilgotny mak bardzo szybko pleśnieje, a spirytus mak konserwuje, drugi powód to smak - jest po prostu lepszy :) Pozdrawiam ciepło :)
@bogusia3964
@bogusia3964 Жыл бұрын
a ja ta mase kupilam i jadlam boze myszy tos takiego
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Masę makową lepiej robić własną ;) Pozdrawiam serdecznie :)
@stanisawagerlach9833
@stanisawagerlach9833 Жыл бұрын
A mak mielony gotowy ze sklepu też należy tak przygotowywać?.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Mielony już nie. Trzeba tylko namoczyć w mleku. Ale to już będzie inny smak. Pozdrawiam serdecznie :)
@katarzynamosur5149
@katarzynamosur5149 3 жыл бұрын
Czy musi być alkohol? Czy jest wyczuwalny w makowcu?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Powinien być, bo konserwuje mak, a praktycznie ulega odparowaniu podczas smażenia, więc nie jest wyczuwalny :) Pozdrawiam :)
@magdama12
@magdama12 Жыл бұрын
Nie mam maszynki do melenia i-czy moge uzyc blendera?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
To nie to samo, ale myślę, że można spróbować. Pozdrawiam serdecznie :)
@ela4196
@ela4196 3 жыл бұрын
Czy ta masa makowa może być do rolady biszkoptowej.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Może być do różnych ciast :) Pozdrawiam :)
@justynajendrzejczak2626
@justynajendrzejczak2626 2 жыл бұрын
W jakim celu dodaje się do masy makowej spirytus i czy ten makowiec mogą później jeść dzieci? Pozdrawiam
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Mak się szybko psuje, a dzięki spirytusowi makowiec może dłużej być przechowywany, no i spirytus dodaje smak :) Świąteczne pozdrowienia :)
@sebastian_gawel
@sebastian_gawel 2 жыл бұрын
@@kuchniapysznosci Taka informacja powinna być już w opisie, bo jest bardzo istotna.
@elalenz1029
@elalenz1029 2 жыл бұрын
Czy zamiast spirytusu można dać wódkę?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Tak, ale czystą :) Świąteczne pozdrowienia :)
@grazka_7772
@grazka_7772 2 жыл бұрын
Czy trzeba mielic 3 razy przez sitko do maku? Ono jest geste.
@annanowak4498
@annanowak4498 2 жыл бұрын
Do maku jest specjalne sitko, ma większe otwory niż tradycyjne.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Mak jest bardziej miękki :)
@grazka_7772
@grazka_7772 2 жыл бұрын
@@annanowak4498 ja kupilam sitko do maku i ma bardzo malutkie otwory dlatego zapytalam
@grazka_7772
@grazka_7772 2 жыл бұрын
@@kuchniapysznosci dziękuję. Pozdrawiam
@mnp870
@mnp870 Жыл бұрын
Can it be translated to English?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 9 ай бұрын
Miło :) Pozdrawiam serdecznie
@agatac1467
@agatac1467 2 жыл бұрын
A można mak zblendowac. Niestety nie posiadam maszynki do mięsa
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Można spróbować :) Pozdrawiam świątecznie :)
@annanowak4498
@annanowak4498 2 жыл бұрын
Kup suchy ,zmielony mak.
@barbarakawula2693
@barbarakawula2693 3 жыл бұрын
Masa bez żółtek i białek, to co ten mak wiąże bo masa jest dość sucha.
@moniakowal2839
@moniakowal2839 3 жыл бұрын
No przecież masło, orzechy, rodzynki itp.
@barbarakawula2693
@barbarakawula2693 3 жыл бұрын
🙉
@e-w-a4943
@e-w-a4943 3 жыл бұрын
Przecież jajka się dodaje dopiero przy pieczeniu a nie wcześniej.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
W opisie pod filmem jest informacja, że należy dodać ubite na sztywno białka z 3 jajek tuż przed nałożeniem masy na ciasto :) Pozdrawiam :)
@ryslynx2151
@ryslynx2151 3 жыл бұрын
W uwadze Pani napisała, że dodaje 3 ubite białka. Można dodać 2 żółtka i zrobić kogel-mogel. Udanych wypieków.
@ryslynx2151
@ryslynx2151 3 жыл бұрын
Jeszcze jedno, w przepisie brakuje 4 łyżek miodu...
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Dzięki - poprawione :) Pozdrawiam :)
@ryslynx2151
@ryslynx2151 3 жыл бұрын
@@kuchniapysznosci Teraz jest super. Zdrowych i Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia. 🎄
@ZosiaD-ck1ko
@ZosiaD-ck1ko Жыл бұрын
a zóltka? ubita piana z bialek?
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 8 ай бұрын
Żółtek do masy nie dodaję. Natomiast tuż przed dodaniem masy do rozwałkowanego ciasta na makowiec, ubijam na sztywno białko z 3 jajek i mieszam z masą makową. Pozdrawiam
@LOPEZ99126
@LOPEZ99126 2 жыл бұрын
Moze byc wòdeczka zamiast spirytusu??? Ps.całkowita inna technologia robienia niz mnie uczono w cukierni...
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 2 жыл бұрын
Wódka może być, najlepiej czysta... Świąteczne pozdrowienia :) PS. Cukiernia stosuje technologię przemysłową, gdzie liczą się koszty i nakłady pracy, co nie zawsze przekłada się na jakość...
@LOPEZ99126
@LOPEZ99126 2 жыл бұрын
@@kuchniapysznosci Jest Moc Pozdrawiam
@elzbietalewandowska3089
@elzbietalewandowska3089 8 ай бұрын
A gdzie te ciasto😊
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 8 ай бұрын
Ciasto jest tutaj: kzfaq.info/get/bejne/obpzZbOdksqolWg.html Pozdrawiam serdecznie
@magorzakaminskakozio396
@magorzakaminskakozio396 Жыл бұрын
Słyszałam że mak gotowany w mleku szybko kwaśnieje.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Mak w ogóle szybko się psuje, nie dotyczy to tylko gotowanego w mleku, więc makowce i wszystkie ciasta z makiem trzeba zjeść w ciągu 2-3 dni, Pozdrawiam serdecznie :)
@slawero
@slawero 2 жыл бұрын
Jakbym nie pracował i nie miał żadnych innych obowiązków, to pewnie bym zrobił. Przepis dla osób, które mają czas i szukają pomysłów na zagospodarowanie go.
@annamikiewicz7983
@annamikiewicz7983 8 ай бұрын
Spirytusu nie smaze.z makiem a daje go na koniec do masy
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 8 ай бұрын
Trochę inaczej, ale ważne że jest :) Pozdrawiam serdecznie
@cetonify
@cetonify 3 жыл бұрын
JA DAJE PRACĘ INNYM sAM TYLKO KONSUMUJE.
@alaa.9554
@alaa.9554 Жыл бұрын
100 gram masła w przepisie, 200 gram w filmie. Która gramatura jest prawdziwa ??
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Ma Pani rację w filmie w momencie dodawania masła na patelnię jest błąd - dodałam 100 g masła,a nie 200 g - zresztą to widać po ilości. Pozdrawiam :)
@monetygoalgoalinietylkomon4063
@monetygoalgoalinietylkomon4063 3 жыл бұрын
👍:-)
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
:) Pozdrawiam :)
@obywatelmh
@obywatelmh Жыл бұрын
Po co niszczyć mak obrzydliwym olejkiem migdałowym. Dla mnie makowiec z makiem skażonym tym świństwem nadaje się od razu do śmietnika.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci Жыл бұрын
Nie wyrzucałabym nic do śmietnika, przed spróbowaniem. Makowiec jest rewelacyjny,a olejku jak ktoś nie lubi można nie dodawać :) Pozdrawiam serdecznie :)
@obywatelmh
@obywatelmh Жыл бұрын
@@kuchniapysznosci Ale nie znoszę olejku migdałowego. Mam odruchy...
@zbigniewstawicki2250
@zbigniewstawicki2250 3 жыл бұрын
P
@annastanko8938
@annastanko8938 3 жыл бұрын
Osobiście bardzo nie lubię aromatu migdałowego w masie makowej.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 3 жыл бұрын
Można go nie dodawać i tak masa będzie pyszna :) Pozdrawiam :)
@ryslynx2151
@ryslynx2151 3 жыл бұрын
Najlepsze będzie dodanie Amaretto
@magorzatakierzkowska4305
@magorzatakierzkowska4305 3 жыл бұрын
C gdy tycka43j C 😬😥lko 0 v c
@hnienienieniepiotrowicz9449
@hnienienieniepiotrowicz9449 3 жыл бұрын
To daj sobie inny. Kogo obchodzą twoje preferencje
@mariannadryl5678
@mariannadryl5678 2 жыл бұрын
@@kuchniapysznosci Makowiec z dodatkiem aromatu migdałowego jest najlepszy w świecie.
@dzgnachrzaszczmuszkenozka2069
@dzgnachrzaszczmuszkenozka2069 4 ай бұрын
Okropna tą muzyka nie pozwala dotrwać do konca
@ruedina
@ruedina 3 жыл бұрын
Wszystko by było ok gdyby nie sztuczny olejek migdałowy. Syntetyczny, natrętny posmak, zabijający naturalne aromaty bakalii, miodu - nie rozumiem po co dodawać to chemiczne g... zamiast posiekanych migdałów. Olejek migdałowy jest charakterystyczny dla kupnych mas makowych i tandetnych wypieków z byle jakich cukierni.
@elzbietakorpys887
@elzbietakorpys887 2 жыл бұрын
same migdały nie dadzą zapachu migdałowego, to muszą być migdały gorzkie - mają migdałowy zapach. Ale można dać tez inny, często dawałam rum ( zapach rumowy) bo tez nie bardzo lubię migdałowy.
@hannapettersson4443
@hannapettersson4443 2 жыл бұрын
Uwielbiam olejek migdalowy!!! ❤️❤️
@KSokol-oz9tb
@KSokol-oz9tb Жыл бұрын
Nie dodawaj .koniec kropka . 😳
@bogusiawielis9531
@bogusiawielis9531 8 ай бұрын
​@@elzbietakorpys887Zgadzam się
@user-bt6qc4by3p
@user-bt6qc4by3p 7 ай бұрын
Jak można pokazywać takie pzdury właśnie się nadzialam na ten chory przepis pokazywany palcem ,w którym brakuje podstawowego składnika ubitych białek żeby się nie rozpadał makowiec .Pokazywanie ile to trzeba płukać a nie konkret co dać by się nie rozpadał to jest ważne .A co jest istotne droga pani można dodać jabko dla wilgotności.Co mnie pokusiło żeby ten beznadziejny przepis wypróbować nigdy więcej.Nie ma jak przepisy pani pod tytułem babcia gotuje.
@kuchniapysznosci
@kuchniapysznosci 7 ай бұрын
W opisie pod filmem jest napisan, że trzeba dodac trzy ubite białka - prosze czytać opis. Pozdrawiam
@marekbizon4634
@marekbizon4634 Жыл бұрын
Bez jajek
Pyszny tradycyjny zawijany makowiec | Strucla makowa na Święta
14:05
Kuchnia Pyszności
Рет қаралды 652 М.
Makowiec Japanese
8:24
Kuchnia Magdy
Рет қаралды 439 М.
👨‍🔧📐
00:43
Kan Andrey
Рет қаралды 10 МЛН
Bony Just Wants To Take A Shower #animation
00:10
GREEN MAX
Рет қаралды 7 МЛН
Why Is He Unhappy…?
00:26
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 106 МЛН
JAK SZYBKO ZWABIĆ I UTRZYMAĆ RYBY W METHOD FEEDER?
1:05:23
GREAT FISH
Рет қаралды 770
Najlepszy MAKOWIEC zwijany, babcia będzie chciała przepis! | SUGARLADY
11:54
Agata Stankiewicz Sugarlady
Рет қаралды 315 М.
Idealna, domowa masa makowa z suchego mielonego maku / agatabodkuchni
5:31
MAKOWIEC / masa makowa i ciasto drożdżowe / SPRAWDZONY PRZEPIS
16:18
Idealne ciasto na pierogi | Mój sekret na zawsze udane ciasto
6:26
Kuchnia Pyszności
Рет қаралды 3,4 МЛН