Atendendo aos pedidos aqui está uma RECEITA LOW CARB deliciosa e muito simples de fazer QUEIJADINHA FIT LOW CARB você com certeza vai adorar...um docinho leve e ótimo para o lanchinho da tarde....quer experimentar esta delícia? Então bora pra receita!!!!
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⛔DICA: Para que sua receita fique como a do vídeo, PESE OS INGREDIENTES INDICADOS com auxílio de uma balança de cozinha. Caso não tenha, use pelo menos colheres/xícaras medidoras.
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INGREDIENTES:
3 ovos batidos e peneirados
1 a 3 colheres (sp) adoçante
2 colheres (sp) manteiga temperatura ambiente ( amolecida)
2 colheres (sp) queijo parmesão ralado
100g - 1 xícara 240ml - coco ralado ( sem ser adoçado)
1/2 xícara - 120ml - leite de coco quente ou água
PREPARO:
Em uma tigela coloque o coco e o leite quente, misture bem e deixe hidratando por mais ou menos 10 minutos.
Bata os ovos com o adoçante e a manteiga, depois acrescente o queijo ralado e o coco já hidratado aos poucos. Misture bem e coloque em forminhas de silicone ou alúminio.
Leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus entre 35 a 40 minutos ou até que estejam bem douradinhas.
CONSERVAR: fora da geladeira por até 3 dias
CONGELAR: 15 dias
RENDE: 8 queijadinhas
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♡ Captação de imagem: Silvia Kotaka
♡ Edição: Silvia Kotaka
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