日本傳統酒種酵母 Sakadane 第四回《不萊嗯的烘焙食譜》

  Рет қаралды 1,279

BrianCuisine

BrianCuisine

2 ай бұрын

[ Run 4 ] 確認Sakadane 菌種活性
常溫白米飯:120克
常溫開水:至多添加至固體物料(米粒) 製瓶罐8分滿即可。
進入《Run 4.》步驟,已無須添加 Koji乾燥米麴,這個操作僅有冷米飯與常溫開水加入,同樣混拌均勻加蓋密封,放置於常溫 (17~24℃間),發酵24小時。
★ 不萊嗯的烘焙食譜:brianrecipe.com/
★ 訂閱不萊嗯頻道→ goo.gl/iAjbRN

Пікірлер
日本傳統酒種酵母 Sakadane 第三回《不萊嗯的烘焙食譜》 #酒種酵母 #sakadane
0:44
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine Inc
Рет қаралды 1,2 М.
天然酵母 Sourdough Starter
8:01
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 169 М.
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 43 МЛН
No empty
00:35
Mamasoboliha
Рет қаралды 10 МЛН
日式輕乳酪蛋糕 (檸檬) | Citron Japan-Style Cheesecake 不萊嗯的烘焙廚房
17:26
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine Inc
Рет қаралды 175 М.
學會日本傳統酒種酵母 Sakadane 第一回《不萊嗯的烘焙食譜》
4:07
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine Inc
Рет қаралды 2,4 М.
Marshall 桂圓大麵包
3:13
Marshall Sky
Рет қаралды 7 М.
How to make Sakadane / in English
5:39
usami
Рет қаралды 14 М.
Making Milk Bread from Rice Wine Leaven (home cultivated) |  by Lapin Noir - the Japanese bakery
5:28
日本傳統酒種酵母 Sakadane 第五回《不萊嗯的烘焙食譜》
4:28
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine Inc
Рет қаралды 1,6 М.
《不萊嗯的烘焙廚房》如何培養水果液種及準備天然水果酵母酵麵種
5:36
不萊嗯的烘焙廚房 | Brian Cuisine Inc
Рет қаралды 69 М.
Olha o sorvete 😲
0:13
KaLu Tv
Рет қаралды 3,9 МЛН
ToRung short film: 🐶puppy is hungry🥹
0:32
ToRung
Рет қаралды 30 МЛН