日式焦糖布丁 ｜小嶋老師配方 經典好味道
Рет қаралды 49,386
Жыл бұрын哈羅，大家好，這裡是【宅食木子屋】的官方頻道 / @zsmzw8866
在這裡我會分享各種美食做法給大家，希望愛美食的你們能喜歡並訂閱我的頻道，非常感謝你們！
==================================================================
簡單食材但是味道卻非常好，冷藏一下，冰冰涼涼、極具絲滑，經典的方子，你們一定要試一下……
配方
1.焦糖液
糖45g
冷水 15g
熱水15g
2.布丁部分
雞蛋 150g
蛋黃 42g
牛奶 460g
淡奶油 40g
糖 120g（我用了70g）
香草膏 適量
水浴法烘烤 150度50分鐘左右 冷藏2小時
#焦糖布丁[話題]##布丁[話題]# #烘焙配方[話題]# #焦糖布丁蛋糕[話題]#
@1asmr358 Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-eh8sy9tk8m 5 ай бұрын
請問加熱是為了讓糖融化嗎？？
@gagatony2999 5 ай бұрын
請問純奶油可以嗎？
@kaienyang926 9 ай бұрын
請問可以用微波爐嗎？
@kellychung6421 Жыл бұрын
我爽
@zsmzw8866 Жыл бұрын
谢谢！
@rebeccahan2838 Жыл бұрын
請問是奶油還是鮮奶油？
@user-mq8jw7ob8r 8 ай бұрын
淡奶油
@harukaksnashi7196 3 ай бұрын
我看到奶油也楞了一下 視頻只看到倒入白色水狀液體 看著也不是鮮奶油
@th1rteen1313 3 ай бұрын
@@harukaksnashi7196 鮮奶油就是長那樣 你說的應該是打發之後的鮮奶油
@user-cb9ds3hl7n Жыл бұрын
香草膏可以不加ㄇ
@KindredOwO Жыл бұрын
可以呀
@user-jg3so3pj6w 3 ай бұрын
因為怕蛋腥味
@rinarin8690 2 ай бұрын
不加吃起來可能會像甜蒸蛋
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 38 МЛН
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 38 МЛН