【ラーショ柏】開店早々トラブル勃発!さらにラーメンショップ系超行列店の社長が並んでたり事件ばかりのオープン編完結!

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つじ田BOXチャンネル

つじ田BOXチャンネル

Жыл бұрын

ラーショ柏
tabelog.com/chiba/A1203/A1203...
ラーメンかいざん
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◆辻田雄大(つじた たけひろ)
公式IG: / tsujita_1210
公式Twitter: / tsujitatakehiro
株式会社おいしいプロモーション共同会長
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干25歳にしてつけ麺つじ田を開業。
2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
東のIPPUDO、西のTSUJITAと呼ばれている。
日本国内店舗において15年間毎日行列が絶えず、またLos Angelsの店舗でもオープン以来10年間行列のできない日はない。
現在ではラーメン業態だけではなく寿司、和食、中華等の業態も手掛け、店舗数82店舗。現在7カ国にて事業展開中。
つけ麺つじ田
tsukemen-tsujita.com/top-tjt/
◆カズこと岩崎 誠(いわさき まこと)
公式IG: / makoto_bario
公式Twitter: / bario_ramen
らーめんバリ男店主
国内のみならずハワイにも出店する二郎インスパイアの人気店店主。
らーめんバリ男
www.bario.co.jp/
【各種お問い合わせはこちら】
tsujita-box.com/
【撮影・編集】
サカえもん(ご依頼はDMにてお願いいたします!)
/ sakaemon0330

Пікірлер: 103
@KING-iq6ku
@KING-iq6ku Күн бұрын
優しいな社長 食券ミスった瞬間にもう先読んで確認&流れをストップしてパニくらないように流れを作ってあげて きっと何度も似たような状況を見てきたんだろうな これが動画回してるからじゃない事を祈る!!
@Nittakyu
@Nittakyu Жыл бұрын
5:01「へこむんじゃねえぞ」 ほんと愛のあるっていうか良い声かけだよなあ
@unikkuma7
@unikkuma7 Жыл бұрын
これが吉村さんとの大きな違い
@user-ob3hu8zx6d
@user-ob3hu8zx6d Жыл бұрын
ラーメン店主の繋がり!潰し合いじゃなく協力って素敵ですよね!出来そうで出来ない事ですよ!
@stomhy
@stomhy Жыл бұрын
つじ田さん、カズさんのラーメン愛を感じました。 ラーメン業界を盛り上げようとする、次元が違います
@takubou5064
@takubou5064 Жыл бұрын
今回もいい舞台裏のドキュメンタリーって感じで良かったです。 店長さんをさりげなく励ます清水さん、地味にバックアップしてあげてたカズさん、男らしかった!
@user-it9wi1ow4w
@user-it9wi1ow4w Жыл бұрын
辻田さんの100本ノック 意味がわかる動画
@user-wr9hn8gq8b
@user-wr9hn8gq8b Жыл бұрын
我道家のオープン時を思い出すカズさんの有能さ
@user-fo3yk4uj3o
@user-fo3yk4uj3o Жыл бұрын
前に人道家に 行った時 このモヒカンの彼 すげー感じ良かったよね
@user-ux5jx3my6w
@user-ux5jx3my6w Жыл бұрын
辻田さんが新店出す時に100本ノックやる理由がよくわかりました。
@user-xv1ri9qr4d
@user-xv1ri9qr4d Жыл бұрын
今回も楽しかったです! お疲れ様でした!!
@karenCChanekawa
@karenCChanekawa Жыл бұрын
かいざんの社長イケメンすぎる
@user-kd7jr6hm1m
@user-kd7jr6hm1m Жыл бұрын
カズさんのメンタルフォローでパニックに陥っていたスタッフが落ち着いて作業できた。
@bitwithfriend
@bitwithfriend Жыл бұрын
ボックス席もあるのはいいですね!
@nm8001
@nm8001 Жыл бұрын
かいざんの社長の声は渋いなー 惚れる😊
@user-pr9op3lz5v
@user-pr9op3lz5v Жыл бұрын
ジャンルのラーメン社長方々から指導してもらえてゆうすけさん達に派貴重な経験ですね
@user-on3zi4en3g
@user-on3zi4en3g Жыл бұрын
かいざんさん声漢さんやんけ
@nobubuooo
@nobubuooo Жыл бұрын
王道家のラーショは旨かった 次はネギ味噌食べてみます
@user-rz4dn2ft7x
@user-rz4dn2ft7x Жыл бұрын
清水さんマジでかっけーーーんだよな!!!!!
@user-tn6mc1qc8t
@user-tn6mc1qc8t Жыл бұрын
前回同様 カズさんってやっぱり凄い〜って改めて感じる。 カズさんが1人いたらオーダーもスムーズに行くよなーきっと。 オープンはテンパるよね😅  王道家ファンは愛が強い😊
@user-bz8do3ip9e
@user-bz8do3ip9e Жыл бұрын
かいざんさんファンなんでお墨付きはより一層食べに行きたくなりました😊
@user-fb3mb3kk9f
@user-fb3mb3kk9f Жыл бұрын
何か動きを見てると、つじ田さんはマネージャーで、カズさんはリーダーって感じですね
@user-kq1vq6ft6u
@user-kq1vq6ft6u Жыл бұрын
つじ田さんの動画で開店前のシミュレーションの動画があったがこの動画にあったメニューがわからなくなるとかを防ぐためにやってだんだなぁ。としみじみ思います。
@user-gd3zn3ls3m
@user-gd3zn3ls3m Жыл бұрын
かいざんの店長BMPtシャツ着てる
@user-xt3so9cd1d
@user-xt3so9cd1d Жыл бұрын
KZfaqが流れることで客足が増えるって素敵ですね! つじ田さん頑張り甲斐がありますね!
@masaruhotta
@masaruhotta Жыл бұрын
業種は違いますが数多くの開店を経験して来たけど、まさしくカズさんの視点は出来る管理者った感じでつじ田BOXの時とは別の顔が引き立って、やっぱり現場派なんだと見直しました👍
@TOM-xp6yn
@TOM-xp6yn Жыл бұрын
私もぜひ千葉につくってほしいです!
@user-pj6od1vg8o
@user-pj6od1vg8o Жыл бұрын
同意です、千葉に欲しいですね。
@Tokyoslingshot.
@Tokyoslingshot. Жыл бұрын
貧乏脱出のお店みたい😂
@user-sd1pc9hh8s
@user-sd1pc9hh8s Жыл бұрын
今日食ってきました 美味かったデス😎
@user-vi5lk8mb2l
@user-vi5lk8mb2l Жыл бұрын
今度の東京旅行は柏ラーショに決まりかな!
@nenesuke4187
@nenesuke4187 Жыл бұрын
カズさん本当に優秀! カズさんの声かけで現場が回って凄く良くなった!
@user-yh1eb2ui7w
@user-yh1eb2ui7w Жыл бұрын
カズ、さすがのキャプテンシー。サッカー部キャプテンだっただけある。
@tm23rd
@tm23rd Жыл бұрын
かいざんの社長さん、息子さんが継いでらっしゃるんですね 中学生の頃(30年以上前)から食べてますが、職場のある西船橋の方が行き易く本店からは遠ざかってるので懐かしくなりました
@user-zr8oj1sv9u
@user-zr8oj1sv9u Жыл бұрын
千葉にとのお声があったので便乗 つじ田+成都なお店を是非長野に!
@user-jh5tj3gv9l
@user-jh5tj3gv9l Жыл бұрын
つじ田ととみた違いが😂笑える。最高
@user-he4mq9ew2f
@user-he4mq9ew2f Жыл бұрын
かずさんさすがです‼️
@okomedaisuki777
@okomedaisuki777 Жыл бұрын
清水社長は気骨ある人ですね 特に人的マネージメントが素晴らしいと思う これはお弟子さんたちも着いて行くわけだ そんな人が作るラーメンをぜひ食べてみたいです
@user-xz5lk1lb4s
@user-xz5lk1lb4s Жыл бұрын
まあオープン時は無駄に力が入ってしまいますからねえ
@cr8901
@cr8901 Жыл бұрын
お客さん凄いですね。初日何杯売れたんだろう
@BrainKenjiro
@BrainKenjiro Жыл бұрын
感動しました!ラーメン業界に幸を
@user-fi5yd3uq8w
@user-fi5yd3uq8w Жыл бұрын
こんばんは! 続き見たかったのでありがとうございます😊 並びすぎてまだ行けずです😭
@user-un8ts6lf7w
@user-un8ts6lf7w Жыл бұрын
へこむんぢゃねーぞお前いいな?しびれました。店主の気持ちも分かりつつ、お互いに負けないぞという気持ちが伝わりました。
@TK-sf2bl
@TK-sf2bl Жыл бұрын
王道家グループのオープニングには、カズさんは欠かせない存在ですね。
@shintaka7568
@shintaka7568 Жыл бұрын
我道家のオープンの時もそうだけどカズさんの指導が的確過ぎて凄い
@user-oh6zp1xt9k
@user-oh6zp1xt9k Жыл бұрын
おちゃらけたりしてたり なんだかんだやってても できる人間はちゃんとやるんだよね さすがっす
@user-tu3gv9ro4f
@user-tu3gv9ro4f Жыл бұрын
柏市民です!つじ田柏店是非お願いします👍
@KnT81
@KnT81 Жыл бұрын
的確な指示や気配り、かずさんの魅力が感じられました
@user-ir3dq5mx8s
@user-ir3dq5mx8s Жыл бұрын
先日、ネギ味噌ラーメンを食べさせて頂きました。 ネギは確かに通常のラーメンショップに比べて少ないように感じました。コスパ的にもよく行く青木亭などと比べて高いわりにはネギが少ないのでそこを改善してもらえたら個人的にはパーフェクトかなと思いました。いずれにしろ味は最高なので柏に行く機会あったらまた王道家さんと合わせてはしごさせて頂きたいと思います。
@Momo_Momo_Momo3
@Momo_Momo_Momo3 Жыл бұрын
ラーショオープン初日に行った者です。 食べながらカズさんの指示出しを見てましたが、非常に素晴らしかったです👍️✨ 今後の動画も楽しみにしてます(^_^)
@user-sr7ei5ho3s
@user-sr7ei5ho3s Жыл бұрын
味噌も醤油も食べやすかった。 無限ニンニクもあるから 王道家は苦手な人にこそ オススメですね😅 うまいマズイは個人的主観なので まずは食べてみる事をオススメします🎉
@g.o.a.t1211
@g.o.a.t1211 Жыл бұрын
カズさん凄いね🎉
@dadachichi
@dadachichi 3 ай бұрын
え?、閉店したの?
@badassunderdog3463
@badassunderdog3463 Жыл бұрын
3:24 大丈夫だから元気だして行くぞ 5:01 へこむんじゃねーぞ この2箇所で目から汗が😭
@user-oc5ux1lz5d
@user-oc5ux1lz5d Жыл бұрын
カズさんの的確な指示で、今後ミス無く回せる様になったのではないでしょうか。 ラーメン界のブルース・ウィリス清水社長も助かったことでしょう。 因みに動画にも出てたかいざんさん、先日新小岩店でネギラーメンのみそ味変更を頂きました。 かなりあっさり目だからなのか、カップル含め女性のお客様も多くご来店されてました。 個人的にはニンニクや辛味噌を入れたらパンチが出ていい感じになったので、メンズは徐々に味変した方が好きだろうなと感じました。
@user-dl5hv2em1m
@user-dl5hv2em1m 6 ай бұрын
モヒカンの最期
@yamayan416
@yamayan416 Жыл бұрын
ほんとカズさん優秀過ぎ❗ 言葉にも人柄が滲み出てますね😊
@okachimachi1973
@okachimachi1973 Жыл бұрын
「声出し確認が重要」まさに現場仕事あるあるですね。 カズさんも自分の店、バリ男の新店舗を出す度、開店前からオープン当初にスタッフさん達にやさしくハッパをかけているのだろうなあ。
@user-fp7fm3ou8v
@user-fp7fm3ou8v Жыл бұрын
うちも、声掛けて、後ろ通るとか、本当に大事。 大きさや、トッピングとか、確認の声出しが大事。 見ながら再確認しました。😅
@anti--hero
@anti--hero Жыл бұрын
なんでこれだけの人数対応できないのか全く理解できない。
@user-vl8jz9jy6r
@user-vl8jz9jy6r 11 ай бұрын
ラーメンショップで鶏頭は違和感有る。
@user-dl5hv2em1m
@user-dl5hv2em1m 8 ай бұрын
尻尾巻いて逃げたのでもういませんよ
@user-cj8ke8br4m
@user-cj8ke8br4m Жыл бұрын
カズさんかっけー!!
@user-hc6fy2mt3c
@user-hc6fy2mt3c Жыл бұрын
社長とカズさんの声がけに感動🥺
@bokumoto
@bokumoto Жыл бұрын
ほぼ毎日店の前を通ってますけど、お客さん二、三組しかいなくなっちゃいましたよ。ボクも何度も行きましたが、とにかく塩からいです薄めって頼めばいいのかな?そしたら、味噌の風味がなくなりますかね❓
@user-rt7ce8lx9l
@user-rt7ce8lx9l Жыл бұрын
ラーショウ、ゆうすけ問題取り上げてラ-ショウ継続するのか、慎太郎君の ラ-ショウはどないなるのかあわせて取り上げ動画をあげて欲しい
@OPEKICHI
@OPEKICHI Жыл бұрын
王道家グループが新店舗出す時はカズさん必須ですね😆
@555kh
@555kh Жыл бұрын
まさか、東船橋の繁盛店「かいざん」の社長が((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 私が隣の津田沼に住んでいるので、尚更ビックリ((((;゚Д゚))))
@kota9988
@kota9988 Жыл бұрын
お疲れ様です😊 後半楽しみにしてました🎵 観ていて、清水さんだって今までたくさんお店をオープンしてきてるのにも関わらず、オープン当日のスープ調整、開店後のオペレーションミスが出るんだなぁと💦 それを観ていて、つじ田さんの100本ノックを思い出しました❗️ あのぐらいの事をやらないと、オープンの時に色々と出るんじゃないかと思い、改めてつじ田さんは凄いと思いました😊🎵 次はつじ田さんの銀座店ですね👍行けませんが、Twitterイベントには参加させて頂き、その後の動画も楽しみにしてます🙏
@SUGISHOW
@SUGISHOW Жыл бұрын
つじ田さんと清水さんって、資本提携あるんですか?
@tinpo69
@tinpo69 Жыл бұрын
毎回王道家チャンネルに被せるように動画上げるの草
@KA-Hello
@KA-Hello Жыл бұрын
かいざんの社長がオープン初日に並んでるって凄いな 昔かいざんにも味噌があったような(о´∀`о)
@user-bx8up8tr9m
@user-bx8up8tr9m Жыл бұрын
オープンでバタバタなのは当たり前。 スタッフでも無いのに中途半端にテーブル拭いたりしたりするのは違う気がする。
@drip726
@drip726 Жыл бұрын
猪原さんの人柄が好きです
@user-uz2ob3pk4n
@user-uz2ob3pk4n Жыл бұрын
優しさがある清水社長さん格好いいなぁ男らしいよ。吉村家の社長と大違いだね。
@taiyo-power
@taiyo-power Жыл бұрын
まさに本日夕方行きましたが、もう味がダメになってます。多分、この日と全然違う味。スープが超シャバシャバ。社長いないとダメみたいです。 今日は初めてコテコテラーメン(醤油)を食べましたが、スープが薄過ぎます。ぬるいお湯と薄い醤油と背油混ぜて食べさせられてるみたいな感じでした。 お店の方、頑張っているので応援したいですし、改善もして欲しいのですが こういう意見ってどこの誰にどう伝えれば的確に伝わるのかわからないので、ここに書いちゃいました。おべっか使っても事実はいずれ知れ渡りますし、褒めちぎるだけが応援の形ではないと思っています。 お客さんが減った頃にご本人達が気付くしかないのかな…。 反省し、改善して欲しいです。
@KING-iq6ku
@KING-iq6ku Жыл бұрын
あまりの美味しくないラーメンショップあるあるですね 何足しても美味くないやつですね 始めたばっかりだからこれからに期待したいですね! かいざん本店たまに行くけどやっぱり本店が一番美味しいです!
@user-sr7ei5ho3s
@user-sr7ei5ho3s Жыл бұрын
意見ある時は柏の王道家に手紙を書くのがスマートかと。ネットだと伝えたい清水社長以外に第三者にも多数見られる状態にあるからトラブルの元にもなりますよ。 スープに関してはまだまだ調整しているような気もしますね。 ラーショの濃いめで王道家のウスメぐらいな感じです。 味噌ラーメンはコイメはしょっぱい人にはしょっぱいよ。
@user-hi9vc5od7u
@user-hi9vc5od7u Жыл бұрын
カズさんの魅力がすごく見れた回ですね そしてかいざんの社長さんイケおじ
@user-wh1ly6bo4r
@user-wh1ly6bo4r Жыл бұрын
カズさんの地頭の良さが際立つ回でした。
@tsujitabox
@tsujitabox Жыл бұрын
とんでもないです!
@user-vl8jz9jy6r
@user-vl8jz9jy6r 11 ай бұрын
良く恥ずかしく無いな。
@Tokyo-bonfirez
@Tokyo-bonfirez Жыл бұрын
清水愛が強い人は皆、赤いモヒカンがイヤなんですよ😅
@user-so7gd5fb1p
@user-so7gd5fb1p 19 күн бұрын
5:15 なぜ、この画角を狙ったのか? 間違えないように仕事してるのに調子狂うよな〜。身勝手なさまで従業員がかわいそう。
@user-oh5by8wk7b
@user-oh5by8wk7b Жыл бұрын
つじ田さんしゃべり上手いな〜
@user-fe7vj1ox8f
@user-fe7vj1ox8f Жыл бұрын
前回のも書きましたが清水さん以下ヘルプの方抜けた現状が気になりますね。 開店直後ですから当たり前ですが、数日経ってか訪れた知り合いは残念ながらネギが辛いだけとかイマイチな評価でしたので。 100食のゲリラ試食会は何の意味が有ったのかと‥。 少し落ち着いた頃に伺わせていただきます。
@77kuroro42
@77kuroro42 Жыл бұрын
今はガラガラですよ
@fifthfly
@fifthfly Жыл бұрын
狙い目ですね
@77kuroro42
@77kuroro42 Жыл бұрын
まじに、評価低いな!大丈夫か?
@user-di9mr5yw1j
@user-di9mr5yw1j Жыл бұрын
カズさんかっこよかったっす!
@user-rn2jk1ql2e
@user-rn2jk1ql2e Жыл бұрын
全国に1店ずつ出したいですよね👍👍👊
@ctpyonct5653
@ctpyonct5653 Жыл бұрын
カズさんの有能さが凄い!
@user-vt7po4uq3w
@user-vt7po4uq3w Жыл бұрын
この動画をみて、ラーショ行きました!まだまだオペレーションには課題あり。誰かのお母さんは山ちゃんとやってきて、横入り。。うーん。 清水さんがあれだけの威厳とカリスマ性を持っているだけに、ハードルあげすぎましたかね。 ネギミソラーメンは、スープがぬるく、その段階でがっかりでした。美味しいです。でも動画のやりとりをみたものは超えませんでした。それでもファンがついているから良いでしょう。店長の顔が映るラーメンを期待しています。
@user-om2ff3jp2c
@user-om2ff3jp2c Жыл бұрын
旨いか、不味いかだけだろう?他のしがらみなんて、内輪もめだろ?
@user-ld8hl6gi9w
@user-ld8hl6gi9w Жыл бұрын
やらせ感半端ない!
@stomhy
@stomhy Жыл бұрын
いつか、ラーメン博物館みたいな、最強のラーメンテーマパークを作って下さい。 ラーメン博物館は、宣伝力が無いので、それに代わる存在に。
@hj7493
@hj7493 Жыл бұрын
味噌薄かった
@user-xc2gn6mq9m
@user-xc2gn6mq9m Жыл бұрын
カズさん、俠気〜
@user-we1dj2ow6w
@user-we1dj2ow6w Жыл бұрын
5:15あたりの、写真撮ってる人… 無いわ〜、しかも子どもの前で。 なんかイラッとしました。 なんかすみません😢
@ihciuhs_58
@ihciuhs_58 Жыл бұрын
濱野屋もTwitterでお客さんに注意してましたね
@urza8514
@urza8514 Жыл бұрын
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