【家系×二郎系】王道家清水社長がバリ男を突撃訪問！明らかになる意外な共通点
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人形町ラーメン兎屋
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◆辻田雄大（つじた たけひろ）
公式IG： / tsujita_1210
株式会社おいしいプロモーション共同会長
株式会社TKB代表取締役社長
日本のつけ麺界の風雲児。2005年若干２５歳にしてつけ麺つじ田を開業。
2011年アメリカ西海岸へ進出し、ラーメン・つけ麺ブームの火付け役。
東のIPPUDO、西のTSUJITAと呼ばれている。
日本国内店舗において１５年間毎日行列が絶えず、またLos Angelsの店舗でもオープン以来１０年間行列のできない日はない。
現在ではラーメン業態だけではなく寿司、和食、中華等の業態も手掛け、店舗数８２店舗。現在７カ国にて事業展開中。
つけ麺つじ田
tsukemen-tsujita.com/top-tjt/
◆カズこと岩崎 誠（いわさき まこと）
公式IG： / makoto_bario
らーめんバリ男店主
国内のみならずハワイにも出店する二郎インスパイアの人気店店主。
らーめんバリ男
www.bario.co.jp/
@Zintyo 2 жыл бұрын
最後にでかい声でごちそうさまでした言って頭下げるの気持ちいい人だ
@mr.chin-chyan 2 жыл бұрын
清水社長は職人とラーメンにしっかりリスペクト持っていて、尚且つ探求心旺盛で凄い。 やはり心からラーメンというものを愛してるんだなと実感しますね。
@user-rp1rv3gg9u 2 жыл бұрын
清水社長は色々な視点からラーメンを見て愛してますね。
@ericnantoca2111 2 жыл бұрын
この二人のコンビが一番好き。 （先輩後輩コンビも好きだけども）
@bsecow8243 2 жыл бұрын
自身の扱う家系のみならず様々なジャンルのラーメンに熱心に目を向け耳を傾けて謙虚に研究し学び続ける。ラーメン界のみならずまた様々な経営においても当てはまる部分あるから清水社長は見てて勉強になるなぁ。
@OPEKICHI 2 жыл бұрын
こういうのも面白いですね 清水社長が二郎系にハマるとは
@nobubuooo 2 жыл бұрын
清水社長と会話が成り立つのはカズさんだけだね
@macyal69 2 жыл бұрын
辻田パイセンのいない回って何か不思議。 こうなったらカズさんつじ田BOX乗っ取っちゃえ！ww
@fukuo1025 2 жыл бұрын
そういえば清水社長 雑誌TRYで気になるお店隣のおうかと記載していましたね。
@user-uw6ip5nd2f 2 жыл бұрын
バリ男さんの辛花？最高です、またいつか✋
@user-xp3nl6ss9u 2 жыл бұрын
まさかの清水社長が二郎系ラーメンを ハマってるとは意外でしたね 一食で1日のカロリーと塩分ですが、 かなりの中毒性がありますからね
@tanaoji Жыл бұрын
福岡出身の人間です 店外のクサい匂いにこいつは本物だと電気が走り入店しました インスパイア含め食ったことがなかったので量にも脂にもやられましたが、うまかったです
@user-ib7ww7uk9g 2 жыл бұрын
カズさんの、僕の師匠も豚骨ラーメンやってるんで〜のフリからの〜 清水社長に麺の量と値段驚かれた時にカズさんが、僕の師匠がソロバン弾いて商売するなと語ってたと言ったら、清水社長が、辻田さんそんな感じだもんね〜というコメントからの〜 即座に、THE忖度を決意したかのような、カズさんの力強い「はい」が、すごく素敵でした！ 後で辻田さんとカズさんで映像チェックして辻田さんが、いやカズは俺にしたの流石だね〜と褒めてる絵が浮かびそうです！
@user-jd5jj6fk1o 2 жыл бұрын
よいラーメンづくり、美味しいラーメンを日々探求、勉強されてますね。バリ男は大森出来てから、各店舗さらに磨きが掛かっている気がします。これからも応援しております。
@kt4279 2 жыл бұрын
帽子がjoshinでほっこりする
@user-wf6yb4jx4h 2 жыл бұрын
清水社長、家系のみならず謙虚に勉強されてますね。社長だから動画でこれだけ教えてしまうのも流石です。次郎系あまり好きではありませんが、こちらには行ってみたくなりました。
@user-st5gj4cm2x Жыл бұрын
バリ男の凄いところは、スープが二郎とは別物で、これなら葱ラーメンにも合う。だからバリ男のメニューには葱ラーメンも有る。ヌードルツアー自販機でバリ男良く買うけど、残ったスープで豚ロース塩焼きしてバリ男スープに浸せばビール🍺肴に最高。バリ男は全てにおいて無駄が無い。そのバリ男で修行した豚と脂が旨いんだよね。何時までも、続けて欲しいラーメンです。
@user-oo1tt5ub1u 2 жыл бұрын
最近まで気付かなかったんですがバリ男さんは九州のとんこつと同じ香りがするんですよね。二郎系ではめずらしいし、美味しいと思います。最近炊き方を変えたのかしらって思ったのですが、前からですか？カズさん
@user-bs6zk4sh4f Жыл бұрын
ばり男さんのラーメンが見えないな！ 食べたい❤
@sksnsd0314 2 жыл бұрын
壁に「核弾頭」って書いて欲しかったです笑
@user-hr9ey7no2x 2 жыл бұрын
コラボに期待
@mutsuki4553 2 жыл бұрын
清水さんタイガースファンなのか。 マリーンズかと思ってた。
@larcmenciel7543 2 жыл бұрын
本家の二郎も食べてほしい
@tukune7777 2 жыл бұрын
ゴジラ来襲みたいな感じですかね？ しかし、清水社長が二郎にハマるとは(^^) でもわかる気がするんですよね。家系と二郎系ラーメンを個々に食べると家系のほうが美味しいなと思うんですが、時間がたってどちらを食べるかというと二郎系を選んでしまいます。二郎系は中毒性ハンパないです！
@yiankutku99 2 жыл бұрын
カズさんに柏のおうか、神紅、どんぶら来とかのラーメン食べてみて欲しいな
@mamaramone 2 жыл бұрын
核弾頭ｗｗｗ 言い得て妙ですね
@user-ek2ul8pk2o 2 жыл бұрын
大森店ですかね。カズさん声が裏返ってますよ。🤣 清水社長の探究心は素晴らしい。
@makkeydee9944 2 жыл бұрын
お菓子の下りはせんだいの店主と似かよってるなw
@cooktubeEiji 2 жыл бұрын
甘いですよねー😭 個人的にはラーメンで甘いのは苦手…
@user-co6ur7yb7j 2 жыл бұрын
福岡にもバリ男出店待ってます()
@555kh 2 жыл бұрын
近い内に行くぞ！
@sudoChannel 2 жыл бұрын
通常二郎は自家製麺です中でも二郎三田直系の八王子ラーメン二郎 八王子野猿街道店2社長さんはお弟子さんが多いです。
@hahahaha-bf3zz 2 жыл бұрын
野猿街道うまいよね
@user-lj6kr4gm3i 2 жыл бұрын
@@hahahaha-bf3zz 野猿は油多すぎないか？ 油抜き頼んでもスープが油ギトギト 八王子ならめじろ台二郎の方が美味い
@sudoChannel 2 жыл бұрын
@@user-lj6kr4gm3i 事前注文時に油少なめ言えば対応すると思うけど、めじろ台も野猿の社長一派です。
@user-fe7vj1ox8f 2 жыл бұрын
二郎って元々は豚骨じゃなくて肉で取った青湯ですからね、ちょっと前の山路さんのライブでも話題になりましたけどインスパイア行ったから三田行って面食らう人多いんじゃないですかね。
@user-os8tf8dg1b 2 жыл бұрын
本当にこれ。 基本が違うものをドカ盛りとニンニクで二郎系っていう風潮に、私はとっても違和感です。 清水社長の言う、家系じゃん、これがポイント。 ところが、二郎インスパは原価率だけで考えてるのか豚骨に圧かけて乳化させてドロドロにしてお湯でのばすかもはや別物。 もう少し時間がたてば、淘汰されるかしらね。
@hayatokakizaki8973 2 жыл бұрын
バリ男行かなきゃ！ ─=≡Σ((( っ'∀')っブーン
@masi0517 2 жыл бұрын
二郎のやつ3等粉って豚のエサだかんなって 言っちゃったよ
@user-lz5ln9ht7m 2 жыл бұрын
あら大森店(*´∀｀)
@kadaitou8005 2 жыл бұрын
個人的には家系は左脳的に二郎系は右脳的に美味しい
@user-sn9tb6bv8y 2 жыл бұрын
核弾頭ｗｗｗｗｗｗ
@user-fj8wd3yt3m 2 жыл бұрын
カズさんって名前が誠なのになぜカズなんですか？
@fifthfly 2 жыл бұрын
北上していただけませんか？
@user-zt6rq4fw3c 2 жыл бұрын
核弾頭連発w
@nsstudio3296 3 ай бұрын
ヌードルツアーズで買った時は、良くも悪くもめちゃくちゃ臭かったなぁ その強烈さがこの店の売りなのかな？ ラーメンはどっか尖ってないと売れないよね
@user-qo7vw4zc9w 2 жыл бұрын
ペチャペチャ食べるんですね
@dhoock9064 2 жыл бұрын
編集者は素人かな？笑 普通タイトル人物に被すかね
@kiteletsu-10 2 жыл бұрын
運転中にケータイ触ったらあきませんよー笑
@user-gk1oh4jh1m 2 жыл бұрын
スマホ操作してるのは助手席の人ですよ（窓ガラスに反射して映ってますな）
@wyfbq0043965 2 жыл бұрын
味変わってもいいってのは、 都合のいい、こじつけのような気がする
@bbbaaa2431 Жыл бұрын
04:56 ラーメンのプロ中のプロでさえ、スープからじゃないんだねｗ やっぱスープからとか言ってんのはツウぶってるだけかｗ
@user-hd3rv1ui7c 2 жыл бұрын
つじ田美味しいのですか？私は嫌い
@user-lu9ie5xg8r 2 жыл бұрын
半端な掘りもん入れるんだったらカタギで商売すんなよ。って思う。掘りもん入れたらアッチ行く覚悟してカタギで商売すんな！っての。だせーんだよ。
@user-pe3xl5hj5j Жыл бұрын
美味くないんだな、これが。 バリ男さん、勉強を続けよう。
@user-hf1qw5ps9c 2 жыл бұрын
核弾頭 って言うのやめて下さい。。。 スベっていますよ。。。
@user-yf5rp4te8l 2 жыл бұрын
ワシはバリ男マズ過ぎて食えなかったよ、店員がマジで汚い。
@loop6192 2 жыл бұрын
二郎インスパイアで頭骨使ってるとかなまいきすぎだろ ほとんどの二郎は豚骨さえほとんど使ってないからな
@user-vv8mc7fe8x 2 жыл бұрын
レンジでちんは作っている人が目の前で作っているのにさすがに失礼だと思います！
@st8014 2 жыл бұрын
言いたいことを言う、と、言っちゃいけないことを言う、を混同したら駄目ですよね。
@user-cw5us9tb4x 2 жыл бұрын
動画見てるだけの他人が勝手に動画出てる人同士の距離感測って失礼だろ！って怒るのはちょっと怖いですよ こういうの増えましたよね、最近
@user-nb9ww3ot7v 2 жыл бұрын
@@user-cw5us9tb4x なんの正義感か分からないが自分の価値観が絶対だと思ってる奴が増えすぎる 押し付けなきゃ気がすまないバカが増殖中
@takryou79 2 жыл бұрын
スープ炊いてるのを見たのに、見るまでは出来合いだと思ってた、って言わなくても良かったんじゃないのかな？ ちゃんとスープから作ってるラーメン屋からしたら1番侮辱だと思う
@virwolf03 2 жыл бұрын
そういう細かいとこ突いても仕方ないかと。 核弾頭って呼ばれても気にしないぐらいの間柄ですからね。
@catblack7707 2 жыл бұрын
出来合いだと思ってたってむしろ褒め言葉じゃないのかな。 プロの目で見て、あの立地であの量の商品をあの値段で出すなら 出来合いじゃなきゃ採算取れないって考えてたが、炊いてるのか！ってことでしょ。
@go-rf 2 жыл бұрын
@@catblack7707 値段聞く前の事だから、そこまで考えて無いですよ。
@Phtfeco Жыл бұрын
つじ田がセントラルだからそう思ったんじゃないかな
@user-rx3rz2rr4p 3 ай бұрын
バリ男のラーメン本当に美味しいですか？バリ男のラーメンは二郎系ぢゃないでしそよ笑笑、忖度しすぎでしょ笑笑
@user-dm5lh1kr9d 3 ай бұрын
ですよね。二郎系が好きでバリ男は昨年初めて食べましたが、正直インスパイア系含め1番不味かったです。
@user-rx3rz2rr4p 3 ай бұрын
@@user-dm5lh1kr9d 本当にチャーシューもスープも不味い。スープはお湯。本当に二郎に失礼だと思います。
Isabell afro
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ShelbysquadHD
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