【材料】
牛肉(煮込み用) 500g
にんじん 1本　マッシュルーム 1パック
赤ワイン 300ml　トマトジュース 300ml
砂糖 15g(大さじ1)　塩 5g(小さじ1)　牛脂 2個
※小麦粉・塩　少々
今回はシンプルな材料なのに深い味わいの"ビーフシチューの作り方"をお伝えします！
年末年始に買った赤ワイン、お家で持て余してませんか？
そんな時にこのビーフシチューを作れば赤ワインを大量に消費できるんです…！
まだまだ寒い日が続きますが、これを食べて心も体も温めて乗り切りましょう！
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- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:11 OP
1:15 材料紹介
2:00 調理開始 - 下準備
3:10 本調理
5:42 煮込み完了・調整・盛りつけ
7:05 完成・実食
9:16 ED・まとめ
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【出演】
シェフ 大西哲也　 / bbq0024
ディレクター ムロサキ　 / m_syota_kuu
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 amzn.to/2BCArMY
配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
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【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
BGMerさん bgmer.net
若林タカツグ さん / cocoa2448
ウラワアラタ さん / arata_urawa
LAMP BGM さん
他
Shake Up (feat. sorateras) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Starmusic Entertainment Inc.
【製作協力】
サムネイル画像：ササキ / 6991kss
編集協力：宮本憲 / miyamotoken
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