Dragilor, vă prezint o rețetă super simplă şi mega delicioasă de brownie vegan, de Post mai pe româneşte, cu un interior ciocolătos, uşor umed, ca de lava cake, un must have pe mese dacă vreți să vă răsfățați cu ceva de-a dreptul deosebit. Rețeta îi aparține lui Leoo Dumitru, creator de content, sau cum îmi place mie să îi spun, Regele Tik Tok-ului si Prințul Instagram-ului. Încercați-o şi lăsați-ne feedback! Eu vă spun sigur că vă veți îndrăgosti de ea.
Ingredientele sunt mai jos:
Făină albă - 300 g
Cacao - 50 g
Praf de copt - 1 plic
Apă - 250 ml
Ulei - 150 ml
Zahăr - 150 g (poate fi înlocuit cu pulbere de stevia)
Gem (caise, prune etc) - 200 g (poate fi folosit şi fără zahăr)
Esență de rom - 1 lingură
Esență de vanilie - 1 lingură
Opțional:
Ciocolată neagră (65% - 67% cacao) - 100 g
Conținutul video-ului:
0:00 - Intro
1:28 - Lista de ingrediente
1:39 - Amestecarea ingredientelor uscate
3:09 - Amestecarea ingredientelor lichide
3:46 - Combinarea celor doua compoziții
5:34 - Aşezarea compoziției în tavă
6:39 - Produsul final
7:36 - Tăierea negresei
8:13 - Plating
9:06 - Degustare
11:19 - Bloopers
www.alexcirtu.ro
Music: KZfaq.com
/ chefalexcirtu
instagram: alexcirtu
Electrocasnice Franke: www.franke.com/ro/ro/hs/inspi...
MYTHOS
Gama premium exclusivă pentru segmentul HIGH, care combină performanțe de top cu un design elegant și precis.
Cuptor
Apa este stocată într-un rezervor cu o capacitate de 1,5 l plasat panoul de comanda. Această capacitate ridicată înseamnă că nu trebuie adăugată apă în timpul gătitului.
Un element de încălzire integrat asigură energia necesara pentru a genera imediat și continuu abur.
Senzorii și controlul electronic asigura cantitatea corecta de abur și timpul de livrare, asigurând performanțe excelente
Capacitatea mare de 73 l asigura cu 20% mai mult spatiu fata de cuptoarele obisnuite oferind posibilitatea de pozitionare a tavilor/gratarelor pe 5 nivele diferite
Grilajele laterale sunt usor de indepartat si curatarea este foarte simpla.
Cavitatea plata permite utilizarea grilajelor laterale pe care se sunt montate sinele telescopice - pe oricare dintre cele 5 nivele - in functie de necesitate
Cavitatea gri garanteaza vizibilitate perfecta facand mai usoara verificarea starii preparatelor; creaza un efect special care face interiorul sa para mai luminos;
Sinele telescopice sunt utilizate pentru a sustine tava sau gratarul atunci cand acestea sunt extrase din cuptor, verificarea starii preparatelor fiind mult mai usoara si mai sigura;
Gătit cu aburi: pentru a pregăti mâncăruri sănătoase și gustoase cu un conținut redus de grăsimi;
Gatitul cu aburi este realizat la temperaturi intre 140° C si 220° C; sunt combinate programe cu abur si aer fortat;
Rezultatul este:
Mâncăruri sănătoase și aromate;
Conținut mai scăzut de grăsimi;
Gust superior;
Crocant la exterior / moale la interior;
Valorile nutriționale rămân neschimbate, asigurând rezultate excelente;
Funcție Multicooking: pentru a găti până la 4 feluri de mâncare în același timp, datorită distribuției optime a căldurii cu urmatoarele beneficii pentru consumator;
Economie de timp (4 feluri de mancare sunt gata in aprox 1 ora si nu 4 ore);
Toate felurile de mancare sunt gata in acelasi timp;
Mirosurile nu se amesteca;
Programe exclusive: Cookassist cu 60 de rețete prestabilite
Ușă: Sistem Smooth2close pentru a deschide și închide ușa cuptorului într-un mod silențios și sigur;
Sistem de curățare cu abur: pentru a curăța cuptorul fără efort și cu respect total față de mediu;
Curatare a cuptorului doar cu ajutorul aburilor este mai sigura si igienica, nu, sunt utilizate chimicale pentru curatare;
Brânzeturi: www.delaco.ro