0p lo ññlñ

Solo con sal queda rico

Ese detalle si es cierto en mi experiencia había lados que se quemaba y me preguntaba porque y ahora entendí que debo emparejar todo jejeje uno nunca acaba de aprender.

Ese tip se me paso tambiem

HOLA, LA SAL GRUESA O SAL DE MAR BUSCALO COMO SAL GRUESA, SINO USA LA SAL NORMAL, LIMON NORMAL SI NO ENCUENTRAS EL LIMON MANDARINA O LIMON NARANJA, DEJA UNA HORA EN SALMUERA LA CARNE, HAY QUIENES LE AGREGAN UN POQUITO DE CERVEZA Y ESPECIAS, ES AL GUSTO DE QUIEN LO HACE, PERO POR LO GENERAL ES SAL, LIMON CERVEZA. BUEN PROVECHO.

Heber Kcana es con todo los ingredientes hermano pero en más cantidad y agregare cerveza y más limón

Hola chef !! Quisiera saber las dimensiones de su caja China ?? Gracias por la receta se ve muy rico

Debe ser fácil conseguir en EEUU ya que la caja china se popularizó en Miami y de ahí fue para todo el mundo

@@javieraguirre8852 Gracias , la seguire buscando.

Toma un barril y lo partes a la mitad .Sacas las dos tapas . Perforas en el centro y cruzas dos fierros en cruz . Recortas la tapa para que caiga dentro . Esa es tu superficie para la carne . Y la otra tapa va encima de todo ,con la leña . Lo fabuloso de este horno es que le puedes poner leña abajo y arriba y la carne,pollos ,costillares ,panes y un sinfín de preparaciones quedan espectaculares y es fácil de hacer . Se conoce como horno de lata . Yo tengo parrillas a gas ,de ahumar ,espadones y me hice uno de estos hace unos años y todo queda genial .

@@darknessblackened hmmmm interesante. Gracias

Tu puedes calcular 1 lb. o 1 1/2 lbs. por persona, creo que es suficiente, depende que tan comelones son jejeje. Yo cuando hacia mis parrilladas calculaba 2 lbs p/p ya que la carne se consume bastante al cocinarla y con esa cantidad era sucificiente por que tambien bebiamos alcohol como camello agua y tu sabras lo que significa eso. Saludos.

300 gramos x persona sufi

As la regla de tres simples , si te dice que un kilo es para 2 personas entonces sería 60/2= 30 kilos , yo te diría si es para invitar normalmente de un kilo puedes sacar hasta 3 porciones o cada kilo puedes sacar hasta 2 porciones y media ya depende de la actividad, cuando es para familia por ejemplo le saco hasta 3 porciones.

Una porción en una feria o en la calle estaría por los 12 a 14 soles en restaurantes podría llegar entre 20 a 25 soles la porciones

También va a depender mucho de la.zona y el renombre del restaurante.

Pregúntale a tu dentista pues 🤦‍♂️

Que requisissimooo