Restaurante L’Entrecôte Barcelona, un solo menú desde 1959

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elcocinerofiel

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9 ай бұрын

#elcocinerofiel #restaurantes #barcelona
Visita al Restaurante L’Entrecôte Barcelona para disfrutar de su menú único: una ensalada con nueces, lomo bajo acompañado de una salsa, que sigue siendo secreta más de 60 años después, tantas patatas fritas como uno quiera y, para acabar, una buena selección de postres de elaboración propia.
Más en elcocinerofiel.com/
Si te ha gustado, recomiendo también la visita a la Fábrica de la Moritz: • CERVEZAS Y MUCHO MÁS E...
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Пікірлер: 115
@pabloalvarezzumalacarregui4620
@pabloalvarezzumalacarregui4620 9 ай бұрын
Simplemente escucharte merece la pena, no hace falta ni ver tus vídeos. Mucho mérito
@gabrielfuentespovea229
@gabrielfuentespovea229 9 ай бұрын
Hace años que descubrí tu canal. Extrañé el tiempo que estuviste sin publicar. Mis vídeos favoritos son los que hiciste de los pueblos. Saludos desde Chile
@ropalmo
@ropalmo 9 ай бұрын
Como siempre, viendo tus videos en cuanto la campana me avisa que ha salido al aire. Hoy debo de haber entrado dentro de los seis grados de separación: viendo tu video desde San Antonio, Texas, se lo reenvié a mi padre que vive en la CDMX sabiendo que le gusta mucho el entrecote, en CDMX eran apenas las 11:00 AM, y mi madre y el decidieron irse a comer al L’Entrocote que hay en Ciudad de México. Llegaron al punto de las 2:00 PM y le comentaron al mesero que habían decidido ir ahí después de ver tu video, y resulta que había otras dos mesas con clientes que habían ido por la misma razón! 😃 Felicidades por tu trabajo y gracias por tu contenido!! 🇺🇸🇲🇽🇪🇸
@redanegropowers1424
@redanegropowers1424 9 ай бұрын
Cuanta calma, gusto, y simpleza (bien entendida) transmiten tus vídeos. Es de agradecer en tiempos de tanto foodie sobreactuado. Bonito detalle por cierto el de las imágenes finales con el equipo del restaurante, me recordo a la serie "The Bear" jeje
@isabelsabandoromero5388
@isabelsabandoromero5388 9 ай бұрын
Cuanto me alegro de volver verte!!!Me has hecho súper feliz!!!
@antifax8434
@antifax8434 9 ай бұрын
El postre con tres capas de merengue lo he probado aquí en l'Entrecot en Mayo y es una pasada.
@ceutagames2137
@ceutagames2137 9 ай бұрын
Video corto, conciso y aunque subjetivo (porque no hay objetividad en los gustos), dan ganas de ir a probar ese restaurante. Me ha encantado el formato y el "multicam". Muchas gracias.
@josemariaruizromero7517
@josemariaruizromero7517 9 ай бұрын
Como siempre un placer ver uno de tus vídeos, mucho que aprender de alguien como tú
@manelfenoy1410
@manelfenoy1410 9 ай бұрын
Me encanta que sigas haciendo videos de comida especial- Pues lo tuyo todo lo es.
@Nxtrs90
@Nxtrs90 9 ай бұрын
Txaber, está el canal en el mejor momento desde hace años. Enhorabuena.
@angelovelasquez8909
@angelovelasquez8909 9 ай бұрын
Que maravilla, tengo el mejor de los recuerdos de los profiteroles au chocolat en Barcelona y Paris, encantador, saludos desde Chile
@x5452p
@x5452p 9 ай бұрын
Yo tambien descubri tu canal hace años y lo que mas extraño son tus recetas asi como tus videos pasando tiempo con tu hija😆 en especial ese donde recolectan unos tomates de la huerta un fuerte abrazo
@camarasa25
@camarasa25 9 ай бұрын
Que maravilla, cada segundo de tus videos.
@sunrac
@sunrac 9 ай бұрын
Sencillo y perfecto a la vez, no se puede pedir más.
@rubiikm8832
@rubiikm8832 5 ай бұрын
el canal de cocina mas elegante de youtube , un saludo
@KikeLeo5
@KikeLeo5 4 ай бұрын
Excelente video, relato 100% y disfrutable, gracias!
@tomycpl4237
@tomycpl4237 9 ай бұрын
Como siempre un vídeo maravilloso!! Das tranquilidad y calma a la par que describes la comida... Como siempre, mi enhorabuena.
@Bepecoll
@Bepecoll 9 ай бұрын
Menú contundente. Bonito el posado final de sala y cocina.
@Ares-8486
@Ares-8486 9 ай бұрын
Que pintaza todo y los postres muy goxos 😋 buen video ❤
@Alfonso-sr5yy
@Alfonso-sr5yy 9 ай бұрын
Maravilloso como siempre
@veronicaportales3278
@veronicaportales3278 9 ай бұрын
Está claro que en lo sencillo está la perfección,mira que siendo yo de Barcelona no conocía este local,desde luego que lo visitaré gracias por el video
@belbol1547
@belbol1547 9 ай бұрын
Es relativamente reciente. Los originales están en Francia y Suiza (el estilo es original del Café de Paris de Ginebra) y ahora hay un par de cadenas (L'Entrecôte y Le Relais de l'Entrecôte) por todo el mundo.
@roccodeann9888
@roccodeann9888 9 ай бұрын
KE BUENO VERTEE ...❤❤❤ EL MEJOR..MAS VIDEOS
@germangiraldo9393
@germangiraldo9393 3 ай бұрын
excelente , todo se ve deliciosos , la carne en su punto 👍
@TheMatherFacker
@TheMatherFacker 9 ай бұрын
Si vivis en Madrid, hay uno practicamente con el mismo menu, se llama Cafe de Paris L´entrecote y acabo de ver que es incluso mas antiguo que este de Barcelona ya que se creo en 1930. Un saludo y muy buen video !
@guillermija
@guillermija 9 ай бұрын
De los primeros canales de KZfaq que empecé a ver en esta plataforma, con tu famoso video de la tortilla. Qué maravilla que sigas activo y con ese estilo único
@migueldieguezfernandez9352
@migueldieguezfernandez9352 9 ай бұрын
Gran narracion gracias ❤
@josemry
@josemry 7 ай бұрын
Adelante campeón. Me encantas tus vídeos ! Bien proporcionados, Muy bien narrados, Muy buena imagen y muy buenos ángulos de cámara. Todo nítido. Feliz año nuevo🎉.
@carlospizarro7462
@carlospizarro7462 8 ай бұрын
Excelente,un vídeo de gran calidad
@eduardoiesguimar2
@eduardoiesguimar2 9 ай бұрын
Espectacular, lo mejor de la restauración es su diversidad y quiénes disfrutamos de ella es lo mejor que nos puede pasar.
@empiema2
@empiema2 9 ай бұрын
Hombre, diversidad no es que haya mucha allí
@petramirallesyeste9944
@petramirallesyeste9944 9 ай бұрын
Lo disfrutamos varias veces este verano en Toulouse, una bonita experiencia.....👍
@Yensuo
@Yensuo 9 ай бұрын
Este sitio va a ser visita obligatoria la proxima vez que vaya a Barcelona, menuda pintaza tiene todo
@GuillermoUrdaneta
@GuillermoUrdaneta 9 ай бұрын
Como se extraña verte cocinar y hacer recetas en tus videos.
@pilardelatorrevelasco6031
@pilardelatorrevelasco6031 9 ай бұрын
Genial como Siempre🫠 😘
@kingsound3449
@kingsound3449 3 ай бұрын
Pulcro, Sencillo, Efectivo!
@juanrv3331
@juanrv3331 9 ай бұрын
Menú corto pero , excelente , ha veces no hace falta una carta extensa, yo con ese menú soy más que feliz, producto de calidad
@valeriribera9190
@valeriribera9190 9 ай бұрын
Estás fet tot un artista fent videos!
@elgustoesmiobcn
@elgustoesmiobcn 9 ай бұрын
Excelente lugar. Se come muy bien.
@jhb1208
@jhb1208 9 ай бұрын
Estas a años luz de los influencers claro q tu eres un crítico y ellos unos oportunistas q más haya d la smash burguer no sale, solo doy gracias, y ati, pq sigas existiendo en KZfaq
@luisamesejoalvarez4126
@luisamesejoalvarez4126 9 ай бұрын
Madre mia los postres son de traca. Bonito sitio. Un saludo
@mavirodriguez8027
@mavirodriguez8027 3 ай бұрын
Conozco el restaurante y me encanta.
@marcoscampos1110
@marcoscampos1110 4 ай бұрын
Siiiii, los clássicos son muy buenos
@davizilloh96
@davizilloh96 9 ай бұрын
Gracias❤
@jamesgarci
@jamesgarci 9 ай бұрын
Que buen video!
@marcoscampos1110
@marcoscampos1110 4 ай бұрын
Muy buena música
@GABRIEL1982ism
@GABRIEL1982ism 9 ай бұрын
Menos es más... , muy bueno el contenido. Gracias
@nicolasbertirivard2609
@nicolasbertirivard2609 9 ай бұрын
Me encantan tus vídeos Heinsenberg
@fernandobenitez9008
@fernandobenitez9008 9 ай бұрын
Que buen video!!, saludos desde Argentina 😊
@paulavs4656
@paulavs4656 5 ай бұрын
Me encanta tu canal,
@frandelarosa63
@frandelarosa63 9 ай бұрын
Muy buen restaurante y sobretodo muy buen personal. El trato de estas chicas es inmejorable, te hacen sentir como en casa. Un saludo!
@CANOANIMATION
@CANOANIMATION 9 ай бұрын
Conoci el original en Toulouse, si alguien va a ir, que sepan que a las 2 cierran la cocina por lo que hay que ir pronto y hacer cola, en mi caso fuimos a la 1 y pudimos comer. Una experiencia. Enhorabuena por el video, brutal
@Juan-uf3wr
@Juan-uf3wr 9 ай бұрын
Muy buen video
@Tobidecai
@Tobidecai 9 ай бұрын
El segundo postre es una bomba que dejaría en vergüenza a Oppenhaimer.
@p.martinezg4842
@p.martinezg4842 9 ай бұрын
Productos que nunca fallan, una buena carne en su punto, patatas cortadas casera y unos postres que no defraudan
@yolaguerra1500
@yolaguerra1500 9 ай бұрын
Yo tambien prefiero los restaurantes con cartas cortas y con calidad de producto. Excelente restaurante, muy buenos tus videos Saludos!
@maiterafegas9883
@maiterafegas9883 9 ай бұрын
Da ilusion verte
@henrysino
@henrysino 9 ай бұрын
Tienes un don para relatar el contenido. Es como estar escuchando a alguien leer un libro, seguramente ya tendrás algún escrito y, si no es el caso, deberías hacerlo. Enhorabuena por el video.
@nico39314
@nico39314 9 ай бұрын
Hacen uno muy parecido en La braserie de l'entrecote también. Lo vi en Lisboa hará 10 años y por lo visto se exportó a Madrid y otros sitios. Desde luego la comida, visto el precio, merece la pena sin duda!!
@Nes62
@Nes62 9 ай бұрын
El de Madrid se cerró hace tiempo.
@davidsast
@davidsast 9 ай бұрын
@@Nes62 nooo. De hecho hay dos, uno en Conde de Aranda (Retiro) y el otro en Felix Boix ( Santiago Bernabéu)
@Nes62
@Nes62 9 ай бұрын
@@davidsast no es L'Entrecote de París, es L'Entecote. Eran diferentes restaurantes con una temática similar, pero el que cerró era mejor.
@davidsast
@davidsast 9 ай бұрын
@@Nes62 pensé que era la misma cadena ya que ofrecen exactamente el mismo menú (ensalada y entrecote con patatas fritas)
@grdcircus5145
@grdcircus5145 9 ай бұрын
Sensillito pero efectivo
@joseandrespaezrodriguez9296
@joseandrespaezrodriguez9296 9 ай бұрын
Que hambre
@pacofernandez5830
@pacofernandez5830 9 ай бұрын
Cómo carnívoro que soy 🤤.
@antoinedarkwater
@antoinedarkwater 9 ай бұрын
Gran video. Se me hace raro ver que solo tengan ese menú cuando ahora hay unas cartas que parecen biblias. Un saludo
@empiema2
@empiema2 9 ай бұрын
Con solo un plato para elaborar, es fácil lucirse para que esté especialmente espectacular y así dedicar tiempo a los postres que de ven claramente mas elaborados. Una cocina típica francesa, fría y sin cabida a fusión. No caro y algo a tener en cuenta si por casualidad vas a la cuidad, pero repetir si siempre hay lo mismo, cansa, además una comer una ensalada que solo lleva lechuga en casi en totalidad, no lo veo, las patatas si.
@microclim
@microclim 9 ай бұрын
La salsa es un Café de París (creo recordar) así que la fórmula debe ser infinita… 😅😅😅 Buen sitio!
@YoYo-kd1yw
@YoYo-kd1yw 7 ай бұрын
Debería mantener la música de hace unos años atrás.
@victor8023
@victor8023 Ай бұрын
a mí me tocó tan fino que se tendría que llamar "Le Bistec"
@neoasesinyoutization
@neoasesinyoutization 9 ай бұрын
como me comia ahora mismo esos profiteroles
@litosytb
@litosytb 9 ай бұрын
Que metodo usan para esa patata frita tan apetecible? A parte de la doble fritura, será el corte?
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 9 ай бұрын
El tipo, agria
@MultiAOP
@MultiAOP 6 ай бұрын
Hola. Te sigo hace tiempo y te felicito por el canal. Me preguntaba si hay algún restaurante clásico de Madrid en el que te sientas particularmente a gusto y satisfecho por su producto y servicio. Gracias de antemano.
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 6 ай бұрын
La verdad es que Madrid lo domino poco. Lo siento :(
@rosamariacasals3941
@rosamariacasals3941 9 ай бұрын
Da gusto verte y escucharte, lástima que no me guste la carne de vaca, ternera etc. 😢
@jordiplanaaznar4943
@jordiplanaaznar4943 9 ай бұрын
Pero este restaurante no estuvo mucho tiempo en Pau Claris con Aragò muchos años y despues cerró? Lo encontré mucho a faltar.
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 9 ай бұрын
Ahí está
@joseluispinavanhaute7855
@joseluispinavanhaute7855 5 ай бұрын
Discrepo contigo la Binche es la mejor para hacer patates fritas y visto lo visto mucho me temo que las patatas las han freído en aceite vegetal y no en blanc de beuf y doble cocción como tiene que ser
@pumoripurna224
@pumoripurna224 9 ай бұрын
es un restaurante sudamericano,el cocinero y la que sirve?
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 9 ай бұрын
Algunos de los empleados
@williamhernandez6937
@williamhernandez6937 4 ай бұрын
Cuando más videos ?
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 4 ай бұрын
A ver si me pongo
@Ap-oz1mg
@Ap-oz1mg 4 ай бұрын
22€????
@ismaeljebari
@ismaeljebari 9 ай бұрын
Buenas cocinero , me flipan tus vídeos , pero tengo que decirte que no se qué pasa porque tengo la campana activada y nunca me avisa de tus videos KZfaq , e mirado hoy de casualidad porque suelo mirar cada cierto tiempo, no sé si les pasará a mucha gente más que esté suscrita , pero bueno tenlo digo por ver si es algo que te esté afectando a los números , no me extrañaría
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 9 ай бұрын
Cosas que pasan 🙃
@nicolasaguilasalamanca2039
@nicolasaguilasalamanca2039 9 ай бұрын
Que gran video, no has pensando en hacer una colaboración con @sezarblue? Que buen video seria, sin duda los dos máximos exponentes de la comida en España
@luisamesejoalvarez4126
@luisamesejoalvarez4126 9 ай бұрын
Nada que ver
@penalver7839
@penalver7839 9 ай бұрын
😂😂😂 que diu noi!
@josemeneses6392
@josemeneses6392 9 ай бұрын
Jajajaáá😂
@js9204
@js9204 9 ай бұрын
Admiro y sigo a ambos, pero son totalmente distintos, no pegan ni con cola.
@mag3374
@mag3374 9 ай бұрын
espero que seas troll
@reaktiffart3085
@reaktiffart3085 9 ай бұрын
Perfecto vídeo. Lo del aguacate aburre, es la mayor burbuja alimentaria
@lucasvallecillos6747
@lucasvallecillos6747 2 ай бұрын
He estado hoy, y la ración de carne ha menguado en tamaño, pero sigue estando buena. Total que para terminar comido debes darte un atracón de patatas😅 por otro lado el trato recibido ha sido deplorable por parte de dos camareros
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 2 ай бұрын
Vaya, ya lo siento
@anaisabellillocases
@anaisabellillocases 9 ай бұрын
Pagas tu todos los menus de los restaurantes que visitas
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 9 ай бұрын
No acostumbro a pagar por trabajar
@jotope
@jotope 9 ай бұрын
@@elcocinerofiel Muchas gracias por tu trabajo. Son unos reportajes deliciosos. La verdad es que le das un toque profesional y clásico que se agradece mucho, lejos de histrionismos típicos de tiktok que como bien dices abundan tanto hoy en día. Los reportajes del Bar Cervino y El Cortijo son simplemente historia de nuestro país. Ojalá puedas visitar y documentar muchos más de este tipo de lugares.
@jragalan
@jragalan 9 ай бұрын
El mejor canal de KZfaq. Extrañamos a Anita.
@josegregorioalvarez1433
@josegregorioalvarez1433 9 ай бұрын
ESPERO. QUE. A. TODOS. LOS. EMPLEADOS. TAILANDESES. LES. PAGEN. DESENTEMENTE
@quercasanovas6917
@quercasanovas6917 9 ай бұрын
Fui a éste restaurante cuando abrieron en Barcelona hace unos años y la carne estaba muy buena pero sinceramente me decepcionó bastante. La ensalada muy pobre y la carne buena, pero nada que no haya comido en otro lugar. Creo que es ese momento nos costó unos 22 euros por persona y sinceramente, para comer carne me iría a otro lugar. Estoy a favor de las cartas cortas pero a mi lo que ofrece este lugar no me convence. Me parece un timo por el precio que tiene.
@pedribcnnotengo6710
@pedribcnnotengo6710 9 ай бұрын
Me da bastante repelús la mano del que corta la carne, ya sé que dicen que no recomiendan guantes en la cocina pero brrrrrr 😅
@charlesgovard
@charlesgovard 9 ай бұрын
camarero camarero !!! ...llevese usted las patatas que se me estan comiendo el entrecot....y de paso llevese a sharon que se esta comiendo mi fortuna....exclamo Robert d N...mientras engullia sus profite..rroles.....
@comidaimposibledehacer3375
@comidaimposibledehacer3375 9 ай бұрын
pues yo echo de menos una voz un poco más sugerente, no tan de jara y sedal
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 9 ай бұрын
🤣🤣🤣
@Juan-he2gi
@Juan-he2gi 2 ай бұрын
Tiene una pinta muy apetecible. Pero no creo que tocar toda la comida, hasta el pan, con las manos no es muy higiénico. Por muy limpias que estén, no es agradable de ver. Hay pinzas, guantes e instrumentos para eso
@CarlosHernandez-xu4uq
@CarlosHernandez-xu4uq 9 ай бұрын
Ojalá ya salga Ana en un vídeo, saludos.
@antoniocastello805
@antoniocastello805 9 ай бұрын
La camarera de amarillo me gusta 😮
@rubenpoveda9254
@rubenpoveda9254 9 ай бұрын
La salsa "secreta" es la salsa Café de Paris. es.m.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_de_Paris
@elcocinerofiel
@elcocinerofiel 9 ай бұрын
Es algo diferente
@cocinerofiel5073
@cocinerofiel5073 2 ай бұрын
Estoy salivando
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elcocinerofiel
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