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Casi todo perfecto muy bien, solo tres cosas...el caldo tiene que estar caliente para no cortar la cocción de el arroz... El queso que elegimos se añade con el risotto con el fuego apagado. La mantequilla se echa siempre con el fuego apagado después del queso y si estás posible la mantequilla tiene que estar fría de congelador y en cubitos porque así encuentra el risotto caliente y obtenemos una cremosidad al top... Pero hasta hoy eres el mejor en cocinar risotto fuera de Italia y veo montones de vídeos por aquí en KZfaq....muy bien te sigo y me gusta mucho tu canal....perdona mi intromisión...un abrazo desde Roma

Una 😋 delicia de plato, felicidades chef 👍👋👋👋👌

Como todo lo que haces,se ve súper delicioso.Gracias

Espectacular receta gracias chef.

Que rico gracias por compartir tus conocimientos 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

Que rico se ve ese Risotto , nunca lo he probado , pero luce muy aperitivo Gracias por enseñarnos tantas ricuras.💯💯

que nivel mi brother, genial muchas gracias ¡

En definitiva un plato espectacular 👌 Saludos!!! :]

Excelente receta me quedó delicioso el Risoto de pollo gracias a esta receta. Muchas gracias

Yo amo el risotto 🥰🥰🥰 y está receta me encantó 👍🏽

Gracias por compartir tus conocimientos...

Muchas gracias, re buena explicación. Es una receta que quiero ponerla en práctica

Super se ve deliiii gracias

Excelente cheff Dios lo bendiga

Muy bueno y bien hecho como Dios manda...te felicito

Uff que delicia de Risotto Chef, espectacular me encanto 🤤🤤🤤🤤🤤😍

Muy buena receta!!..muchas gracias!!..desde valle hermoso Argentina..

Hola, me encantaria que enseñaras a deshuesar la pechuga, porque por lo menos yo no se y le quito el hueso mal.

Lo hice tal cual tu explicastes .. es una fusión de sabores espectacular ... Muchas gracias.

Saludos desde Guayaquil Ecuador Gracias por la receta se ve riquísimo De seguro que lo voy a preparar Millones de bendiciones 🙏🙏🙏

Gracias cheff por su humildad de compartir sus conocimientos atte Liliana

Siiii, queremos aprender a deshuesar pechuga. Por favor

Hola cheff yo si esperaba está receta se e genial y cremosito gracias bpor está delicia

Espectacular!

Se ve muy rico... luego lo prepararé... Gracias

Brutal chef! Esta sera la proxima receta que hare!

Un paso a paso maravilloso.

Gracias chef por su receta

Rico todos tus platos Dios te Bendiga

Hola costeño sabes que cada que veo tus grandes recetas se me vuelve agua la boca porque cocina valgame Dios que delicia wow.

Que video te tiraste mi hermano gracias por el apoyo al negocio local

Super rico me encanto

Waooooooo que ricura eso saludos desde republica Dominicana

excelente chef ¡¡¡¡

Deli deli,feicitaciones chef...desde bogota

De los mejores risottos que he visto x aqui

hermoso gracias

Nunca he probado el risotto pero se ve espectacular 😋... ojalá haga uno de camarones 🙏

Amó su cuchillo ❤️🙏🤗

Está buenísimo

Yo soy un buen cocinero tus vídeos me enseñan mucho gracias bendiciones desde barrancabermeja

Que riquísimo preparas

Me encanta ese risoto

Siempre veo tus videos y estoy suscrito a tu canal

Excelente!

Hola, estoy estudiando gastronomía en la ciudad de Pucallpa - Perú estoy en el primer módulo. Tengo como tarea práctica preparar risotto acompañado de lomo saltado, veo super interesante tu receta cheff. Podría hacer una receta de lomo saltado por favor 🙏🏼 El arroz que ha preparado lo practicaré para que me salga igual y poder dar una buena práctica ❤

Ahora se como preparar un 🍚risotto😁. Siempre nos sorprendes!!! que nivel🔥🔥🔥Gracias chef👏👏👏

quiero degustar jjj se ve delishoooon saludos desde Ecuador

Que plato más deli🥂

La tremenda cucharadota para la pruebita! 😅 🤭🤭 Se ve demasiado rico... Estupendo 👌

Mjy bueno este risotto

Estoi aki porq prove este plato que ricooooo

Gracias chef, que delicia de plato, tenemos el mismo cuchillo.

Lo pedí y el chef lo cumplió. Jaja. Que buen servicio!!.

Saludos buen video

wao chef que poco de videos en una semana, gracias nos lo debias jajajaja que vaina buena!!!

Espectacular...Dios le bendiga esas manos!... Ya me merezco mi saludo 😃...de acá de quilla Evelyn de la hoz y a mi hijo Matías!! Saludos chef!!💕

Muy buen plato

Mi nuevo canal favorito!!. Riquísimo!

Vaina buena 💪

Hola chef Justo estoy haciendo una receta suya la sobre barriga con guiso criollo saludos. Y esta se ve🤤 ninguna receta suya me ha quedado a deber

Me encantó espetacular súper... Bendiciones cuando puedas me mandas saludos, me encanta tus recetas. Yorladys palmera. 🙏 Bendiciones

Amén

Se ve rico!

Que riiiiiiiiico😋

Exelente

Buenisimo ese risotto. Me mate de la risa cuando dijiste lo del pollo palido, no dan ganas de comerlo es verdad jajaj. Te mando un abrazo

Que rico Boy aserlo se me ase agua la boca

Cocinero feliz día. Se le puede combinar con champiñones? Esas comidas tuyas se pasan de buenas. Éxitos

Siii por fa 👍

Gracias

Mañana lo hare

Gracias Chef. Regalanos un video haciendo paella de mariscos.

voy a hacerlo con arroz de pobre, no tengo plata! pero se que quedará rico tambien, luego te cuento._.

Genial

😋😋😋😋😋 Delicioso...

Hola Jeison, saludos desde Santa Marta, me gustaría que hicieras el video de como deshuesar una pechuga

Muy rico

saludos desde Atenas me encantan tus recetas

Saludos!😊 Si sería genial que nos enseñe a deshuesar la pechuga😊y también como rellenarla😉 Muchas gracias!!!

También enseñé como cortar un pollo entero , a mi me queda terrible jajajaja

Holaaa...como estás Sir Máster Cheff...💪 ... 1-queremos aprender a deshuesar... Muy buena tú receta del Risotto Gracias y éxitos..!!!

Excelente receta mi hermano, pa cuando unos Kibbe, saludos desde Ovejas Sucre.

o mai gooootttttt que rico

Q rico se ve

Hola, me encanto el vídeo mi nombre es loraine mucho gusto, soy de Santa Marta y quiero preguntarte con cual mas clase de arroz se puede hacer el risoto para que a uno les quede así a parte del que usted dijo

Lo intenté por primera vez 😀 De sabor me quedó delicioso pero creo no me quedo tan cremoso como el tuyo. Tal vez lo deje secar de mas? Gracias

que receton, se ve increíble. felicitaciones chef, para cuantas personas alcanza la cantidad que nos dio. muchas gracias

Arroz, parmesano, manteca, aceite, sal y vino blanco. Caldo de pollo donde hervimos la pechuga de pollo.

si se puede hacer con cualquier arroz...lo e preparado muchas veces y siempre con cualquier arroz

Que rico

Buenas noches me gustaría saber si él risoto se puede preparar con cualquier arroz gracias por su ayuda, bendiciones

Saludos, Jeison deshuesado de pollo y pechuga por favor.

Delicioso!!! Graciasss. Soy muy poco de comentar pero esto te pasaste, es una de mis comidas favoritas. Una pregunta cómo se llama los pétalos de las flores que utilizaste ?

Claro que si chef todo lo que tenga que ver para aprender más sobre ese gusto por la cocina es bien recibida👌👍👏

😮😮❤❤

Hola!!!! Saludes desde Canada. Porfa cuando tengas tiempo. Quiero la receta de la mazamorra de platano. Gracias!!!

Que Delicia lo hago hoy Saludos desde 🇸🇪 Suecia soy Esmeraldas Ecuador 🇪🇨🍾🍷🌹

Y si le pongo media cucharada de almidón para que quede muy cremosito?