Russian Classic Honey Cake Recipe (Medovik)

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2 ай бұрын

#honeycake #recipe #medovik
Russians are looking for this Recipe! Classic Honey Cake!
This is an incredibly simple, quick and at the same time very tasty honey cake recipe. It consists of 12 layers, it is very soft and fragrant. I made this honey cake with classic Medovik cream. I am very happy with this recipe, it really turns out delicious every time! I'm sure this layered honey cake will become your favorite Russian homemade honey cake recipe! 😋
Ingredients
00:06 Butter 100 g (3.5 oz)
00:09 Honey 150 g (5.3 oz)
00:29 Soda 15 g (0.5 oz)
00:50 Eggs 3 pc
01:01 Sugar 220 g (7.8 oz)
01:25 Yogurt 150 g (5.3 oz)
01:42 Flour 520 g (18.3 oz)
03:18 It is divided into 12 equal parts
04:23 Sugar 300 g (10.6 oz)
04:26 Starch 50 g (1.7 oz)
04:29 Vanilla sugar 5 g (0.2 oz)
04:31 Eggs 2 pc
04:45 Milk 1000 ml (33.8 fl oz)
05:21 TO COOL 30 MIN
06:01 Size diameter 26 cm
06:34 IN THE OVEN 180 ºC (356 ºF) 5 MIN
07:01 Butter 100 g (3.5 oz)
07:27 IN THE FRIDGE 30 MIN
07:31 A tablespoon of honey
07:33 2 ablespoons of warm water
10:06 Cocoa
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#honeycake #honeycakerecipe #medovik
#russianhoneycake #cake

Пікірлер: 13

@beatriceoduor445 Ай бұрын

So Beautiful, i must try out.

@ElaysDessertRecipes Ай бұрын

Hello. Thanks for following us

@ElaysDessertRecipes Ай бұрын

A must try, it's one of my favorite birthday cakes and our family loves it.

@ElaysDessertRecipes Ай бұрын

Stay tuned for more interesting recipes to come

@grenadN502 17 күн бұрын

Я из России, но вот беда, что-то не могу припомнить, когда это я искала этот рецепт?! 🤔🙄

@sicolara Ай бұрын

NO es el mismo pastel 10:17 y 10:20. Hay un corte en el montaje del vídeo. La textura de la superficie es distinta. ¿Midjourney? ¿Stable Diffussion?

@ElaysDessertRecipes Ай бұрын

Hola, gracias por mirarnos hasta el final.

@ElaysDessertRecipes Ай бұрын

El pastel es el mismo pastel. Lo hicimos en el cumpleaños de mi hermana, por eso no hay corte en el vídeo. Pero pronto habrá un vídeo del bizcocho de miel terminado. Muchas gracias por seguirnos.

@sicolara Ай бұрын

@@ElaysDessertRecipes Me refiero al corte en la edición del vídeo, no en el pastel. Hay un corte de edición (salto) entre esos dos minutados, y se pasa de una imagen a otra. Son distintos y se nota a simple vista. El primero tiene una textura granulosa de la galleta triturada, y el siguiente parece de cascarilla de arroz. Si es real, sería interesante saber cómo se hace.

@ElaysDessertRecipes Ай бұрын

Gracias por su atención, fue real, pero fue un proceso largo, por eso no lo transmitimos en video. Estén atentos y les mostraremos este proceso en nuestros próximos videos.