Russisches KWAS Rezept I FERMENTIERTEN Brottrunk selber machen (OHNE Hefe)

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SENNFIT

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3 жыл бұрын

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Zutaten:
- 1 Kasten Roggenbrot (am besten Natursauerteig)
- 2 EL Zucker
- 1 EL Rosinen
- 3 Liter Wasser
Equipment:
- 1 großen Glasbehälter
- 1 Tuch
- 1 Gummiband
Zubereitung:
- Brotstücke im Ofen rösten (bei uns waren es 30min bei 220 Grad, achtet einfach darauf die Brotstücke rauszunehmen, sobald sie eine leicht braune und gleichmäßige Röstung haben ;) TIPP: Die Farbe des Kwas ist abhängig von der Brotröstung; für eine intensive Farbe und einen intensiven Geschmack, ist eine ausreichende Rüstung notwendig
- mit Wasser übergießen und 24h einweichen lassen
- Brot abseilen und den Zucker und die Rosinen in die Flüssigkeit geben
- 3-4 Tage fermentieren lassen TIPP: Ihr merkt, dass euer Brottrunk fertig ist, sobald die Rosinen auf der Flüssigkeitsoberfläche schwimmen und die leichte Schaumbildung auf der Oberfläche aufgehört hat)
- in Flaschen umfüllen, in den Kühlschrank stellen
- innerhalb von einer Wochen aufbrauchen
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Musik:
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Russisches KWAS Rezept I FERMENTIERTEN Brottrunk selber machen (OHNE Hefe)
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• Russisches KWAS Rezept...

Пікірлер: 111
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Schonmal Brot-Kwas probiert? :) Wenn ja - eher yey oder ney? ;)
@paulee4927
@paulee4927 2 жыл бұрын
Eindeutig yey! Altslawisches Getränk, das den Quellen zufolge schon vor gut tausend Jahren konsumiert wurde.
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
@@paulee4927 :))))
@woofdercorret-jak5028
@woofdercorret-jak5028 Жыл бұрын
ich kenne halt nur die industriell hergestellten Varianten aus dem (russischen) Supermarkt... nicht so gern wie Cola und Malzbier aber gern und immer wieder (und im Vergleich zu erstgenannten sicher auch gesünder... 🙂) das Brot sah recht frisch aus... nimmt mang nicht eher altbackenes Brot (zumal es ja im Ofen ja auch noch einmal (scheibchenweise) "aufgebacken" wird)? - dabei wird ja (quasi "nur") die Teigstruktur wieder aufgelockert... Wasser abkochen um unerwünschte Keime abzutöten? was würde passieren, wenn mang das Wasser heiß (>70°C) dazu gibt? (abkühlen auf Zimmertemperatur kann es auch mit dem Brot...) zum Fermentieren wäre ein Edelstahltopf meine erste Wahl... - dann hätte sich das mit "lichtgeschützt" auch gleich erledigt (sieht halt nicht ganz so elegant aus)... 🙂
@dermitdemwolftanzt4183
@dermitdemwolftanzt4183 Жыл бұрын
Die Oma ist süß.
@dieangie9179
@dieangie9179 Жыл бұрын
Jey 😋👍
@ursulaeilhard8657
@ursulaeilhard8657 2 жыл бұрын
Herzlichen Glückwunsch zu deiner großartigen Oma.👍
@ursulaeilhard8657
@ursulaeilhard8657 2 жыл бұрын
Übrigens, das ausgedrückte Brot kann man mit der doppeltem Menge Mehl und etwas Salz und Hefe wieder zu einem neuen Brot verbacken.
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank dir Ursula! Ich hab dein liebes Kompliment gleich weitergegeben ;) Hab einen tollen Start ins Wochenende! LG Hermine :)
@katerynaweber4116
@katerynaweber4116 Жыл бұрын
Это самый лучший напиток, после простой воды, который я люблю.
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Большое спасибо :) Мне тоже очень нравится напиток! :)
@visitingrid3859
@visitingrid3859 2 жыл бұрын
Super Danke! Oma ist die Beste!
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
Gerne, gutes Gelingen! ;) Absolut! :D
@xpressxx160
@xpressxx160 Жыл бұрын
Vielen Dank für das Rezept, das werde ich ausprobieren, sobald ich genug altes Roggenbrot gesammelt habe und dann nochmal ein Feedback geben. 🙂
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Freut mich sehr, dass dir das Kwas Rezept gefallen hat! :) Klar, lass mich sehr gerne wissen wie es geklappt hat ;)
@thorhammer816
@thorhammer816 Жыл бұрын
Toll gemacht , herforagende Deutschsprachige Erklärungsweise, , das gibts kaum noch meistens ist alles mit Anglizismen verseucht , laut Studie meistens verwendet von Menschen die kein Englisch können , aber cool sein wollen.😊❤❤
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Vielen Dank dir für dein liebes Feedback! Hat mich sehr gefreut :) Beste Grüße Hermine!
@Robert_W.
@Robert_W. 3 жыл бұрын
Hallo liebe Hermine! Hab vom Brottrunk schon öfter gehört und gelesen, selbst aber noch nicht probiert. Vielleicht wirds nun doch mal Zeit es zu versuchen. Ihr zwei seid ein tolles Team. Vielen Dank euch beiden! Liebe Grüße und einen schönen Faschingsdienstag,- tschüss und bis bald. 😘👋
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Lieber Robert! Vielen Dank für deinen lieben Kommentar! :) Dank Corona, kann ich zum Glück sehr viel Zeit mit meiner Großmutter verbringen und versuche daher so viel Wissen & "Know-How" wie möglich aus ihr rauszukitzeln :D Der gekaufte Brottrunk schmeckt mir persönlich nicht, da das Getränk schon einen sehr speziellen Geschmack hat - das muss man ehrlicherweise dazu sagen. Aber der selbstgemachte schmeckt uns daheim gut und wenn man dabei noch an die "Health Benefits" denkt, trinkt sich´s noch leichter ;D Beste Grüße Hermine :)
@Robert_W.
@Robert_W. 3 жыл бұрын
@@SENNFIT Ich kenne noch die Brotsuppe von meiner Oma mit viel Kümmel und Knoblauch ..., mmmmh, lecker! Und wenn man krank ist, noch schnell ein paar Schnäpse dazu. Das killt dann aber alle Viren ... 😉 ...- und belebt die Sinne! 💖
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
@@Robert_W. Ui, die Suppe klingt aber sehr lecker! :) Ist die Basis dann eine Gemüse oder Fleischbrühe gewesen? Liebe Grüße! Hermine :)
@Robert_W.
@Robert_W. 3 жыл бұрын
@@SENNFIT Sie machte sie mit dem was grad da war. Mal aus Gemüse , mal aus Fleisch. Aber am besten war die mit Fleischbrühe aus zurückgelegten Mark-Knochen. Mjam...! Schönes Wochende liebe Hermine! 🌞
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
@@Robert_W. Oh wow ja so eine deftige RInderbrühe ist einfach was tolles, vor allem zur kalten Jahreszeit!! :) Haben wir uns tatsächlich letzte Woche erst auch gemacht! :D
@funduk89
@funduk89 3 жыл бұрын
Danke!
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Sehr gerne! Falls du irgendwelche Fragen haben solltest, lass es mich gerne wissen! Liebe Grüße Hermine :)
@colouredgems3190
@colouredgems3190 3 жыл бұрын
toll danke
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Vielen Dank für dein Feedback! - Das freut mich sehr, dass dir das Video weiterhelfen konnte! :) Viele liebe Grüße & ein schönes Wochenende dir, Hermine :)
@Waldgeist84
@Waldgeist84 2 жыл бұрын
An einem Lichtgeschützten Ort: direkt ans Fenster 😆 Trotzdem danke, ich mach das auf jeden Fall mal nach
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
Haha ja das war vielleicht wirklich nicht die beste Idee fürs Video :D - nur an meinem lichtgeschützten Ort würde man auf dem Video nicht mehr viel vom Brot Kwas sehen ;D, - freut mich, dass dir das Video gefallen hat! Falls du noch irgendwelche Fragen haben solltest, lass es mich gerne wissen! ;) Gutes Gelingen, LG Hermine :)
@Rudelherz
@Rudelherz 2 ай бұрын
Kann man anstatt Zucker auch Honig nehmen? Ich finde euch toll, danke, dass du sie ein bisschen gezeigt hast❤ Omas sind die besten 🎉😊
@SENNFIT
@SENNFIT Ай бұрын
Vielen herzlichen Dank für dein liebes Feedback
@Jenn-hg1bj
@Jenn-hg1bj 5 ай бұрын
Danke für das Rezept! Weißt du, ob der Zucker bei der Fermentation abgebaut wird und es auch für Diabetiker gut ist?
@SENNFIT
@SENNFIT 4 ай бұрын
Herzlichen Dank für das liebe Feedback
@rajaeenyahawa881
@rajaeenyahawa881 Жыл бұрын
Gerne mehr von deiner omi:)
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Haha danke dir, freut mich! :) werd ich mir merken und sie fragen, ob sie vielleicht mal Lust hat mitzumachen ;)
@SryImMinimal0815
@SryImMinimal0815 3 жыл бұрын
Hallo, du sagst im Video "an einem lichtgeschützten Platz" stellst es aber auf die Fensterbank... Soll es nun Sonne abbekommen oder im Keller reifen?
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Generell gilt beim Fermentieren, am besten einen Ort zu wählen, wo der Drink nicht der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist, aber hell darf´s schon sein, also in den stockdunklen Keller musst dus nicht stellen ;) Hoffe das hilft dir weiter :) Hab ein schönes Wochenende! LG Hermine :)
@friedhelmwilkens1477
@friedhelmwilkens1477 Жыл бұрын
Da geht es wohl in erster Linie um die Temperatur, die Hefe, in diesem Fall die natürlich vorhandene, braucht so etwa um die 20 Grad. Ist beim Ansetzen von Holundersekt auch so.
@TheNopsen
@TheNopsen Жыл бұрын
Muss das nich im sonnigen Ort gären? Wie hier im Video auf der Fensterbank?
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Meine Fensterbank ist nicht ganz so sonnig wie es auf dem Video rüberkommt ;) - direkte Sonneneinstrahlung sollte man bitte meiden :) Liebe Grüße
@stridee7416
@stridee7416 3 жыл бұрын
Danke der Lieben Oma. Würde sie sehr gerne sehen😄 ich habe Pulver für Brotdrunk. Schmeckt nicht wirklich gut.....
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Vielen Dank für dein Feedback! :) Und ich habe deinen Dank vorher an sie weitergegeben ;) Ich habe sie jetzt endlich soweit, dass sie mal kurz in einem meiner Videos hallo sagen wird :D! (Immerhin ein kleiner Anfang ;D) Ja ich muss auch sagen den Brottrunk der kommerziell erhältlich ist schmeckt mir einfach auch nicht, darum wollte ich unbedingt eine Alternative finden und diese mit Euch teilen, damit jeder was davon hat! :) Viele liebe Grüße & ein schönes Wochenende wünsche ich dir! Hermine :*
@user-kf5ty7hu9c
@user-kf5ty7hu9c 3 жыл бұрын
Habs nachgemacht. Aber mit mehr brot weil ichs kräftiger von geschmack mag :) hat geklappt. Schmeckt super so wie ichs kenne 🥳 frage: wie bekommt man die Kohlensäure da rein, so wie man das aus den flaschen aus dem Supermarkt kennt 😃
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Hi liebe Tiana, freut mich sehr, dass du das Brot Kwas Rezept nachgemacht hast und es geklappt hat! :) Mein Tipp für bissl Sprudel ;): Umflüllen in Glasflaschen und Deckel fest draufmachen und bei Zimmertemperatur noch 3-7 Tage stehen lassen ;) Lass mich gerne wissen, obs bei dir geklappt hat ;) LG & eine schöne Woche dir noch! :)
@user-kf5ty7hu9c
@user-kf5ty7hu9c 3 жыл бұрын
@@SENNFIT Danke für diesen Tipp :) hab heute morgen final umgefüllt. Durch die Gärung ist sogar Kohlensäure entstanden. 😍 Statt Glasflaschen würde ich aber Emailentöpfe wie die von Oma nehmen. So ist es auch Lichtgeschützt. ich habe aber ordentlich mehr Rosinen reingetan, der Geschmack war noch intensiver :) ich werde weiter Kwas in Kanister für den Sommer herstellen 🥰
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
@@user-kf5ty7hu9c Freut mich sehr, dass es geklappt hat Tiana!! Und toller Tipp mit den Emailentöpfe, das muss ich unbedingt auch ausprobieren! :) Hab noch eine schöne Restwoche! :) Bis bald Hermine ;)
@TheAudimike
@TheAudimike 2 жыл бұрын
Servus du cleaner Frosch,- war heute im Kalinka Laden in Ludwigsburg,- da war das KBac in der Dose leider ausverkauft,- (schmewckt gekühlt GENIAL- besser als Coce oder Bier ) dann habe ich nen Päckchen Pulver Kbac mitgenommen,- muss ich das einfach mit Wasser anmischen,- und wie kommt dei Kohlensäure da rein?🤔🤔..............
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
Die Kohlensäure entsteht, wenn du deinen Kwas in Glasflaschen abfüllst, die Flaschen fest zuschraubst und bei Raumtemperatur 1-3 Tage stehen lässt ;) Gutes Gelingen! LG :)
@TheAudimike
@TheAudimike 2 жыл бұрын
@@SENNFIT ok dank dir ich werds versuchen........
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
@@TheAudimike Sehr gerne ;) LG :)
@shantinaturechild3239
@shantinaturechild3239 2 жыл бұрын
Noch ne Frage: wieviel wog euer Kastenbrot? Meins wiegt 1kg und ist ziemlich groß. Da kann ich vielleicht 2 bis drei Mal die Menge machen?!? Ich sehe gerade ein Rezept mit Äpfeln, Brot und Rosinen.
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
Ui ja da hast du wirklich ein Großes :D Wobei meins auch auf ca. 800gr. kommt. Mit 1kg kannst du aber bestimmt die doppelte Menge Brot Kvass machen. 3Mal würde ich nicht machen, sonst wird´s zu verdünnt o. fermentiert u.U. nicht. Gutes Gelingen dir ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen! Hab noch einen schönen Sonntag :) LG Hermine
@amiamselle
@amiamselle 3 жыл бұрын
Kann man auch den gekauften Brottrunk nehmen?
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Meinst du als Ansatzflüssigkeit?
@donnyescobar6448
@donnyescobar6448 Ай бұрын
Mit Schwarzbrot mach ich das
@user-ei6he2th2x
@user-ei6he2th2x 9 ай бұрын
Hallo was machst Du (Deine Oma )mit dem aufgeweichten Brot ? Haustiere habe ich nicht, die es verwerten könnten
@SENNFIT
@SENNFIT 9 ай бұрын
Wir mussten es bisher leider wegschmeißen. Weil in dem aufgeweichten und benutzten Zustand ist uns sonst nichts mehr damit eingefallen.. hast du Ideen?
@user-ei6he2th2x
@user-ei6he2th2x 9 ай бұрын
Habe Dein Rezept ausprobiert und es hat super funktioniert und das Ergebnis ist total lecker und der Roggengeschmack ist sehr angenehm und viel besser als alle käuflichen Produkte. Habe mal mit dem eingeweichten Brot 🍞 experimentiert und daraus leckere Bratlinge gemacht. Einfach anstelle von gehacktem Fleisch verwenden und 2 Eier Zwiebeln, Kümmel und mit Salz und Pfeffer abschmecken mit Semmelbrösel Klopse formen und ausbraten. Lecker 😋
@SENNFIT
@SENNFIT 9 ай бұрын
@@user-ei6he2th2x Vielen lieben Dank für dein Feedback. Hat mich grad total gefreut deinen Kommentar zu lesen
@kiliangonsch9287
@kiliangonsch9287 2 жыл бұрын
Wie fermentiert der Kwas denn ohne Hefe? Ich hab‘ ihn bisher nur mit Hefe gemacht gesehen. Oder ist das nur wichtig, wenn man ihn wirklich stärker alkoholisch will?
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
Hallo lieber Kilian, ich habe hier noch ein zweites Video für euch hochgeladen mit einem Alternativrezept für einen KWAS ohne Hefe, er ist allerdings mit Rote Bete und nicht mit Brot: kzfaq.info/get/bejne/es1dkqqlnJ2Wmps.html. Du kannst aber auch beim Brot Kwas theoretisch die Hefe weglassen, ich würde dir dann nur unbedingt empfehlen noch ein paar mehr Rosinen in deine Ansatzflüssigkeit zu geben. Ich hoffe das hilft dir weiter! ;) Viele liebe Grüße Hermine :) PS: Lass mich gerne wissen, falls du noch weitere Fragen/ Unsicherheiten haben solltest.
@kiliangonsch9287
@kiliangonsch9287 2 жыл бұрын
@@SENNFIT Hi :-) Ich hab‘ ihn jetzt genau so gemacht, nur geröstetes Brot und Rosinen, ist super geworden. Besser als jedes andere bisher von mir versuchte Kwasrezept :-) Nur seltsamerweise ein bisschen dickflüssig, daran muss ich noch feilen...
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
@@kiliangonsch9287 Vielen Dank für dein Feedback! Freut mich mega, dass dir "mein" bzw. der Brot Kwas von meiner Oma :D gelungen & geschmeckt hat! :) Mhm..das mit der Dickflüssigkeit kann ich mir ehrlich gesagt auch irgendwie gar nicht erklären :D, ich hoffe, du kriegst das noch hin ;) Hab noch ein schönes Wochenende! Bis bald Hermine :)
@friedhelmwilkens1477
@friedhelmwilkens1477 Жыл бұрын
@@kiliangonsch9287 , den dickflüssigen Kwas könntest Du als Zutat für Okroschka nutzen, das müsste mit der Sämiigkeit passen. Wer Okroschka vegan machen möchte, kommt meines Erachtens um Kwas nicht herum.
@catinaround3889
@catinaround3889 Жыл бұрын
Hallo 🤗 Das heißt, dieses Rezept ist ohne Zusatz von Hefe, verstehe ich das richtig?
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Genau! Keine externe Hefequelle wird verwendet (wenn dein Brot allerdings von Haus aus mit Hefe zubereitet wurde, können natürlich dann auch im Kwas Spuren enthalten sein) Ich hoffe das hilft dir weiter. Beste Grüße Hermine :)
@catinaround3889
@catinaround3889 Жыл бұрын
@@SENNFIT Vielen Dank! Mich hatte nur ein Kommentar zuvor verwirrt wo du auf ein Rezept "ohne" Hefe hinweist - ich dachte ich hab vielleicht was falsch verstanden. Habe 8 Jahre in Russland gelebt und vermisse Kwas so sehr. Dieses Wochenende wird's nun zum ersten Mal probiert, bin gespannt
@beatenowak537
@beatenowak537 4 ай бұрын
Mein Brot ist nur auf Sauerteig gemacht klappt das auch???
@despasstscho4947
@despasstscho4947 Жыл бұрын
Hallo hübsche Frau, danke, war sehr gut erklärt. Ich frage mich nur, was mit dem Brot danach geschieht, wenn man keine Hühner oder Schweine hat? Nimmt man altes Brot, das man sonst nicht mehr essen könnte?
@SENNFIT
@SENNFIT 11 ай бұрын
Vielen lieben Dank :) genau du kannst für das Rezept altes (zu hart gewordenes) Brot verwenden, wie für Knödelrezepte ;) Liebe Grüße! :)
@lenar.7858
@lenar.7858 4 ай бұрын
Gibt's auch glutenfreie Kwass?
@SENNFIT
@SENNFIT 3 ай бұрын
Wenn du glutenfreies Brot verwendest bei der Herstellung dürfte es klappen ;)
@dieangie9179
@dieangie9179 Жыл бұрын
Ich hab gerade gelesen, dass du Hermine heißt. Echt schön 😍. Grüße dich 🙋🏻‍♀️. Ich kenne nur unseren Brottrunk aus dem Geschäft (von Kanne) und mag den sehr, auch wenn er recht sauer ist 😖 ... aber sauer macht ja bekanntlich lustig 😃. Dein\euer Rezept würde ich morgen gerne ansetzen, nur fehlen mir noch zwei Angaben: wie hoch sollte der Backofen stehen und wie schwer war das Brot in eurem Video? Danke schon für die Antwort und ich wünsche dir und deiner knuffigen Omi eine schöne neue Woche 🤗 Liebe Grüße Angie 🙋🏻‍♀️ Edit: das Gewicht habe ich jetzt doch gefunden, 800g und das 1kg für ca. 6l reichen würde. Mega, da kann ich gleich mehrere "Ladungen" trocknen 😋👍
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Vielen dank für deinen lieben Kommentar Angie!
@dieangie9179
@dieangie9179 Жыл бұрын
@@SENNFIT vielen Dank für die nette Antwort 😊, ja, ich berichte gerne 😁.
@channel369.
@channel369. Жыл бұрын
Ist das Alkohol haltig?? Ich habe nie was vermentiert.
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Je nach fermentiertem Getränk entstehen unterschiedliche, aber wirklich minimale - in der Regel vernachlässigbare - Mengen an Alkohol. Wenn du eine Krankheit hast, wegen der du Bedenken hast, dann würde ich mit fermentierten Getränken aufpassen. Ich hoffe das hilft dir weiter. Viele liebe Grüße Hermine :)
@surathafer8542
@surathafer8542 3 жыл бұрын
Wie hübsch 🥰
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank dir
@Patchworkdaddy007
@Patchworkdaddy007 3 жыл бұрын
Und aus dem Brotresten einfach Knödel formen? Mal probieren........😉
@Robert_W.
@Robert_W. 3 жыл бұрын
Ich glaub, da ist kein Geschlmack und keine Bindung/Kleber mehr enthalten. Aber einen Versuch ist es allemal wert.
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Das ist eine mega gute Idee! :) Wir sind da nämlich ehrlich gesagt immer ein bisschen planlos, was man noch mit dem Brot anstellen könnte :D
@irminarak4640
@irminarak4640 3 жыл бұрын
Wie so soll man früher den Brot tosten obwohl den sowieso mit Wasser gemix wird?
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Liebe Irmina, ansonsten schimmelt das Brot und der Kwas leider :( und mit getostet Brot ist uns das noch nie passiert ;) Ich hoffe das hilft dir weiter! LG Hermine :)
@friedhelmwilkens1477
@friedhelmwilkens1477 Жыл бұрын
Ich denke Sterilisierung, um Fehlgärungen und ähnliches zu verhindern.
@Rudelherz
@Rudelherz 2 ай бұрын
Die letzten lebenden Stoffe werden totgebacken😂 und dann kann nichts schimmeln....mit dem Fermentatieren wird es dann aber wieder lebendig😂❤
@ARoo-
@ARoo- 2 жыл бұрын
Ich habe vor laaaaanger Zeit gekauften Brotdrunk probiert und fand den Geschmack grauenvoll... 😅 Wie schmeckt denn dein Kwas im Vergleich zum fertigen Brotdrunk. Kannst du das irgendwie beschreiben? Liebe Grüße Anke 🧡
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
Liebe Anke, ich musste grad richtig schmunzeln, weil den gekauften Brotkvass fand ich auch furchtbar :D (ich hab damals sogar die Flasche nicht zu Ende trinken können :D) Der selbstgemachte Brottrunk ist mit dem gekauften keineswegs vergleichbar. (Ähnl. wie selbstgemachter vs. gekaufter Kefir). Man hat geschmacklich 2 unterschiedliche Getränke. Er ist nicht so säuerlich wie der Gekaufte und schmeckt recht kräftig nach frischem Roggenbrot. Ich hoffe das hilft dir etwas weiter :D. GIb dem Ganzen einfach nochmal eine Chance, und lass mich dann gerne wissen, wie du den Unterschied empfindest ;) LG Hermine
@ARoo-
@ARoo- 2 жыл бұрын
@@SENNFIT Ich werde deinen Kwas ausprobieren 🧡 Bin gespannt auf den Geschmack. Man kann ja durchaus von jüngeren noch was lernen. 😅 Habe gleich ein Abo da gelassen. Danke für deine schnelle Antwort 💐
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
@@ARoo- Sehr gerne ;) , freut mich, dass dir das Video einen Mehrwert schenken konnte und vielen lieben Dank dir für deine Unterstützung!! Das bedeutet mir wirklich sehr viel. Lass mich gerne wissen wie dir der Brottrunk gelungen (& letztlich auch wie er dir geschmeckt hat ;)) Viele liebe Grüße Hermine :)
@ARoo-
@ARoo- 2 жыл бұрын
@@SENNFIT Das schmeckt wirklich sehr gut. Ich bin angenehm überrascht. Danke und liebe Grüße Anke 💐
@SENNFIT
@SENNFIT 2 жыл бұрын
@@ARoo- Freut mich sehr, dass dir dieses Video einen Mehrwert schenken konnte Anke! Viele liebe Grüße Hermine :)
@alexka7678
@alexka7678 3 жыл бұрын
So eine hübsche!
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Moi vielen lieben Dank Alex! Ich selber tu mir ehrlich gesagt schwer meine eigenen Videos anzuschauen, sonst werd ich schnell viel zu selbstkritisch XD - Viele liebe Grüße dir & eine schöne Woche! Hermine :)
@saschakocht2255
@saschakocht2255 Жыл бұрын
Und wieviel Umdrehungen hat das Zeug? 😃
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
Haha, wenn du´s nicht in einer verschlossenen Flasche über zwei Woche stehen lässt dürfte nichts passieren ;D
@jotasojoestar1870
@jotasojoestar1870 8 ай бұрын
1-2 %
@Serthys
@Serthys 3 жыл бұрын
Eigentlich habe ich das Video angeklickt, um etwas über Kwas zu lernen, aber irgendwie war ich das ganze Video über seeehr abgelenkt
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
Was war denn der Grund? Ich freue mich über jeden Verbesserungsvorschlag! LG Hermine:)
@Serthys
@Serthys 3 жыл бұрын
@@SENNFIT Das hast du schon alles sehr gut gemacht, nur lenkt so ein hübsches Gesicht eben ab. Mach weiter so, LG ;)
@SENNFIT
@SENNFIT 3 жыл бұрын
@@Serthys Ich danke dir :) Bleib gesund! Hermine :)
@josefkarlin3472
@josefkarlin3472 Жыл бұрын
Eine hübsche Frau🌺
@SENNFIT
@SENNFIT Жыл бұрын
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