肉じゃがは水を一滴も使わず作るのが一番旨い！！野菜の旨味が半端ない【至高の無水肉じゃが】『supreme meat and potato stew』
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3 жыл бұрын【至高の無水肉じゃが】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の無水肉じゃが】（2~3人前）
豚バラ 250g
ジャガイモ 400g
人参 300g
玉ねぎ 250g
白滝 200g
生姜 15g
ゴマ油 大さじ1半
塩胡椒 適量
醤油 大さじ４（60cc）
酒 大さじ６（90cc）
白だし 大さじ2
砂糖 大さじ2
★お好みで
和からし、タバスコ、ラー油
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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#肉じゃが
#無水
#めっちゃうまい
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@user-jc1zr9fg9x Жыл бұрын
中学生男子です👦🏻 今日の夕飯に親への感謝の気持ちを込めて作りました！とても喜んでもらえて暖かい気持ちになりました！ ありがとうございました🙇✨
@sayai9195 4 ай бұрын
息子が急にこの肉じゃが作ってくれたらお母さん嬉しいだろうなぁ😊
@user-ml6dg4hi1o 3 ай бұрын
母の日に作ったの?
@user-en9cy2gq1j 2 ай бұрын
素敵な息子さん😢
@user-gf2dc1pv9s Ай бұрын
@@sayai9195😮😅
@user-gf2dc1pv9s Ай бұрын
@@sayai9195😮😅😅
@ayato7998 3 жыл бұрын
「料理やらない方でも、料理の工程を知っておくっていうのは僕良いと思います。」 ほんと、そう思います！
@user-nr8sy8vg2c 3 жыл бұрын
肉じゃがが出来る迄には レシピ材料の お買い物行って 作って まな板や包丁や鍋や洗って片付けて 食べさせて 食器洗って片付けて ゴミ捨ててシンクとガス台も綺麗にして ソコ迄ぜーんぶ 毎日朝昼晩やってるのが 料理だって事を 食べるダケの人は知らなさ過ぎます
@user-kl1eh4sb9v 3 жыл бұрын
私もそう思う！
@user-ph1di7fk1d 3 жыл бұрын
小学生の頃の家庭科の実習でやらさせなかった？
@dai454599 3 жыл бұрын
@@user-ph1di7fk1d う～ん、肉じゃがはなかったような？ でも、課題にはなかったけどキャンプで作るからっていう理由でカレーを作らされたことはあったな。（当時の教科書的には本当は中学１年の課題なんだけど）あとは、ご飯の炊き方。ガラス鍋を使ってガスでご飯を炊き、どういうふうになってるのかを見たよ。火はあまり使わせてもらえなかった記憶がある。 あとはサンドイッチ。パンにバターを塗る理由については考えてこいって言われて、生徒の９割が「味付けのため」って回答してたな。 受験には出てこなかったけど、なんかその時にやったことは今でも役に立ってるなって思う。
@user-ph1di7fk1d 3 жыл бұрын
@@dai454599 さん 受験に必要なくても、確かに必要な事ですよね。
@haruneko8497 Жыл бұрын
まだ結婚して間もない頃、料理に慣れておらず日々苦戦していました。 実家に帰る機会があり、そのときに母が手作りの肉じゃがをもたせてくれたことがあります。 それがほっこり優しい、安心する味で、またとても救われたので いつか母に肉じゃが返しをしたいとずっと思っていました。 そして今朝、リュウジさんのこのレシピで肉じゃがをつくって、実家に持って行きました。 自宅でもこのレシピでもう何回も肉じゃがをつくっていましたし、味に心配は全くありませんでしたが 母の反応がどんな感じかな？というのは気になりました。 家に帰る途中で、 「今まで生きてきたなかで一番おいしい肉じゃが。味も染みていてすごく美味しい。幸せを感じます。 こんなにできるように努力したんだね、ごめんなさい。何も教えてあげられなかった。感謝しています。」 と母からライン。うるっときました。 リュウジさんのおかげで、母に、そして家族に喜んでもらえました。もちろん私もすごく嬉しかったです。 本当にありがとうございます！これからもリュウジさんのレシピで、ずっと作り続けます。
@user-pb6ii1eb8z 3 жыл бұрын
「肉じゃがを作ってもらえる人は喜んでください」 よくぞ言ってくれました！ 買えば簡単だけど、頑張って手間かけて作ってることを分かってもらえると嬉しいんです。 「おいしい物を食べて皆で人生を謳歌しましょう！」 今日のリュウジさんの言葉心に響きました。ありがとう💛
@user-fp5lo1nt9r 3 жыл бұрын
ゎ
@user-lr4hv1ik2y 3 жыл бұрын
7:09 本当いい事言ってくれる。 料理をしない、出来ない人でも料理がどれだけ手間で大変かを知ってるだけで本当違うと思う。
@user-nr8sy8vg2c 3 жыл бұрын
家に帰って 風呂入って食べて寝る 家事を知らない人生を送っていると 単身赴任や 大学でアパート暮らし 離婚や嫁や母に先立たれたら その日からもう困るから 愛があるなら 夫にも子供にも 教えるの面倒くさいケド 家事は教育しておいた方がいいですね
@thefable2882 3 жыл бұрын
個人的には男女問わず、がポイント高い。自分らの年代だとコンビニ、宅配ありきの生活で育つ子もいて、料理しない女の子も多い。性別関係なく相手に感謝しながら生活できる大人になりたい。
@okt3542 2 жыл бұрын
普段あまり料理をしない大学生です。 家族のために今日にくじゃがを作ってみました。私は母の料理が大好きなのですが、そんな母が「今まで人生で食べた肉じゃがで一番美味しい」とお世辞抜きで褒めてくれて、泣きそうなくらい嬉しかったです🥲！ とっても美味しかったので、また大切な人に作りたいです。
@mojjomojo8180 3 жыл бұрын
このレシピに限らず、野菜の分量を個数とグラム両方で教えてくれるのが地味に有り難いです。
@YA-pw6br 2 жыл бұрын
それな！です！ワガママかもですが、初期の方ではg記載がなくて戸惑います(笑)
@mi6750 Жыл бұрын
私も海外に住んでいるのですが、野菜の大きさが日本と全然違うのでグラム表記はとても助かっています。
@mgtm5952 Жыл бұрын
醤油って薄口と濃口どっちですっけ？🤔
@aterasu11 11 ай бұрын
@@mgtm5952濃口だと思う
@user-sv5ki9hg5s 8 ай бұрын
@@user-rf5kp6xz9p 使う酒が多分料理酒じゃなくて日本酒使うと大丈夫 料理酒は塩入ってるからしょっぱくなるので‥
@user-nw9zz9qb8s 2 жыл бұрын
今日作ってみました！ 味が染み込んで生姜が効いてて今まで食べた中で一番美味しかったです。 普段味の感想はあまり言わない旦那もこの肉じゃが美味しい！って何回も言ってくれておかわりまでしてくれました。 おかわりある？って聞かれてあるよって答えた時すっごい嬉しそうにしていました。 あんな旦那は初めてです笑 また絶対作りたいと思います！
@user-hl4sc1so5h 3 жыл бұрын
料理を作ってくれる人がいることが当たり前じゃないですよね。作る手間は知っていてほしい！まさに！そのとおりです。 料理研究家でも、めんどくさいと思うことに親しみを覚えます。いつもありがとうございます
@user-nr8sy8vg2c 3 жыл бұрын
ホントに仰る通りです(^o^)v もしもですが 私が入院でもしたら 家はゴミだらけ 何曜日が何のゴミか知らないし コンビニとインスタント食品と缶と瓶とペットボトルだらけでゴミの仕分けも出来ず 洗濯も掃除機もアイロンも出無いし 花は枯れて草ボーボー 回覧板も次は何処の家に廻すか解らない そう言う人たちだから 可哀そうです 家事を今からでも 少しづつ 教えてあげましょう!
@83bunny82 3 жыл бұрын
廣瀬純子 私一昨年1週間入院したんですが、旦那は家のこと何もできなかったです。 晩ご飯でさえ入院中の私が病院のレストランでテイクアウトしてあげてました。 帰宅が遅いとはいえちょっとこれはどうなのって思いましたよね。 まぁ生ゴミが出なかったのはよかったです。 生ゴミの処理なんてできない人だからやってたら家がコバエだらけになってたと思います。
@rei32 3 жыл бұрын
リュウジさんの温かい言葉に、なんだか涙が出てきてしまいました。リュウジさんって、本当に優しい人ですね。
@m.i0207 3 жыл бұрын
まいってんなあ。息抜きすっぺ。
@user-wb4hl7fz2b 3 жыл бұрын
自分の中で肉じゃがって、作ってあげた相手が容易に喜んでくれることに加え、凝ってるっぽくて簡単な料理という扱い。 自分用としては、簡単に大量にできるから、1回作ると暫くそれで生きていけるという認識。 だったんだけど、リュウジさんが｢面倒くさい｣と何度も仰ってくださるから、｢面倒くさいことを自分、頑張ってたんだ｣と思えて嬉しい。 また、料理が好きになった。
@user-px3po1gu1f 2 жыл бұрын
日常的にご飯作ってると、自分が作る料理は美味しくない という方が多いと思うけど、毎回美味しいと言って自分の料理を食べれるのっていいなぁと思います☺️
@kojagari5377 3 жыл бұрын
私、おばあちゃんが作る肉じゃがが大好きなんですが、それも水を使わない作り方なので、なんか嬉しいです。おばあちゃん、高齢で料理をしなくなってしまったので、リュウジさんバージョンを私が作って食べさせてあげたいなー。
@reika7551 3 жыл бұрын
おばあちゃんきっと喜ぶよ〜
@miichan4891 3 жыл бұрын
素敵です🥺💗
@user-oy1wd7qu5t 3 жыл бұрын
善は急げ
@mizuho_s 3 жыл бұрын
優しい☺ 善は急げですよ！
@bombhey6020 3 жыл бұрын
ほっこり
@user-ks2pu9xb4x 3 жыл бұрын
まじで作ってもらえることを喜んで欲しい
@coco-kp5op 3 жыл бұрын
主婦歴40年間で一番美味しい「肉じゃが」でした❗25分も煮たのに煮くずれ無し。それとフライパンで煮ると、具材全てに均等に味が染み込むんですね😄家族に絶賛されました❗
@na6975 3 жыл бұрын
夜8時に仕事から急いで帰って、料理しない男性に何食べたいか聞いたら「コロッケか春巻きかな」って言われた時に、 料理しなくても別にいいけどこれからは料理の工程はちゃんと説明しようと思った思い出。笑
@user-ph1di7fk1d 3 жыл бұрын
優しい人ですね。 「過去と他人は変えられない」って思い知ってるから、まぁ、一応の歩み寄りの努力は、するけど、たいてい、路頭に終わる。 そもそも、仕事に忙殺されれる時に、「女が作って当たり前」と思ってる男性には、「それなら、専業主婦希望の女にしとけ、私は、無理！」で終わらせてる。
@sidromodro4088 3 жыл бұрын
料理しない、手伝わない奴にリクエストする権利はないと思っています
@__-bi3le 2 жыл бұрын
共働きで料理も作ってあげてるとか男に搾取されすぎw
@user-my9zf4ri5i 2 жыл бұрын
絶対それ、しゅんくんじゃん笑
@user-cj7sf1ff2n 2 жыл бұрын
うちは「忙しかったら惣菜買ってこようか」と言ってくれる 旦那は一人暮らし経験がある奴に限りますぜ！
@user-vf6bc2bd2h 3 жыл бұрын
今日は至高の豚汁と至高のメンチ作りました！私もお酒が大好きなので、いつも動画を楽しみながら料理が出来るようになりました。それに最近リュウジさんのメニューばっかり作るようになったら、子供が毎日完食してくれるようになりました。いつも食べてくれないのが悩みだったのですが、リュウジさんの料理にしてからは、そういうストレスがなくなりました。本当にありがとうございます。
@naokotakeuchi426 3 жыл бұрын
リュウジ さんのナポリタンを作って食らいながら動画を見ています。 しょぼくれていたコロナ禍で リュウジさんの動画に助けてもらって 今までより 自分一人の食に対して丁寧に豊かになりました。 人生で食べられる回数は限られてる！ これからも楽しんで謳歌していこうと思います🌈 いつもありがとう！！
@TK-tx4uh 3 жыл бұрын
今まで料理を全くしませんでしたが、流石に毎日惣菜やジャンキーはダメだと思い 30手前になり初めてリュウジさんの動画を見ながら肉じゃがを作りました。素人にも分かりやすく 非常に美味しく完成する事ができ、料理の楽しさを教えて頂きました。本当に感謝致します。 このチャンネルに出会えて良かったです！ありがとうございます！
@user-mv9dm5mn1r 3 жыл бұрын
これ作りました。深夜に。語彙力の無さを露呈しますが「ヤバい」です。人をダメにします。肉じゃがの真の姿を見ました。こりゃ、作って欲しいランキング上位に食い込むわなと納得の味。一晩寝かせて明日食べるので楽しみがクリスマスを超えてます。リュウジさん、ありがとう☺️
@user-xz2mt9rm1i 3 жыл бұрын
楽しみがクリスマス🎅🏻ププププ🎄 私の父なら、盆と正月がいっぺんに来た⋯。
@user-vf7wq3rd8v 3 жыл бұрын
毎日料理の大変さをよく分かってくれて代弁してくれるのでうれしい😭
@AA-ln5sv 2 жыл бұрын
この肉じゃがが美味しかったのはもちろんだけど、肉じゃがにタバスコという発想が新しくて、美味しすぎた！こういう邪道で至高な食べ方教えてくれるリュウジさんの最高です👍🏻
@vwmlticexm 4 күн бұрын
普段リュウジさん信者の夫がご飯担当なのですが繁忙期で帰りが遅いためサプライズでこちらを作りました！ 料理のセンス皆無だったのにめちゃくちゃ美味しくできました&夫に今まで食べた肉じゃがの中で1番美味しいと言ってもらえました😭 他にも色々作ってみたくなりました。大感謝です🥹🥹
@yuki0802 11 ай бұрын
祖父からじゃがいもを貰ったので、作ってみました。 料理初心者の私ですが、じゃがいもと人参が苦手な、妻がとても美味しいとよろこんでペロッと完食してくれました。 りゅうじさん天才です。 最近1番見てるKZfaqrです。毎日投稿楽しみにしてます。
@user-rl7cv3gt5r 2 жыл бұрын
今まで何十回と肉じゃがを作ってきたけど、このレシピどおり作ったら 人生でこんなうまい肉じゃが食べたことないってぐらい美味しかった!!!! 味はいつもより濃くないはずなのに 米がとっても進む!!!!! もう他の作り方には戻れません。 リュウジさんってほんと凄い人🙏
@utakorogo2984 7 ай бұрын
❤
@wd-lanlanlan 7 ай бұрын
本当です。30年以上肉じゃが作ってきたのに、しかもいつもより味は濃く無いのに美味しかったです。
@user-tatami Жыл бұрын
いつもありがとうございます！！ 混ぜながら煮込んだってとこまで見ずに「このまま25分煮ていきます」ってとこで一時停止して洗い物とか片付けてたら片面ダークマター爆誕したので皆さん作る時は是非混ぜながらやってくださいね…🥲
@hyomakun80 3 ай бұрын
うっす😠🫶
@kzys4608 2 жыл бұрын
リュウジさんの動画は本当に作ってみようかなという気にさせてくれますね😊 無駄な工程を省き、できるだけ簡略化し且つ美味しいなんて最高👍
@setokai08 3 жыл бұрын
料理得意じゃないけどリュウジさんの動画見ながら料理すると楽しいしおいしくできるしで感謝しかない…
@user-nx7tk4qo6e Жыл бұрын
父は味噌汁や簡単な調理は手際良くできる人でしたが、それを知ったのは結婚で家を出て何十年も経ち母が寝たきりになってからでした。 小さい頃に「食べ物にあれこれ注文や文句を言うな。文句を言うなら食うな」と叱られたことがあったのは、作る人の手間や苦労を知っているからだったのです。 晩年父と2人で過ごした時、食べやすいように工夫した食事を「美味しいな」と良く褒めてくれたのが嬉しく思い出されます。
@mgtm5952 Жыл бұрын
醤油って薄口と濃口どっちですっけ？🤔
@user-zi1pu4hb6v Жыл бұрын
最近やっと自炊始めた一人暮らし26歳です！初心者でも簡単に、なおかつ美味しいご飯が作れる！それがりゅうじ兄さんの動画です！
@微風_free Жыл бұрын
夫が言ったひと言。 「簡単でいいよ。ちらし寿司とか」 この時の衝撃は今でも忘れられない。
@krkdmn Жыл бұрын
やばすぎるぅw
@hyomakun80 3 ай бұрын
それは混ぜるだけちらしご飯のことね ❤
@kamiasobi Ай бұрын
昔は誕生日とか特別な時にしかちらし寿司作ってもらえませんでした。 具材全て煮て結構大変でした しかも魚なども入っていない 寿司太郎のおかげで混ぜるだけのちらし寿司食べれるようになったけどね
@user-ql4zb3hz4w 3 жыл бұрын
『生きているあいだに食べられる回数って限られてます』 もし、どなたかも言及されてたら申し訳ないですが、名言ですね
@user-qu3uc9rp8b 2 жыл бұрын
肉じゃが作るたびに、もうちょっと濃ゆいほうがいいだの、甘めがいいだの言われ、いつしか肉じゃがが不得意料理になってました。リュウジさんのこのレシピで作ったところ、過去1美味しいと言っていただけました。今では得意料理です。ありがとうございました😭😭😭
@Sakurasakukisetsu 2 жыл бұрын
レシピ通りに作ったら美味しすぎて感動🥹最近ほぼ毎日りゅうじさんレシピで毎日美味しいディナーいただいています。作り方も材料もシンプルなものばかりで味はレストラン以上✨感謝です！！
@kenyana923 Жыл бұрын
本当に美味しくて感動しました。お肉、にんじんも美味しかったですが、じゃがいもに味が染みていて特に美味しかったです。素晴らしいレシピを教えて下さり、ありがとうございます。何回も作ります。
@user-ux1qi8vf5o 5 ай бұрын
初めて作りました😊結論、めっちゃ美味しかった！ 仕事から疲れて帰ってきて、雪かいて、肉じゃが作って、家族に美味しい美味しい言ってもらえて、良い1日の締めくくりでした。 また食べたいとリクエストも貰えました！ 特別な物を使ってないのに、リュウジさんのレシピはどれも本当に美味しいです😊 迷ったらリュウジレシピで間違い無い。
@beesugi5850 9 ай бұрын
2回目です☺️ 材料1.5倍で調味料はそのままで作ったから、最後水分が殆ど無くなりましたが、 それでもちゃんと味は染みて、粉ふき芋みたいで美味しかったです🥹✨🥳 上品な味で本当に美味しいレシピ🫶🏻
@user-bu9wr6ut6x 3 жыл бұрын
母が亡くなってから料理をする機会が増えました、リュウジさんのバズレシピいつも参考にさせてもらってます！！ 生前の母もリュウジレシピ美味しい美味しいって言ってくれていました！ いつも簡単で楽しい動画ありがとうございます！！
@user-xg2mb7yq5b 2 жыл бұрын
普段コメントはしないのですが、、 この肉じゃが今までで作ってきた中で ダントツで1位です！ 家族にも絶賛で何度も作っています♪♪ 素晴らしい料理動画をありがとうございます😭
@ky-qb7bq 2 жыл бұрын
主婦です。過去一美味しい肉じゃがでした！！！！毎晩、リュウジさんのレシピを眺めて献立に取り入れています！
@user-xi8cw2fh5t 3 жыл бұрын
初めての肉じゃがこのレシピでつくったんですがめっちゃくちゃ美味しかったです！！ こんな美味しいレシピを無料で公開してくださるのがありがたすぎる神！
@mahomaho218 Жыл бұрын
リュウジさんのレシピ本当に大好き。 私は主婦歴長いくせに料理があまり好きではありませんでしたが、リュウジさんのチャンネルを知ってから果敢に取り組むようになり、家族にも喜ばれる美味しい料理を出せる事に幸せを感じております。 お料理って楽しいなと今更感じております。 リュウジさんに感謝😊
@user-lw7ij7ws8b 3 жыл бұрын
これ作ってみました！！めっちゃ美味しかったです！！！洗い物しながら煮込んでたらちょっと焦がしてしまったので、次は焦がさないようにちょくちょく見ながら作ってみます☺️
@user-xv4lw9pk3d 3 жыл бұрын
肉じゃがリクエストするの可哀想っていう発想が優しい…😭💚
@twice6646 3 жыл бұрын
このレシピで今日作ったら両親も兄も大興奮で美味すぎると感動してくれました…泣 素晴らしくて簡単なレシピ本当にありがとうございます！！
@MtSugi-qc2tm 3 жыл бұрын
皮剥く手間もないし一人暮らしの学生でもやれそう！と思える 楽しそうに料理してるの見るとやりたくなります！
@user-mg1lf9pr8m 9 ай бұрын
私は主婦歴35年ですがいつも作るのは😅すき焼きのたれを使います。リュウジさんのとおりにやったら😂とても美味しかった🎉ありがとうございます。
@user-qe5eq1vn1h 2 жыл бұрын
まったく同じレシピで彼女に作ってやったらコレは超うまくてリュウジ最高！て、俺じゃないんかい‼︎
@user-rx3xt9mb2n 3 жыл бұрын
大きいフライパンで、肉じゃが作りは大人数の家族には助かります。毎回分かりやすい料理のやり方紹介ありがとうございます😊
@esdosdeenero 3 жыл бұрын
彼氏が生姜苦手なので生姜抜きで作りましたが、試しに生姜チューブつけて食べてみたらそっちの方がバリ美味かったです😭😭✨ やっぱりポイントは生姜か、、と😭 でも喜んで食べてくれたので良かったです！煮物料理は苦手だったけどこれは自信もって作れます！ありがとうございました！✨
@user-hn6kr3eg5q Жыл бұрын
これ彼に作ったんだけどもうめちゃくちゃ大絶賛だった！！ 美味すぎてもったいないからって彼は毎日少しずつ食べてます… 傷んじゃうから早く食べてーって思うけど凄く嬉しいです😭✨ リュウジさんありがとう🙏🏻💭
@user-vg1sz4mo6k 3 жыл бұрын
皆さん指摘されていますが、料理中の一言に人柄が表れているなぁと思いました。本当に良い御言葉です；料理をしない人もその行程を知っておくというのは僕良いと思います。 いつも美味しく作りやすい動画をありがとうございます。お酒でお体を壊されませんように（まだ若いから今は全然問題ないと思いますが）。
@user-bd1qe8fd6v 3 жыл бұрын
本当にリュウジさんの料理はハズレが一個もない。素晴らしい、、amazing👏
@nekomuto Жыл бұрын
この通りに作ってみたらびっくりするほど美味しくて、今までなーーーーーんとなく肉じゃがが苦手だったんですがもうこれで自信がつきました。ほんとうにありがとう！！！！！
@e.7616 3 жыл бұрын
作りました。 無水肉じゃが。 今まで何回も作りましたが、母の味を超えることが出来ませんでした。今回は母を超えたようです。 このレシピで無水と生姜の千切りには、目からウロコでした。 ただリュウジの味付けがお醤油気が強すぎる気がします、おつまみなら良いでしょうがご飯のお供にはチョット強いかな。 アタシは２割ほど控えて使います。どのレシピでも生姜使いが適切にハマっていますね、流石です。
@user-og1ur9uh3o Жыл бұрын
今日このレシピで肉じゃが作ったんだけど、美味すぎて2日間分の量を1回でほとんど食べてしまった…。 からしもタバスコも最高だった。 シンプルで王道な材料ばかりで特別なことはないのになぜこんなに美味しくなったのかわからない…。りゅうじお兄さんいつもありがとう。
@user-vm5bm1uy4y 3 жыл бұрын
先週末肉じゃが作ってしまった…そして失敗してしまった… 幸いまだ材料余っているので今度はこのレシピ挑戦してみます！
@user-fh6ie4fm8c 3 жыл бұрын
せっかく肉じゃが作ったのに「なんだ、牛肉じゃないのか…」って言われた時のショック 作ってもらえるだけありがたいですよね
@rock69dynamite 3 жыл бұрын
そこはもうのべ送りの刑で。
@user-rc3ne8jo8c 3 жыл бұрын
肉入ってるだけ良き…肉の代わりに厚揚げが入ってた時の衝撃と言ったら…(美味しくいただきました)
@user-yr3yg3ob3b 3 жыл бұрын
肉じゃがは豚だよ、豚!各家庭によるでしょうけど、うちは豚です。
@user-nr8sy8vg2c 3 жыл бұрын
相方さん、関西人ですか? 食に関する事は、日本国内近県でも異文化アルアルですね(*_*) でも、言い方が あると思います！ 私の食の異文化アルアルは 新婚最初のおせち料理と お雑煮で、義母にことごとく従わざるを得なかったけれど 心の中ではアレもコレも違うって思って 早く実家のお雑煮とおせち料理が食べたかった
@user-pe1tp7nb2f 3 жыл бұрын
そんな人にご飯を食べさす必要はありません。
@user-qj8ig5hp4j 3 жыл бұрын
今回も美味しかったです。水無しで煮込む25分間は黄金比、いや黄金時間です。味がしみて、おじゃがはほっくら言うこと無しです。リュウジさんのおかげで家族の食事の団らんに会話が増えて感謝です。最後の３つのスパイスはタバスコが一番気に入りました。また作ります。
@woo05 3 жыл бұрын
これ作りました！ 美味いの言葉では表せないくらい美味すぎます、、、 ほんとに作るべき料理だと思います
@japagirl8116 Жыл бұрын
ひとり暮らし、今まで何となくで作ってたけど、りゅうじさんのレシピで作ったら「これ同じ材料！？」って驚く。感謝です✌🏻
@svt____ 3 жыл бұрын
もうこれほんとに冗談抜きで美味しすぎて、いま3回目作ってる最中です😉 まじで美味しいから今度家族に作ってあげたい😆
@user-og6pq7zz2w 2 жыл бұрын
この肉じゃがは母も彼氏も大絶賛です🥰 かれこれ5回はリピートしています！ 母はこんな皮付きジャガイモで作れるなんて！！！って目から鱗でしたし、彼氏は生姜入りの肉じゃがしかもう食べれなくなりそうと言ってすごい喜んでくれました🫶 りゅうじさんホント天才！！！
@user-ez4mj4iy6r 2 жыл бұрын
9:02 ズボラ主婦ワイ「うおおおキタ… 彩りで我が家に無くて毎度困る色、みどり… グリーンピース、もちろんねぇ… スナップえんどうもねぇ… よし、いつものネギぶっかけでいったろか…？」 リュウジさん 「グリーンピースご家庭にあるところあんま無いと思うんで〜」 ねぎドーーーーーン！！！！ ネギでええんかーーー😭😭😭😭！！！ 泣いた😭💘ありがとうございます😭😭💘
@nzakk7423 3 жыл бұрын
ホント、いっつもカセットコンロ一つで凄い‼️
@user-jw8mr4pb3j 3 жыл бұрын
今日は至高のメンチカツ作りました‼️めっちゃ美味しかったです😍😍😍明日この至高の肉じゃが作ります❗❗️❗️️🤩
@user-jw8mr4pb3j 3 жыл бұрын
肉じゃがも美味しすぎます✨😭😭😭
@ben-yw8cq 3 жыл бұрын
リュウジさんの半分はお酒で出来ていますが半分は優しさで出来てた！
@user-qf4ov2jr9e Жыл бұрын
今日作りました！今まで食べた肉じゃがの中で1番美味しかったです！ありがとうございます🥰
@user-xz6yp5rv1c 2 жыл бұрын
本当いつも美味しそうに見えます。
@zinbeizame10 3 жыл бұрын
今まで作った肉じゃがの中で1番美味しかったです！ ハイボールとの相性も抜群。 ご馳走さまでした！
@rshinagawa5384 3 жыл бұрын
リュウジさんのやった通りにやって最高においしい肉じゃがができたと思います。 リュウジさんのおかげで楽しく料理させてもらってます。ありがとうございます。
@voltevpn 2 жыл бұрын
何度も何度も何度も何度もこのレシピをリピートさせていただいてます😄 本当に美味しくて😊 もう我が家の肉じゃがは、コレです。
@hachi8san848 3 жыл бұрын
至高シリーズあるある シラフの時間はわずかw
@user-sq3ou5ku1r 3 жыл бұрын
はじめに飲んでないだけ 始まったら飲み出すっていう(笑) やっぱり リュウジさんだね🤣 人参の 量が半端なくてwww 美味そう 食べたいです
@akinco-kinko 3 жыл бұрын
そwれwなw
@user-in7cn6mz8m 3 жыл бұрын
さっそく作ってみました。 今までで一番美味しい肉じゃがを食べれてすごく満足です。ありがとうございます。
@fumikosatou3579 2 жыл бұрын
とても簡単な説明で分かりやすくやっているので作りやすい、水を一切入れずじゃが芋がホクホクです和辛子、タバスコを付けて食べるなんて今までなかったです。
@user-rx4nu9my5t 3 жыл бұрын
なーんか見てるだけで幸せになってくるような動画ですね。 肉じゃが、是非チャレンジしたいと思います。
@doffy55588 6 ай бұрын
やべえってこれ！くっそ美味い🤤🤤
@user-xk5zk7le6y 3 жыл бұрын
肉じゃがもそうなんだけど 今日はカレーでいいよ。って言われるのむかつく。 『〜でいいよ』って簡単みたいに言わないで欲しい。 仕事終わりクッタクタで帰って来てるのに 下準備も面倒な上に 煮込む時間もキッチンから離れられないから😭😭😭 ココイチ買ってきてって言うと 家で作れよとか言われるし😔😑😠 ○○ちゃんのカレーが食べたいなーって 可愛くリクエストしてくれたら喜んで作るんだけどなあ😂💓 りゅうじさんみたいな料理上手な方が 工程が面倒くさい、作って貰って得る立場の方は喜んでください と言ってくださるので心が救われます😖💕 いつも発信ありがとうございます😊
@user-bb3vx7fm9v 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ分かります、、 〇〇でいいよ。じゃなくて、〇〇がいいよ。って一つの平仮名変えるだけで印象って全然違いますよね、、
@user-dm3mn8fe2u 3 жыл бұрын
わかります。「簡単に〜でいいよ」って言われると、じゃ自分で作れば？簡単なんでしょ？って言いたくなってしまいます…
@user-ks5oh4in8g 3 жыл бұрын
わかるわ〜 「簡単なカレーとかでいいよ」とか 『だったらレトルトカレー食べてろよ！』って思う。
@user-nr8sy8vg2c 3 жыл бұрын
真夏の真昼35℃に 素麺でいいよって言われ 自分で茹でてみろ!って 思いました 料理が出来ないくせに ほざくダケほざく と言う人族は 撲滅するとおもいます(^o^)v
@user-ph1di7fk1d 3 жыл бұрын
専業主婦なのか働いてるか分からないけど、働いてて忙しいけど飯を作るなら、カレー、シチュー、肉じゃが、角煮、ロールキャベツ(休みの日に色々まとめて下ごしらえして冷凍)とかの煮込み料理は、圧力鍋を使えばめちゃくちゃ楽。(下手に色々な品数を作るよりかなり楽だ！！) フシュフシュと鍋がいい出したら、その圧力鍋の取説の規定時間だけ、フシュフシュさせてから、後は、火を止めて放置(勝手に煮える)。 適当に切って適当に味付けして圧力鍋に入れればOK。(後は、味見して微調整すれば尚よし) じゃがいもは、冷凍すると美味しくないから、カレーやシチューなどを冷凍して作りおきしたのを暖め直す時に後からじゃがいもをぶちこめば、すぐに煮える(笑) ハンバーグ？休みの日にまとめて作って小分けして冷凍！ 仕事の日は、解凍して焼くだけ(笑) 焼いてる間に簡単にサラダとスープくらい付ければ、それなりに見える。 「買ってこい」は、同等かそれ以上に稼いでこそ言える台詞。 女だけど、完全に専業主婦だろうな～って人が毎度毎度スーパーの半額の惣菜を買い漁ってるの見ると「専業主婦なら、飯くらい家族の為に作ってれば？」と思う。 「家族がいる」のが、当たり前だと思ってんだろうな。 家事しない専業主婦なんてただのニートだよ。(それでなくても配偶者控除とかでマトモに税金も払ってないのにさ、消費税あげる前にこの制度いい加減に廃止しろよ、、、と思う) 自分でその分稼いでるならその稼ぎで、「今日は、時間ないし、作るの面倒だから、買ってきたよ！」もしくは、「今日、忙しいから飯当番よろしく、無理ならなんか買ってきて」は、経済も回るし、ありだと思うけどね。
@rabbitsord 3 жыл бұрын
料理はできるけど面倒でやってなかったんだけど、ここ知ってからは面倒なものじゃなくて美味しいの手軽に食べればいいんだと作るようになりました。 そしたらね……実家のおかんへの感謝が溢れるよね……あとどんだけ料理が美味かったのかも分かりました……やらなきゃ分からん……
@user-zf8gu9gq9k 3 жыл бұрын
好きな人にこのレシピで作りました！今まで食べた肉じゃがで一番おいしいってすごい喜んでくれました😭ありがとうございます！
@user-wd5lv7hf8p 3 жыл бұрын
食べる用の箸で酎ハイ混ぜる感じが気取ってなくてすごく好き。笑
@voltevpn 3 жыл бұрын
この動画を観終わったあとすぐに、小芋で皮付きのまま作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです。煮るイメージから脱出して旨味ぎっしりの肉じゃがが味わえました。レシピをメモして、この先リピート確定ですね。ありがとうございました😊
@user-jo8pj8es7l Жыл бұрын
お酒飲みの夫が「肉じゃが美味しかった！」と言って、いっぱい食べました。ほんとにリュウジさんの無水肉じゃが美味しかったです。97歳の母も美味しそうに食べました。いつも美味しいレシピをありがとうございます。料理が最近楽しいです。
@snowneige6183 2 жыл бұрын
一人暮らし始めて作ってみたけど、めっちゃ美味しかったです！ しょうがが絶妙に効いていて今まで食べてきた肉じゃがで一番美味しかったです笑 ありがとうございます！
@Meyer_91 Жыл бұрын
自分用のタイムスタンプです 2:28 じゃがいも切る 2:48 にんじん切る（小さめの乱切り） 3:14 玉ねぎスライス 3:30 生姜千切り 3:51 お肉切る 4:45 調理開始 7:15 雑談飛ばし
@sachikok1757 Жыл бұрын
私も使わせていただきました。ありがとうございました😊
@sunny0569 Жыл бұрын
めっちゃ助かります！ 今日動画見ながら作る気でいたので😂ありがとうございます！
@dani-ck6vk 11 ай бұрын
雑談とか手動で飛ばしながら作ってたからすごく助かる
@yuna6469 5 ай бұрын
お迎えタイムが抜けてます(笑)
@TheRyuu351 3 жыл бұрын
いっつも頂きますって言って真っ先に酒飲むの好きw
@user-ql7ty9km8s 3 жыл бұрын
今夜早速作りました！今まで作った肉じゃがの中で1番美味しくできました！ お酒にもご飯にも合って最高です！
@user-lw1fe1ef9i 2 жыл бұрын
いつも味付けがうまくいかないなぁと思ってたんですが、リュウジさんの言う通りやったらめっっっちゃおいしくできました🤩 ありがとうございます✨✨
@sora8875 2 жыл бұрын
甘い肉じゃが派だったんだけど、この肉じゃがの方が好きだった！！！ しょうがも初めはどうなんだろうって思ったけど、上品さがレベチになるから絶対入れた方がいい！！ ほんと感動！ありがとう！
@mo638 2 жыл бұрын
今日これ見つけて、作ろうと思って、何回も動画みて食材炒めるとこまでいったのに、母にレシピ変えられて、腹たって泣いてしまいました泣 悔しいです泣泣 また今度りゅうじさんレシピで誰もいない時に作ります！！泣
@user-xs6er5rd4j 3 жыл бұрын
作りました！分かりやすいし、結構簡単な作り方で料理音痴でも出来ました！美味しかったです！
@kyamel 3 жыл бұрын
今まで色々な肉じゃがレシピを試して作りましが、こんなに美味しい肉じゃが初めてです!!本当に感動👏 これからは、肉じゃがはりゅうじさんのしか作りません!! またじゃがいも使った料理レシピお願いします!!
@wwjd0122 3 жыл бұрын
作りました！ これまでで最高の肉じゃがでした！ 感謝！
@user-if9xb6os5u 3 жыл бұрын
作ってもらえることに喜べ 珍しくいいこと言いますやん！アニキ！
@miamia_0 2 жыл бұрын
”料理やらない方でも、作る工程を知っておきましょう。”って、すごくステキな魔法の呪文。人生ハッピーになれますね。 すごく美味しそう + 味変も満載で、本当っに愛情たっぷり♡ エンディングもさいこー♡でした。素晴らしい☆☆☆☆☆
@NR-yf4gj 2 жыл бұрын
母に、肉じゃが作って〜と言われ、 この動画に辿り着き今日作ってみました🥺 すごくおいしかったです🥺父も母も たくさん食べてくれました☺️ 味濃いめが好きな方はぴったりです〜😇❤️🔥 これから肉じゃが作る時はこのレシピで 作らせていただきます🥺 リュウジさんありがとうございます😭
@user-vw2lq7rf6v 3 жыл бұрын
この肉じゃが作って食べましたが正直人生で1番美味しい肉じゃがでした！
@otom9246 3 жыл бұрын
メイラード！美味しそうだ！ 丁度明日肉じゃがにしようと思ってたタイミングで嬉しい〜♪ 今日も楽しい動画ありがとうございます！早速作ろう🤭🤭💕
@ym8317 3 жыл бұрын
本日、作ったらめちゃくちゃ美味しかった✨家族からも絶賛！ 今まで食べた中で一番の肉じゃがです！ ありがとうございました＊
@user-ln4tp7nv4n 2 жыл бұрын
今回で二回目ですが前より上手くできました 家族から絶賛でした ビールを飲みながら 楽しく作りました 本当に感謝ですありがとう😊
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