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Supreme stewed beef tendon

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

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Пікірлер: 242
@user-xp4vp3gb5k
@user-xp4vp3gb5k Жыл бұрын
これ簡単なのに店で出てくる、下手したらそれ以上のレベルです。 最近疲れ気味の奥さんがめちゃくちゃ喜んでくれて元気になってました。
@mama4r498
@mama4r498 Жыл бұрын
いろんなお店の牛すじ煮込みを食べてきた旦那が、うまいを連呼。 うまっ。うますぎ。おかわり。 この味をだせるリュウジは正真正銘の天才。 天才以外のなにものでもない。 ありがとう!リュウジ様🙇👏💐
@user-eq2ki3vl7g
@user-eq2ki3vl7g Жыл бұрын
「子どもの頃からおじいちゃんとボートレースに行っていた」 リュウジさんの動画を友達に説明する際のパワーワード、ありがとうございます。
@kazuuuuu_26
@kazuuuuu_26 Жыл бұрын
高校生ですが、毎日楽しく拝見して、料理も作っています🍳 ほんとに美味しいです😊 鯖の味噌煮のレシピを出して頂きたいです🐟
@user-pe3hy5we7u
@user-pe3hy5we7u 9 ай бұрын
作ってみました〜 おじいちゃん94歳も、美味しいと食べてくれました ありがとうございます😊
@aquarius201
@aquarius201 Жыл бұрын
カツオ節揉むとこ、コラボで得た経験を大切にしてるんだなぁーって思って好きです♡
@aoiroink4896
@aoiroink4896 Жыл бұрын
美味しすぎて、もう3回作りました。具材増量して作ったら3日くらい食べられて幸せでした。 80分煮込むの長いなと思っていましたが、火の番をしながらKZfaq見てたらあっという間でした。また作ります!
@user-ub3bk8vh7h
@user-ub3bk8vh7h 4 ай бұрын
私は圧力鍋使ってしまいましたが、味付けはリュウジさんを参考にさせていただきました 少しの味噌が本当に美味しくて 初めてなのに成功しました! ありがとうございます♪
@user-nv9kd7kf7s
@user-nv9kd7kf7s Жыл бұрын
なんか久しぶりに心から楽しそうにレシピの紹介してるなって思ったら、お爺さんとの思い出を懐かしんでたからなのね♬
@kitchu-pu
@kitchu-pu Жыл бұрын
ボートレース江戸川にて飲食たった200円で至高を堪能できる方々が羨ましい限りです。個人的には味噌鰹唐揚げを食べてみたい!この唐揚げレシピの紹介もぜひ宜しくお願いします!
@user-vy3js8si1m
@user-vy3js8si1m Жыл бұрын
これ、まじんこうまかった! ただ煮るだけなのに、しょうがとにんにくがこんなにも味を際立たせてヤバすぎる! しょうがもにんにくも生で使う理由がよくわかるレシピでした!
@user-dp7hy5on7k
@user-dp7hy5on7k Жыл бұрын
さっきコンビニでわけのわからないぼったくり牛スジ煮込みを買ってしまったので、次はこのレシピで作ろうと思いました。コンビニの手軽さに負けない❗
@user-ue2ui4cy6p
@user-ue2ui4cy6p Жыл бұрын
動画を見ながら一緒に作るために0.5倍速にして見てたんですが、りゅうじ兄さんの酔っ払い度が増して料理どころではないくらい笑えた!! 牛すじの煮込みはもちろん美味しかったです!!
@user-yg8sb7cs3g
@user-yg8sb7cs3g Жыл бұрын
たまたま牛すじ煮込みを作ろう、と買い物して帰宅。リュウジさんは出してないかな?と検索したら出てきてラッキー!!めっちゃ美味しかったです!!!茹でこぼしをこれまでは何回か繰り返してましたが、1回で大丈夫とか、大根の皮を剥かなくても大丈夫とか、いつもながら助かります。これを定番にさせていただきます。ご馳走様でした!
@user-xl4nd8gd3m
@user-xl4nd8gd3m 7 ай бұрын
牛スジなんて調理したことないのに貰って冷凍庫の中に転がしっぱなしでどうすればいいかわからなかったのでこちらの動画の通りにしました。簡単で美味しい煮込みが出来上がりましたウレシイ🎉また作りたい
@user-rx5xw2fj2i
@user-rx5xw2fj2i Жыл бұрын
500gの牛すじ買ったから、だいこんと調味料は1.5倍強にしました。こういう煮込みって手がかかるイメージだったけど初心者にも簡単にできた。時間はかかるけどね。ほんとめちゃ美味しい。
@motuo01
@motuo01 6 ай бұрын
お父さんがよく牛すじの煮込みをよく作ってくれる!めちゃくちゃ美味しくて最高!
@takehiro3958
@takehiro3958 Жыл бұрын
冷凍保存の事考えてこんにゃくをスライスの玉ねぎに変えて作りました。 めちゃくちゃ良い味してて美味しかったです!!
@jjjmmm2022
@jjjmmm2022 Жыл бұрын
リュウジのレシピばっかり作ってたら、いつの間にか夫もリュウジのレシピ作るようになって、今日牛すじ買ってきて張り切ってる
@user-rd5jd6mq1o
@user-rd5jd6mq1o Жыл бұрын
現地でリュウジさんと乾杯したさすぎる
@yui.1189
@yui.1189 Жыл бұрын
牛すじ煮込みは醤油派の私からしたらたまらんレシピですー!🤤✨ 酒飲みの父が誕生日を迎えるので、これを作ってあげようと思います✨
@mokkemoke3925
@mokkemoke3925 3 ай бұрын
リュウジさんはじめまして。このレシピ、何回も作っていて大好きなので、今日新居に夫の両親を招待してこれをお出ししたら、すごくいい味!って言ってもらえました。ありがとうございます!このレシピ以外にも色々作らせていただいてます。ありがとうございます!
@kmon7908
@kmon7908 Жыл бұрын
今作って食べてるんですが、めっっっちゃ美味い!!!ホントにコレ一本だけで店開けるくらい。 普段酒飲むのは休み前なのについ開けちゃいました🍻 そんでもって、江戸川圏内の人が羨ましい。一度リュウジさんに会ってお礼を言いたいのです…ッ!
@toffee-mama8996
@toffee-mama8996 Жыл бұрын
さすが、コラボだからか、80分煮込んでもリュウジは全然ホロホロになってなくてビックリ😂
@yuuko6917
@yuuko6917 7 ай бұрын
何気に簡単に作るやり方を教えていただけるので、やっぱりリュウジさんですよ👍
@user-ol1qz7fx9g
@user-ol1qz7fx9g Жыл бұрын
ちょうど昨日、昨日リュウジさんの牛すじ煮込みレシピで料理作りたいと思って検索▶なかったのでリュウジさんのどて焼きレシピ参考にして作ったばかり…!!なんて日だ!!!!
@user-ol1qz7fx9g
@user-ol1qz7fx9g Жыл бұрын
参考にさせて頂いた、どて焼きレシピで作った牛すじ煮込みもとっても美味しかったです。いつもありがとうございます!!!!!!料理って楽しいね!!
@user-hy1if6pb5x
@user-hy1if6pb5x 6 ай бұрын
80分の間に牛すじ煮込みもお師匠さんも仕上がってて尊敬しかない。これからも慕わせていただきます!!!!
@sapporo3265
@sapporo3265 Жыл бұрын
嫁不在の間この動画で見た唐揚げと砂肝唐揚げを見まねで作ったら子供たちに大好評でした。芋ハイボール飲みながら作ったよ。ありがとね!!
@user-us2lf2uk4m
@user-us2lf2uk4m Жыл бұрын
コラボ動画なので、、所々での説明がいつもより丁寧のリュウジさん😁
@user-ju5ed4eq7j
@user-ju5ed4eq7j Жыл бұрын
今日牛すじ煮込み作りました、めちゃくちゃ美味しくできました!
@taka6487
@taka6487 8 ай бұрын
レシピ本、買いましたがKZfaqを毎回見て参考にさせていただいてます。 1.5倍速で見ると頭が良く見えますね。 普通速は、、、料理より早く出来上がる☆漢☆だな~😊
@user-gc1zz5hb5m
@user-gc1zz5hb5m Ай бұрын
牛スジ久々に作りました。 この牛スジは初めて作りましたが美味しいです。
@ik3243
@ik3243 Жыл бұрын
牛すじ煮込み、めちゃくちゃ待ってました!!
@user-nl4up4ib3f
@user-nl4up4ib3f Жыл бұрын
競艇場で食べる温かいご飯本当に美味しいですよね こないだ食べた30300円のおでんは涙が出るほど美味しかったです
@yukakin351
@yukakin351 Жыл бұрын
なんて高級なおでんなんだ…
@user-rr7fj3om2h
@user-rr7fj3om2h Жыл бұрын
私も、とある場で5000円のコーラを飲んだ事があります。
@user-mg1gz1qk8k
@user-mg1gz1qk8k Жыл бұрын
牛スジ煮込み、めっちゃ嬉しい👏✨ありがとうございます❣️ リュウジさん、びわこボートレースにも来て欲しい〜😂
@kctCALM
@kctCALM Жыл бұрын
ちょうど別の方の牛すじ煮込みを見終わった瞬間にリュウジ先生の牛すじ煮込み動画きたー笑 やっぱりリュウジ先生の作り方は作りやすいんだよなー
@RuuNyanNesan
@RuuNyanNesan 2 күн бұрын
牛スジ、近所のスーパーではなかなか売ってなくて、ちょっと離れたホルモンメインのお店で売ってました。 国産で100g130円。 ちょっと前までは100円だったので、ちょっと値上がりしましたね。 これから作ります!
@MrYamatomikoto
@MrYamatomikoto Жыл бұрын
江戸川だけじゃなくって、尼崎や住之江に来てほしい!!絶対行きます!!
@goigoitachi
@goigoitachi Жыл бұрын
料理はリュウジ メイクは小田切ヒロ 身体はタケワキマリナ これで私はできてますありがとう。
@user-dm3jm5vf7e
@user-dm3jm5vf7e Жыл бұрын
もう閉店しちゃったけど牛すじ煮込み定食出す店があって…懐かしくなったから作ろうかなぁ。
@nanozabeth
@nanozabeth Жыл бұрын
初見でめちゃくちゃ笑った🤣 チャンネル説明みて泣いてしまった、、 見習って私も明るく楽しく家族を大切にしようと思いました😊
@bimbouhimanashi
@bimbouhimanashi 5 ай бұрын
牛筋煮込みを作る度に見てます。ありがとうございます。
@10riniku42
@10riniku42 7 ай бұрын
牛すじを使った料理良く作ります。でも、おべんとうのおかずやご飯の副菜で食べているので、温かいすじ肉をほとんど食べていない事に今気づきました。今度暖かい煮込みを作って食べたいと思います。とても美味しそうでした。
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
至高の牛スジ煮込み、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱🥓🤱
@kijimaduct
@kijimaduct Жыл бұрын
西川さん、こんばんは😃🌃 牛すじ煮込み美味しですよね🍻
@user-uz9nb6ob1x
@user-uz9nb6ob1x Жыл бұрын
待ってました‼️ 牛すじ大好きで、ぜひ作り方を知りたかったので嬉しいです。 明日、牛すじ買ってこなくっちゃ‼️
@user-qe1ou4vj1w
@user-qe1ou4vj1w Жыл бұрын
ボートレースかぁ....色んない意味であったまりそうだ。 今回のレシピもナイスでした!この作り方でもやってみたいと思います!
@RiohSatsuki
@RiohSatsuki Жыл бұрын
お手元のハイボールでお茶吹きましたwww えっ みんな手元にハイボールあるんです??常識なの!????w
@kaka--pl8md
@kaka--pl8md Жыл бұрын
よく行くんです。ボートレース江戸川😂🚤 嬉しすぎる… いつも主人と平日に行くので土日は一緒には行けないんですが… 初めて単独で行こうかな…と揺らいでいます。 これは…やばい。 1人は緊張しちゃうけど、リュウジさんに釣られて…行きたい😂 土曜日は仕事なので… もし‼︎日曜日お目にかかれたら嬉しいです😭
@kyo_osushi
@kyo_osushi Жыл бұрын
これ本当にこの分量だと秒殺なので保存用に3倍作って冷凍とかしても瞬殺です...牛すじ見つけたら必ず買うようになりました
@msys524
@msys524 Жыл бұрын
牛筋の煮込みレシピ待ってました!
@Broadcast103166
@Broadcast103166 Жыл бұрын
マジで動画見て真似て料理してます。どれも旨い
@user-uu4zt3bk1m
@user-uu4zt3bk1m Жыл бұрын
リュウジさん、ありがとうございます! めちゃくちゃ美味しかったです! 大根は多くてもとおっしゃっていたので、倍ぐらい入れたのですが、最高に美味しいです!!大根をつまみにビール飲みます🍺
@user-pb5yb2ss2l
@user-pb5yb2ss2l Жыл бұрын
ちょうど明日作ろうと思ってたので助かる
@user-st6ih4uw4y
@user-st6ih4uw4y Жыл бұрын
牛スジ煮込み、早速作りました! 美味しすぎて飛んだ🤣🤣 のんべぇな家族も大大大満足っ🥰 次は、同じくのんべぇな実家の父に作ってあげよっと♡
@user-nf3sk7ew5j
@user-nf3sk7ew5j Жыл бұрын
早速、作らせていただきました。牛スジがとても柔らかく、味噌風味も最高でした🐄🐄🐄
@harutaro1527
@harutaro1527 Жыл бұрын
ボートレースもりゅうじ兄さんもめっちゃ好きと言う朗報。 そして、九州在住という悲報。
@user-th7gr7gn6z
@user-th7gr7gn6z Жыл бұрын
リュウジさんお疲れ様です!!いつも楽しく視聴してます‼️リュウジさんのレシピは簡単でこの牛スジのレシピもマスターして食卓に出します❗
@user-qp2me4od5s
@user-qp2me4od5s Жыл бұрын
関東は牛筋食べないと、聞いていたけれどリュウジさんのお祖父さんの代から作っていたんですね。牛筋の煮込みが大好きなので嬉しいです。
@user-ej7tl3xp3y
@user-ej7tl3xp3y Жыл бұрын
牛すじは美味しいです♪ 牛丼をこれで作っても最高です。
@nanikazaregoto
@nanikazaregoto Жыл бұрын
ボートレース行けませんが、この動画のおかげで、この冬、何回でも作って呑めそうですわ… 牛すじの相場がわからないんで、大根とこんにゃくだけでなんちゃって煮込みになりそうですがorz
@user-gg8li9lr9c
@user-gg8li9lr9c Жыл бұрын
これからの季節 どてやきは最高に美味いよね
@user-un8hm5mq5p
@user-un8hm5mq5p Жыл бұрын
作ったけどめちゃくちゃ美味しい!日本酒と合う🍶
@user-rl3pi9lp6o
@user-rl3pi9lp6o Жыл бұрын
牛すじって沖縄のスーパーではあまり見かけけないから憧れるー 食べてみたいなぁ
@user-mj4gu8lg4q
@user-mj4gu8lg4q Жыл бұрын
是非とも休刊日で皆さんがボートレース鑑賞しながら飲んだくれてる様子アップしてください(笑)
@emigomama
@emigomama Жыл бұрын
圧力鍋使うと何分煮込んだほうがいいですかね?
@user-dn6ru4ld3w
@user-dn6ru4ld3w Жыл бұрын
昔、油っぽく臭い牛すじを食べて以来の苦手食材トップスリー。でもこのレシピの出来上がりを見ると汁が澄んでいて美味しそう…挑戦してみようかな。生姜とにんにくドンと効かせて! ところで、グルタミン酸ならば昆布パウダー(昆布茶ではない)も万能ですよ。入れ過ぎると昆布くさくなるけど、ごく少量で驚くほど味が変わります。利尻・羅臼・真昆布…目にしたら是非使ってみてくださいな。
@hitoshitomoya212
@hitoshitomoya212 9 ай бұрын
圧力鍋を使えば30分で牛筋がトロトロになりますよ。ガス代もかからないのでお薦めです。
@4nacl572
@4nacl572 Жыл бұрын
ボートレースとコラボって最強じゃん!
@user-ps1jo3dq3n
@user-ps1jo3dq3n Жыл бұрын
イベント行きました。メッチャ旨かったです。これが100円とはっ!神ですわ。
@user-sv9mq7su4k
@user-sv9mq7su4k Жыл бұрын
牛スジ煮込み、前に作った時は手間がかかったんで、それから作らなかったけどリュウジさんレシピならお手軽に作れそうなのでチャレンジしまっす。あったまりそぉー!
@user-jx1pk2rj4y
@user-jx1pk2rj4y Жыл бұрын
コストコで牛すじ買って冷凍してあったので作りました!辛うま!酒のつまみだ~🤣💓
@user-gq8xp2oe3y
@user-gq8xp2oe3y Жыл бұрын
参考にして作ってみました!至高の味で最高です!味変でSBのカレー粉入れたらまた風味が変わって最高に美味しいです!
@user-eo8xq5oe6w
@user-eo8xq5oe6w Жыл бұрын
味の素と鰹節すきすぎ
@user-ss8hl8ln5f
@user-ss8hl8ln5f Жыл бұрын
今日これ作ってみます!!! たのしみー!!
@user-xb3ul9mj8b
@user-xb3ul9mj8b Жыл бұрын
丁度牛すじ煮込みが食べたくてレシピを調べている所でした。 このレシピでやってみます😊
@n.o4598
@n.o4598 Жыл бұрын
美味しく出来ました!ありがとうございます♡早速娘と共有しました✨
@wm-jg6rc
@wm-jg6rc Жыл бұрын
好きなお酒とか本当に美味しいと思ったお酒とか聴きたい
@takamari2401
@takamari2401 Жыл бұрын
作りました!!簡単で美味しい!!牛すじじゃなくても、なんでもいけそう!
@user-pl8ig8yu1s
@user-pl8ig8yu1s Жыл бұрын
牛すじレシピ待ってました!!
@st_em
@st_em Жыл бұрын
牛すじ待ってました、、、❣️
@user-jt6my3wp9g
@user-jt6my3wp9g Жыл бұрын
美味しそう!作ってみます!
@you0516
@you0516 Жыл бұрын
久しぶりにちゃんとした挨拶が聞けた気がする...
@user-vd7km8nm2l
@user-vd7km8nm2l Жыл бұрын
競艇するとは意外性あった料理作ってみます
@pika0427
@pika0427 Жыл бұрын
東京住んでたらまじで行ってた
@user-op7so3tf8m
@user-op7so3tf8m Жыл бұрын
お疲れ様です! 今日、早速作ります! めっちゃ美味しそう😂 俺も酒飲みなので楽しみです! カンパーイ🍻😊
@kah7203
@kah7203 Жыл бұрын
サムネの時点で作る決定です。牛すじ煮込み大好き!
@takashimo2223
@takashimo2223 3 ай бұрын
大阪の白味噌のどて焼き(出来たら、新世界の串カツ屋、八重勝さんのどて焼きの)のレシピお願いします。本当に本当にお願いします。
@HJ-sl1zy
@HJ-sl1zy Жыл бұрын
おいしかった!!ゆでこぼさなくても臭くなかったし!今季、リピ確定!
@YUZI-gg1ok
@YUZI-gg1ok Жыл бұрын
販売するレシピを公開するなんて、太っ腹すぎるw
@ak-xd2gc
@ak-xd2gc Жыл бұрын
作ってみました。どちゃくそ美味しいです。普段4人家族の食事を作ってますが今回は好みの問題もあって耐えきれなくて自分だけのために作りました。豆板醤と味噌…天才…二日間で余裕で食べきりました。幸せです。ありがとうございました!
@user-sf3wg7bo6h
@user-sf3wg7bo6h Жыл бұрын
今作ってるけど、匂い良すぎて完成が楽しみすぎる😂
@herbcat4724
@herbcat4724 Жыл бұрын
今作りました♡
@MSHIMO-fl5pp
@MSHIMO-fl5pp Жыл бұрын
80分後に全く呂律回ってないの好きw
@user-eu6em1gu6e
@user-eu6em1gu6e Жыл бұрын
早速作りました!家族に大好評でした! 味噌を小さじ2の所を小さじ1だった事に後で気付いた事は秘密ですw でもマジ美味かった! 今年一年「マーボーカレー」を作り続けましたが、今後はこれもレパートリー入りです!ありがとう御座います!
@user-es9ve6hp8s
@user-es9ve6hp8s Жыл бұрын
美味しそう!お酒と一緒に食べたい!!
@user-sx8vv9xt6j
@user-sx8vv9xt6j Жыл бұрын
美味そう☺️
@okokanythingok
@okokanythingok 3 ай бұрын
今煮込み中 夜が楽しみ
@user-yg4dr5th6t
@user-yg4dr5th6t Жыл бұрын
子供も食べるので豆板醤は無しにしましたが美味しかったです!大人はわさびを入れて食べるのも美味しかったのでオススメです!
@user-pj4ns6zn4i
@user-pj4ns6zn4i 10 ай бұрын
7ヶ月後からすみません!豆板醤!! 焼き豆板醤こくがあって美味しいですヨー👌わさび‼️やってみます❤
@user-yh6yb6vl7w
@user-yh6yb6vl7w 10 ай бұрын
鍋小さっと思ったけど最後ちょうどよくなってた😮
@user-yn1hs8mr2w
@user-yn1hs8mr2w Жыл бұрын
ボートレース全く興味ないけどリュウジさんと乾杯できるなら行きたいな笑
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