Рет қаралды 2,437
🍡مواد لازم:
آرد گلوتینوس ۱۲۰ گرم
شیر ۱۳۰ گرم
آبمیوه ۲۰۰ گرم
شکر ۱ قاشق سوپخوری
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
کره ۲۵ گرم
شکر ۳۰ گرم
نمک ۱ پینچ
طرزتهیه🍡:
آب میوه که من از آب لیچی استفاده کردم (آناناس هم خوب می شه) رو همراه ۱ قاشق سوپخوری شکر داخل شیرجوش میریزیم
میزاریم به جوش بیاد
از تایم جوشیدن زمان میگیریم حدود ۷ تا ۸ دقیقه و بعد میزاریم کنار تا کمی از حرارت بیوفته
آرد گلوتینوس و نشاسته ذرت و شکر و نمک رو با هم مخلوط میکنیم
شیر رو کم کم به مواد اضافه میکنیم
آبمیوه رو کم کم اضافه می کنیم
وقتی مواد ترکیب شد از صافی رد میکنیم و داخل ظرف مناسب میریزیم.
درِ روی ظرف رو میزاریم و روی حرارت بخار آب حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه میزاریم بپزه
ده دقیقه یکبار هم می زنیم
تا مواد سفت شه و در این حین نشاسته و آرد پخته شه و طعم خامی اون رفع شه
و در نهایت وقتی جمع و پخته شد شعله رو خاموش میکنیم و کره رو اضافه میکنیم تا با گرمای خمیر ذوب و به خورد خمیر بره
در نهایت خمیر رو با دست ورز میدیم و در حین ورز دادن رنگ ژله ای مورد نظر رو اضافه میکنیم حدود ۱۰ دقیقه و بعد روش کیسه فریزر می کشیم
می ذاریم تو یخچال بیست دقیقه استراحت میدیم
آماده ی استفاده و فیلینگ گزاری
از قالب یا کاسه استفاده کنید برای فیلینگ گزاری
توی فیلم کامل توضیح دادم و نشون دادم
مهمه حتما ببینید
ممنونم که لایک می کنی ،اگه واقعا برات مفید بود و خوب توضیح دادم(بقیه چنل ها اصلا دستور رو زیر نویس نمی کنند)لطفا کامنت بذار که انزژی بگیرم و بهم بگو دیگه چی می خواهی برات درست کنم آموزشش رو بذارم☺️👩🏻🍳🥠
حالا شاگرد زرنگا جواب بدن : موچی رو تا چند روز می شه نگه داشت و مصرف کرد؟
دیگه دستور چه دسر یا غذایی رو دوست دارید براتون بذارم؟👩🏻🍳
.
چنل تلگرام t.me/isaraathari 🫶🏻
به گوزن وحشی غذا دادم نزدیک بود شاخم بزنه😱🥕🦌
• به گوزن وحشی غذا دادم ...
زمستون کانادا
• کانادا واقعا سرده؟🥶?Is...
ممنونم که با لایکت بهم انرژی می دی.
چنل تلگرام t.me/isaraathari 🫶🏻
راستی اینم ببین اگر حال و هوای کریسمس رو دوست داری🎄🎅
• سرد میشه کاناداییا کجا...
درخت هم چیدیم 🎄ببین بهم نمره بده
تجربه های دوستم از محیط کار در کانادا+تزئین درخت کریسمس🎄
• تجربه های دوستم از محی...
بازی بله و خیر😂یه بازی خارجکی🎴
• این بازی رو بلدی؟😂
رژه دگرباش های جنسی 🏳️🌈🏳️⚧️
• رژه دگرباش های جنسی 🏳️...
شوگر بوش چیه؟🤔چیزی می دونی؟!🙄
• شوگر بوش چیه؟🤔چیزی می ...
به گوزن وحشی غذا دادم نزدیک بود شاخم بزنه😱🥕🦌
• به گوزن وحشی غذا دادم ...
زمستون کانادا
• کانادا واقعا سرده؟🥶?Is...
ممنونم که با لایکت بهم انرژی می دی.
چنل تلگرام t.me/isaraathari 🫶🏻
Carol Of The Bells by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/...
Artist: audionautix.com/
راستی دوستم اینا رو هم ببین :
تست عجیب ترین غذاها🤢
• چندش ترین غذاهای عمرمو...
تست DNA 🧬 دادم😱
• تست دی ان ای| آیا من «...
با دستمال توالت بازی کردیم🧻
• چالش دستمال توالت و هر...
واقعا اسم بر سرنوشت تاثیر داره؟!🤯🔮🪬
• واقعا اسم بر سرنوشت تا...
شوگربوش اگه می خواهی بدونی چیه و کجاست🍯
• شوگر بوش چیه؟🤔چیزی می ...
رازهای مهاجرت به کانادا🇨🇦
• کانادا کانادا که می گف...
تست قرمه سبزی توسط خارجی ها!!🥗
• نظر خارجیا راجع به قرم...
نمایشگاهی برای عاشقان گیم👾
• ComicCon Exhibition عا...
آبرویی که جلوی رونالدو رفت ⚽️
• جلوی رونالدو آبرومون ر...
هویج دادم به گوزن وحشی🦌
• به گوزن وحشی غذا دادم ...
دارک ترین سوال هاتون 🙊
• چطوری روشون شد😱پاسخ به...