斯圖加特布雷結｜Brezel【用點心做點心】吳克己老師
Рет қаралды 14,588
3 жыл бұрын👨🍳斯圖加特布雷結🛒
【冷藏中種】
1. 高筋麵粉 125克
2. 水 69克
3. 新鮮酵母 0.5克
【布雷結本種】
4. 高筋麵粉 380克
5. 鹽 7克
6. 麥芽精 1克
7. 新鮮酵母 24克
8. 冰水 170克
9. 奶油 48克
#布雷結 #吳克己 #開啟CC字幕
▶更多點心DIY:goo.gl/wW5Qo8
▶節目資訊:dessertfmtv.pixnet.net/blog
▶FaceBook: / dessertftv
@himitsuchen1354 3 жыл бұрын
謝謝克己老師每次都用烘焙帶我們環遊世界😊
@user-cn7pd3sn5x 3 жыл бұрын
希望能有武子靖老師
@user-cm4oh6po3d 2 жыл бұрын
請問老師的店在哪裡，我想直接買，帶孫子不方便做
@FTV_Show 2 жыл бұрын
網路搜尋：安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys
@user-le6hr7du9c 2 жыл бұрын
桃園中壢 龍岡都有喔！
@couscoussousou 5 ай бұрын
不知道為什麼照食譜做出來的麵團非常的乾，我是用乾酵所以除以三，然後也有多加了水量但還是好乾，跟老師影片裡的麵團質地完全不一樣😭
巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
Рет қаралды 40 М.
JC製作
Рет қаралды 159 М.