Caldo de mocotó | Engenho Mocotó (Ep. 02)

  Рет қаралды 378,699

Sabor & Arte

Sabor & Arte

2 жыл бұрын

PARA A RECEITA COMPLETA, ACESSE: receitas.band.uol.com.br/sabo...
ACOMPANHE O CANAL SABOR & ARTE NAS REDES SOCIAIS:
Linkedin: / canalsaborearte
Instagram: / saborearte
Twitter: / canalsaborearte
Facebook: / canalsaborearte
TikTok: / canalsaborearte
'Engenho Mocotó' com Rodrigo Oliveira - Segunda-feira às 22h30
Canal 561 na CLARO | Canal 617 na VIVO | Canal 495 na SKY
#saborearte

Пікірлер: 591
@mariana-nv2oi
@mariana-nv2oi 2 ай бұрын
Meu Deus a paz do Rodrigo me impressiona,que homem é esse! Uau
@anaceliavanuchi6634
@anaceliavanuchi6634 3 ай бұрын
O restaurante mocotó fica perto da minha casa em um bairro vizinho Vila Medeiros na zona norte de São Paulo e um dia eu estava passando de carro e ele estava caminhando em direção ao restaurante e ele percebeu eu olhando para ele e me acenou me cumprimentando com um sorriso. Esse é o chefe Rodrigo, cara humilde, profissional, educado! Passo sempre em frente ao mocotó e tem fila de pessoas esperando mesa para almoçar! O ano passado ele participou do master chefe no lugar do Fogaça e não decepcionou! Merece todo sucesso! Tô pra ir lá no mocotó conhecer as delícias nordestinas inclusive vou pedir uma tapioca de café com doce de leite que vi ele preparar na tv um dia. Nunca mais esqueci!
@marciopinho3591
@marciopinho3591 Жыл бұрын
Humm. Deu água na boca. Deve ter ficado uma delícia.
@MariaCelia-sn3ol
@MariaCelia-sn3ol 11 ай бұрын
É um orgulho ver um nordestino vencer na selva de pedra.
@Jake-xp5lh
@Jake-xp5lh Жыл бұрын
Só podia dá muito certo , olha como esse filho, fala com amor do do seu pai. Isso é um mandamento honra teu pai e tua mãe. É muito lindo ver esse rapaz falando.
@giulianocurc3359
@giulianocurc3359 Жыл бұрын
CHATO !!! PEDANTE ; NADA AUTÊNTICO . 👎🏻👎🏻
@suelybonilha5344
@suelybonilha5344 Жыл бұрын
Mas cadê o mocoto?como fazer o mocoto como tirar o gosto do boi,?
@Skullblood440
@Skullblood440 Жыл бұрын
Quem herda...herda... quem não herda...fica na me.......sma
@josianadaluz9774
@josianadaluz9774 10 ай бұрын
@youkoalbano3946
@youkoalbano3946 6 ай бұрын
L​@@suelybonilha5344
@monicacristinadossantosrod7967
@monicacristinadossantosrod7967 3 ай бұрын
Que lindo ver tanta humildade de um chefe tão famoso, fiquei emocionada, parabéns por tudo que vc conquistou chefe, sou neta e filha de nordestinos e todas as vezes q vejo vc cozinhar sinto saudade do aroma da comida q minha avó fazia, um dia desses vou ao seu restaurante, saborear essas delicias .
@eleubalassuite9423
@eleubalassuite9423 10 ай бұрын
Sensacional as historias, o carinho com Josafá, significa que tem um coração e alma boa. Sou baiano, ainda não tive o prazer de ir no Engenho, Irei sim
@cristinamarcucci8919
@cristinamarcucci8919 Жыл бұрын
Olha a calma deste rapaz e o carinho com o Josafá....amei de vdd.
@eshe7460
@eshe7460 10 ай бұрын
Gratidão é um sentimento nobre do homem que sabe desenvolvê-la.
@mariaaparecidaxavierfaria2081
@mariaaparecidaxavierfaria2081 Жыл бұрын
Que maravilha,que simplicidade, amei❤
@claudiacaio1
@claudiacaio1 Жыл бұрын
Quem ama a voz e tom que o Rodrigo fala, é muito bom, ficaria horas ouvindo as histórias dele, rsrsrsrs sem falar que as comidas parecem perfeitas ❤
@rotadocafecircuitodasaguas6173
@rotadocafecircuitodasaguas6173 11 ай бұрын
São perfeitas! Deliciosas! Abrimos nosso café por ter provado um café especial delicioso da Bahia, no restaurante do Rodrigo Oliveira. ❤
@severinaferreira4172
@severinaferreira4172 4 ай бұрын
Muito bom, sabor amor e cor.Que bonito perceber a relação de consideração,. respeito, e amizade entre patrão e empregado. Que bom. Esse preenchimento só. Poderia dar muito certo mesmo 🙌🙌🙌
@marlizilelli3168
@marlizilelli3168 Жыл бұрын
Meu Deus, que Seres Humanos!!! Ambos exalam Luz! Essa parceria já nasceu abençoada. Amei essas troca de experiências e humildade! Parabéns!!!🙏🏻🙏🏻😍😍
@soniasantos9383
@soniasantos9383 4 ай бұрын
Isso se chama gente de verdade, fantástico é ter gente assim como amigo, patrão ,é pau pra toda obra.
@mariataniasilvadelima7999
@mariataniasilvadelima7999 Жыл бұрын
É triste saber que nossas tradições familiares estão se perdendo. Por mais filhos como Rodrigo.
@douglasmachado4996
@douglasmachado4996 Жыл бұрын
Duvido alguém aqui que não tenha se emocionado com esse senhor. Quanta dedicação e amor por aquilo que faz. Cozinha estrangeira e top. Mas a nossa e muito melhor.
@miltonvital
@miltonvital 8 ай бұрын
Legal, parabéns pelos trabalhos
@denildaaguiar3132
@denildaaguiar3132 Жыл бұрын
Parabéns Rodrigo Oliveira 👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷
@mariadealmeida3193
@mariadealmeida3193 9 ай бұрын
Um dia Deus vai me permitir ir nesse Restaurante e comer dessas delícias...e se por mtaa sorte conhecer essa lenda Josafa e o Che Rodrigo 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥂🥂🥂🥂
@expeditoexpeditomendes2065
@expeditoexpeditomendes2065 Жыл бұрын
Enfim um Chef pé no chão humilde transborda conhecimento ❤. Com uma equipe maravilhosa
@mariadealmeida3193
@mariadealmeida3193 9 ай бұрын
Que lindo de ver a forma q o Chef Rodrigo passa a receita.! E a delicadeza com o Josafá Respeito.carinho ..fico encantadaaaa👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤲🤲🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
@sebastiaoamorim2192
@sebastiaoamorim2192 5 ай бұрын
A gente percebe o carinho de vocês nesse prato, e isso é que faz a diferença. Senti o sabor desse mocotó aqui na minha boca. Parabéns
@josefafasano5170
@josefafasano5170 Жыл бұрын
Fiquei doida pra experimentar amei 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤
@dilmabaracho5373
@dilmabaracho5373 Жыл бұрын
Lindo de se ver. A receita e principalmente a amizade sincera de vocês. Costumo dizer que, onde há união, há prosperidade. Deus continue abençoando!
@soldmaio3898
@soldmaio3898 Жыл бұрын
Não é a toa que o "Mocotó" é grande sucesso q é, junção perfeitamente da tradição trazida pelo pai, a lealdade e simpatia do Josafá, c o talento, humildade, e o grande carisma do Chef Rodrigo, perfeito, amo!! ❤️
@emiliapappalardo8730
@emiliapappalardo8730 4 ай бұрын
O Rodrigo era novinho qdo eu ia no Mocotó do Jaguaré e estava sempre atento aprendendo e até servia na nossa mesa, ligeiro tem o dom da cozinha. Aprendeu no berço🎉
@luanamonteiro5608
@luanamonteiro5608 Жыл бұрын
Tenho um amor pelo Rodrigo. Jeito calmo, sensível ❤
@PequeninosSantaCruzF.C
@PequeninosSantaCruzF.C 4 ай бұрын
Esse Rodrigo é muito gente boa
@adrianagustavo5791
@adrianagustavo5791 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏 História linda essa de vcs! E, saborosa também! Dá orgulho de ser nordestina vendo vcs cozinhar 🤩 eu também sou nordestina da Paraíba! E, amo fazer as nossas comidas típicas regionais! Parabéns pelo o sucesso 👏👏👏👏👏
@anamaura5232
@anamaura5232 Жыл бұрын
Que história linda dedicação qualidade
@MarlyMiotto22
@MarlyMiotto22 8 ай бұрын
Esse é daqueles vídeos que eu queria dá várias curtidas mas não tem como, receita top parabéns meninos 👏👏👏👏👏 👏
@plautuspinheiro1919
@plautuspinheiro1919 Жыл бұрын
Figura o Josafá quarenta anos em SP não perdeu o humor nordestino...' pode não prestar, mas que tá bom tá " rsrsrs, é nordestino mesmo. Rodrigo simpatia de pessoa. Linda história de vocês
@thiagofontes3781
@thiagofontes3781 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@benedictapinheiromedrado8653
@benedictapinheiromedrado8653 Жыл бұрын
Adoro esse Rodrigo,,,a sua simplicidade,sempre que tenho oportunidade paro para assistir seu trabalho.
@mariacelianecogomes1069
@mariacelianecogomes1069 Жыл бұрын
Josafá . Que simpatia!
@3d.sheltonaraujo
@3d.sheltonaraujo Жыл бұрын
Que história SENSACIONAL! Que orgulho de termos um restaurante tão rico em história e que diz muito, através da culinária, sobre uma das grandes culturas do nosso país! Rodrigo deve ser um cara incrível! Meus parabéns!!! Só a agradecer por compartilhar esse conteúdo mais que especial conosco!
@samuelverissiano1548
@samuelverissiano1548 Жыл бұрын
Chef Rodrigo e Josafa simplesmente sensacional!!!
@supersonychan
@supersonychan Жыл бұрын
Tão bom ouvir um chef falar "colorau" e não "colorífico". Tão bom reconhecer nossa cozinha nordestina!
@soniagorete4496
@soniagorete4496 Жыл бұрын
Que coisa mais linda ver o Josafá falando de seu trabalho. Num país onde os trabalhadores são invibilizados por uma elite ainda escravocrata, me dá orgulho do chef Rodrigo dar voz aos nossos conterrâneos. Vida longa ao Mocotó!!!❤
@rotadocafecircuitodasaguas6173
@rotadocafecircuitodasaguas6173 11 ай бұрын
👏👏👏
@LuciaCarvalho-de8ks
@LuciaCarvalho-de8ks Жыл бұрын
Hoje dia das mães, eu gripada deitada vendo estee vídeo maravilhoso, uma história de respeito. Parabéns ão JOSAFÁ e ão CHEFE RODRIGO. MAIO de 2023.❤
@elineiageronimadasilva9053
@elineiageronimadasilva9053 Ай бұрын
Que interessante né? Minha mãe sempre cozinhou a pele do bacon no feijão e batia tudo porque eu por exemplo, não comia feijão se não fosse batido! Eu cresci sempre usando a pele do bacon, nas cidades do interior de Minas nada se joga fora! Maravilhoso esse vídeo, nos tras muitas lembranças gostosas!
@reiiplastembalagens240
@reiiplastembalagens240 Жыл бұрын
A primeira vez que fiz caldo de mocotó foi assistindo o vídeo da história do seu pai maravilhoso
@betesilvasilva2168
@betesilvasilva2168 2 жыл бұрын
Minha família, nos finais de semana, ia encher o buchinho no Mocotó! Minha admiração pelo trabalho do Rodrigo, e respeito pelo trabalho social que faz aqui no Vila Medeiros. Deus abençoe grandemente toda família MOCOTÓ.💙🇧🇷💙
@manuelacassia
@manuelacassia Жыл бұрын
Julho 2023 eu com dor nas articulaçoes por causa de dengue, acendendo meu fogão à lenha para fazer essa receita ❤ gratidão
@camilapresentes9288
@camilapresentes9288 Жыл бұрын
Rodrigo é um poeta da cozinha ❤❤❤
@neurissilvabarros9368
@neurissilvabarros9368 Жыл бұрын
Rodrigo, amo as suas receitas! Estou super feliz em vê vc todas terças no Masterchef... Vc é um chef incrível!
@erikamedeiros266
@erikamedeiros266 11 ай бұрын
Assistindo e chorando de emoção. Sou nordestina, paraibana e pernambucana, meu coração se enche de orgulho de ver como nossa culinária tão rica está ganhando o mundo pelas as mãos do Rodrigo ❤
@willianeoliveira5388
@willianeoliveira5388 3 ай бұрын
Impossível não se inscrever!❤ Quanta informação boa!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷
@eldersiraque9567
@eldersiraque9567 2 жыл бұрын
Rodrigo, vc não é um chef, vc é o CHEFE. Vc é raiz, vc é o "pai" de seus colaboradores. Me impressiona a valorização q tu divide com eles. Dez,dez,dez
@elizabetesouza5753
@elizabetesouza5753 Жыл бұрын
Ontem mesmo fiz caldo de mocotó engrocei o caldo com mandioca,ficou saboroso , e coloquei no prato com farinha e fiz um pirão, além de tudo sempre faço esse caldo e congelo,e três vezes por semana eu faço esse caldo,pois é ótimo e tem muito colágeno, é por isso que sempre faço esse caldo,sou nordestina e minha mãe sempre fazia.
@andreserra7635
@andreserra7635 Жыл бұрын
O Rodrigo Oliveira é um monstro, gigante. Admiro esse cara demais. Quero agora um caldinho.
@Marycrocht
@Marycrocht Жыл бұрын
Em um trabalho voluntário que realizo, falando para minha ouvinte sobre culinária e o pq ela faz parte de nossa existência e sobrevivência,mostrei a ela quem é o Master chef soberano,descrito em Isaías 28: 6... Ela gostou tanto que me deu a receita ancestral da família dela ( africana) que é mocofava❤ estou ancisa aqui pra vê vê o da sua família é parecido😊 parabéns por tornar pública uma receita muito valiosa e cheia de história 💯👏👏👏👏👏👏👏
@NachodeRamos
@NachodeRamos 11 ай бұрын
la humildad de Rodrigo al reconocer que ha aprendido mucho de Josafá. Una alegría conocer esa parte de la historia del Chef
@elaineoliveira6394
@elaineoliveira6394 Жыл бұрын
Sou fã do Rodrigo Oliveira, ele passa uma tranquilidade, e realmente o restaurante é um sucesso. Parabéns!!!
@raonigiannini6596
@raonigiannini6596 Жыл бұрын
Josafá é o melhor do vídeo! Que minha vida seja cheia de pessoas humilde assim... O típico brasileiro é o amor em forma de gente! Parabéns ao Rodrigo e principalmente ao Josafá! Deus abençoe todos nós! 🙏🏻
@iracybatistacalil536
@iracybatistacalil536 Жыл бұрын
Fantástica história de vocês e do restaurante.Tido que e simples é maravilhoso. Parabéns. Sacramento-+ Mg😊
@laemolyta
@laemolyta Жыл бұрын
Que relíquia. Josafa, é gentileza pura. Por mais pessoas assim no mundo.
@camilapresentes9288
@camilapresentes9288 Жыл бұрын
Rodrigo É A PESSOA MAIS INCRÍVEL QUE CONHEÇO NA TV❤❤❤ ELE É MARAVILHOSO
@charlessousabrito4386
@charlessousabrito4386 Жыл бұрын
LINDO VER ESSE RESPEITO, E A HUMILDADE DO RODRIGO.
@franciscarodriguesdasilva3588
@franciscarodriguesdasilva3588 Жыл бұрын
Que voz calma e doce desse rapaz!! Lindo assim ainda cozinha !!
@raquelbarthelson9020
@raquelbarthelson9020 Жыл бұрын
Me emociono sempre que vejo o Rodrigo cozinhar! Uma simpatia esse senhor também!!! Parabéns!!!👏👏
@Elisatesca
@Elisatesca 2 жыл бұрын
Sou filha de nordestinos e esse é o papo típico familiar. Muita contação de histórias e emoção. Moro na Vila Medeiros e por muito anos eu achava que o Josafá que era o dono do Mocotó, sempre que passava na frente quando voltava da escola eu só vi ele. Nessa época eu morria de vontade de ir experimentar o tal Mocotó, mas via homens na frente, minha mãe nunca deixou. Quando fui a primeira vez foi uma surpresa. A História de vocês é muito linda.
@AnaPaula-vd3xf
@AnaPaula-vd3xf Жыл бұрын
Josefa que delicia te escutar e falar dessa histórias do pai e aí tá filho dando sequência. Que alegria ❤
@dorasantos1256
@dorasantos1256 2 жыл бұрын
Sou filha de sertaneja, e sei bem o é que maravilhoso esse caldinho de mocoto. Comi muito na minha infância, sou natural de Aracaju
@josysena2206
@josysena2206 Жыл бұрын
Apaixonante assistir ao Rodrigo cozinhar😍
@ExavierLira61
@ExavierLira61 2 жыл бұрын
Que papo prazeroso! Essa comida só pode fazer bem ao estômago e a alma...Sou Pernambucano e me surpreendi com tanto conhecimento sobre o nosso Estado e os Sabores, pelo horário que assisti o Video adormeci com tanta Paz e Calma ao cozinhar! Mais Saboreei o mocotó no Sonho... Obrigado estava divino!
@laudiceamariaalbuquerque349
@laudiceamariaalbuquerque349 2 жыл бұрын
Muito bom mesmo
@mercestomaz272
@mercestomaz272 2 жыл бұрын
Rodrigo vc faz juz ao nome meu filho tbchama Rodrigo é um amor de pessoa.Sucesso pra vc sempre.
@mariaeduardafurtadodecarva6336
@mariaeduardafurtadodecarva6336 2 жыл бұрын
Adoráveis gastronomos! Moro em Florianopolis (SC) Adorei as estórias. Quanta simpatia e serenidade destilam Rodrigo e de Josafá. Despertaram-me o desejo de visitar este santuário regional de gastronomia, a fim de experimentar estas iguarias e conhecer estes dois seres humanos ímpares. Desejo-lhes sucesso e prosperidade. Obrida.
@ildemarreichert8123
@ildemarreichert8123 2 жыл бұрын
Joinville SC Brasil Parabéns pela receita de mocotó. Ótimo
@AnaClaudia-cj5kt
@AnaClaudia-cj5kt 4 ай бұрын
lindo a simplicidade do filho do dono do restaurante 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@julianasouza4378
@julianasouza4378 2 жыл бұрын
Seu Josa, é sempre uma honra ser recebida por ele lá no Mocotó!🤩💝
@lucicardoso713
@lucicardoso713 2 жыл бұрын
Q história linda de sucesso, cumplicidade, respeito e acima de tudo, amor e humanidade. Parabéns, q a cada dia vcs possam crescer mais e mais!
@patyeale06
@patyeale06 Жыл бұрын
Adoro comida sertaneja!! Além de saudável é muito saborosa!!❤
@vandalopes8286
@vandalopes8286 Жыл бұрын
aqui no nordeste agente comi muito mocoto,alimentos naturais estamos sempre comendo.
@AnaKarinaSampaio
@AnaKarinaSampaio Жыл бұрын
Quando eu for a SP eu irei ao Mocotó, com certeza! Essa receita me faz lembrar o rai do baião, Luiz Gonzaga! “Tomei caldo de mocotó ai ó fiquei forte” 🎉❤
@andrezzaaraujo5788
@andrezzaaraujo5788 11 ай бұрын
Que vídeo gostoso de assistir do começo a fim
@mariaameliarodrigues
@mariaameliarodrigues Жыл бұрын
Parabéns Rodrigo e Josafá Sou Nordestina, amei sua receita
@julioferrao4864
@julioferrao4864 Жыл бұрын
Juntando os dois pratos fica o mocotó aqui do sul (RS) Rodrigo você é o máximo
@ricardosantossantos7651
@ricardosantossantos7651 Жыл бұрын
Seu Josa é uma pessoa muito simpático e engraçado 😂
@joaomiguelvieira9990
@joaomiguelvieira9990 Жыл бұрын
Amei a dicas, principalmente com a pele do porco. Sou nordestina e muito feliz por vcs
@zeniliacampos7963
@zeniliacampos7963 4 ай бұрын
Muito bom, Deus abençoe vcs , obrigada .
@marlialvesdossantos8406
@marlialvesdossantos8406 4 ай бұрын
Eu amo nordestinos.
@galhardogiovana
@galhardogiovana 10 ай бұрын
É uma receita maravilhosa! Nunca comi, mas deu vontade! E além de alimentar o corpo , ver fazer alimenta a alma ❤
@thaypalmer36
@thaypalmer36 Жыл бұрын
Josafa me fez rir, me fez chorar, me fez admirar ainda mais a nossa cozinha sertaneja brasileira, tudo isso num vídeo só. 🥺😍♥️
@helicavieira9495
@helicavieira9495 Жыл бұрын
Receita cheio de estória amor carinho e respeito
@claudialaman6439
@claudialaman6439 2 жыл бұрын
Com vocês o aprendizado é eterno!!!!
@denildaaguiar3132
@denildaaguiar3132 Жыл бұрын
Parabéns Josafá
@denisevieirachoi7682
@denisevieirachoi7682 Жыл бұрын
Chef Rodrigo sempre arrasando. Que humildade desses dois. ❤
@hannaholiveira9571
@hannaholiveira9571 Жыл бұрын
virei sua fã e me emocionei com sua história de muito valor,no Airon chef ... Parabéns ...
@gustavoeugenio
@gustavoeugenio Жыл бұрын
Que vídeo incrível com dois personagens com gentileza imensa! 👏👏👏
@dianamartins9684
@dianamartins9684 9 ай бұрын
Eu ❤ o meu nordeste
@marilenesantos751
@marilenesantos751 2 жыл бұрын
Como eu gosto desse rapaz.a tranquilidade do Rodrigo me cativa.fiz gastronomia e meu sonho é trabalhar no restaurante mocotó...
@sonianicolau9983
@sonianicolau9983 11 ай бұрын
Estou emocionada que dipla linda abençoada. Parabens
@mariaeunice1939
@mariaeunice1939 2 жыл бұрын
Que lindo uma amizade de verdade , vale mais que ouro puro .
@neusamaria9205
@neusamaria9205 10 ай бұрын
Adoro mocotó e agora aprendi um geito diferente de fazer mocotó, obrigada
@nisarapinheiro1699
@nisarapinheiro1699 Жыл бұрын
Parabéns e muito obrigado pelo carinho de vcs e pela receita!
@sandramazok2121
@sandramazok2121 Жыл бұрын
Excelente comida e amizade, paz e tranquilidade. Josafa Deus te abençoe e Rodrigo parabéns por seguir os passos de seu pai.
@antoniooberlando8722
@antoniooberlando8722 2 жыл бұрын
Que história linda. Uma Tradição feito com respeito e amor. O olho encheu de lágrima.
@dinaoliveira3168
@dinaoliveira3168 Жыл бұрын
Que video maravilhoso tanto pelo mocoto que amo e por vcs conversando lindo demais
@marciacunha6368
@marciacunha6368 2 жыл бұрын
Esse restaurante Mocotó é o melhor adoro tudo que é feito lá, Parabéns adorei saber sobre a história de vocês!!
@sp160
@sp160 11 ай бұрын
Estou assistindo o master chefe como Rodrigo e de uma calma que venha mais master chefe que delícia este mocotó este e meu brasil
@severalcutsoficial562
@severalcutsoficial562 Жыл бұрын
Funcionário fiel maos de 40 anos na empresa, que bela história.
@simonedias5289
@simonedias5289 6 ай бұрын
Sou Mineira e tomo caldo de mocotó feito por minhas tias e minha mãe desde que eu era pequena. Um sabor tão bom que é difícil descrever. Todo inverno ou temporada em que esfria o caldo é feito por aqui. Mineiros também amam caldo de mocotó. Comemos com arroz ou com pão. Vou experimentar fazer sua receita. Deu água na boca. Bjooo e obrigada.
@rittabarbosadejesus1240
@rittabarbosadejesus1240 5 ай бұрын
Fantástico!Show de bola!Muita gratidão!Estou encantada.Muitas bênçãos.
@elmelo7973
@elmelo7973 2 жыл бұрын
Meu pai fazia geléia de mocoto. depois de cozido as patas do boi era retirado ossos o óleo, e passava na peneira essa carne , dali ia para panela com açúcar e ia cozinhando até dar o ponto, sempre mexendo, eu era muito jovem não lembro bem mas meu pai colocava vinho para dar um sabor. era colocado em uma forma retangular e no dia seguinte já estava pronto. a aparência era belíssima e o sabor tbm. muito bom que saudades. Nunca mais comi não sei se alguem ainda faz, da muito trabalho.
@mariahelenadafonseca1417
@mariahelenadafonseca1417 2 жыл бұрын
Minha tia fazia tbm, hj tá idosa e não faz mais, tenho muita saudade era uma delícia.
@gerlanecarvalho38
@gerlanecarvalho38 21 күн бұрын
@@mariahelenadafonseca1417 j
CASAL INVESTE EM PLANTAÇÃO DE PIMENTA ROSA EM MINAS
33:48
EDUARDO PÁDUA
Рет қаралды 22 М.
Gregor Gysi im Gespräch mit Boris Palmer
1:36:39
MISS-VERSTEHEN SIE MICH RICHTIG
Рет қаралды 180 М.
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
00:49
LeoNata Family
Рет қаралды 31 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 17 МЛН
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 103 МЛН
3M❤️ #thankyou #shorts
00:16
ウエスP -Mr Uekusa- Wes-P
Рет қаралды 14 МЛН
Mocotó broth: simply wonderful
15:12
Cozinha da Wilza
Рет қаралды 247 М.
Bolo de Mandioca e Tapioca de Cuscuz | Engenho Mocotó (Ep. 01)
25:08
Torresmo | Engenho Mocotó com Rodrigo Oliveira
6:34
Sabor & Arte
Рет қаралды 10 М.
Baião de dois | Engenho Mocotó com Rodrigo Oliveira (Ep. 04)
12:06
como fazer mocoto ?
4:35
MD whisky
Рет қаралды 2,6 М.
Boteco de BH me passou a receita do MELHOR Caldo de Mandioca do Brasil
10:11
O Original Caldo de Mocotó
20:54
COZINHANDO COM MORET
Рет қаралды 647 М.
NONÔ, REI DO CALDO DE MOCOTÓ, BELO HORIZONTE/MG, EMPRESÁRIOS DE SUCESSO
4:25
EMPRESÁRIOS DE SUCESSO TV
Рет қаралды 54 М.
КАРМА ПОРАЗИТ ЭТОГО ЧЕЛОВЕКА
0:41
Heavy package 🤭🤣 #demariki
0:25
Demariki
Рет қаралды 4,2 МЛН
Cunning GUYS 🤣
0:15
dednahype
Рет қаралды 11 МЛН
Когда покупки идут не по плану🤯
0:32
FilmBytes
Рет қаралды 2,1 МЛН