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CHEF ÁLVARO RODRIGUES - PÃO SUECO - CRACKER - SUPER CROCANTE/RÁPIDO E ECONÔMICO
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Na aula de hoje o chef Álvaro te ensina o famoso e crocante Pão Sueco - Crackers, extremamente apropriado para acompanhar antepastos, pastas, patês, mousses salgados e muito mais. É rápido, prático e econômico!
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
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PÃO SUECO - CRACKER
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (120 g)
½ xícara (chá) cheia de farelo de trigo (30 g)
1 colher (sopa) cheia de linhaça dourada ou escura (15 g)
2 colheres (sopa) cheias de gergelim branco Bombay (30 g)
1 colher (sopa) bem cheia de gergelim preto Bombay (20 g)
1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo (5 g)
1 colher (chá) de Flor de Sal Bombay (4 g)
25 ml de óleo de milho ou azeite de oliva
50 ml de clara de ovo em temperatura ambiente
20 ml de água filtrada e fria
MODO DE FAZER
Todos os detalhes do preparo e manuseio da massa estão disponíveis através do vídeo do canal Sabor de Festa do KZfaq. Não deixe de conferir!
DICAS DO CHEF
A xícara medida utilizada para o preparo desta receita tem 240 ml.
O farelo de trigo também é chamado de fibra de trigo e poderá ser substituído por germe de trigo, farelo de aveia ou mesmo por flocos de quinoa.
Se desejar, adicione à massa 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino (20 g).
As sementes desta receita poderão ser substituídas por chia, amaranto, etc.
Se preferir, prepare a massa apenas com clara de ovo ou mesmo só com água fria.
O forno deverá ser preaquecido à 170º por aproximadamente 15/17 minutos ou até que as placas estejam douradas e crocantes.
É aconselhável guardar e conservar as lâminas deste pão em vidros ou potes hermeticamente fechados por até 15 dias.
Caso as lâminas não estejam tão crocantes, leve-as ao forno preaquecido à 150ºC por alguns minutos ou até que restaure sua crocancia.
Sirva o Pão Sueco com mousses salgadas, patês, antepastos, etc.
O congelamento não é aconselhável!
Um grande abraço e até muito breve,
Chef Álvaro Rodrigues
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@socorrovita261 2 жыл бұрын
Não tem chefe mais simpático. As receitas são fantásticas. Nós presenteie com receita com a mesma finalidade, sem as sementinhas. Grata, Chefe Álvaro.
@angeladiniz9059 Ай бұрын
Olá Chef! Passando para agradecer imensamente sua generosidade em disponibilizar essa receita! Meu marido e eu criamos o hábito de comer pão sueco no café da manhã por sugestão de nutricionista. Por anos compramos de uma marca famosa em supermercado. Mas há um ano, mais ou menos, esse produto sumiu das prateleiras na minha cidade. Imagina! Desespero total, pois amamos esse pão. Até q ontem fizemos sua receita!! Simples, rápida, nutricional, caseira!!! Ah! Sem palavras pra dizer a felicidade de hj tomar café da manhã com o "nosso" pão sueco, acompanhado da manteiga gee q nós fazemos tb! Grata, eternamente grata! Vida longa ao senhor e q Deus o abençoe diariamente com muita saúde, felicidades e sucesso!!!❤
@rhapsodyinblue4658 8 ай бұрын
Hoje é um sábado à noite, e eu estou fazendo esse pão sueco, tá no forno 😊 e vou comer com a berinjela tb receita desse chefe maravilhoso! ❤
@mercedebacchiet3016 Жыл бұрын
Boa noite. Quem já foi rei nunca perdera a majestade. Assim são suas receitas, sempre majestosas. Gratidão.
@raphaferrari7361 2 жыл бұрын
Que coisa deliciosa, caro chef! O som do "croc" é um dos mais agradáveis que existe na gastronomia... Aproveitando a deixa do patê de alho (que adoro!), seria muito legal se o chef fizer um video ensinando diversos patês e mousses salgadas. Irei adorar! Obrigado por mais essa aula👏
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Rapha, tudo bem? É verdade, e por incrível que pareça ele está presente no vídeo (rss). Olha ai, excelente sugestão de pauta, adoramos! Nós que agradecemos em tê-lo no nosso canal. Um grande abraço e até breve.
@simonetavares1536 6 ай бұрын
Álvaro vc é maravilhoso, adoro suas explicações detalhadas, obrigada por sua disposição de ensinar de forma correta.
@juliodecastro4770 2 жыл бұрын
Quando vc perguntou "já está salivando", eu respondi imediatamente e em voz alta: "estou, estou sim!" Rsrsrs
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sr Julio, tudo bem? Ahh, que bacana, ficamos felizes pelo seu "sim". Bem vindo ao canal e esteja sempre conosco. Um grande abraço e até breve.
@rosangelabezerra1279 2 жыл бұрын
Eu também respondi igual rsrsr ele é ótimo ❤
@luciahelenasilvadossantos6175 2 жыл бұрын
@@rosangelabezerra1279 dddd diferentem
@tiarosa1 2 жыл бұрын
Chef Álvaro é um primor
@ilzashalmay7658 2 жыл бұрын
Paz e Bem!! ☘️
@evelynlagarica9184 Жыл бұрын
Fazer as receitas do chef Álvaro, é ter certeza do sucesso .
@sandrareginalucas7795 2 жыл бұрын
Tudo que eu disser, vai ser pouco pra te agradecer! Como sempre vc arrebentou. Obrigada meu mestre. Deus te abençoe, boa noite e durma com os anjos.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Sandra Regina nós que lhe agradecemos em estar conosco e ser nossa seguidora. É uma honra para todos nós! Na verdade esta e uma receita simples e de grande efeito em muitas ocasiões festivas. Amém, a nós todos, fique com Ele! Abs.
@rosanedavila3143 2 жыл бұрын
Cá estou eu!!!! Sua fã desde os anos dourados! Mestre Amado, e tanta admiração da minha parte, sou tão grata pelo seu carinho em nos passar pérolas da gastronomia com tanto zelo nos pormenores ( não entrega o conteúdo simplesmente, e sim, desvenda todos os detalhes). Passa amor por nós,seus adeptos! Adorooooo quando a receita chega, tipo terça ou quarta, pois depois que termina uma além de fazer na semana, eu já fico ansiosa aguardando a próxima! DEUS te abençoe pessoa iluminada!!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Rosane, faltam palavras para agradecer todo o seu carinho e o seu enorme respeito pelo nosso trabalho. É isso mesmo, trazemos nossas receitas para todos e com o intuito de que cada um de nossos seguidores use e utilize nossas sugestões da melhor forma possível. Obrigado e até nossa próxima sugestão. Ah, não deixe de fazer este delicioso "pão". Abs.
@mariadelourdeslanzellotti4208 3 ай бұрын
Hummm...Até eu salivei...Vou fazer essa delícia e volto aqui pra contar o que é que deu, mas não tenho dúvida de que vai ficar um arraso.
@tanhasagu1197 2 жыл бұрын
Não levei fé neste pão. Só q eu cortei em retângulos. Acabei de tirar do forno. Maravilha! Obrigada! 😘
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Tanha, tudo bem? É verdade (rss), olhando bem parece que não vai sair nada (rss). No entanto, quando feito fielmente ao vídeo, assim como você fez o sucesso é 100% garantido. Parabéns pela sua brilhante execução. Um grande abraço e até breve.
@marina20091949 2 жыл бұрын
Pra quem quiser fazer no processador é só usar aquela lâmina de cor preta sem corte..
@angelacarlucci7801 2 жыл бұрын
Chefe Álvaro, foi surpreendente ver o resultado desse pão!! Maravilhoso!! Parabéns!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Ângela, tudo bem? É realmente algo que não se sabe o que vai "virar". No entanto, ele é aberto, assado de forma rústica e fica além de saborosíssimo muito crocante. É quase viciante (rss). Abs.
@izabelcristinajust1479 Жыл бұрын
Maravilhoso pão comer com terrine de queijo
@robertapremoli5849 2 жыл бұрын
Chef Álvaro, merece um programa de TV. Gratidão, sempre! ❤️
@cristinapedro774 2 жыл бұрын
Disse tudo, Roberta.Um chef,dono de um talento,um carisma único, que nem todos tem o privilégio de desfrutar tamanho conhecimento do nosso querido chef.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Roberta, tudo bem? Quem sabe um dia possamos divulgar ainda mais nosso trabalho através da TV. No entanto, termos nosso canal no KZfaq nos traz uma grande alegria em poder dividir com todos vocês o pouco que sabemos. Bem vinda sempre.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Cristina, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por reconhecer o grande empenho do nosso trabalho em trazer a todos o nosso melhor. Um grande abraço e que Deus nos dê a grande oportunidade de trazermos muitas outras receitas aqui no canal. Bem vinda sempre!
@shirleycalcagno6290 2 жыл бұрын
Com certeza! Chef Álvaro Rodrigues é tão bom na cozinha quanto professor de culinária de alto nível. Adoro. Acompanho e preparo vários pratos que ele ensinou, desde a tv até aqui no KZfaq
@luluviveiros2138 Жыл бұрын
Adoro as suas receitas
@rosangelabezerra1279 2 жыл бұрын
Olá meu querido que receita top viu...você sempre arrasa ,Deus abençoe sempre.😍❤😘😘😘
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muito obrigado 🤗 sra Rosângela, desejo que aproveite e muito esta receita. Abs.
@920927ful 2 жыл бұрын
Fiz o seu antepasto de abobrinha!!!! Misericórdia!!! Ficou fabuloso… deliciosíssimo. Claro que eu dei a fonte que me ensinou. Grata, caro chef!!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Parabéns sra. Valquíria pela sua brilhante execução no preparo da Zucchinella que, por sinal é deliciosa mesmo. Não deixe de ver e fazer também o inusitado Antepasto de Beterrabas, será um boa surpresa. Abs.
@sylsignoretti 2 жыл бұрын
Aí q fome rss fiquei salivando rss . Com pasta de alho e berinjela ohhhh, farei. Obg. Bjsss
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Syl, tudo bem? Muito obrigado por estar sempre nos acompanhando e apreciando nossas receitas. Nossa, mas estava tão crocante e tão saboroso (rss) que não tem como não fazer. Um grande abraço e até breve.
@giseldaribeiro4513 Жыл бұрын
Obrigada migo
@mariacambiaghi6202 8 ай бұрын
Receita top, como sempre. ❤❤
@antoniaadrianasilvadesousa6522 Жыл бұрын
só receitas tops.
@carlosaiex7351 Ай бұрын
Álvaro maravilhoso. ❤
@celiaarouca673 Жыл бұрын
Olá Álvaro. Adorei sua ideia de fazer inteiro e quebrar depois de assado. Fiz 1 receita parecida usando F Trigo , um pouco de trigo pra kibe demolhado, óleo de girassol, água QB, sal, páprica picante, açafrão e semente de linhaça batida no liquidificador. Abri no cilindro . Adorei. Obrigada
@musicsleepdreams1510 2 жыл бұрын
Como não amar tanta simpatia e carisma, amoooo seuas receitas desde o note e anote, eu era muita jovem e estava aprendendo a fazer coisas saborosas para comer. GRATIDÃO!🙏🏼🙏🏼💙💙💙💙💙💙💙
@IvaniCapinan-sr8bb 10 ай бұрын
Super TOP suas aulas e receitas. Deus te abençoe.
@TaniaMaria-ep7kz Жыл бұрын
Eu amo suas receitas Álvaro eu te sigo desde Maria Braga já faz muito tempo ❤
@sonianascimento3675 Жыл бұрын
A sua delicadeza e criatividade de sempre. É muito elegante. Muito fino. Parece uma coisa simples mas... Quando vc coloca as mãos muda tudo. Rsrs DEUS abençoe. 🙌
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sra Sonia, tudo bem? Muito obrigado por captar nossa mensagem nas entrelinhas! Na verdade, tentamos fazer da forma mais simples e facilitada possível para que todos tenham a mesma oportunidade. E não é que dá certo (rss)!! Amém, a nós todos! Um grande abraço e até breve.
@user-lh8nx6id7i 7 ай бұрын
Acabei de descobrir seu canal e adorei! Vou fazer várias receitas!
@zilmasouza4681 2 жыл бұрын
Chef Álvaro, arrasando como sempre. Parabéns 🎶🎵
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Zilma, tudo bem? É um prazer tê-la em nosso canal, desejando que aproveite muito com nossas receitas. Saudades, apareça. Abs.
@mariadasgracasverginia1855 Жыл бұрын
Ameiiiiiii.prof
@fugipraroca Жыл бұрын
Sensacional. Obrigada
@vaniabezerra5817 2 жыл бұрын
Maravilhadas!
@antoniocherubim7007 2 жыл бұрын
Muito, muito bom
@ClaudiaSilva-hr3cc 2 жыл бұрын
Oi Álvaro, boa noite! Como sempre suas receitas são maravilhosas e com um toque de carinho e amor que é peculiar a vc, ficam ainda mais gostosas. Esse antepasto de berinjela, faço há anos, a receita eu tenho desde o Note Anote é maravilhoso. Vc é demais. Um grande abraço .
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Cláudia, tudo bem? Muito, muito obrigado pelas palavras em reconhecimento a todo o empenho do nosso trabalho, sempre feito com carinho e muito comprometimento. Seja sempre bem vinda ao canal e até breve. Abs.
@ClaudiaSilva-hr3cc 2 жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 😃
@dorelibasto7656 Жыл бұрын
Adorei essa receita, vou fazer! Faço sempre a Cheesecake de ricota e vendo, tenho clientes que amam. Do tempo do note e anote. E vários outros pratos. Suas aulas são sempre bem explicadas, e as receitas maravilhosas. Obrigada por ensinar com tanta boa vontade!
@joanacaetano9053 Жыл бұрын
Maravilha
@joanacardosodourado2100 2 жыл бұрын
boa noite Chef Álvaro Rodrigues! me lembro! Quando você trabalhava com a Ana Maria Braga, receitas maravilhosa! saudades! um abraço 👏👏👏👏👏👏👏👏
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Ola sra Joana, sem dúvida aqueles foram bons tempos que nos trazem alegrias até hoje e muitas saudades. Mas, hoje temos nosso canal para dividir com todos vocês nossas delícais culinárias. Bem vinda sempre!
@elisabetealvesdasilva4969 2 жыл бұрын
Chef Álvaro ensina um pão caseiro da vovó.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Ótima sugestão sra Elisabete, tá anotada para as próximas pauta. Abs.
@clariceseguralacerda5721 8 ай бұрын
Álvaro vc é sensacional! Já trabalhei muito com suas receitas! Muito obrigada!
@josealfredodasilva7600 10 ай бұрын
Assim que puder entre contato edt.bem estarei no aguardo
@ClaudiaSilva-hr3cc 2 жыл бұрын
Tive que voltar...salivei junto com vc...Rsrsrsrs
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Que ótimo sra Cláudia, é sinal que gostou e aprovou mais esta delícia crocante do nosso canal. Um grande abaço.
@izabelcristinajust1479 Жыл бұрын
Suas receitas são diferentes maravilhosas
@josealfredodasilva7600 10 ай бұрын
Amei a receita de bolinho de bacalhau. Quero adquirir a apostilas de salgados e doce ok respode po favor ok
@soniapacheco8665 2 жыл бұрын
O SENHOR É MARAVILHOSO !!!!!!!!!
@marisolmolina6608 Жыл бұрын
Amando tuas receitas vegetarianas. INSCRITA
@cidaferreiracidinha2564 2 жыл бұрын
Amei a receita Álvaro
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Obrigado sra Cida, quando possível faça e descubra todo o encantamento desta receita simples, crocante e muito saborosa. Abs.
@jovelinaalcantara1925 8 ай бұрын
Amo, suas receitas... vc é nota mil!
@linaoliveira462 2 жыл бұрын
Salivando muito!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Lina, tudo bem? Na verdade isto é muito "bom" (rss), haja visto que desta vez até o chef salivou antes de provar (rss). No entanto, é indescritível o sabor, o aroma e a crocancia deste "pão". Não deixe de fazer e prove com nossa Zucchinella. Abs.
@fatimaandrade6487 2 жыл бұрын
Boa tarde! Como sempre receitas maravilhosas! Adoro! Obrigada
@danielamestrethinkpink6349 Жыл бұрын
Já fiz várias vezes ,adorei!!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá Daniela, tudo bem? Que bacana, parabéns pela sua brilhante execução ao preparar o Pão Sueco. É verdade, também temos algo especial com esta simples receita que, por sinal faz toda a diferença. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.
@angelamagalhaesflorence9265 17 күн бұрын
Parabéns pelas receitas Quero fazer esse pão sueco.Mas precisa colocar em tabuleiro furadinho?
@reginasoares1588 2 жыл бұрын
Estou adorando meu amigo que não me conhece.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muito obrigado sra Regina, é uma prazer tê-la em nosso canal como nossa seguidora. Seja bem vinda. Abs.
@ktyty1244 5 ай бұрын
Olá chef Álvaro, já fiz esta receita e deu muito certo. Você vai fazer a receita do crispy bread também ?😊
@fatimaneves5257 2 жыл бұрын
Boa noite, chefe Álvaro . Obrigada por mais uma delicia!
@mariaaparecidadeoliveiralo4992 2 жыл бұрын
Já tô salivando rsrsrs
@nyyi1961 2 жыл бұрын
Muito obrigada ! Há muito tempo queria saber a receita sobre o pão sueco ! Tentava fazer sozinha , imaginando os ingredientes e ficava muito grosseiro 😂! Muito obrigada mesmo !!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Ny que bom que tenha gostado! Posso lhe garantir que você fará o maior sucesso com esta receita. Abs.
@analucia9439 Жыл бұрын
Você é o melhor.
@ednaalves8366 Жыл бұрын
Um presente essa receita
@mariaanaliadeoliveira867 2 жыл бұрын
Essa é a receita que estava procurando para fazer nesse final de semana. Gratidão!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Espero que goste e aproveite esta delícia crocante. Abs.
@girlenesantos7564 2 жыл бұрын
Chef Álvaro gosto muito de suas receitas,lembro das suas receitas em um programa de culinária na record,agora acompanho aqui no KZfaq, obrigado por tanta receita boa
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Girlene, nós que lhe agradecemos por acompanhar nosso canal, bem vinda sempre. Abs.
@cassiamagalhaes8620 2 жыл бұрын
Maravilhoso!! Parabéns parabéns pela receita e pela generosidade em nos ensinar. Obrigada!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Nós que agradecemos sra Cássia em tê-la como nossa seguidora. Abs.
@liberthadmacedo4323 Жыл бұрын
Sempre quis saber como fazer esse pão. Obrigada
@perolatoniolo3119 2 жыл бұрын
Hum deve ficar uma delícia. Professor Álvaro , que saudades
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Pérola, tudo bem? Realmente é uma delícia crocante que combina com tantas coisas boas da Gastronomia. Bem vinda ao canal. Abs.
@dulcebasiliopereira8820 4 ай бұрын
Estou amando ❤
@marlenemariabernabemachado5916 Жыл бұрын
Estou adorando a receita.
@jportovilela 2 жыл бұрын
Olá Alvaro!! Esse pao é sem fermento? Então é um tipo pão ázimo? Achei incrivel a receita... vou fazer com certeza... Agradeço a partilha...Vc sempre surpreende em suas receitas... Parabéns sempre pelo profissional que és.... Abraço...
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Juliana, tudo bem? É isso mesmo, não leva fermento algum! É muito crocante, saboroso e perfumado e combina com muita coisa. Muitíssimo obrigado, seja sempre bem vinda ao canal e até muito breve. Abs.
@mariadapenhatatagiba8240 2 жыл бұрын
Chef, faço suas receitas sem duvidar pq o resultado é sempre maravilhoso ❤️
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muito obrigado 🤩 sra Maria da Penha pela confiança no nosso trabalho. Bem vinda ao canal. Abs.
@isishenrietesantosvaloispi3325 3 ай бұрын
Vou fazer, show
@naramacarini8733 2 жыл бұрын
Álvaro está dando água boca.
@soniapacheco8665 2 жыл бұрын
AMO O SENHOR E AS SUAS RECEITAS MARAVILHOSAS !!!!!!!!!!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado sra Sonia pelo carinho e por apreciar nosso trabalho. É uma honra tê-la conosco no canal. Abs.
@adelheidlemosadelheid6414 2 жыл бұрын
Amo suas receitas...e vc tbm é muito simpático e sabe faz tudo com muito carinho. Gratidão pelas receitas
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Adelheid, ficamos felizes que tem curtido nosso trabalho. Muito obrigado pelo carinho e seja sempre bem vinda ao canal. Abs.
@sylsignoretti 2 жыл бұрын
Meu pai amava, comprava sempre em SP e eu servia como aperitivo com sardela rss. Vou fazer. Obg
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Syl, tudo bem? Nossa, que delícia com sardella, alichela e por ai vai!! Então, agora você poderá fazer seu próprio Pão Sueco e relembrar bem de perto estas lindas memórias afetivas. Um grande abraço e té breve.
@Deusmeprotegeedefende 2 жыл бұрын
Esse homem é simplesmente maravilhoso. É o melhor. É único. Valeu Alvaro querido. Gratidão. Bks, Jô.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Eu que agradeço sra Jussara por tê-la como nossa seguidora Abs.
@soniamedeiros5219 Жыл бұрын
Boa tarde, chef Álvaro! Hoje fiz essa maravilha de pão, ficou verdadeiramente delicioso, sem contar o cheiro, crocante e muito fácil de preparar, como sempre todas suas receitas são maravilhosas . Muito obrigada por nos compartilhar seus conhecimentos com tanto amor e paciência.. Deus te abençoe sempre.
@teresalaureanodesousacaron572 2 жыл бұрын
Suas receitas são top chef, Trás pra nós uma receita de pão de ló sem emulsificante!!!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sra Teresa, tudo bem? Por gentileza verifique a receita do Pão de Ló natural trazido no vídeo do Bolo de Ninho Trufado com Morangos. Abs.
@silceeport Жыл бұрын
Menino Mau, você adivinhou que eu estava salivando kkkkk Eu fiz o Antepasto de Berinjelas no Natal, ficou maravilhoso! Vamos fazer Esfihas para o Ano Novo! Felicidades Chef, muito obrigada por todas essas dicas e receitas maravilhosas, abençoado ano de 2023 para o Senhor e todos os seus!
@vandamarialoureiro2404 2 жыл бұрын
Espetacular crocante esse pão nutrientes pode acompanhar com vários sabores de patê, amei. Parabéns ! 🙌🇧🇷
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
É isso mesmo sra Vanda, além de sardela, alichella, antepastos, mousses salgadas e por ai vai. Abs.
@CrisDesii 2 жыл бұрын
Amo grãos / sementes! To aguada! 👏🏼
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Cris, tudo bem? Por aqui também gostamos muito. Porém, este pão além de crocante é extremamente saboroso, não deixe de fazer. Abs.
@bernadete2792 Жыл бұрын
Mas que biscoito cracker mais gostoso e crocante, além de saudável. Obrigada por esta receita excelente!
@eduardoantoniodicavalcanti Жыл бұрын
Deve ser muito exótico esse pão ! Deve ser incrível !
@sabordefesta-chefalvarorod1502 Жыл бұрын
Olá sr Eduardo, sem dúvida! Na verdade é um pão bem crocante, perfumado, saboroso e diferente de todos os demais. Na verdade é também excelente para servir com os antepastos italianos já trazidos no canal. Abs.
@eduardoantoniodicavalcanti Жыл бұрын
@@sabordefesta-chefalvarorod1502 . Com certeza, professor. Com antepasto de beterraba ou berinjela, deve ficar incrível.
@elizabethfacchinetti9726 Жыл бұрын
Bem INTERESSANTE!!!!
@nubiadallavecchiafernandes3990 2 жыл бұрын
Um arraso como sempre... adoreiiiiii 👏👏
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muito obrigado 🤩 sra Nubia, quando possível não deixe de fazer e provar esta delícia de pão. Abs.
@gelsontrazzi1646 2 жыл бұрын
Como sempre mais uma maravilhosa receita. Parabéns a todos. Obrigado e que Deus abençoe todos.
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá Gelson, tudo bem? Nós que lhe agradecemos de estar sempre conosco, acompanhando e apreciando nosso trabalho.Um grande abraço e até breve.
@neusameirelles7683 2 жыл бұрын
Sacanagem to morrendo de vontade 😭
@Danieldocarmoo 2 жыл бұрын
Parabéns pelo propósito . Suas receitas são maravilhosas. Abraços .
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Olá sr. Daniel, tudo bem? Muito obrigado, a receita de hoje traz um grande complemento saudável e crocante para enriquecer ainda mais outras receitas como mousses, patês, etc. No entanto, este intitulado "pão" acaba sendo o protagonista (rss). Um grande abraço e até breve.
@carmendorigan8818 2 жыл бұрын
Obrigada chefe, só vc beijos
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Nós que lhe agradecemos sra Carmen! Não deixe de fazer e aproveite mais esta delícia crocante do nosso canal. Abs.
@elianecandido1792 2 жыл бұрын
Boa tarde!
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Boa tarde sra Eliane, tudo bem? Seja bem vinda ao nosso canal. Abs.
@gerusamagalhaesmartinsdeal6738 Жыл бұрын
Olá… adoro as suas receitas! Acompanho o seu trabalho aonde for👏👏👏👏👏 Posso substituir o farelo de trigo ( difícil de comprar) por aveia?
@veraluciadasilva2997 2 жыл бұрын
Hummmmm parece muito bom kkk e o patê de alho? Queria a sua receita chef
@eldesdinha5353 2 жыл бұрын
Adorei
@jorgefonseca4283 Жыл бұрын
MAGNÍFICO!!! 👏👏👏👏👍😎
@mariachaves-tf9qy 2 жыл бұрын
Gente, vc é extremamente agradável e competente! Já fiz há um tempo atrás seus pãezinhos e esfirras. Porém, agora, em tratamento de saúde, não estou consumindo glúten. Vc falou da substituição do farelo de trigo por aveia. E a farinha branca, eu poderia substituir pelo quê? Abraço!
@mariadelourdeslanzellotti4208 3 ай бұрын
Desculpe a intromissão, mas farinha de arroz substitui a far.de trigo nesse caso. A liga fica por conta da linhaça ou chia.
@samarafonsecayt 2 жыл бұрын
Gostando demais desta receita top demais Chef💖😘 sucesso sempre 🥂
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muito obrigado 🤩 Samara por apreciar nossas receitas e estar nos acompanhando aqui no canal. É uma honra tê-la conosco. Abs.
@marcilialimaverde5035 2 жыл бұрын
Muito obrigada ficou com uma cara muito boa, vou fazer
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Eu que agradeço, desejando que faça muito sucesso com esta receita. Abs.
@soniamaximo1817 2 жыл бұрын
Que vontade!!! É de salivar.
@vandamalago4769 2 жыл бұрын
Tudo o que você faz fica PERFEITO.
@solangelima8055 2 жыл бұрын
Que delícia hein chef Álvaro Rodrigues, cada receita é sempre surpreendente, gosto muito das suas dicas valiosas...👏👏👏👏
@sabordefesta-chefalvarorod1502 2 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado sra Solange, desejando que aproveite ao máximo todas as nossas dicas e receitas. Abs.
SABOR DE FESTA - Chef Álvaro Rodrigues
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