Saftigen Marmor Gugelhupf selber machen 😍 - Der Klassiker - Guglhupf Rezept
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3 жыл бұрынDer Marmor Guglhupf ist der Klassiker unter den bekanntesten Gugelhupf Rezepten bei uns. Die wunderschöne Marmorierung wird mit einem kleinem Trick beim Befüllen der Form erreicht. Geschmacklich ist er einfach nur umwerfend! 😍 Das Rezept ist super schnell und einfach. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken!
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Zutatenliste:
6 Eier
250g Kristallzucker
250g Mehl
1 Pkg. Backpulver
125ml Prickelndes Mineralwasser oder Sodawasser
125ml Sonnenblumenöl
50g Trinkkakao oder sonstige Schokoreste
1 Prise Salz
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Guglhupfform: amzn.to/2HC36cS
Spritzbeutel: amzn.to/3ftYGAM
Sterntüllen: amzn.to/2RaRfqd
Winkelpalette: amzn.to/2X1TbRn
Tortenring: amzn.to/3kvSQSj
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Musik:
Life of Riley von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (creativecommons.org/licenses/...) lizenziert.
Quelle: incompetech.com/music/royalty-...
Künstler: incompetech.com/
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Viele von euch haben sich meinen Marmor Gugelhupf ja bereits gewünscht. Heute ist es soweit! 😍 Hier findet ihr auch meine anderen Gugelhupf-Rezepte: Eierlikör Gugelhupf: kzfaq.info/get/bejne/gNZ0opWkubG8oJc.html Obers Gugelhupf: kzfaq.info/get/bejne/ecqgldmJ267OYWQ.html Schoko Gugelhupf: kzfaq.info/get/bejne/kOCmgbiZndDKYI0.html Herbstlicher Gugelhupf: kzfaq.info/get/bejne/p9dzo8h7sqivnp8.html
@enricodresel392 3 жыл бұрын
Du bist so eine attraktive und sympathisch Frau der Wahnsinn 🔥👍
@katharina4847 2 жыл бұрын
Mach ihn gleich nur mit 4 Eier da er sonst immer übergeht...und normales Leitungswasser...ist da so ein großer unterschied mit Mineralwasser?
@hany20072007 Ай бұрын
Super
@andreamorauf9065 2 жыл бұрын
Der ist super flaumig geworden 👌😊😄
@renatezech428 2 жыл бұрын
Heute nachgebacken, BOMBE!!!! DANKE❤
@immobilienweltleiner 3 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept! Habe es jetzt schon zig mal nachgebacken und es gelingt immer! Bitte mehr Guglhupf Rezepte 👍🏻♥️🙏🏼
@brigitteimmelda5170 3 жыл бұрын
Super, vielen Dank! War schon lange mein Wunsch... du hast ihn heute erfüllt, einfach Spitze! Danke dir vielmals...😊👍👍👍
@RWilco100 3 жыл бұрын
Hatte heute morgen totale Lust auf Backen. Hab Deinen Kuchen gemacht, mir den Schokoladenteil gespart und mir nur einen normalen Rührkuchen nach dem Rezept gemacht und ich muss sagen, der ist mir noch nie so gut und locker gelungen. Einfach Himmlich! Danke für das Rezept!
@lilij.4455 Жыл бұрын
Den Guglhupf habe ich heute gebacken und er war wunderbar! Danke fürs tolle Rezept! Der Teig ist super leicht, gar nicht fett, wie bei den meisten Rezepten. Meine Familie war begeistert)) und ich glücklich☺️
@marionweinacht2786 3 жыл бұрын
Super Video danke
@daghirifatima6582 3 жыл бұрын
Das ist Super 👍 danke für den Rezept liebe Grüße aus Afrika
@stefanmachata3969 3 жыл бұрын
Hallo, sehr gut gelungen, unsere Anerkennung, danke für deine wunderbare und Ehrliche Video😊❤️💯☀️🌅
@gluckspilzgluckspilz9098 3 жыл бұрын
Sehr lecker sieht es aus 👍 Dankeschön, ein sehr schönes Video 🙏
@andersbackende 3 жыл бұрын
Ein echter Traum. So mag ich den Kuchenklassiker. Hab einen schönen Sonntag, vG Silke
@gabrieledorn69 3 жыл бұрын
Danke für das Rezept! Wie von Dir versprochen 👍👍👍
@Himmlisch 3 жыл бұрын
😍😍😍
@roswithamaute9089 3 жыл бұрын
Danke liebe Claudia, wird mein nächster Kuchen. Vielen Dank
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Freut mich 😍
@ireneschwaiger5284 3 жыл бұрын
Liebe Claudia, er sieht sehr schön aus. Mir ist Backkakao lieber, der ist nicht so süß und die Farbe ist dünkler. LG Irene aus Salzburg 🙋♀️🤗
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Danke, ja Backkako ist natürlich auch eine Möglichkeit 😉
@ernstbuchert9115 3 жыл бұрын
Super, habe schon viel von Ihnen gemacht. Ich werde Ihn probieren.
@gjylshahpodrimja9633 Жыл бұрын
Super Rezept!!
@andrea_dubai2018 3 жыл бұрын
HALLO aus Spanien Super, dass ich als Österreicherin endlich leckere Kuchenrezepte gefunden habe. Werd nach und nach alle deine Rezepte ausprobieren.
@supernatitube 2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼 Really beautiful!
@bettinaheise8705 3 жыл бұрын
Hallo! Schönes Rezept, den backe ich nächste Woche Sonntag, LG Bettina
@helgabruckner7221 Жыл бұрын
Es ist super gelungen u.schmeckt toll Danke 😘
@bisarihic8185 3 жыл бұрын
Zehr lekaaaaa 😋👍🏻
@sabinepakosta9394 3 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus, probiere ich auch 😋😋😋
@lilybily6423 3 жыл бұрын
SO SHÖN
@marionweinacht2786 3 жыл бұрын
Und das mit Trinkkakau ist jetz mein Favorit
@Himmlisch 3 жыл бұрын
😍
@sanny915 3 жыл бұрын
Hallo Claudia...sehr schön..da hab ich wieder was zum probieren 😋👍👍lieben dank und LG
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Viel Spaß und Erfolg dabei 🤩
@ronaldrupp5937 3 жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe es schon selber ausprobiert, hat echt sehr gut geschmeckt.
@Himmlisch 3 жыл бұрын
😊
@jape9955 2 жыл бұрын
Hätte ich nicht gedacht das der so fluffig köstlich wird super Rezept Dank 👍 nur beim Backpulver habe ich die Hälfte genommen 🙋♀️
@karinadlabola6550 3 жыл бұрын
Hallo Claudia ich habe viele Rezepte für einen Marmorkuchen, aber dein Rezept ist das Beste👌 hab ich heute gleich ausprobiert. Total lecker, luftig und zergeht auf der Zunge. Mein Mann war begeistert😊da bin ich froh, denn Liebe geht durch den Magen. Hab vielen lieben Dank und mach weiter so, wir freuen uns schon auf weitere Leckereien von dir. BLEIB GESUND!!!
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Danke für deine liebe Nachricht Karina. Freut mich sehr 👏
@ildikohideg3233 3 жыл бұрын
Ich werde das am Samstag backen, Vielen Dank 🌹
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Lass ihn dir gut schmecken 👏
@isoldeimmerl6822 3 жыл бұрын
Super Rezept und schnell gemacht ,danke lg 👍👍
@Himmlisch 3 жыл бұрын
☺
@hendrikvogelsang6634 2 жыл бұрын
Sieht lecker aus😋😋Delitiös
@ramonaruje4043 2 жыл бұрын
Hallo liebe Claudia, ich habe vor kurzem deinen Gugelhupf nach gebacken und er war so fluffig und lecker, sogar noch am 3 Tag. Danke für das Rezept. Ich würde mich freuen wenn du mal einen Rüblikuchen bäckst. Lg ❤️❤️
@PedroRodriguez-fv6sc 3 ай бұрын
Super schaut es aus und sehr sympathisch kommen Sie auch rüber. Toll. Werde ich demnächst versuchen. Vielen lieben Dank.
@Himmlisch 3 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@annemariefassnauer2158 3 жыл бұрын
Sehr sehr leckern Marmorkuchn der sieht auch richtig sehr lecker aus werde ihn noch dieses Wochnende nachmachen
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Lass ihn dir gut schmecken 😍
@barbaramaier4081 3 жыл бұрын
Hallo du Süsse hab gerade deinen Gugelhupf gemacht supiii schau mir gerne deine Rezepte an😉du bist sehr natürlich und ehrlich weiter so ganz liebe Grüsse von Babsi aus dem schönen Pongau
@stsnake2343 10 ай бұрын
Guten Tag und ein freundliches Hallo, TOP, so kann Kuchen....Tolles Rezept, heute habe ich noch Rosinenkuchen gemacht, aber das wird der nächste....Schoko Aufarbeitung, bei mir auch dringendst nötig.....Tolle Küchenmaschine, ist schon ein Garant fürs gute Gelingen...j🍰🍰
@veronikamatuskova9807 2 жыл бұрын
Ich habe den Gugelhupf nach Ihnem Recept probiert. Sie ist toll und lecker :) Danke schön für dieses Recept.
@Himmlisch 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@mariong.705 3 жыл бұрын
Moin , habe gestern den geschmacklich superleckeren Kuchen gemacht. Schmeckt wie immer wunderbar Das einzige Problem war, dass der Schokiteig (obwohl mit Backkakao und etwas Milch) sofort beim Einfüllen nach unten sackte. Ist jetzt ein Schokokuchen, aber der Leckerste den ich jemals gemacht habe .
@lissililly9500 2 жыл бұрын
Dasselbe Problem hatte ich auch, leider. Trotzdem gut👍
@fulya7433 2 жыл бұрын
Ich hatte auch das gleiche Problem.
@marionweinacht2786 3 жыл бұрын
Hab ihn heute gebacken er ist Hammer
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Wie cool, danke 👏
@ortwinpoth9871 3 жыл бұрын
Danke Claudia,ein tolles Rezept und ein schmackhafter Guglhupf(den kann man immer essen)liebe Grüße und bleib gesund:Ortwin
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Da hast du Recht. Ein Stück Gugelhupf geht doch wirklich immer 🤩
@krissis122 3 жыл бұрын
Tolles Basic-Rezept :)
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Danke 👏
@renatewolff7820 3 жыл бұрын
Der sieht richtig lecker aus. Hast du vielleicht auch ein gutes Rezept für einen Zitronengugelhupf ? Würde mich sehr freuen über ein Rezept . Danke und mach weiter so .
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Gute Idee 👌 ja, habe ich ... kommt bestimmt bald mal
@renatewolff7820 3 жыл бұрын
@@Himmlisch Danke.....das wäre super 👍. Ich liebe deine Gugelhupfe.
@d.k.2133 Жыл бұрын
Das ist das nächste Rezept, was ich von dir übernehme…. Kuchen ist bereits im Ofen ….und sieht schon fantastisch aus. Erwarte morgen meine Familie zum Kaffee und da fand ich die Idee, einen Marmor Gugelhupf zu backen, super geeignet. Ich liebe ja Trockenkuchen…. Freue mich schon auf den Anschnitt morgen. Mega - gleich schiebe ich deine Vanillekipferl hinterher …Ich liebe es ja zu backen. Und mit klasse Rezepten umso mehr. Meine Devise: Jeder kann backen, es müssen nur vernünftige Rezepte sein. Da bin ich bei dir in den besten Händen! Vor allem gibst du eine perfekte Anleitung! Morgen einen schönen dritten Advent für dich …. Ich schleiche mich hier durch deinen Kanal. Und mal sehen ….vielleicht lasse ich ja überall einen Kommentar! LG und bis bald 👋🏻🫶
@Himmlisch Жыл бұрын
Vielen Dank, ich hoffe du findest noch einiges 🥰
@ruthainley3607 Ай бұрын
Here is the German Club from Read School in England asking how did you magically melt the chocolate? PS We love the cake and will make it next week :) Hier ist der Deutschclub aus der Read Schule in England und wir stellen Ihnen die Frage, wie Sie magischer Weise die Schokolade geschmolzen haben! PS Wir lieben den Kuchen und wir werden ihn nächste Woche backen :)
@Himmlisch Ай бұрын
As mentioned in the video simply place it on a pot with a little bit of water and the steam will melt it. Hope you like it ☺️ Wie im Video erwähnt, einfach die Schale auf einen Topf stellen und über Wasserdampf schmelzen. Ich hoffe er schmeckt euch 😊
@mariaahsen401 3 жыл бұрын
Das sieht sehr lecker danke werd ich auch probieren 👍😘❤
@Himmlisch 3 жыл бұрын
👏👏👏
@uwemeeh6563 2 жыл бұрын
Hallo Claudia, Ich (männlich, 56) habe am Donnerstag das erstmal in meinem Leben einen Marmor-Gugelhupf gebacken… und ich muss sagen das Rezept von Dir ist der Hammer. Er wurde so fluffig und saftig das hätte ich nie gedacht 🙋♂️! Meine Frau und Tochter waren begeistert👌 Viele Grüße Uwe
@gustavwoedl6738 Жыл бұрын
Ein Patzerlgugelhupf wäre super
@norbertegger8781 3 жыл бұрын
Deine Zaubermaschine gefällt mir gut und deine Bräune😉
@reinhardkellner8046 2 жыл бұрын
Es war toll dir nach zu machen ☺Aber bitte nächstes mal früher sagen für wie viel Grad man den Ofen vorheizen muss👍
@papapapa7735 3 ай бұрын
"Den ess ich jetzt..."😂
@87Azra87 3 жыл бұрын
Hallo, was kann man anstatt dem Mineralwasser/Soda nehmen?
@veronastiller229 3 ай бұрын
❤😊
@tatiripp 4 ай бұрын
Den mach ich..aber mit deutlich weniger Zucker
@kecipipa1273 3 жыл бұрын
👍👏👏👏😘
@lostmoose9994 7 ай бұрын
Da ist ein kleiner Zaubertrick dabei ! Wenn man die helle Masse zuerst in die Form gibt und dann die dunkle drauf, dann kommt der Kuchen nach dem backen exakt anders herum aus der Form wieder raus 🤗 Egal, ich finde Kuchen und das Maedel zum anbeissen 👍
@martinakarle2659 4 ай бұрын
Nix Zaubertrick, sondern reine Physik. Der Teig ist recht flüssig und der dunkle Teig ist aufgrund des Kakaos schwerer als der helle. Dadurch sinkt der dunkle beim Backen nach unten.
@lostmoose9994 4 ай бұрын
Deshalb kommt der schwere Teig zuerst in die Form.
@siggibihl9054 3 жыл бұрын
Super Rezept Danke dir . Hast du mir ein Rezept von einem leckeren Schokoladenkuchen das wäre echt super. Liebe Grüße Siggi Gibt es noch ein Buch von dir zukaufen
@jaho-je9528 3 жыл бұрын
Hey, schaut lecker aus! Hast du zufällig ein Gugelhupfrezept mit Zitrone und Marzipan? Das hat sich mein Mann gewünscht, als ich ihm dieses Video gezeigt hab! ;-) Herzliche Grüße aus Nürnberg, Jacqueline
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Also Zitrone wird ganz bald mal kommen 😍 Mit Marzipan hätte ich einen leckeren Marzipanzopf bereits online 😉
@karinweinberger9655 Жыл бұрын
Wenn ich Schoko nehme,vieviel davon bitte? LG aus Graz
@boones50 7 ай бұрын
Geht auch Dinkelmehl?
@jenswittgrefe6169 3 жыл бұрын
Hallo erstmal Ich habe den Gugelhopf jetzt schon 2x gebacken. Bei mir sieht er aber aus wie ein zwei Etagen Gugelhopf. Bis zur Hälfte, von oben gesehen wenn er auf dem Tortenteller steht, gelb, und dann mit wenig Bewegung, kommt etwas Schokokuchen zum Vorschein. Bei dir ist es so, dass du ja auch zuerst den Vanilleanteil in Gugelhopf füllst, aber beim Anschneiden war der Gugelhopf oben sehr schokoladig. Wie kommts?? LG
@mmk-w4901 8 ай бұрын
Ich nehm normale Semmelbrösel für die Guglhupfform😊 Außerdem trenne ich die Dotter und schlage separat Schnee, den ich dann unterhebe...
@karinrudolf7253 2 жыл бұрын
Ich liebe "Himmlisch" meinen Ölgugelhupf mache ich aber lieber mit Eischnee und Rum als Backtriebmittel, anstatt so viel Backpulver, denn das schmeckt man. Mehr als 1TL Backpulver kommt bei mir nirgends rein.
@katharina4847 2 жыл бұрын
Ich Schlag den Schnee auch immer extra....anscheinend ist es mit Mineralwasser besser weil er fluffiger ist...hab gerade nen normalen mit Leitungswasser gemacht aber sobald er abgekühlt ist werd ich noch einen mit Mineralwasser machen...bin gespannt!
@lilybily6423 3 жыл бұрын
Guten Abend Ich habe eine Frage Wo gipt so shöne Torten teller zum Kaufen???????
@ulrikegigelleitner2022 2 жыл бұрын
wird die Flüssigkeit abgewogen oder abgemessen?
@A.E.I.O.U_9 2 жыл бұрын
In der Prosektur haben's die gleichen Fliesen 😄😄😄😄
@nevinkizilkilic2027 Жыл бұрын
Mmmmmm
@jiggamichi 8 ай бұрын
Leckeres Rezept! Bei der Anleitung hast du allerdings zuerst helle Masse reingemacht und dann die Schoko. Beim anschneiden war es dann aber verkehrtrum 😂
@martinakarle2659 4 ай бұрын
Klar, weil der dunkle Teig wegen des Kakaos schwerer ist und beim Backen nach unten sinkt.😉
@apfel12drache62 3 жыл бұрын
Welche Größe hat die gugelhupfform
@daghirifatima6582 3 жыл бұрын
Ich wollte dich noch mal fragen wieviel wiegt die Backpulver bitte es gibt verschiedene.??danke LG
@mdfz2602 2 жыл бұрын
In einem Packerl meistens 16g
@roziekakhurram4878 3 жыл бұрын
Hi Kann ich start Trinkkakao Backkakao verwenden?
@karolaprawuschke6003 3 жыл бұрын
Ich persönlich nehme nur Backkakao da der Geschmack und die Farbe (dunkler) intensiver ist , eventuell in den Schokoteig 1-2 Esslöffel Milch dazugeben falls der Teig zu fest ist .
@ireneschwaiger5284 3 жыл бұрын
@@karolaprawuschke6003 Ich find auch daß Backkakao besser ist, vorallem nicht so süß
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Natürlich kannst du machen 👍 ist eine reine Geschmackssache... du musst den Backkako allerdings mit etwas Flüssigkeit glatt rühren. Ansonsten wird er sehr trocken. Mit Öl oder Milch am besten 👏
@Sarah-ij6hv 2 жыл бұрын
Darf man statt Mineralwasser, Milch verwenden ?
@martinakarle2659 4 ай бұрын
Ja
@mile.20 2 жыл бұрын
Wäre noch toll zu erwähnen, dass du das Minerwasser & Öl bereits im Glas vermischt hast
@Sarah-ij6hv 2 жыл бұрын
Darf man Milch anstatt verwenden ?
@mile.20 2 жыл бұрын
Hast du nicht das Mineralwasser vergessen??
@sev_2007 Жыл бұрын
Wie viele Portionen sind das wenn ich fragen darf😅
@martinakarle2659 4 ай бұрын
In wie viele Stücke man einen Kuchen schneidet und wieviel jeder Einzelne davon isst, bleibt ja jedem selber überlassen.
@BackenundKochenmitPeter 3 жыл бұрын
Der sonntags Klassiker und schuld an dem ein oder anderen Pfund zu viel, aber immer ne Sünde wert.
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Absolut richtig 👌
@mamamia6925 7 ай бұрын
der Nikolo kommt? Heißt der Nikolaus in Osterreich so?
@andreap.2532 7 ай бұрын
Ja
@Himmlisch 7 ай бұрын
Man sagt beides in Österreich, ja. Umgangssprachlich aber, zumind. bei uns, eher Nikolo 😊
@senadatatarevic5477 2 жыл бұрын
Hallo, eine Frage, wieso kann das sein dass nach 15-30 min der Teig ausläuft und ich bekomme es nie schön aus der Form es klebt an? Das passiert jedes Mal..
@martinakarle2659 4 ай бұрын
Läuft der Teig oben über den Rand? Dann ist deine Backform zu klein, du musst eine größere nehmen! Und die Form nicht nur einfetten, sondern auch mit Mehl oder Semmelbröseln ausstreuen, dann bleibt nix kleben.
@smileyhd Жыл бұрын
Kleiner tipp: zuerst eiweiß schaumig schlagen dann wird der gugelhupf fluffiger
@reginabiwald4593 10 ай бұрын
Ich fand bei diesem Video nicht wann das Sodawasser in den Teig kam?????
@martinakarle2659 4 ай бұрын
Doch, das sieht man bei 2:00!
@anna6810 2 жыл бұрын
Ich verstehe nicht, wieso die Schokomasse jetzt oben ist, wenn der Kuchen umgedreht wurde..
@johannewillms5014 3 жыл бұрын
Bei mir bleibt das immer kleben butter das und mit Paniermehl ausgestreut hab extra eine beschichtete Form gekauft was mach ich falsch
@monikas.2084 3 жыл бұрын
Hallo 🙂 Ich schmelz die gute Butter, streich dann damit die Form ein, hole die überschüssige flüssige Butter aber raus und streu es dann mit Paniermehl aus. Auch da hole ich den Überschuss raus in dem ich die Form kopfüber ausschlage... Ich habe keine Silikonform... Vielleicht konnte ich dir Helfen... 🙂 Oder ist der Kuchen vielleicht noch nicht ganz durch?
@johannewillms5014 3 жыл бұрын
Danke moni ich hab das auch so gemacht wie du sagst aber probier es bestimmt noch mal hab Glasur drauf gemacht schmeckt lecker und wenn man es nicht Weiss fällt es nicht auf
@johannewillms5014 3 жыл бұрын
Hab einen ölkuchen Teig mit Mandarinen gemacht in der gugelhupf Form vielleicht ist der dafür zu weich probier mal den marmorkuchen und den andern mach ich in der springform
@monikas.2084 3 жыл бұрын
So ist's Richtig. 👍 Nicht nach dem ersten Mal aufgeben. 😊 Glaub mir, es gibt Niemanden bei dem jeder Versuch gelingt. 😉
@Himmlisch 3 жыл бұрын
Achte darauf, die Form soll richtig gründlich und überall mit Butter bedeckt sein. Versuche keine freien Stellen zu haben .... uch drücke dir die Daumen 💪
@utethelen8816 2 жыл бұрын
Was sind Schokoladenreste bitte ? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@markusislitzer6851 3 ай бұрын
Wo sind die 125mml Öl?? Hast die vergessen😡
@d.kskc316 2 ай бұрын
Viel zu viel Eier, drei Eier reichen auch
@markusislitzer6851 3 ай бұрын
Marmorkuchen ohne Butter?? GEHT GAR NICHT. IST WIE EINE BISQUITT MASSE.😅😂
@Wolfgang-nw4kq 8 ай бұрын
Schlecht erklärt!
@martinakarle2659 4 ай бұрын
Wieso? Man sieht doch ganz genau, wie sie es macht.
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