Сало солёное в вакууме долгого хранения для БП три рецепта

Рет қаралды 18,279

3 жыл бұрын

Уважаемые подписчики!
Огромная к Вам просьба перейти на мой канал в Яндекс "Дзен" : zen.yandex.ru/id/62265351bb1b...
Буду Вам признателен и благодарен!
Сало может пролежать и гораздо больше года в вакуумной упаковке в морозилке. При комнатной температуре тоже гораздо больше, чем в кульке или бумаге.
В конце ролика есть ссылки на несколько рецептов для долгого хранения курицы и мяса, на случай "БП"
Вакууматор покупал тут: aliexpress.ru/item/3261402099...
ползуюсь уже больше 4 лет.

Пікірлер: 76

@user-jr9ng7bd2d 14 күн бұрын

От приправы чихать начала 😂 супер от души

@Sevikrus 3 жыл бұрын

Спасибо!

@Luferrr 3 жыл бұрын

Смотрю перед обедом! Лайк!

@IvanMalyar 3 жыл бұрын

Приветствую вас Виктор! Спасибо за рецепт! Возьму на заметку!

@victortokarukirin9265 3 жыл бұрын

Класс! Спасибо!

@user-kf2xc3os1z 2 жыл бұрын

Спасибо

@user-oh5jy2wu5q 2 жыл бұрын

Здравствуйте!

@user-bc4sr4kv7v 2 жыл бұрын

А ещё в банку с салом клали заженый огарок свечи и быстро закатывали, свечка горя выжигала кислород, и тоже салко долго стояло.

@slava-ochkldailavrussiy7480 Жыл бұрын

Раньше у нас солили сало в ящике из липовой доски плотно подогнанных и крышки плотно закрывающейся.

@user-kf2xc3os1z 2 жыл бұрын

Сколько интересно это может храниться?

@j.p.7799

Я смолил до черноты, а потом скоблил ножем👍

@slava-ochkldailavrussiy7480 Жыл бұрын

Виктор посмотрите этот ролик, наверное есть способ увеличить срок хранения больше года:

@alla651946 Жыл бұрын

КЛАДУ В ПАКЕТ!!!

@csillagTanya

А где разрез?

@user-oo8ox8mx3k

Прочитала в комментариях, что отсутствие кислорода вызывает бутулизм, хотела сделать так же, теперь сомневаюсь.

@aleksandrshelyakin7616

На случай надвигающегося БП запасайтесь патронами, порохом, капсулями, если ствол гладкий.А сало можно просто засолить, без всяких выебонов. Хотя салом(в разных вариантах) запасся.

@Yauhen84 Жыл бұрын

Говорят в вакууме бактерия ботулизма развивается

@Skain773

Если бы вы добавили нитритную соль из расчёта 20-25гр. на килограмм сала/мяса, то можно вакуумизировать, а с обычный солью категорически запрещено, так как именно в вакууме появляется опасная смертельная бактерия ботулизма(Clostridium botulinum) и характеризующаяся тяжелым поражением нервной системы и паралича мускулатуры. Советую удалить это видео и перезаписать новое указав именно нитритную соль, и причины почему именно так нужно, иначе присядете в тюрьму как только кто-то умрёт или пострадает, и подаст на вас в суд!

@user-gz3pb9rp5h Жыл бұрын

Как же режет по ушам безграмотная речь. Нет в русском языке слов ЛОЖИТЬ, ЛОЖУ. Есть КЛАСТЬ, КЛАДУ. Такое впечатление, что в школу этот персонаж не ходил.