готовлю.. но не так))) 1. не снимаю со шкуры - так гораздо легче, тоньше и красивее можно нарезать чуть под углом к шкуре. 2. соль и сахар (пропорции как у вас) - в них рыбу мариновать 4-8 часов, слить жидкость которую рыба отдаст и потом уже мариновать в чем любите. Так рыба будет более тугая и впитает больше апельсина, лайма, укропа - или кто в чем любит. Кто не верит - сделайте и так и так и разница будет в пользу предватительной мариновки. Хотя у меня есть друзья кто любит все вместе мариновать и не заморачиватся))) Мой любимый маринад (после предварительного маринада из соли с сахаром) - тертая свекла с кориандром, лимонным соком (без фанатизма) и веточками укропа. Свекла дает пикантность и более нарядный цвет по краям.

Дякую)))❤❤❤❤

Спасибо ))

Пожалуйста )

Пожалуйста )

Пожалуйста )

Здравствуйте ! Пожалуйста )

Тоже неплохо ))

Пожалуйста )

Здравствуйте ! Пожалуйста )

Здравствуйте ! Пожалуйста ) приготовьте обязательно ))

Здравствуйте ! Пожалуйста ))

Здравствуйте ! Пожалуйста )

Здравствуйте ! Благодарю ))

Вітаю ! Будь ласка )

Благодарю )) Попробуйте - очень вкусно ))

Здравствуйте ! Пожалуйста )

Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

Здравствуйте ! Пожалуйста )

Здравствуйте ! Пожалуйста ) Готовьте и наслаждайтесь !

Здравствуйте ! Пожалуйста ) Готовьте и приятного аппетита )

Здравствуйте ! Пожалуйста ))

И вкусно...

Вітаю ! Чудово ) Щиро дякую за відгук !

Здравствуйте ! Благодарю за отзыв ) пожалуйста

Лиза, а Вы перед посолом замораживаете рыбу ? Ответьте , пожалуйста. /киев/

Спасибо )

Здравствуйте ! Пожалуйста ))

Здравствуйте ! Пжалуйста ! Приятного аппетита )

Здравствуйте ! Пожалуйста ) Очень рада , что пришлось по вкусу

Спасибо )

@@LizaGlinskaya_gl 😘

Удачи ))

Здравствуйте ! Благодарю ) приятно....пожалуйста !

Замечательно ) рада , что понравилась ))

Благодарю ))

Здравствуйте ! Спасибо огромное за внимание и доверие

Здравствуйте ! Благодарю за внимание , признание и добрые слова) очень приятно и важно для меня.

Здравствуйте ! Супер !! Очень рада

Будет на следующей неделе)

Здравствуйте ! Попробуйте - вкусно очень )

Отлично )

Пожалуйста )

Здравствуйте ! Удачи ! Делитесь впечатлением

Делюсь : однозначно рецепт нужно пробовать, аромат тонкий апельсина понравился, но каждый раз добавлять не буду, укроп не добавляла я его не люблю совсем, хотя думаю он здесь очень в тему, не зря во многих магазинах продаётся горчично-укропный соус вместе с копчёным лососем. В рецепте так и указано малосоленая рыба, мне соли не хватило, ем с авокадо и сыром чиз, досолила супер. Очень понравилась упругая консистенция и цвет, то ли от водки то ли от сока, по другим рецептам лосось замягкий. Спасибо за рецепт.

Супер ! Замечательно ) попробуйте - вкусно )

@@LizaGlinskaya_gl моя любимая семья оценила рыбку сегодня на завтрак подала буду теперь так готовить спасибо вам большое и желаю быть всегда любимой и любить ведь если мы любим то мы живём 💝💟👍👋

Здравствуйте ! Пожалуйста ! Спасибо за поправку ))

У меня нет ссылки.. в магазине купила

: ))) Попробуйте ) очень вкусно

@@LizaGlinskaya_gl обязательно

Отлично )

а лимон разве не делает мясо рыбы рыхлым? я читала советы поваров вообще не добавлять лимон при мариновании мяса и рыбы, только в готовое блюдо

@@violettam2527 нет, алкоголь не даёт разлезть, а лимон или апельсин просто придадут интересные вкусовые нотки.

Здравствуйте ! Пожалуйста ) попробуйте и делитесь впечатлением

Благодарю )

Здравствуйте ! Пожалуйста ) можно

Супер ! ))

Благодарю ))

Спасибо ))

Попробуйте ) все отлично

спасибо )

Здравствуйте ! 10 г соли и 5 г сахара

Благодарю )

Да , конечно

Спасибо ))

Вкус и аромат)

Здравствуйте ! Пожалуйста )

Привет из Израиля. Да, конечно, можно.

@@user-xy6vq3nw2q спасибо😘💕

Всегда конечно лучше готовить из охлажденной рыбы. Важно понимать, что это качественные продукт!

Возьмите тогда другой рецепт )

А зачем? От перепадов температуры нарушается текстура филе. Не проще обзавестись хорошим ножом?

@@user-ek5jf9ku4w і з дуже якісним ножем риба деформується. І не заморозити, а приморозити)

@@user-zh7wq8dj6q якщо Вам подобається - то ок, звісно

@@user-ek5jf9ku4w 👩‍🍳я у мами кухарчонок🥰

Спасибо

Здравствуйте ! Благодарю за ваш искрометный юмор и добрые слова ) приятно

Можно) но хранить несколько суток

Она же говорила

3 - 5 дней в холодильнике

Здравствуйте) я не давала такой информации

Конечно

Я выбрасываю

@@LizaGlinskaya_gl эх жаль - думал может чет с ними придумать)

нет. Она растворится

Спасибо )

Здравствуйте ! Спасибо вам за ваш комментарий)

??

И чем он вам не угодил?

В Україні є все але було б добре щоб москолоти не було!

Це мабуть лососова форель.

Почитайте в интернете. Наверняка, есть информация

здравствуйте ! ! пожалуйста )