пару маленьких хитростей которые помогут заточить любой нож до остроты бритвы. при помощи этого способа каждый сможет наточить нож на своей кухне.
Пікірлер: 4 400
@user-km5xo5gb4x2 жыл бұрын
Заточил по вашей Методике . Cпасибо! Всё отлично ! Да только Палец Вверх не могу поставить . Отрезал . А так Лайк!)
@Nevsebe952 жыл бұрын
🤣🥲👍🏻 аккуратней
@user-wi5qi8rm1q2 жыл бұрын
😂😂😂😂👍👍👍
@user-mh5zy5se2b2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@avdeevka2 жыл бұрын
😀👍
@user-mo1hj7hj6p2 жыл бұрын
🤦жополиз уровня Бог
@BorisHunter9992 жыл бұрын
Спасибо.... благодаря вашей методике заточил нож, ножницы, утюг, кастрюлю, кошку...... теперь всё чётко!!!!
@user-vs4iy4uz1f2 жыл бұрын
Сколько по времени он этой суходрочкой занимался
@user-wc2ds9if5i2 жыл бұрын
🤣
@UI19XZFGV2 жыл бұрын
А кошка-то в чем виновата? ))))
@alexsmith50972 жыл бұрын
@@user-vs4iy4uz1f нож - кухонник, 15 минут на всё про всё.
@alexfrod2 жыл бұрын
😂😂харош
@6pa4o18 Жыл бұрын
В заточке ножей самое сложное это перестать резать бумагу. Примерно через год это проходит. Когда перестану брить предплечье, пока не знаю(уже 6лет на заточке)
@88TGS88 Жыл бұрын
даа невозможно остановится. А как остановишся, так нужно снова подтачивать, чтоб был как до теста)) и так по кругу
@fishkasan Жыл бұрын
Коли на мене находить щось подібне, маю майже ідеально бриті руки…
@Krym_ZVZ_Rossiya11 ай бұрын
@@fishkasan Заодно ноги побрей и область бикини.
@fishkasan11 ай бұрын
@@Krym_ZVZ_Rossiyaто твої проблеми, чорнопакетнику, відсмокчеш й волохатий.
@meledus38529 ай бұрын
@@fishkasan как там жовтоблакитные чернопакетники в Запорожье? Скоро передадите им привет, или вы за границей?
@vlad_iv13607 ай бұрын
Благодарю за представленный интересный способ заточки!
@SZmazilla Жыл бұрын
Отличная методика. Половину доброго дня меня никто не трогал, а пока доводил до идеала, жена выспалась, купила новый нож и сварила обед. После обеда продолжу.
@user-zb2wm5by7b Жыл бұрын
Молодец. Взять свой любимый и удобный нож. Замерить его , найти трубку, и вот оно счастье. Ну , а отзывы. Каждый хочет быть значимым в жизни. Все короли заточек. Человек просто взял и записал ролик , для того кому это НАДО. Спасибо.
@berserk.aa_live Жыл бұрын
А если нет трубки то что делать?😅 Никому это не нужно, а тем более когда нужно заморачиваться с трубкой, разной зернистостью камней и прочим. Если кто-то и заморачиваться или есть желание заморочиться, то для этого придумали специальные устройства и накладки для выставления угла
@user-yu9dt7yk9v Жыл бұрын
угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...
@alexeyivanchikov1398 Жыл бұрын
@@berserk.aa_live Устройства стоят минимум 23000р.
@ruslanabishev Жыл бұрын
@@user-yu9dt7yk9v а вам категорически нужно именно правильный угол? если угол будет немного неправильный, нож будет сильно хуже резать?
@user-gt7dx9sv9p10 ай бұрын
😂
@user-oo4tu4cl4t9 ай бұрын
С интересом посмотрела. Муж точно не будет так заморачиваться. Продолжу пользоваться ножеточкой, как и все предыдущие годы))
@MCKazachenka2 ай бұрын
попробуйте точить мусатом
@Aleks_KortenАй бұрын
@@MCKazachenka Угол навесу не выдержать, как по мне и тут никакой мусат не поможет.
@MCKazachenkaАй бұрын
@@Aleks_Korten мусатом не точат, им доводят. Да и на мусате угол проще выдержать, чем на точильном камне, без дополнительных приспособлений
@ManiacoffskiyАй бұрын
@@MCKazachenka мусатом правят, если что
@MCKazachenkaАй бұрын
@@Maniacoffskiy я знаю
@user-nt9zo6zl4s Жыл бұрын
Угол заточки при таком методе будет получаться на всех ножах разный , в зависимости от ширины лезвия , тогда ,на каждый из имеющихся у вас ножей , нужно подбирать свой упор, определенной толщины , чтобы получить нужный угол наклона при заточке.
@gudwin346 Жыл бұрын
Более того, стандартные ножи из наборов, вообще не получится заточить таким методом, там скорее вообще убьётся вся кромка, так как они шибко узкие для этого.
@user-cv6vi2wy3v Жыл бұрын
Я тоже об этом подумал!!
@user-nq5mm9fn2g Жыл бұрын
@@gudwin346 Почему шибко , совсем не шибко !
@user-tj4ld6rc5e Жыл бұрын
Очевидный комментарий. С первой минуты это было ясно
@user-nt9zo6zl4s Жыл бұрын
@@user-tj4ld6rc5e Так это комментарий плохой, или предложенный метод заточки не совсем удобный? Если на кухне 10 ножей, то чтобы точить их по предложенному методу, надо заготовить чемодан упоров , а это просто неудобно. Хотя , если кому-то такой метод пришёлся по душе, то ради бога, пользуйтесь, никто же не запрещает.
@dimarus4373 Жыл бұрын
Самая обычная 16-ая трубка доя тёплых полов!!!Да она у меня всегда на кармане!!!😂😂😂
@user-en1vt3mc7w9 ай бұрын
В кармане*
@user-tn8lc8ed2v7 ай бұрын
Значит ты гей
@andreibocun4221 Жыл бұрын
Да не ожидал но результат действительно впечатляет. Спасибо большое
@user-jt3of7cl5v9 ай бұрын
Главная ошибка такого метода - ведение ножа лезвием назад. При этом на режущей кромке образуется загиб, который изгибается туда-сюда и в конце концов обламывается, образуя ТУПУЮ режущую кромку. Скальпели затачиваются ведя лезвием ВПЕРЕД! Знаю, потому что хирург.
@valeriynaoumenko91016 ай бұрын
Решил довести свой нож до супер остроты вручную на коже с паста гое. Вроде и угол соблюдал, но стал хуже резать, чем с заводской заточкой. Может в линзу заточку свёл?
@homyak_paranoik6 ай бұрын
@@valeriynaoumenko9101 кухонные ножи нельзя так затачивать
@mdunaevskii6 ай бұрын
Хотел написать об этом, но вы, сударь, всё правильно сказали за меня.
@anais-teodoru5 ай бұрын
Согласен
@user-rn1mv9qd5i5 ай бұрын
Т.е. частицы металла при резке мяса тоже режут и отпадают, оставаясь в теле?
@user-nf2yk2wv9u2 жыл бұрын
Для идеальной заточки есть станки, которые стоят денег и берут их те, кому это действительно надо. В остальных случаях, не стоит так сильно заморачиваться. И да, на каждую ширину лезвия, нужна свой диаметр трубки, а как бонус - пластик забьет камень. И да, точите с водичкой.
@ostapbender57912 жыл бұрын
А лучше с водочкой 🤣
@georgyshakhov49972 жыл бұрын
Минус конечно, но точилка - дешевка. Забилась - выбросил. Идея - супер.
@dmitrisinkevich63802 жыл бұрын
Не скажу, что станки лучший инструмент для заточки. Для большого потока ножей, как к примеру в каких-нибудь крупных кузницах по производству ножей, да, станок подойдёт. Но самая качественная заточка все же на ручных инструментах, таких как Профиль и подобные ему аналоги. Очень осторожно, нежно и максимально остро можно заточить нож. На станке же куча недостатков и до идеала можно не доточить. Но как говорится, каждый хорош для своих целей. Профилем точить ножи на потоке нет смысла и не выгодно(в плане времени). Поэтому
@EVREY7672 жыл бұрын
@@georgyshakhov4997 Дешёвка?! Такой камень стоит 1.5 - 2 тыс
@user-sx5pv9lj6w2 жыл бұрын
@@dmitrisinkevich6380 что за Профиль?
@user-er1nn6kt9l2 жыл бұрын
Года 2 не следил за вашем творчеством. Если есть от этого удовольствие и доход , то искренне желаю вам удачи.
@prinzeugen954311 ай бұрын
Спасибо, Александр. Проблема точной заточки решена. Благодарю очень.
@user-hd5ys5wu4i4 ай бұрын
Я женщина, и меня тоже заинтересовал Ваш вариант заточки. Спасибо.
@7body5082 жыл бұрын
Спасибо огромное!! Я слабовидящий, и мне твое изобретение очень помогает. Твое устройство контролирует угол заточки не надо смотреть глазами. С уважением. Артём.
@_KopBac Жыл бұрын
И скоро камень можно будет выбрасывать, из-за забитости микрокрошкой пластика, оплавленного от трения металла о камень... 👍
@lesnik4412 Жыл бұрын
*МОЛОДЕЦ ЛЁХА, ТЫ МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ, ЧЕМ БЫ ТЫ НЕ ЗАНЯЛСЯ ВСЁ У ТЕБЯ ПОЛУЧАЕТСЯ☦️👍👍👍*
@alexmat80272 жыл бұрын
Прогресс на лицо! Думаю что 50 полуляхов из 250 и то по причине что нужно под каждый нож иметь трубку разного сечения, но в целом мысль хорошая
@2007tenalex2 жыл бұрын
Доктору привет :)
@olegkokailovych8452 жыл бұрын
Предлагаю снять еще 10 полуляхов. Если долго такой приблудой пользоваться, то камень забьется ошметками трубы. Потом фиг отмоешь
@antonpentagon2 жыл бұрын
@@olegkokailovych845 чем заменить тогда?
@db_Evgen2 жыл бұрын
@@olegkokailovych845 соглашусь с тобой, вот только не снять а накинуть получается нужно 10-30 полуляхов
@olegkokailovych8452 жыл бұрын
@@antonpentagon на алишке таких приблуд 100 на доллар. Купи две штуки и будет щастье. Там керамические вставки, они не забивают камень. Но я уже давно заметил, что это больше похоже на "учебные" палочки для суши. Ты ими как бы и поешь, но нормальными не научишся. Нужно просто брать нож который не жалко и постоять, попилить ручками. Даже если ты вроде как "заваливаешь" кромку, то просто продолжай аккуратно точить. Ты сделаешь кромку под себя. Потом берешь или камень помельче, если есть, или косточку (мини-муссат). Так же аккуратно стараешься. Потом просто со временем будет мышечная память и поправить нож будет на раз. Для кухонников мне такой вариант подошел. после заточки руку бреет. Про лист бумаги молчу.
@fritz_bektas10 ай бұрын
Спасибо Вам за напоминание того что проходил в универе. Рассказали почти все, не хватает только расшифровок стали)
@morAleks13 Жыл бұрын
Спасибо большое, бюджетное решение, для новичков самое то👍
@user-yc4rm4bj2z Жыл бұрын
Этот метод для тех у кого рука ещё "не набита" под угол. Точу уже много лет, как учил отец и рука уже сама ставится под свой привычный угол. Идея классная 👍👏💫
@SSPavlov Жыл бұрын
а "привычный" это какой? а можете моментально перейти на "непривычный"? с 17 градусов например на 20? и так же четко точить под этим углом? вот то-то и оно... китапекс имхо оптимальный вариант и для новичков и для старичков... правлю уже точеные раньше ножи за 2 мин... переточить под другой угол могу за 10-15 мин (в зависимости от твердости стали, но алмаз берет все) а когда под рукой ничего нет я тоже могу заточить руками просто на бруске
@user-yc4rm4bj2z Жыл бұрын
@@SSPavlov Если новый нож не под меня, то приходится перетаскивать. Долго конечно , но так мне привычней.
@user-yu9dt7yk9v Жыл бұрын
угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...
@yetonemorechannel Жыл бұрын
@@user-yu9dt7yk9v Медная труба для водоснабжения/отопления/холодоснабжения бывает диаметрами 8, 10, 12, 15 мм и т.д. до совсем больших. Брать обрезки у мастеров по холодильникам, у установщиков кондиционеров и у некоторых монтажников отопления.
@user-ym4nl8nl2g Жыл бұрын
@@yetonemorechannel быстрее руку набить, чем дрочевом заниматься
@alexsmith50972 жыл бұрын
Отличный вариант для домашних и кухонных ножей. Лучше большинства советов. Возьму на вооружение, благодарю.
@SERFAUSTO6 ай бұрын
очень интересное и бюджетное решение. спасибо за ролик❤
@user-pe5tt6ro3i Жыл бұрын
Молодец, но: 1. Это судя по всему водный камень. Его надо замачивать перед использованием. 2. Угол если правильно прикинул около 16°. Поэтому бумагу режет классно, но стоит нарваться на кость, или ударить по доске, как кромка поплывёт. Лучше 18° для мягкого (картоху чистить, помидоры резать) и 22-24 для остального. Например я заморачивался с охотничьи ножом: на кончике
@olzhasdoskulov6986 Жыл бұрын
3. "Точить на зерно." Это остриём лезвия вперёд точить?
@Wudruf Жыл бұрын
1,3,4 пункты хотел написать, а тут уже и без меня написано. 🙂
@boroda-tv..574 Жыл бұрын
@@olzhasdoskulov6986 да
@raushansharipov3895 Жыл бұрын
Точат "на зерно" для предотвращения выкрашивания карбидных зерен. Для кухонных ножей нет разницы как точить, т.к. в нержавейке карбидов отродясь не было.
@rus965 Жыл бұрын
@@raushansharipov3895 нужно это делать для привычки, руки сами тогда будут правильно любой нож точить.
@superledy Жыл бұрын
😳😳😳 Никогда не видела таких острых ножей.... Спасибо за мастер класс...
@Artem_Sh6 ай бұрын
А доктора Дью видели? :)
@user-nm5og8ck5h3 ай бұрын
Сразу видно - настоящий профи👍 Всегда нужно инструмент насухую затачивать! Только олени неопытные водой смачивают😂
@_AlexZh Жыл бұрын
Отличный способ, а главное без заморочек, ведь у каждой домохозяйки есть трубка на 16 для тёплого пола, строительный мастерок, паста и двусторонний камень 800-1200 рублей, который нужно заказать на Али...
@goshan322 Жыл бұрын
У меня всё это есть
@user-yx5rm1pv7i2 жыл бұрын
Полезный совет , но у каждого ножа разная ширина , соответственно если ширина ножа 4 см , а мы хотим сделать профессиональную заточку в 25градусов , понадобится делать возвышение не острого конца в 1,8см. Тем самым вы используете трубку в 16мм сделав прорез ровно посредине , что делит это возвышение на 2 и в итоге вы затачиваете с 0,8см . Ширина вашего ножа примерно так же 4см и получается , что угол заточки 11 градусов . С такой заточкой рекомендуется резать филе и фрукты , для общего использования на кухне больше подойдёт примерно 25-30 градусов . Чем меньше угол заточки , тем быстрее тупится лезвие .
@j1t172 Жыл бұрын
Я б на эту трубку надел еще трубку, в то и пару, если угол требует. То есть играл бы с этим. Спасибо за совет!
@j1t172 Жыл бұрын
@@dastins5646 😂😂😂😂
@VashFermer Жыл бұрын
Красава 👏
@alexanderkibasov662 Жыл бұрын
@@dastins5646 здравствуйте, можно ссылку на али?
@san4o21 Жыл бұрын
А если на одном ноже использовать разные трубки, можно закруглить кромку, под 10-20-30 градусов
@Romchik_Kazirskiy6 ай бұрын
Большое спасибо за такой ценный совет
@user-uk3np8sl6v2 жыл бұрын
Александр ты кинематические топоры делал, лопату ружьё собирал, взрыв молотки были, зажигалка из зажигалки была. Но ты не унываешь и топишь за своё. Удачи тебе в жизни и твоих делах)
@user-cu9vt9vq1z2 жыл бұрын
А Евгений снимит ролик про тебя😆
@andreitonduga18462 жыл бұрын
про заливку алюминием не забудем ни когда😂
@Alex-sw9wc2 жыл бұрын
Если точим нож, то таким образом в идеал можно заточить нож только с лезвием шириной 22мм - получим заточку под 30°. Если бритву точим то ширина лезвия 46мм получим 12°. Минус метода, что нужно под каждый подбирать диаметр трубки, плюс - простота
@user-cg6sb4fd7g2 жыл бұрын
у меня получилось для ширины 46мм - 10°, для 22мм- 21°, 30° получается для 16мм.
@Alex-sw9wc2 жыл бұрын
@@user-cg6sb4fd7g Калькуляторы у всех разные😁 Точка касания к камню на 6мм ближе к затрачиваемой кромке (радиус трубы минус им 2мм стенка).
@user-cg6sb4fd7g2 жыл бұрын
@@Alex-sw9wc верно, 6мм не учел)
@user-qb7ox7el7s2 жыл бұрын
Подбор диаметра - первое о чём подумал увидев трубку)
@user-ht2mv3rv5u2 жыл бұрын
Именно! Кто с геометрией и логикой дружит тоже понял, я думаю
@user-mr6qi3xn5f Жыл бұрын
Вай! Полулях в рекомендациях! Даже глазам не поверил! А то всё у Доктора смотрел))))
@Beardface_Beaverson Жыл бұрын
Молодец дядька! Спасибо за отличную идею)
@user-jm4bg7on3u2 жыл бұрын
меня точить учить не надо , но я в восторге от простоты и доступности .теперь всем своим заказчикам буду рекомендовать этот способ . Кучу лайков .
@dmitriykunaev68902 жыл бұрын
Круто. Спасибо за простую и эффективную приладу.
@barhasha9 ай бұрын
Спасибо большое за совет ,пойду делать красивую заточку своим ножичкам 🔥👍
@user-mf3lb2nk9s Жыл бұрын
1) Камень нужно намочить, желательно в мыльном растворе. 2) Пластик напрочь забьёт камень. 3) Угол заточки под каждый продукт свой и трубкой его вряд-ли выдержать можно 4) Самое главно. Нахре на кухонном ноже так заморачиваться.(если только не хочешь чтобы жена пальцы себе отхреначила).
@trsteep Жыл бұрын
Согласен со всем, кроме последнего: после нескольких пальцев - научится работать с острым ;)
@Dimon_SPB_83 Жыл бұрын
Подписываюсь под каждым словом!
@rasilyarasilya1273 Жыл бұрын
Я тоже о том,что камень опускают в солевой раствор
@user-wh8rc4kk2o Жыл бұрын
Жена всегда орет, мол не хер точить - режется 😁😁
@F.e.s.s Жыл бұрын
@@user-wh8rc4kk2o я перешёл на серрейторные ножи, ими жена не режется. Правда точить сложно, у меня есть чем, а так уже на бруске не наточить. Правда и тупится дольше
@user-ez1uv8sp8f Жыл бұрын
Классная идея. Правда два нюанса смущают: 1 - приспособление стачивается и камень может засорять, 2 - это годится только для ножа определенной ширины, так как угол наклона с изменением ширины будет разный.
@user-tu3lc3cu1k Жыл бұрын
Используй трубу другого диаметра: )
@Alexey_A Жыл бұрын
@@user-tu3lc3cu1k канализационную сотку🤣🤣🤣
@nedoZdetec Жыл бұрын
Ага! Нужна формула соотношения диаметра трубы к ширине лезвия...
@andrewandreew3733 Жыл бұрын
@@nedoZdetec верно! Иначе это фуфло будет! (
@andrewandreew3733 Жыл бұрын
@@nedoZdetec я тоже про это сказал в комментариях, парк минут назад.
@user-sh8nl8zy9k10 ай бұрын
Класс ! До такой остроты я ножи ещё не затачивать ! Нужно попробовать... 😮
@myagkovigor866 ай бұрын
Отличный лайфхак. Спасибо.
@imn7802 жыл бұрын
WOW 😲 никогда не видел такой заточки, нож режет просто супер!👍🏻
@user-wo2dx7nv2u2 жыл бұрын
Да, и точить надо с водой, и лезвием вперед, тогда и камень не забьется пластиком, и переточки не возникнет, и не уйдет с кромки от полировальной пасты драгоценная для кухонника микропила, мелкость которой и звисит от гридности камня.
@77MrDenis2 жыл бұрын
Помоему он с водой и точит, весь стол мокрый.
@Mihass19782 жыл бұрын
Да-да! Ещё если точить лезвием назад, будет так называемые выдергивания металла... Из интернета- Дело в том, что сталь - материал пластичный. Если двигать клинок от зерна, абразивные зёрна будут как бы вытягивать частицы стали за собой, уменьшая плотность лезвия и образуя заусенцы слишком большого размера, что усложнит снятие заусенца после заточки.
@ghost-ul1dl2 жыл бұрын
послушайте кт отут специалист вы или АВТОР РОЛИКА у которого 1 287 000 просмотров и 41000 лайков? уж наверное человек знает как точить вперед назад с водичкой без водички.
@user-dc7zp5vp9z2 жыл бұрын
@@ghost-ul1dl какой специалист?))
@ghost-ul1dl2 жыл бұрын
@@user-dc7zp5vp9z высшей категории специалист
@user-fd6vx9vu5y Жыл бұрын
Не слушай диванных наездников молодец все получается продолжай твои старания не для них а для людей.
@igortomilov5567Ай бұрын
Доброе время суток! Очень интересно. Я все детство смотрел как мой дедушка точил ножи. Они резали волос! Один брусок и паста Гои
@farengeytman2 жыл бұрын
Можно было бы продавать ножи с такой трубкой в комплекте - под ширину лезвия подобранную. При продаже она бы лезвие защищала тоже
@guesswho3134 Жыл бұрын
Шикарная идея. А так придётся подбирать.
@user-xg3lt5fc5c Жыл бұрын
Спасибо. Важна идея, а она прекрасна. А сделать под разные углы заточки - это уже другая история ...
@simakovpavel11 ай бұрын
Спасибо! Редкий случай действительно полезного ролика!
@IKARNA Жыл бұрын
Шикарно))))) Очень переживала, пока Вы бумагу резали)))))) Спасибо))) Пошла точить ножи))))
@Krym_ZVZ_Rossiya11 ай бұрын
Чтобы резать бумагу?
@CastleBravo_10 ай бұрын
Не бабское это дело Скажи своему мужчине пусть он заточит
@user-eo9ro8ji2q10 ай бұрын
анекдот: пришёл мужик к любовнице подарки, цветочки, васелечки, женщина говорит милый я быстренько в ванную а ты пока ножи наточи. Мужик точит, точит, останавливается: стоп, а кто же у меня дома точит? Так что мужики точите 🔪 законной и знакомой женам сами. Удачи ВСЕМ!!!
@user-kz5wy2zl9f6 ай бұрын
@@user-eo9ro8ji2q😂
@dissensiohola89943 ай бұрын
@@CastleBravo_пусть женщина точит, мужчина должен бумагу резать!
@user-px6zq4we3w Жыл бұрын
Все гениальное просто. Спасибо.
@glenvinter Жыл бұрын
Чувак, ты гений, а у меня куча всяких лейзерманов и тп, но реально нужно, просто подобрать диаметр трубки под нож)
@user-ms2tb8vi1k2 жыл бұрын
Во второй части ролика Саша будет рассказывать как ножом почистить камень от пластиковых пробок в нем
@Erenvald2 жыл бұрын
Ещё и на сухую
@igor_maltsev2 жыл бұрын
@@Erenvald хоть бы плюнул на камень для приличия
@professor.772 жыл бұрын
Цедра целая?
@user-um4rr9ew7v2 жыл бұрын
@@Erenvald у него камень в резиновой ванночке если что лежит с водичкой
@r1npay2522 жыл бұрын
ГЛАЗА!!!
@user-oj1lj1gk8x Жыл бұрын
Автор Респект и уважения, за простые и не сложные объяснения 🤝 Особенно держак для ножа и за пастагой 💪
@Taken_Saymak Жыл бұрын
Паста ГОИ
@Krym_ZVZ_Rossiya11 ай бұрын
@@Taken_Saymak Он из Израиля, а любой понаехваший для местных израильтян - гой.
@Sergey-vs5mw26 күн бұрын
Сам точил ножи.. Теперь не точу...Жена ругала - Ножи тупые...наточишь и опять виноватый...-Пальцы порезала...Попробывал вашим методом...перерезал все платёжки ЖКХ и 3 банковские карты Збер Мир и Теньков...Спасибо ...Работает...Жизнь налаживается...👍
@user-nq3sp1oi1g Жыл бұрын
Уважаемый, этот метод хорош для определённой ширины ножа.... Насколько я помню ,кухонные ножи Японцы затачивают под углом 15 градусов. Европейская заточка идёт 20/25 градусов. В вашем случае, чем шире лезвие тем острее будет угол заточки. Если возьмём нож с нешироким лезвием, угол заточки будет как у колуна... Хлебушек придётся не резать, а колоть)))))...... Как то так😏
@Pogakopyta Жыл бұрын
Автор молодец, диванные точильщики нервно курят в сторонке!
@zatvornick10232 жыл бұрын
Отлично. А теперь то же самое, только для ножей с традиционной формой клинка. Спасибо.
@Amigos0562 жыл бұрын
+ Бьёшь прицельно, по самому больному, Алексондер повержен 🤣
@user-wo2dx7nv2u2 жыл бұрын
С водой не забьется, но трубка по-любому 1-2х разовая.
@aleksandrdobrinin47142 жыл бұрын
@@user-wo2dx7nv2u надо завтра трубу идти в магазин покупать, а то дураки всю растащат и я полы хер сделаю себе в этом году!
@vladmarchencko89862 жыл бұрын
@@aleksandrdobrinin4714 Ну..., за полы..🥃
@alyoshenkasynok44392 жыл бұрын
Сантоку кстати самый удобный нож, но для меня точно. Тока для чистки овощей и намазывания масла не подходит. В остальном максимально универсален.
@user-yk1bu9xp3k Жыл бұрын
Зашёл почитать комментарии, спасибо. КВН нервно курит в сторонке, давно я так не смеялся:)
@valerak.96152 жыл бұрын
ГЕНИАЛЬНО! НЕе требует больших затрат на приобретение каких-либо дорогих приспособлений! Гениальное всё-таки, просто! Молодец, спасибо за совет!
@user-zh4xl7cg3s2 жыл бұрын
Ширина полотна на ножах разная, а значит полная ху... Как всегда у него
@Aleksaan2 жыл бұрын
Это не гениально - это полная ху..та.
@alexsorokin17627 ай бұрын
Мужик, ты красавчик!
@user-st4jf1kc4g14 күн бұрын
Молодец, я всегда использую точильный камень, раньше косы точил и ножи, сейчас только ножи, в этом есть своя атмосфера не смотря на огромный выбор точилок.
@dmitryzov95282 жыл бұрын
Хорошая приспособа , молодец 👍
@user-el8wr5bx3w7 ай бұрын
спасибо за ролик, я всегда пытался угол соблюдать на глаз но ваш способ отличный беру для себя на заметку
@user-xf6rz6sk8o Жыл бұрын
Огромное человеческое спасибо! За неимением нормального бруска такой же ровной кромки у меня не вышло, но все задиры от "чудо"-ножеточки быстро ушли, и из давно загубленного ножа получилась бритва
@Artem_Pohilov Жыл бұрын
Не забудь рассказать как быстро он затупился.😅😅
@user-bv1fr6ih8x Жыл бұрын
Молодец! Гениально и просто. 👍👍👍Альберт Валентинович, пенсионер, Новосиьирск 21 февраля в 23г.
@user-rz9qs5nx8o6 ай бұрын
Делаю еще проще для заточки кухонных ножей: Для одной стороны ножа: - упираю нож примерно в середину подушечки большого пальца левой руки, четыре оставшихся пальца кладу поверх ножа легонько прижимая нож к точильному камню - правая рука держит при этом рукоять ножа - точу ножи движением от себя, на встречу режущей кромке Для другой стороны ножа рукоять держу левой рукой а правой лезвие упирая теперь его в подушечку большого пальца правой руки - движения аналогичны. Немного потренироваться в заточке и нож легко режет бумагу как на показанном в ролике тесте. Набрался опыта и наловчился точить любые ножи таким способом - если лезвие узкое, то нож опускаешь ниже средины пальца, если лезвие широкое, то выше - все достаточно просто. По выходным обычно готовлю мясо и заточкой ножей перестал заморачиваться - подточить нож по предлагаемому способу перед резкой мяса и овощей дело буквально нескольких секунд . Сделанной заточки ножей в семье обычно хватает на неделю - режут все нормально.
@firebird60346 ай бұрын
так же кстати в свое время придумал отмерять угол половиной подушечки большого пальца)
@pRometeqq5 ай бұрын
Запиши ролик поглядим
@user-cu4sk8sp2t4 ай бұрын
после слов "упираю нож в середину подушечки большого пальца, четыре ОСТАВШИХСЯ пальца..." понял, что этот способ не для меня. 😂
@user-rz9qs5nx8o4 ай бұрын
@@user-cu4sk8sp2t Согласен - написано неправильно. Спасибо. Слово ОСТАВШИЕСЯ следует заменить на слово ДРУГИЕ / ОСТАЛЬНЫЕ и т.д.. Надеюсь теперь вы сможете подточить свои ножи.
@CoolbitsVDA4 ай бұрын
Главное чтобы пальцев на несколько заточек хватило.😀
@za-to1642 жыл бұрын
Хэ, хэ. Злодей такой. Опасно! Моя жена боится таких острых ножей! Но мне нравится. Спасибо, беру на вооружение!
@user-rx1gv4ip4k Жыл бұрын
С детства точу ножи сам и на чем придется, главное знать какой итог должен быть, но приблуда и правда полезная и простая, чтоб удерживать угол для тех кто хочет научиться точить в лезвие, а остальное дело практики)
@vladimirtaach5180 Жыл бұрын
Есть у меня один нож который я не могу заточить чем угодно, что только не покупал для заточки, а сейчас прям из принципа попробую так заточить))
@user-bn1mx6ud6i6 ай бұрын
Очень круто спасибо за толковый совет👍👍👍
@user-rp6mq5pc3f Жыл бұрын
Очень интересный способ. Спасибо. Думаю, после 15-20-го ножа можно понять все его тонкости и после 19-го примерно "поставить руку" и познать азы материаловедения. Только своей жене я бы до такой степени кухонные ножи не точил. И никчему, и жену жалко ))). Всем Мира, Добра и Достатка.
@dronkozkov5804 Жыл бұрын
А как же утверждение , что тупым ножом легче порезаться?
@berserk.aa_live Жыл бұрын
@@dronkozkov5804 тупым ножом в априори нельзя порезаться это всё таки не лезвие, а для кухни бритвенная острота ножа ни к чему, если спокойно режет помидор без сминания и возюкания туда суда по шкурке помидора, этого достаточно
@dronkozkov5804 Жыл бұрын
@@berserk.aa_live тупым ножом порезаться можно так же, как и любым предметом с острой кромкой.
@user-yu9dt7yk9v Жыл бұрын
угол не "правильный", а просто постоянный и подошел для данной ширины лезвия ножа. У меня на кухне полтора десятка ножей и у всех разная ширина лезвия, подскажите, где найти полтора десятка трубок разного диаметра под каждый из ножей...
@gnarko87 Жыл бұрын
@@berserk.aa_live Добавить нечего. Нож должен резать, а не давить. Такая острота уйдет после первой кости или реза на красивой стеклянной разделочной доске)
@iwillfindyouq7380 Жыл бұрын
спасибо!благодаря вашей методике(может ине вашей) теперь есть стопроцентный шанс еще и нашинковать свои пальцы в салат!!!!)))))
@marceloereira48168 ай бұрын
Está muy bueno el tema del caño lo voy a practicar, saludos de Argentina 🇦🇷
@Virturist10 ай бұрын
Интересно конечно. Возможно кому то будет полезно. Но! Точить надо на заточнике, с водой и только в одном направлении. На камне-правилке их просто доводят. И да, имеет значение толщина обуха и ширина клинка. Удачи и острых ножей )
@anatolychokler6702 Жыл бұрын
Идея хорошая. Только для разных (по предназначению) ножей нужен разный угол заточки, а значит разный диаметр трубки.
@pavileo972 Жыл бұрын
ещё нужно учитывать ширину лезвия
@BekmopOBu4 Жыл бұрын
Это уже следующая серия. Люди и этого не умеют за всю жизнь. Надо ещё знать, какая сталь хорошая, а какая тупится о хлеб. Хорошая - дорого. Для мяса покупал 10 лет назад на рынке за 500р. Теперь это 3000р.
@user-Semen_Gorbunkov2 жыл бұрын
Охренел от методики! Автору и всем остальным рекомендую посмотреть азы заточки ножей! Нож пр заточке по камню ведут острием вперед!
@user-gw6ls5vq2i Жыл бұрын
@youtube it's morons Работал на мясокомбинате, работа тяжелая в смену били 500 голов скота, так там мужики точили ножи режущей кромкой вперед, то есть в направлении камня режущей кромкой. Если ножи плохо заточены, то утром руки не чувствуешь, если на забиловке стоишь и билуешь с двух рук, ну и мусат под рукой всегда, без него никак.
@sergzav9625 Жыл бұрын
@youtube it's morons в вашем комментарии слишком много претензии и рисовки, а по существу - ничего. Правильно затачивать можно как угодно: хоть РК вперёд, хоть РК назад, но заканчивать нужно ВСЕГДА , чтобы РК двигалась вперёд, т.к. в противном случае на РК образуется заусенец, который рвёт РК, и нож сразу тупеет.
@Anton_Szandor_LaVey Жыл бұрын
Если вести лезвием к камню, малейшее изменение угла затупит нож и всё придется начинать заново. Так можно точить, но когда ты профи. А этот ролик по большому счёту для домохозяек. Им не нужно такое рассказввать
@odin_lesnoi_chelovek Жыл бұрын
@youtube it's morons А еще нужно клеща выкручивать по часовой стрелке, присаживаться на дорожку, плевать через левое плечо при виде черной кошки, говорить не "последний", а "крайний" и т.д. Ага.
@user-vc2hy1xq3x Жыл бұрын
Присесть" на дорожку" всегда полезно. А "крайний" вместо "последний", извините, просто бесит.
@user-wo5fd4iz7wАй бұрын
Автор, СПАСИБО ! Даже если угол заточки и изменяется в зависимости от ширины лезвия ножа, то это настолько незначительно, что об этом и говорить не стоит. В то же время трубочка 16 мм - это очень ОСТРОУМНО ! Вы - думающий МАСТЕР !
@user-sb8uz1ct1qАй бұрын
Ох Саня ,соскучился по тебе Матвеев😂😂😂😂
@user-ur7ip4xo4x Жыл бұрын
Крутой дядька)хоть кто то объяснил по человечески.)спасибо
@ts.kdv.raz0r2 жыл бұрын
Вот это действительно лайфхак! Спасибо!
@user-up6vi4zh5p2 жыл бұрын
Спасибо за идею,очень пригодилось.
@barsagargames5898 Жыл бұрын
О))) Это же главный источник материала для Доктора Дью)))
@user-cj9kp7vr3w23 күн бұрын
Сколько тут «знатоков» прям профи все, а сами побежали искать красную трубочку😂😂😂😂😂 Годный метод, руками тяжело так точно выдержать угол, а тут👍👍👍
@ed.averyanov Жыл бұрын
Очень познавательно, спасибо огромное.
@white37242 жыл бұрын
Делайте это упрожнение по 2-3 раза в день и спина перестанет болеть.
@wotxman Жыл бұрын
Когда комментатор после заточки начал резать бумагу я всерьез испугался за его пальцы. Класс ! Спасибо =)
@rimants43152 жыл бұрын
Саня, ты молодец! Респект и уважуха. Плюс тебе в карму. Не буду так натачивать ножи для кухни, боюсь лучшая половина покоцает пальцы.
@uphanesia2 жыл бұрын
+1 заточил кухонные ножи на водном камне до состояния резки бумаги на лапшу. Лучшая половина сразу покоцала пальцы и ходила с пластырями. Ну вы понимаете что я имел слушать 😲 Однако режут конечно хлеб и колбасу великолепно..
@paulcharol2 жыл бұрын
режутся как раз таки тупыми ножами а не острыми.шансы порезаться острым ножом 10 процентов, шансы порезаться тупым ножом- 90, особенно если о правильной постановке рук при резке понятия не имеют, и даже ролики в инете посмотреть лень.
@user-nh7sn1uu7q2 жыл бұрын
Спасибо за совет Саня
@BarmaglotBatkovich9 ай бұрын
Не, ну в конце, когда автор начал не просто резать бумагу, а прямо с середины отрезанного края листа стружку снимать, я, конечно, чуть прифигел с остроты кромки. Спасибо, отличная идея.
@timsmit6656 Жыл бұрын
В следующем ролике научите, пожалуйста, резать лист бумаги такими ровными полосками. 😊
@Krym_ZVZ_Rossiya11 ай бұрын
я режу не А-4, а газету и режу фигурными линиями, потому что по прямой справится и подзатупленный нож, а вот фигурную линию даст только очень острый нож.
@user-wl6qj1uy3u Жыл бұрын
Напрасно автор говорит о правильном угле заточки. В многочисленных комментариях много сказано о влиянии ширины лезвия на угол заточки. А мысль хорошая
@Oleksii_Ukraine Жыл бұрын
Большой роли те пару градусов погрешности ее сыграют. Главное что не от руки с разным градусом возякать, а то что градус с обеих сторон одинаковый. Ну и для бытового применения нужно ли настолько бритвенная заточка....
@user-wl6qj1uy3u Жыл бұрын
@@Oleksii_Ukraine1. Вы не поняли меня. Автор говорит, что это правильный угол. Нельзя говорить что этот угол правильный. Потому что от некоторых составляющих он будет разный. 2. Согласен полностью, что бритвенная острота не всегда важна. Удачи
@user-jurgi53 Жыл бұрын
Не хорошая это мысль, не хорошая. Не надо по камню шмурыгать ничем, кроме реж.кромки. Проверено электроникой 😊
@user-jurgi53 Жыл бұрын
@@Oleksii_Ukraine там может речь идти не о "паре градусах", а чуть ли не о десятке градусов 😁. Если брать шеф и филейку.
@Oleksii_Ukraine Жыл бұрын
@@user-jurgi53 ну, с филейкой скорее всего вообще не получится, она в той трубке спрячется))
@mm-yq1uc Жыл бұрын
Сухим камнем, да ещё и в противоход. Просто огонь.
@dronkozkov5804 Жыл бұрын
Камень вроде таки смочен, только мало. А точить по лезвию, ну не знаю, подтверждений необходимости точить против кромкт прям не встречал. Дело вкуса
@user-km9xf1ye8rАй бұрын
Красавчик! Молодец!!!
@user-du9bm3gn2b2 жыл бұрын
Как только увидел заставку сразу понял,что лайк... всё гениальное просто,а угол заточки как кто-то упомянул ранее просто регулируется диаметром трубки,.. просто глаза открыл..👍
@user-qx7bf4cw7t Жыл бұрын
Можно ещë на камне съэкономить и точить на наждачной бумаге!!!
@1983expert2 жыл бұрын
Все гениальное - просто 👌 А нож и действительно заточился адово🔥
@user-pd8os8xc3w9 ай бұрын
Автору БРАВО!! Только Вы забыли уточнить что для разной ширины лезвия нужна трубка разного диаметра. Чем уже лезвие, тем тоньше должна быть трубка.
@seatconnect2246 ай бұрын
Это же очевидно
@user-pd8os8xc3w6 ай бұрын
@@seatconnect224 Посмотри что на ютубе в топе. Для 80% населения это вообще не очевидно.
@vladimirmudryi74302 жыл бұрын
Крутая фишка, вот только я недавно узнал, что правильно точить нож нужно делать движение наоборот, как будто стругаешь.
@lego12542 жыл бұрын
Да, остриём вперёд. Он дольше не тупится, и на дольше времени ножей хватает. Как бы уплотняешь металл. У меня дедушка так ножи точил. Давно нет дедули и батя ушёл, а ножи ещё есть. Так не пофиг как точить? ИКЕевские ножи, ценой до 500р отличная сталь, вероятно нас переживут...
@screamer89322 жыл бұрын
@@lego1254 судя по тому что слышал. От того как точить будет зависить как именно нож затупится.( в плане какие будут последствия использования замины, заусенцы и тд)
@Sotona_666 Жыл бұрын
Зависит от того на чём точишь и какая это заточка. А замины и заусенцы нет от этого зависят.
@user-pe4we6ez7p2 жыл бұрын
Спасибо за отличный лайфхак! Дома как раз есть такой камень, но я никогда не мог на нем заточить нормально так как угол на глаз очень трудной поймать и выдержать на протяжении всей заточки)
@user-gq4ix4ub3g Жыл бұрын
Берёшь средней камень, берёшь нож который не жалко для кухни. Отачиваешь движения от себя остриём в вперёд, и поступательно к себе остриём. Нож и камень должны быть мокрыми
@user-gq4ix4ub3g Жыл бұрын
Руку набьешь, потом сам почувствуешь.
@user-cw7eo4jq5o Жыл бұрын
Ни хера не набьёшь ни руку ни яйца в ручную ни когда не выдержать угла заточки что бы вы не говорили
@user-SebastianPereiro3 ай бұрын
Отличный способ, а главное простое решение!
@user-ut1os2jz9l Жыл бұрын
Основную работу сделала трубка,но и она стирается меняя угол заточки.Спасибо большое.
@user-ii8fg8rm2k Жыл бұрын
Так трубка, тем более пластиковая, тоже будет стачиваться о брусок, соответственно угол заточки будет изменяться со временем. А вообще огромное значение имеет из какой стали сделан нож: без электронаждака можно таким способом полдня иной нож точить, а другой можно и без такого способа за несколько секунд.
@DarkAngel-kq7rk Жыл бұрын
Труба сделана не из обычного пластика и его действительно не легко сточить ,т.к он скользкие по поверхности, а по стали он рассматривает типичные ,но не частные случаи
@grepls1129 Жыл бұрын
@@DarkAngel-kq7rk он не может скользит по поверхности по законам физики. тут дело в нажиме на брусок, Вы нажимаете не на трубку а на лезвие, из за этого трубка стирается меньше ножа!