Рет қаралды 258,198
Это очень доступный продукт питания, который должен быть в рационе каждого человека хотя бы несколько раз в месяц.
Приготовить жареную куриную печень с луком проще простого, однако необходимо знать некоторые хитрости, которые помогут вам сделать ее максимально вкусной. Очень важно правильно выбрать куриную печень. Всегда обращайте внимание на ее внешний вид. Ее поверхность должна быть гладкой и глянцевой, а цвет куриной печени - коричневым с легким вишневым оттенком. Что касается запаха, то он должен быть приятным и немного сладковатым, других запахов в ней присутствовать не должно. Когда куриная печень разваливается в руках, то это говорит о том, что она несвежая и неоднократно поддавалась заморозке. Она должна быть упругой и цельной.
Ингредиенты
Куриная печень 700 - 800 гр
Лук репчатый 250 грамм
Масло растительное 50 -70 мл
Масло сливочное 70 грамм
соль 1 ч.ложка
перец черный молотый 1/2 ч.л или по вкусу
Это видео стало самым обсуждаемым на моём канале - • Печень куриная. Очень ...
#быстраякухня #рецепт #какприготовитьпечень #печенкакуриная #закуски #печенкажареная #вкусно #наужин