Самый полезный и вкусный Джем или ЖЕЛЕ из черной смородины за 5 минут!

Рет қаралды 123,053

Жыл бұрын

Для приготовления:
пропорции свежей смородины и сахара 1:1
раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками
Еще больше рецептов по консервированию и засолке смотрите здесь: • Засолка и консервирование
#дмемизчернойсмородины#лилиядомашниерецепты#желеизчернойсмородины#закрутки#консервированиечернойсмородины#чернаясмородинаназиму#засолкаиконсервирование#дмем#желе#кулинария#полезноежелеизсмородины#вареньеизсмородины#пятиминуткаизсмородины#вареньепятиминутка#смородинаназиму

Пікірлер: 68

@user-uo2kd9in1z 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-pb5wn1qv4z Жыл бұрын

Спасибо.. буду делать только этот рецепт.

@user-pu4bv1di1k Жыл бұрын

Таким способом варила абрикосовый джем, по рецепту армянки, получилось просто чудо! Думаю и смородинка будет такая же! Благодарю за рецепт!

@irinafil3005 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Буду сегодня варить, а самое главное, что не забыли сказать где можно хранить. Для меня это важно. 🤗 Рига.

@user-qo6sx4dg3r 10 ай бұрын

А мне понравился рецепт и процеживать ничего не надо. Как раз подходит смородина,сделаю.

@liliya68 10 ай бұрын

Все верно, все просто и вкусно получается! Спасибо!

@user-kx4yc4bq8f 10 ай бұрын

Добрый день. Просмотрела много рецептов. Но ваш мне понравился. Просто и понятно.Приговила.Спасибо вам большое Всё получилось. Супер!!!

@liliya68 10 ай бұрын

Спасибо вам за обратную связь, на здоровье!

@olgatr5973 Жыл бұрын

А мне понравился рецепт! Все ясно, понятно!.. Огромное спасибо мастерице!💗💗💗 Обязательно приготовлю!..

@liliya68 Жыл бұрын

Спасибо вам! Готовьте обязательно, я уверена вам очень понравится!

@user-hh6bz9px2m 10 ай бұрын

Вчера сварила по этому рецепту, смородина и крыжовник пополам, все получилось отлично. Спасибо за рецепт

@liliya68 10 ай бұрын

Я очень рада, что вам понравилось! Пользуйтесь моими рецептами и будьте здоровы!

@user-td6pm5hu1e 11 ай бұрын

Молодец обожаю чёрную смородину ваш джес прекрасный такой как Я люблю просто понятно надо готовить много видео но ваш лучший...

@liliya68 11 ай бұрын

Спасибо

@user-wc5us4ne4c 11 ай бұрын

Точно такой же джем делаю всю жизнь. Очень нравится. Наподобие и варенье делаю варю смородины, с неб количеством воды, потом сплю треть сахара от нормы, кипячу 10 минут, выключаю и остальной сахар, без варки, до растворения сахара. Тоже, получается желе, только с ягодами. Дала мне рецепт женщина, лет 20 назад, он в стаканах . И ягоды и сахар и немного воды. Лучших рецептов не знаю и пробовать не хочу. Всё так варю и малину и жимолость и абрикосы. Очень нравится такой способ. Спасибо за рецепт. Самый, классный. Есть его, одно удовольствие, свежий, и за счёт небольшого кипения, как пастерезуется. Храню в холодильнике, по нескольку лет. Вот приготовлю и на 3 года. Благо, холодильник большой и часть в морозильной камере баночки стоят.

@liliya68 11 ай бұрын

Спасибо вам

@user-uz7ce1oi5u Жыл бұрын

Самый полезный рецепт смородиняы без варки перебить блендером и морозилку и сахара поменьше положить по вкусу

@user-gp3rk9xd5v Жыл бұрын

Мне тоже жалко смотреть, как варят. Вит С сразу пропадает. Никогда мама не варила, и мы также. Голубику также не варим никогда

@liliya68 Жыл бұрын

Верно, только это уже не джем будет. А я все таки варю джем

@user-mv3iz3ck8u Жыл бұрын

Спасибо большое за мк! Вы как будто на моей кухне побывали, посуда один к одному, даже цвет миски! Надеюсь у меня получиться. Буду делать первый раз. Но почему то сахар плохо растворяется.

@liliya68 Жыл бұрын

Спасибо вам за комментарий!

@user-bk6df3cz1k 10 ай бұрын

В джеме - какие витамины , только закипело и….. все. Но… вкусно же. Едим же конфеты.

@liliya68 10 ай бұрын

У такого джема, как в этом рецепте витамины остаются по максимуму , по сравнению с другими вареньями

@user-pp7uc4bn8q 11 ай бұрын

Я у кого то слизала варенье . Тоже очень вкусное

@liliya68 11 ай бұрын

Главное чтобы на пользу...

@user-ss5wh8bx3f Жыл бұрын

Вы герметически закрываете или после того как остынет джем?

@liliya68 Жыл бұрын

После того как я разложу все по баночкам, закрываю сразу! Джем становится очень густой, и не нужно ждать когда он загустеет.

@user-ss5wh8bx3f Жыл бұрын

Спасибо.

@user-gr3em3zh1j 11 ай бұрын

А пропорции какие,сколько сахара на 1кг.смородины?

@liliya68 11 ай бұрын

на 1 кг. нужно 1 кг. сахара, 1 к 1

@user-kq7oi1qo3z 10 ай бұрын

"Самый полезный джем '- это выдавить сок через шнековую соковыжималку положить сахара столько, сколько получилось сока. Размешать, чтобы растворился сахар, разложить побанкам,хранить в холодильнике. Очень вкусно с творогом.

@liliya68 10 ай бұрын

Точно

@evgeniagabrans2064 Жыл бұрын

Какие витамины,все витамины погибают при температуре 56 градусов.

@liliya68 Жыл бұрын

Если вы хотите полностью сохранить витамины, то конечно термической обработке подвергать нельзя! Кушайте свежие фрукты, ягоды и овощи!

@nellapetrova9709 11 ай бұрын

Вкусно, но про витамины НЕ надо!

@user-kk3cw6hu4l 10 ай бұрын

В том году не варила держала в холодильнике. В этом году думаю

@ninagarai 10 ай бұрын

Я делаю это без всякого нагрева. Блэнд и засып песком. Песок расстаял и стерильн банки . На 1кг смародины 800г песка. Стоят в холодильнике с 21г . На дачу беру . Морс делаю. За зиму не успеваем съесть. Сейчас 23г . Сделаю 4 баночки и всё .7 банок с прошлого года осталось по 0,8.

@rozmarieva Жыл бұрын

Несколько раз по 5 минут) До измельчения, до закипания без сахара и после добавления сахара. А если измельчить еще сырую в измельчителе?

@liliya68 Жыл бұрын

Вы попробуйте сделать как пишете вы, а потом как я рассказала и почувствуйте разницу! Если вы этого не понимаете, я вам объяснять не хочу! Вам это не надо!

@rozmarieva Жыл бұрын

@@liliya68 я всего лишь спросила ваше мнение. Вы с чего на меня накинулись?

@user-hi9ll8rd4b Жыл бұрын

@@rozmarieva Действительно, прямо с низкого старта. Какие люди стали нервные, несдержанные, прямо руку откусить готовы. Даже смотреть не буду.

@user-uq9yv6ux6x 11 ай бұрын

Я не варю никакую ягоду,я все протираю и замораживаю,тогда все витамины сохраняются.

@liliya68 11 ай бұрын

Это да, но такую протертую ягоду нужно хранить только в холодильнике. Но холодильник не у каждого большой и поэтому многие делают варенья и джемы!

@user-uq9yv6ux6x 11 ай бұрын

@@liliya68 это загубленное дело.

@user-gr3em3zh1j 11 ай бұрын

Простите пож.пропустила сама пропорции сахара

@liliya68 11 ай бұрын

Пропорции: 1:1, сколько ягод, столько и сахара

@raihanajarkova8974 Жыл бұрын

Можно через мясорубку

@liliya68 Жыл бұрын

Конечно можно, только это будет не очень удобно, т.к. смородина уже дала сок и будет вся течь...

@user-sr2nz7kg8r Жыл бұрын

ЕСЛИ 5 МИН. ВАРИЛИ ВИТАМИНОВ ТАМ НЕТ.

@liliya68 Жыл бұрын

Витамины там есть, только конечно не в полном объеме, как в свежей смородине. Так при любой термической обработке витамины теряются и чем дольше варить, тем меньше остается витаминов! В этом рецепте ягоды подвергаются минимальной термической обработке и витамины там, хоть и не все, но остаются

@user-nl9he1hd2k 11 ай бұрын

Все извините я просмотрела снова и увидела что кило на кило

@liliya68 11 ай бұрын

точно

@user-nl9he1hd2k 11 ай бұрын

А сколько смородины и сахара не сказали

@liliya68 11 ай бұрын

1:1

@user-zj1yu8ce6j 11 ай бұрын

Сказала ,что 1800,а сахара в 2 раза больше в самом начале

@user-qc2of5ge9h 11 ай бұрын

1800 столько же сахара

@user-fd7no3wz7k Жыл бұрын

Долго. Очень нудно.

@liliya68 Жыл бұрын

Хорошо

@user-su6fi8jx2k Жыл бұрын

Я смотрел , увеличив скорость в два раза. Норм😂

@allacherukhina7768 Жыл бұрын

Потратила время ,а не зацепило.

@liliya68 Жыл бұрын

Извините, но у меня не тот канал, чтобы вас зацепить! Не порно

@user-hi9ll8rd4b Жыл бұрын

@@liliya68 Ужас какой. Вы сидели???

@skarletohara4224 11 ай бұрын

Рецепт хороший 👍, но зачем всё время повторять, мой,мой.

@liliya68 11 ай бұрын

Он же мой!😊👍

@user-uz7qd8ji6w 10 ай бұрын

Друг у друга переписывают и выкладывают, выдают за свой рецепт

@liliya68 10 ай бұрын

Существует только два ,на все времена ,рецепта джема из смородины это протертый через сито Джем и с ягодами. выбирать вам. Эти рецепты все друг у друга ПЕРЕПИСЫВАЮТ, уже много поколений и мое , и ваше не исключение! Для этого и существует KZfaq канал, чтобы чему то учиться друг у друга!