Варенье Пятиминутка из черной смородины | Варенье Семь стаканов | Black currant jam | La Marin

  Рет қаралды 362,225

La Marin

La Marin

3 жыл бұрын

Варенье из Черной смородины Пятиминутка как желе, уникален тем, что в процессе не продолжительной варки (а варим ягоды с сахаром мы всего 5 минут), ягоды не увариваются, остаются мягкими, с ярким привлекательным вкусом и большим количеством витаминов.
Поддержать автора канала можно здесь:
💰 yoomoney.ru/to/4100117398009697
💳 или Карта сбербанка 4276 4500 1166 5599
▶️ Наши рецепты на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/lamarin
✔️ Ссылка на видео здесь: • Варенье Пятиминутка из...
🔔 KZfaq / lamarin
🔔 Дзен zen.yandex.ru/lamarin
🔔 РуТуб rutube.ru/channel/23512781/
🔔 Телеграмм канал t.me/LaMarin55/
🔔 Инстаграмм / la_marin_55
🔔 Одноклассники ok.ru/profile/578803220969
Наши лучшие Плейлисты:
➤ Заготовки и консервация kzfaq.info?list...
➤ Лучшие рецепты kzfaq.info?list...
➤ Закуски kzfaq.info?list...
➤ Выпечка kzfaq.info?list...
➤ Торты kzfaq.info?list...
➤ Салаты kzfaq.info?list...
➤ Пасхальные рецепты kzfaq.info?list...
💚 Три способа заморозки помидор • Заморозка помидор на з...
💚 Три способа заморозки помидор (продолжение) • Заморозка помидор на з...
💚 Маринованные огурцы • Маринованные хрустящие...
💚 Вкусный домашний кетчуп • Кетчуп домашний | Дома...
💚 Джем ПЯТИМИНУТКА из черной смородины • Джем Пятиминутка из че...
💚 Заморозка ягод на зиму • Заморозка ягод на зиму...
💚 Клюквенный джем без варки • Клюква с сахаром | Клю...
💚 Икра кабачковая с майонезом, лучший рецепт
• Самый удачный рецепт |...
➤Солим горбушу за 24 часа • Малосольная горбуша не...
➤Овощи запеченные в рукаве или овощное рагу • Овощи запеченные в рук...
➤Домашний майонез. Лучший рецепт • Майонез Домашний за 50...
➤Солим горбушу за 4 часа, обалденный рецепт • Малосольная горбуша за...
Рецепт:
⦁ 7 стаканов смородины
⦁ 7 стаканов сахара
⦁ 1 стакан воды
или по весу:
⦁ 1,4 кг смородины
⦁ 1,7 кг сахара
⦁ 260г воды
The black currant jam
⦁ 7 cup of black currant (1.4 kg)
⦁ 7 cup of sugar (1.7 kg)
⦁ 1 cup of water (260 g)
#вареньеизчернойсмородины #LaMarin #МаринаКасьяненко #пятиминутка #варенье #рецепт #рецепты #какЖеле #джем #желе #изсмородины #изЧернойСмородины #стаканами #заготовки #изягод #семьстаканов #пятьстаканов #каналLaMarin #ЛяМарин #BlackCurrantJam

Пікірлер: 151
@LaMarin
@LaMarin 3 жыл бұрын
У меня на канале, уже есть ДЖЕМ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ПЯТИМИНУТКА kzfaq.info/get/bejne/fatjpqicuKrdeIU.html Сегодня, хочу показать вам очень вкусное и на сегодня наверное самое популярное ВАРЕНЬЕ «ПЯТИМИНУТКА» ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И раскрою несколько своих секретов, как сделать, что бы варенье получилось ИДЕАЛЬНЫМ P.S. Ягоды смородины получаются как бы в желе, так как остывший сироп слегка желируется. Сохраняйте в свои плейлисты, заносите в домашние копилки рецептов, делитесь с друзьями, нажав стрелочку "перепост" под видео. P.SS. Друзья, т.к.часто возникает вопрос: "Варить 5 минут после начала кипения, или после засыпания сахара", я решила дополнить свой комментарий, и еще раз коротко описать процесс приготовления. После закипания воды, высыпаем смородину, и варим 5 минут, т.к. интенсивность огня может быть разная, самое главное здесь - что бы смородина, после закипания ягоды, покипела в воде 1 минуту. Далее высыпаем сахар, выставляем самый сильный огонь, и именно с момента засыпания сахара, варим 5 минут, не больше - РОВНО ПЯТЬ. За это время сахар должен полностью раствориться, это важно. После закипания огонь нужно слегка убавить, т.к. ягода должна кипеть, не бурно, но кипеть. Всем Удачи. На сегодняшний день, это самый удачный рецепт ВАРЕНЬЯ из ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ. И открыв баночку с вареньем через год, вы увидите этот же насыщенный цвет и вкус свежих ягод.
@Nataliya.61
@Nataliya.61 3 жыл бұрын
Будьте добры, подскажите, можно ли хранить такое варенье при комнатной температуре?
@LaMarin
@LaMarin 3 жыл бұрын
@Наталья Охотникова Если выдержана вся технология приготовления варенья, и вы используете хорошо простерилизованные банки и крышки, ягоды хорошо промыты, даже слегка порченные ягодки удалены, крышки закатаны очень герметично, то опасаться, что такое варенье забродится, я думаю не стоит. Единственное, то, что хранить его нужно в темном месте, вдали от солнечных лучей. А сахара, при таком хранении, лучше положить слегка с запасом. И все у вас будет хорошо.
@Nataliya.61
@Nataliya.61 3 жыл бұрын
@@LaMarin спасибо 🥰
@user-wq5yk2ep4q
@user-wq5yk2ep4q 10 ай бұрын
😅
@user-ip3kv4zo9i
@user-ip3kv4zo9i 2 жыл бұрын
Спасибо вам. Я подписалась. Всё чётко, ясно, понятно. И не долго варить.
@user-xp4nb2qh2f
@user-xp4nb2qh2f Жыл бұрын
Какая вы умница, спасибо вам Мариночка за чудесный рецепт варенья!
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Спасибо, это наш любимый 👍
@nafsetnapso4514
@nafsetnapso4514 11 ай бұрын
Благодарю за рецепт !
@lydiadreier8707
@lydiadreier8707 10 ай бұрын
Спасибо Вам , обязательно попробую!
@user-mv3iz3ck8u
@user-mv3iz3ck8u Жыл бұрын
Спасибо за подробный МК! Всё отлично! 👍👏
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Спасибо 👍
@user-dv6et4uu1l
@user-dv6et4uu1l 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт ! Мне подходит 100 % !
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Мы тоже его очень любим 👍
@user-hw6qg3yh5j
@user-hw6qg3yh5j 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-fe3lg5jw3t
@user-fe3lg5jw3t Жыл бұрын
Лаконично. Доходчиво. Всё Супер! Благодарю.
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Спасибо.
@Sniweluz
@Sniweluz 10 ай бұрын
Спасибо дорогая!Вы единственная,кто сказал выход!Удачи,лайк и подписка!
@LaMarin
@LaMarin 10 ай бұрын
👍🌹
@user-vm9qg4qk6s
@user-vm9qg4qk6s Жыл бұрын
Большое спасибо! Рецепт 💣💣💣очень вкусное варенье получилось!)))
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
👍👍👍
@user-wc1ce2md6x
@user-wc1ce2md6x 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
Приятного аппетита.
@user-yg8gy1br9q
@user-yg8gy1br9q 2 жыл бұрын
СПАСИБО хрзяюшки за хорошие советы
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-gf1oo2ii8n
@user-gf1oo2ii8n 11 ай бұрын
Спасиба за рецепт
@user-xs5hu5ij6o
@user-xs5hu5ij6o 11 ай бұрын
Отличный рецепт варенья, быстро и очень вкусно.
@LaMarin
@LaMarin 11 ай бұрын
Спасибо
@Jazira_Abdilda
@Jazira_Abdilda 2 жыл бұрын
Рахмет көп көп.
@user-tp4tk1st3c
@user-tp4tk1st3c 10 ай бұрын
Спасибо за видео, понравилось , подписка
@47proffi1
@47proffi1 10 ай бұрын
Здорово, пошла варить..
@user-vd4if7tb7j
@user-vd4if7tb7j 2 жыл бұрын
Супер! Спасибо
@user-mm4ym8wx7p
@user-mm4ym8wx7p Жыл бұрын
Сварила по Вашему рецепту варенье, очень понравилось! Большое спасибо!
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Спасибо. Это действительно, лучший рецепт варенья из смородины.
@user-ek1cl8cb1y
@user-ek1cl8cb1y Жыл бұрын
Очень благодарна Вам за рецепт спасибо
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
👍👍👍
@user-oy2qx7vs7t
@user-oy2qx7vs7t 2 жыл бұрын
Вчера искала рецепт джема из черной смородины, сварила по вашему рецепту, очень понравился. Сегодня варю варенье, тоже по вашему рецепту, ничего лучшего я не нашла. Рецепты доступные не требуют много времени и результат превосходный. Спасибо, большое! Подписалась на ваш канал. Успехов вам и процветания.
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Спасибо Ольга 👍
@user-bi6rh3fl6x
@user-bi6rh3fl6x Жыл бұрын
Спасибо,пойду варить вашим способом.
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Ждем ваших отзывов. После варки варенье будет жидкостным, а уже через пару дней - желированным. Удачи.
@user-bp1by6ei5v
@user-bp1by6ei5v 11 ай бұрын
Отлично! Сколько поваров столько и рецептов!
@LaMarin
@LaMarin 11 ай бұрын
А точнее сколько хозяек, и у каждой свой 😃👍
@user-sj7sw3ls2y
@user-sj7sw3ls2y 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт, здорово, а крышки у вас супер
@LaMarin
@LaMarin 3 ай бұрын
В сезон заготовок, красивые крышечки продаются в магазине АШАН. Там есть возможно выбирать по расцветкам в любом количестве. Но именно когда наступает сезон заготовок. А рецепт действительно самый лучший. Ягодки целенькие, не переваренные, а самое главное, зимой остаётся вкус свежих ягод. Обязательно попробуйте.
@user-gm3un4rg7n
@user-gm3un4rg7n Жыл бұрын
Мариночка, из всех рецептов выбрала ваш, спасибо, кудесница, влюбилась в ваш голос, простое ясное понятное обьяснение-умница
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Спасибо Алла В ближайшее время, на канале, будет опубликовано еще одно с этой чудесной ягодой.
@user-bs9rz9kk7y
@user-bs9rz9kk7y Жыл бұрын
Спасибо огромное! Даже пенки нет ,растворилась Очень удобный рецепт ! Все просто и удобно ,подписалась к вам ,
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
👍 На этой неделе у нас выйдет еще один рецепт со смородиной. Не забудьте нажать на колокольчик, что бы получать оповещения.
@user-yg8gy1br9q
@user-yg8gy1br9q 2 жыл бұрын
СПАСИБО
@user-dp4uz8tb1l
@user-dp4uz8tb1l Жыл бұрын
Щиро дякую за рецепт. Уже готувала.Дуже смачне. Добра і удачі Вам і Вашій сім'ї.
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Спасибо Нина 👍
@irinanickel6056
@irinanickel6056 Жыл бұрын
Добрый день! Заманчиво рассказывали буду пробовать варить, я уже варила варенье из смородины пятиминутка, но рецепт был другой обязательно напишу что получилось. 👍
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Приготовьте обязательно. Варенье получится желеобразным, со вкусом свежих ягод. Очень вкусно. Не пугайтесь, что после варки оно будет жидкостным, это норм. Удачи.
@sveta3425
@sveta3425 2 жыл бұрын
Вот спасибо!!! Надоело делать джем. Долго. А вот варенье с ягодками зимой очень даже хорошо. И главное это очень быстро и без заморочек. Спасибо!
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Светлана, посмотрите на нашем канале рецепт Джема Пятиминутка, это очень быстро, а если в конце протреть ягоды, получится Желе. Рецепт очень быстрый.
@user-nq9ne2xt7m
@user-nq9ne2xt7m Жыл бұрын
Спасибо Вам мне очень понравилось 👍
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
👍👍👍
@user-kl5hz1lq5w
@user-kl5hz1lq5w 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Самое главное всё рассказываете чётко, конкретно без всякого отступления от темы. Спасибо. Подписываюсь .
@user-ln3hx9vj6n
@user-ln3hx9vj6n 2 жыл бұрын
Большое вам спасибо за такой хороший рецепт сделала и очень довольная счастья здоровья вам
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Спасибо, Ольга. Если не сложно, напишите комментарий для наших подписчиков, что у вас получилось и ваши впечатления. Доброго дня
@user-yc5wo1wk5t
@user-yc5wo1wk5t 2 жыл бұрын
@@LaMarin р
@user-uk2po1mv5c
@user-uk2po1mv5c 2 жыл бұрын
Спасибо💐подписалась!
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Спасибо Галина
@user-rl8tr1lx9g
@user-rl8tr1lx9g Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сварила и получилось очень ароматное и густое варенье. Очень довольна. Ещё раз спасибо!!!
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Если варенье из смородины, то готовлю только так. Очень хорошо хранится и год, и два.
@irinatrushina7593
@irinatrushina7593 Жыл бұрын
Спасибо
@user-ke9lj3yx5k
@user-ke9lj3yx5k Жыл бұрын
Молодец!!!
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Спасибо Лариса
@user-ur7ph7fd1e
@user-ur7ph7fd1e 2 жыл бұрын
Класс
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Спасибо 👍
@user-ux2hr5nw9i
@user-ux2hr5nw9i 11 ай бұрын
Добрый день,Марина. Сварила варенье из чёрной смородины «пятиминутка « Получилось очень очень замечательно и вкусно.Спасибо за рецепт.
@LaMarin
@LaMarin 11 ай бұрын
Это очень хороший рецепт, варенье получается с запахом свежей смородины, и слегка желированным.
@user-ro1io3xq9j
@user-ro1io3xq9j 11 ай бұрын
Варила по Вашему рецепту в прошлом году, очень вкусное получилось! Спасибо большое!
@LaMarin
@LaMarin 11 ай бұрын
@@user-ro1io3xq9j Только по этому рецепту и готовим. Тоже любим
@user-xd4zc1ic9j
@user-xd4zc1ic9j 2 жыл бұрын
Этим рецептом пользуюсь ежегодно с 1980 года. Рецепт отличный.
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Да, со временем этот рецепт становится все более и более популярным, и набирает все больше поклонников. Спасибо.
@user-be5vm7tc3j
@user-be5vm7tc3j Жыл бұрын
Отлично,спасибо,я тоже делаю так
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
👍👍👍
@user-nr8qk5ed3l
@user-nr8qk5ed3l 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, посуду вы правильно выбрали. а ложку надо деревянную без рисунка.
@galinaivanova9350
@galinaivanova9350 Жыл бұрын
Рецепт очень хороший. Я варю так давно ,но на 6 ст.
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Есть рецепт 6 стаканов, есть 5 стаканов, но варенье получится менее густым. Здесь по желанию.
@EvGolosh
@EvGolosh Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, когда высыпем сахар варить всего 5 минут, или скачала довести ягоду с сахаром до кипения и кипятить 5 минут?
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Евгения, так как этот вопрос возник не впервые, мы дополнили закрепленный в вверху комментарий. Прочитайте и Вы найдете ответ на свой вопрос. Удачи.
@Olga-ex3dp
@Olga-ex3dp Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Где нужно хранить варенье, в холодильнике или можно в прохладном месте?
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Такое варенье хорошо хранится и в подвале, и дома в темном, прохладном месте. Холодильник ему не нужен. Удачи.
@symayadikaeva5830
@symayadikaeva5830 2 жыл бұрын
Добрый день ,а в электрической духовке можно банки простерелизовать ?
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Symaya, при стерилизации банок важна высокая температура, а какая духовка, я думаю, не имеет значения.
@user-tw4vt1oc7t
@user-tw4vt1oc7t 3 жыл бұрын
Уже нашел! 5 минут и варенье готово! Будет чем зимой заняться!
@LaMarin
@LaMarin 3 жыл бұрын
Действительно, делов-то, пять минут и готово. А з-и-м-о-й, да с горячим чаем или с блинчиками, за милую душу.
@user-je7nw7rt2t
@user-je7nw7rt2t Жыл бұрын
Спасибо, а с вишней есть рецепты? Поделитесь, пожалуйста
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
С вишней пока на канала нет рецептов. В ближайшее время будет видео с вишней, но не рецепт.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
Привет скудымкара.
@user-cs9fp8gz9c
@user-cs9fp8gz9c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!остуженное до какой приблизительно.температуры надо закручивать варенье?
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Когда пар почти перестанет идти, но варенье должно быть горячим.
@user-cs9fp8gz9c
@user-cs9fp8gz9c Жыл бұрын
@@LaMarin спасибо за обратную связь!обнимаю.
@user-cs9fp8gz9c
@user-cs9fp8gz9c 10 ай бұрын
@@LaMarin и мне очень нужен был Ваш ответ!спасибо!
@LaMarin
@LaMarin 10 ай бұрын
Последнее время, я сторонник того, что бы закручивать варенье - чем холоднее, тем лучше. Т е. практически остывшее.
@VNikolaevna
@VNikolaevna 2 жыл бұрын
В прошлом году приготовила по вашему рецепту варенье из смородины, рецепт изумительный. Но не сохранила, и в этом году думала не найду, хорошо что сохранился в истории. Не знала, что смородину нужно в начале бланшировать, теперь варю так и абрикосы и сливы, получается намного вкуснее. Спасибо большое за ваши рецепты.
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Этому классическому рецепту, много лет, если ягодки в начале пробланшировать в воде, они потом в варенье не пересыхают и не сморщиваются, получаются сочными, а варенье ярким и вкусным. Удачи.
@VNikolaevna
@VNikolaevna 2 жыл бұрын
Удачи вам и вашему каналу 👍
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
У нас на канале есть очень хороший рецепт Джема из черной смородины, посмотрите, ссылка на видео здесь kzfaq.info/get/bejne/fatjpqicuKrdeIU.html
@VNikolaevna
@VNikolaevna 2 жыл бұрын
@@LaMarin обязательно посмотрю.
@user-cp7lz4qg4q
@user-cp7lz4qg4q 2 жыл бұрын
Спасибо за доступное изложение. Подскажите, можно ли подобным образом готовить варенье из малины? Моя мама варила варенье из малины со смородиной. Очень вкусно было, но, к сожалению, рецепт утерян. Нет ли в Вашей копилке чего-либо подобного?
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Через пару недель на нашем канале видео оригинального рецепта малины со смородиной
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
По этому рецепту можно будет приготовить варенье даже из замороженных ягод.
@lynx0670
@lynx0670 2 жыл бұрын
А если положить сахара на 1/3 меньше , не закисне варенье ? Я не люблю сладкое .
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Если будете хранить в холодильнике, думаю, что можно и на 1/3, если в холодном подвале можно 5 стаканов. Но если дома, то вместо 7 стаканов сахара, нужно хотя бы 6 стаканов, на более меньших пропорциях у меня опыта нет, поэтому и советовать не буду. Но опять таки, все будет зависеть от сладости ягоды.
@user-lr5ex4zt4v
@user-lr5ex4zt4v Жыл бұрын
Здравствуйте! Можно ли так варить кр.смородину и крыжовник?
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Красную смородину можно. Крыжовник не пробовала.
@user-lr5ex4zt4v
@user-lr5ex4zt4v Жыл бұрын
Спасибо!
@user-ci6es7yn2m
@user-ci6es7yn2m 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, а варенье не жидкое получается из-за добавления воды? Спасибо)
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Во время варки варенья, и в течении нескольких часов оно будет очень жидким, на видео это хорошо видно, но уже на следующий день, жидкость слегка желируется, и ягодки будут, как бы в легком желе, вкус и цвет, будут насыщенными и напоминать свежую смородину.
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
А воду мы добавляем для бланшировки ягод, в результате они получаются не сморщенными и сухими, а сочными, яркими и вкусными.
@user-ci6es7yn2m
@user-ci6es7yn2m 2 жыл бұрын
@@LaMarin спасибо большое за ответ))) уже сварила по Вашему рецепту)
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
@@user-ci6es7yn2m Варенье загустело?
@user-ci6es7yn2m
@user-ci6es7yn2m 2 жыл бұрын
@@LaMarin да, как Вы и говорили - лёгкое желе)) спасибо))
@user-ns8yh4cy5n
@user-ns8yh4cy5n Жыл бұрын
А вот на 5 стаканов смородины сколько нужно воды? Подскажите пожалуйста 🙏🏻
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Разделите пропорционально
@user-kb9xq9hb4u
@user-kb9xq9hb4u 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Витамин С в любом случае при варке разрушается .
@LaMarin
@LaMarin 10 ай бұрын
В смородине и помимо витамина С, пол таблицы Менделеева
@margyshka
@margyshka 10 ай бұрын
А в комнате можно хранить?
@LaMarin
@LaMarin 10 ай бұрын
Можно и в комнате
@user-yn7sj2zl2m
@user-yn7sj2zl2m 10 ай бұрын
Ну наконец то нашла,как мама варила.спасибо
@LaMarin
@LaMarin 10 ай бұрын
Очень вкусное варенье. Если будете готовить, прочитайте закреплённый вверху комментарий 🌹
@user-eb1og3ts5j
@user-eb1og3ts5j 11 ай бұрын
Скажите в воде 1 мин.кипятить или 5 мин.?
@LaMarin
@LaMarin 11 ай бұрын
-даёте воле закипеть -выкладываете ягоды в кипящую воду -и бланшируете 5 минут У меня ягоды закипели через 4 минуты и ещё одну минуту я их прокипятила, итого 5 минут. Готовьте смело, это действительно лучший рецепт варенья.
@user-xe1xl9cg2k
@user-xe1xl9cg2k 11 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт, планирую первый раз варить варенье. Скажите пожалуйста чайнику, а ножки и хвостики обрезать надо?
@LaMarin
@LaMarin 11 ай бұрын
Зелёные ножки я срезаю все, в варенье они будут жесткими, а хвостики я не убираю, они чувствоваться не будут. Варить нужно четко по рецепту, дать немного остыть и разливать. Пусть вас не пугает, что варенье будет очень жидким, когда вы его будете разливать. После того, как оно остынет, и поставит пару суток, оно станет слегка желированным. Удачи.
@user-xe1xl9cg2k
@user-xe1xl9cg2k 11 ай бұрын
Спасибо большое за ответ!
@ludmilagut8792
@ludmilagut8792 2 жыл бұрын
А если меньше смородины?
@LaMarin
@LaMarin 2 жыл бұрын
Можно и с меньшего количества ягод сварить варенье. Самое главное не брать больше, иначе придется варить дольше, в результате изменится структура варенья, цвет и вкус.
@user-gv4cv3ju3h
@user-gv4cv3ju3h 11 ай бұрын
Где хранить?
@LaMarin
@LaMarin 11 ай бұрын
В темном прохладном тесте, вдали от солнечный лучей. Можно дома.
@user-pr9gz8ls4j
@user-pr9gz8ls4j Жыл бұрын
Не дождусь ни как варенья рецепт
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Если о малине со смородиной, оно уже отснятого. Приеду с отдыха, обработаю и сразу опубликую. Рецепт потрясающий, и аналога на Ютуб нет.
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Елена на канале вышел рецепт варенья "малина в соке смородины". Вы ждали, посмотрите.
@valentinakiev7873
@valentinakiev7873 10 ай бұрын
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
@user-lr5ex4zt4v
@user-lr5ex4zt4v Жыл бұрын
Под шубу надо и перевертывать?
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Любым заголовкам нужно обеспечить медленное остывание, поэтому укутать нужно, не сильно, но нужно. А вот переворачивать не нужно.
@WOW-wf6pt
@WOW-wf6pt 10 ай бұрын
Химики, витамин С разрушается при высокой температуре, кипении. И не важно какая посуда.
@LaMarin
@LaMarin 10 ай бұрын
Помимо витамина С, в смородине достаточно полезных микро элементов. А по поводу витамина С, разрушающегося при вы высоких температурах, идут исследования, и учёные доказывают, что все же не разрушается. Но при любом раскладе, варенье из смородины, сваренное таким способом, в правильной посуде, очень полезно уже тем, что оно натуральное. А зимой, это яркое, не переваренное варенье, со вкусом свежих ягод - просто сказка.
@sanasana8099
@sanasana8099 10 ай бұрын
витамин " с " уже пропалет от кипячения
@LaMarin
@LaMarin 10 ай бұрын
Мы готовим не витамин С, а варенье из смородины. В смородине и помимо витамина C пол таблицы Менделеева, оно натуральное и полезное.
@user-vm2zw9fo4l
@user-vm2zw9fo4l 11 ай бұрын
Зделала как вы,жидковатое получилось,поставила баночку в холодильник не вижу чтоб загустело,в чем причина?
@LaMarin
@LaMarin 11 ай бұрын
Если все пропорции выдержаны, и готовили строго по рецепту, варенье будет слегка желированным. Если любите очень густое, посмотрите наш рецепт Джема Пятиминутка.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@LaMarin
@LaMarin Жыл бұрын
Рецепт очень хороший. Уже через сутки, варенье получается слегка желированным, со вкусом свежих ягод. Готовьте смело, только малыми порциями, как показано в видео.
JUST LIKE THAT❗️3 awesome recipes / Black Currant for Winter
8:59
Люськины Рецепты
Рет қаралды 746 М.
Кәріс өшін алды...| Synyptas 3 | 10 серия
24:51
kak budto
Рет қаралды 1,1 МЛН
Who’s more flexible:💖 or 💚? @milanaroller
00:14
Diana Belitskay
Рет қаралды 18 МЛН
Ну Лилит))) прода в онк: завидные котики
00:51
Варенье 👌пятиминутка из чёрной смородины🥰
5:34
Простые рецепты от Юлии
Рет қаралды 681 М.
Варенье из черной смородины. Простой и быстрый рецепт!  Ну, оОчень вкусно!
7:19
Мастер Своего Дела - экономные, простые рецепты
Рет қаралды 472 М.
Cупер ВАРЕНЬЕ на зиму 7 СТАКАНОВ! Без загустителей, а ложка стоит!!!
2:39
Отчаянная Французская Домохозяйка
Рет қаралды 382 М.
ВАРЕНЬЕ-  ЖЕЛЕ  ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ,  ВКУСНОТА.
6:29
На Фазенде У Кондратьевны
Рет қаралды 976 М.
ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС и АРОМАТ! ДЖЕМ из СМОРОДИНЫ!
10:00
На кухне у Любани
Рет қаралды 198 М.