Самый вкусный стейк за последние 6 лет. Вкусно, сочно, ярко

Рет қаралды 28,867

3 ай бұрын

Всем привет!
Такое мясо точно надо готовить
Понадобится вызревшая мраморная говядина отруб рибай с костью
Для удобства возьмите ковбой, для красоты томагавк
5 ребер будет идеально
Мясо надо подготовить
-отеплить
-обсушить
-обсыпать дробленым перцем
-посолить
Отправляем на непрямой жар с дымом на температуру 130 градусов и доводим до 53 градусов внутри
После охлаждаем до 30 градусов
Нарезаю на стейки и обжариваю на сильном прямом жаре
Получаются невероятно вкусные стейки ковбой
Вкус копчено жаренный
Мягкие и сочные
Максимально аппетитные куски мяса
Ссылка на мою лавку
t.me/lavka_mbbq
Ссылка на магазин грилей
grili.store

Пікірлер: 79

@TihonCT 3 ай бұрын

Уверен что вкусно, но я бы проверил 😂 спасибо за видео!

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Ты адрес знаешь!!!!

@Zalupkin2588 3 ай бұрын

Надеюсь к концу года дом до строю и куплю угольный 🫶

@user-dw2iv3mt8z 3 ай бұрын

Очень аппетитно и вкусно

@user-zq5jk4gr8s 3 ай бұрын

Аппетитно выглядит 👍

@StariyLemur 3 ай бұрын

Спасибо

@megabitgigabitze 3 ай бұрын

Спасибо!

@Dungorm 3 ай бұрын

Красавчик! Можешь, умеешь, молодец!!! Всегда смотрю ваши видео

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Спасибо

@Nikolai197926 3 ай бұрын

Думаю какой то пеллетник...Спасибо за видос, как всегда супер!

@user-rg9uq6wg4f 3 ай бұрын

Решетку не почистил, а ведь обещал))

@mishaandreev2065 3 ай бұрын

Извеерг!)) Видел в каком то видео, как косточки очищают начисто ниткой обвязав узелком. Что за технология, может покажете?

@i.klimchenko 3 ай бұрын

Купил пару лет назад такого красавца, по Вашей рекомендации😊

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Хороший же гриль

@i.klimchenko 3 ай бұрын

Гриль в огнях!

@user-kw7de9kf1r 3 ай бұрын

Отличный рецепт! Надо такое попробовать. Выглядит очень вкусно

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Точно надо

@investtocar 2 күн бұрын

Пересмотрел кучу роликов все говорят, что в газовом гриле копчение не такое как в угольном из-за того, что дым идет не снизу, а сбоку. Почему еще никто не попробовал подключить через окошко куда скидывается жир дымогениратор и тогда дым будет идти снизу

@user-el7fy4fh4x 3 ай бұрын

Мясо это всегда лайк😂😂😂😂😂

@MrRembo777 2 ай бұрын

Big Green Egg, должен приехать) и этот рецепт в нем приготовить, без конители с решеткой) я так делаю

@maestro-bbq 2 ай бұрын

Хороший гриль Антуражный

@olga.s.London 3 ай бұрын

Супер!

@user-dw2iv3mt8z 3 ай бұрын

Просто прелесть мясо

@nvic96 2 ай бұрын

Вкусный стейк, скромный Иван, что ещё надо для успешных продаж 😂

@user-io2gk5yl5e 3 ай бұрын

Подскажите пожалуйста, какой гриль выбрать Weber Summit 470 или Napoleon Prestige P-500?

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Вебер

@user-io2gk5yl5e 3 ай бұрын

Спасибо большое 🙏

@evgeniynikishin6975 2 ай бұрын

Как же ты держишь температуру 110 градусов на угольном гриле? Такое то время

@user-ff7py9mz9n 3 ай бұрын

На этой неделе приеду за наполеоном

@escbar8239 3 ай бұрын

Огонь

@user-zz6qe9td3y 3 ай бұрын

Молодец

@user-ss6zu8ts8y 3 ай бұрын

Новый гриль керамика?

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Нет

@rustamdurrayev138 3 ай бұрын

Вай вай вай Иван! Вкуснее тебя никто не есть 😊

@user-uw1cb5wc6b 3 ай бұрын

А можно ли закоптить, а потом через день пожарить и подавать?

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Можно Но будет по-другому

@user-wp6rn5ur2d 3 ай бұрын

Пишите лайки, ставьте комментарии😢😅😂

@user-ww2fo3gx6w 3 ай бұрын

Будет SnS гриль

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Зачем мне снс, если у меня есть Вебер?

@Dungorm 3 ай бұрын

Гриль, о котором мечтаешь два года- weber q 1200! Думаю точно угадал))))

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Точно не угадал

@valerij74 3 ай бұрын

Как дела с пловом идёт бизнес

@user-ux3yj5ns7m 3 ай бұрын

Думаю гриль будет gmg ledge 😂😂😂😂😂😂

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Ржу

@user-pw7jk5ve7d 3 ай бұрын

Или может Белладжио вилла...

@TheLLIEBA 3 ай бұрын

Ты же похрустеть любишь, Иван, недожарил )))

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Я всё люблю Главное вкусно

@user-ud7cg4cd6m 3 ай бұрын

Привет из Бишкека 😂

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Бишкеку привет!

@user-gj4xy8up8t 3 ай бұрын

Будет гриль комадо

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Не

@lionli78 3 ай бұрын

Точно 1г соли на 1кг мяса? Маловато как то

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Ошибся 1% То есть 10 гр

@mpeyn 3 ай бұрын

🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

@user-zb1sl9cn7x 3 ай бұрын

👍

@makushla17 3 ай бұрын

Мне кажется оно тает 😋

@i.klimchenko 3 ай бұрын

Теперь Генезиз только для овощей))

@user-wl5yn5bq3j 3 ай бұрын

Всё классно конечно получается , но может уберешь звуки как ты дышишь ??? Бл* это так не приятно , лучше без звука и субтитрами. Мне кажется проблемы с носовой перегородкой нет ?

@maestro-bbq 3 ай бұрын

Проблемы