Как готовить на угольном гриле. Методы и способы приготовления с рецептами. Нужные аксессуары
Рет қаралды 35,093
Жыл бұрынВсем привет
Базовый набор аксессуаров для угольного гриля
-стартер
-розжиг
-угольные брикеты
-отсекатель жара
-щипцы+лопатка
-термометр
-щетка
В этом видео я показал базовые аксессуары и простые приемы в приготовлении блюд на угольном гриле
Копченые куриные крылышки
Куриные бедрышки в гриле
Стейки
Курица гриль
Прямой жар
Непрямой жар
Томление
Копчение
Купить грили и аксессуары grili.store
Тг канал
t.me/grill_bbq
@grillmangal Жыл бұрын
Да, все таки гриль универсальная штука и очень полезная для дома или дачи.
@glvch Жыл бұрын
Очень полезное видео, больше таких хочется! Спасибо большое за контент 🤝
@user-gf9cu5dw4w Жыл бұрын
Было бы прикольно если в видео добавили графические значки: -щакладка углей-центр, по бокам: -жар прямой, непрямой; -температура гриля; - створки открыты/закрыты; - время готовки на каждом этапе; - температура мяса на каждом этапе; Для чего говорю: так удобне готовить параллельно просматривая видео . Надеюсь отзыв был полезен
@user-xh9jc3mc2p Жыл бұрын
Да.! Конечно нужно снимать подробные видео. Очень интересно.
@user-in4te9me6t Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваши видео, Вы вселяете любовь к барбекю. Есть пожелания, я так скажем домашний пивовар, сделайте пожалуйста серию для закусок к пенному сделанных на барбекю. Спасибо
@drspider84 Жыл бұрын
Просто супер видео. Спасибо огромное. Стало много понятнее как готовят на гриле. Такие видео одназночно нужны.
@user-eg5rr1nx3j Жыл бұрын
Отличное видео,классный формат,обязательно снимайте ещё! Собираемся к Вам за гриллем на следующие выходные
@alexkasparov7360 11 ай бұрын
Спасибо! Много полезного…. Детали - решают всё!
@sergejpapa8892 Жыл бұрын
Внятное объяснение смысла и способа использрвания отсекателя жара.
@Denisborisuk Жыл бұрын
Супер! Молодцы! Несёте гриль-культуру в массы! Лично мне не хватает информации по температурным режимам....а в остальном СУПЕР!
@pavelnikitin1746 7 ай бұрын
Спасибо! В одном видео уместили очень много информации и рецептов!
@maestro-bbq 7 ай бұрын
🤝
@user-wl3ff8py9g 23 күн бұрын
Спасибо! Отговорили. Буду юзать старый добрый мангал)))
@aleksander7858 4 ай бұрын
Очень полезно, спасибо! Ещё будем ждать!
@Dymoff1 11 ай бұрын
Иван отличный тест брикетов! Вещь!👍👍🥩
@TihonCT Жыл бұрын
Очень крутое и полезное видео!
@Staryj_Hutor 2 ай бұрын
Очень полезное видео, спасибо большое вам
@user-rf3lp9mc6v Ай бұрын
Спасибо за видео, будем пробовать😊
@user-zg9vm5vp4j Жыл бұрын
Про гриль вообще класс👍👍👍
@user-cb1mh4xs7v 14 күн бұрын
Спасибо полезное видео, ждем продолжение!
@Barabashka_HD Жыл бұрын
Видео крайне познавательно. Я сам заболел грилевирусом лет 8 назад и не имею только перчаток, но у меня есть адепт, которому данное видео очень пригодится))
@dnsuser5158 Жыл бұрын
Приветствую Иван, конечно такие видео нужны
@userTimofeevich 5 ай бұрын
Спасибо.! Полезно и информативно.!
@Dymoff1 Жыл бұрын
Иван очень полезный ролик.👍
@dimaanisimov5961 Жыл бұрын
Нам все интересно.Однозначно снимать.
@KostyaMehanik 25 күн бұрын
Офишенское видео... Спаибо🎉🎉🎉🎉
@Samsung-qr6mh Жыл бұрын
Приветствую🤝 Классный и иформативный видос, лови👍👍👍
@user-be9gt4hc3p Жыл бұрын
Супер полезно, купил гриль прямоугольный хотел бы видео не только бро гриль Вебер, было бы супер про все грили как использовать и их обзор, про стартеры все ок!!!
@user-od1cg4uh9q Ай бұрын
Видео полезное. Спасибо
@timurshakh4750 Жыл бұрын
Обязательно нужно!
@user-sy7gi1jt4x Жыл бұрын
Супер полезное видео!
@user-jl5lf5nf1h 6 күн бұрын
Классная вещь 👍
@zhizn_v_kaif 6 ай бұрын
Очень познавательное видео. Многое узнал👍
@user-gl4yz7vx1r 5 ай бұрын
Полезное видео, спасибо
@user-qd2qc4qh5b Жыл бұрын
Очень хотелось бы такое же видео про газовый гриль..
@maestro-bbq Жыл бұрын
Принято! Сделаем
@misharudik1345 Жыл бұрын
Гриль лучше мангала: но для гриля нужны шипцы и лопатка, а еще стартер и кубики для розжига, обязательно надо иметь лотки для разделения, и вообще гриль должен быть с gbs)))а еще нужен щуп, забыл, а еще брикеты, простые угли не пойдут)))итог чтоб пожарить мяса надо 50 т.р. минимум потратить))сколько мяса можно пожарить в мангале за 4 т.р. считайте сами! Но автору спасибо за красивые видео, за ту культуру которую он несет в люди)❤
@rico5230 Ай бұрын
Короче говоря, не для бедолаг)
@dimonorekh6282 18 күн бұрын
гриль не для жарки мяса, по сути он универсальный, и прямой жар и не прямой, и горячее/холодное копчение, всякие брискиты, рёбра, рваная свинина и пр. и пр. и пр, ну и это удовольствие, а оно всегда не дешёвое ;) Уголь отлично работает в гриле, просто он заметно быстрее прогорает, что неудобно для рецептов 1час+ брикеты можно купить по весьма демократичной цене на авито. Остальное совсем не космических денег стОит. PS после 10 лет мангала, перешёл на Master Touch GBS , купил новый за пол цены с кэшбеком и промокодом на мегамаркете
@nimda3967 9 күн бұрын
На мангале ты никогда такие режимы не сделаешь как на гриле. И аксессуары все продаются на авите и на других маркетплейсах в разы дешевле Вебера.
@Joskiy46 Жыл бұрын
Хорошее видео. Нужно снимать.
@speccomp47 Ай бұрын
Да, очень интересно. Снимайте, пожалуйста.
@Roma_YANOVSKY Жыл бұрын
как всегда полезно
@elenaO80 Жыл бұрын
Посмотрела пару месяцев назад ваши видео и купила огромную грильницу ( не знаю как на русском точнее сказать) и качу всякого для нее. Теперь каждый выходной мы грилим.
@maestro-bbq Жыл бұрын
Правильно гриль:)
@user-lw7ct5nz6v Ай бұрын
Конечно нужно 🤝
@c000c Жыл бұрын
Всё вкусное на сковородке 😀
@alehandroalehandro5391 Жыл бұрын
Очень полезно!
@maratarslanov5298 11 күн бұрын
Добрый день! Видео полезное, спасибо. Однако, забыли упомянуть о том, что термометр и клапан крышки не должны находиться над углями при разделении. И почему-то Вы этим фактом тоже пренебрегали, почему? Также в видео не показаны методы работы с перекрытием нижней заслонки, при каком режиме в каком положении лучше её размещать. Так что можно снимать второе видео с этими тонкостями.
@denisevtushok3026 5 күн бұрын
СПАСИБО
@axel8348 Жыл бұрын
Охота гриль но увы нет возможности купить. Зато интересно смотреть на то как ты Иван готовишь. И даёшь полезные советы!!!!
@user-bw6bv9fi9o Жыл бұрын
не обязательно гриль 50 000 можно и за 12 000 купить вебер
@kestbest90 Жыл бұрын
Гриль можно и электрический в квартиру, если не где готовить.
@user-bw6bv9fi9o Жыл бұрын
@@kestbest90 нет электрический гриль это нето угольный супер
@user-ft1cz8fz7z 2 ай бұрын
Класс
@zballru Жыл бұрын
Фатально правильно (с) !
@user-ki5me4ef9d 11 ай бұрын
Посоветуете какой аппарат взять в ресторан, буду делать обязательно брискет и тд . Угоевая печь веста тоже будет стоять.
@alekseyv.4237 Жыл бұрын
Вчера как раз приобрел брикеты из новой партии, но еще не довелось… при розжиге так же коптят?
@user-fm1rv2bc2m 23 сағат бұрын
Кочергу и щипцы для углей забили, ещё ограничители для углей есть , для распределения по центру, по краям, 50/50
@Sleber22 Жыл бұрын
В идеале конечно надо несколько щипцов: для угля, для сырого мяса и для готового.
@zavarnoi Жыл бұрын
🔥👍👍👍
@Dymoff1 11 ай бұрын
А вот интересно на мангале сколько держатся, не тестил?
@tritonpwnz Жыл бұрын
кто давно смотрит и так все это знают)
@sheffmr.5520 Ай бұрын
На этом гриле можно приготовить чуть чуть и углей чуть, а не ведро?
@Mishol13 Жыл бұрын
Иван, здравствуйте. Полезное видео. Только не понял один момент:отсекатель положили, крылья положили, а по готовности был вид как будто их подкоптили. Как так?) хочется посмотреть видео с работой по температуре на примере ваших углей.
@Max_bbq Жыл бұрын
А это и были брикеты маестро ббк
@Lomakinmsk Жыл бұрын
@@Max_bbq 2в1😂
@mpeyn Жыл бұрын
👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻
@pelmeshko82 Жыл бұрын
Дорого купить, пришлось из баллона самому сделать)
@Vadimische Жыл бұрын
Доброго дня. Подскажите, пожалуйста, суммарно сколько по времени брикеты "отдавались"? Все еще в поисках земены веберу) Попробовал некий главпродукт.. - адовое не скажу что, менее двух часов жара, а самые эффективные ... из пятерочки - своя торговая марка сизонс, вот они часа три с половиной-четыре отлично греют.
@maestro-bbq Жыл бұрын
Эти работают долго Отличная замена
@Vadimische Жыл бұрын
@@maestro-bbq а точнее)) примерно сколько часов вся эта кутерьма была?) Я обычно в таком же стиле готовлю, несколько вариантов блюд (курица/ребра/картошка-овощи). В июне 2020 у вас брал 5770 и на нем упражняюсь)
@lebedev.s Жыл бұрын
Друг, скажи кто производитель на упаковке указан брикетов 5ки? У нас прям мусор а не брикеты там)
@Vadimische Жыл бұрын
@@lebedev.s НПО "Тверской проект" ООО "Grilkoff". И да, мой отзыв относится к прошлому году, в этом году на пробу взял пару пакетиков... теперь боюсь открывать. Ибо грилькофф пробовал - хрень полная, мелкие и недолгие.
@user-bf2of2qc1m Жыл бұрын
Подскажите почему на ОЗОН закончились ваши угольные брикеты. Очень удобно было там покупать. Спасибо
@maestro-bbq Жыл бұрын
Озон не хочет продавать уголь и угольные брикеты
@user-bf2of2qc1m Жыл бұрын
Вот уроды а
@user-bf2of2qc1m Жыл бұрын
@@maestro-bbq как теперь мне купить в Краснодаре?
@maestro-bbq Жыл бұрын
@@user-bf2of2qc1m пишите мне в телегу, придумаем
@user-bf2of2qc1m Жыл бұрын
@@maestro-bbq ок
@igordudko9866 Жыл бұрын
маркизу натяни и все будет хорошо дождь пошел разложил
@PavelGromov_ Жыл бұрын
Иван вы на Флаконе будете?
@Max_bbq Жыл бұрын
У Ивана 21 числа будет своя ббк тусовка на Пятницком шоссе. Билеты на сайте есть
@evgen7614 Жыл бұрын
Смокер хочу но цена кусается
@user-gz6es1uw2d Жыл бұрын
Почему именно растительное масло, а не оливковое. Или по большому счету все равно?
@lebedev.s Жыл бұрын
Все равно
@user-of9dd3dz7v Жыл бұрын
Оливковое не все подходит, поэтому есть риск, что будет горчить.
@ViktorSamara063 4 ай бұрын
Я когда свой гриль закрываю, у меня уголь почему то тухнет… поддув снизу и на крышке открыт, а температура не особо растет. В чем проблема может быть? Мало угля или плохой уголь(брикеты)?
@theevilcrutch 4 ай бұрын
У меня такое было.Стоял открытый мешок с брикетами и они влаги из воздуха насосались и отсырели.Теперь,после того как наберу брикетов из мешка,мешок плотно завязываю .
@user-xn4lo4tw6y Жыл бұрын
Раскажите лучше, какие кирпичи, купить для мангала😅😅😅😅😅
@NikolaiLukovenko Жыл бұрын
Огнеупорные
@NikolaiLukovenko Жыл бұрын
Очень интересно, 20 минут назад начал разжигать стартер, и 20 минут назад протер гриль, вопрос зачем реклама чехла? Как накрыть им при розжиге углей?
@Max_bbq Жыл бұрын
Крышку он отдельно протер. Пока разгорался стартер
@drspider84 Жыл бұрын
Еще бы сравнили гриль вебер с каким нибудь недорогим грилем подобной конструкции, чтобы все недостатки дешевых грилей проявились.
@maestro-bbq Жыл бұрын
Я не люблю сравнения
@drspider84 Жыл бұрын
@@maestro-bbq жаль. Было интересно.
@vlashaikin4208 Жыл бұрын
Как-то прям мало стало про газовые ....
@lebedev.s Жыл бұрын
А что там много то) все просто)
@vlashaikin4208 Жыл бұрын
@@lebedev.s хочется больше рецептов на газу А то все уголь да уголь
@lebedev.s Жыл бұрын
@@vlashaikin4208 так адаптируйте) температура в гриле есть, время есть, прямой или не прямой есть. Больше разницы и нет никакой в 99% случаев
@lebedev.s Жыл бұрын
@@vlashaikin4208 и то и то имею и все можно адаптировать +- тцда сюда
@nimda3967 9 күн бұрын
Отсекатель нафиг не упал. Лучше SNS корзину с поддоном, она и как отсекатель работает и она в десятки раз расширяет возможности готовки на угольном
@maestro-bbq 9 күн бұрын
Враньё Корзина делает непрямой жар 2/3 решетки, а отсекатель всю
@grandbearone Жыл бұрын
ТРЯМ! ВОТ ЗАБЫЛ В САМОМ НАЧАЛЕ СКАЗАТЬ ЧТО ЕЩЁ И ТРЯПКУ ДЛЯ ПРОТИТАНИЯ РЕШОТКИ НАДА КУПИТЬ!!!
@maestro-bbq Жыл бұрын
Кстати да!
@grandbearone Жыл бұрын
@@maestro-bbq Обидно! Не знаю из за чего или кого видно нервничаешь сильно. какбудто совсем первый эфир!!
@c000c Жыл бұрын
Кому нужна вся эта хрень, Два кирпича и веточки берёзы и шашлык будет супер, а этот барыга навязывает хрень свою😄
@user-zx7wn8kg5v Жыл бұрын
Спасибо всё супер
Amo Cucinare
Рет қаралды 125 М.
MangalKazan
Рет қаралды 1 М.
ПП не ПП
Рет қаралды 20 М.
Maestro-bbq
Рет қаралды 59 М.
Maestro-bbq
Рет қаралды 40 М.
Chhavi & Sakshu Ki Mastii
Рет қаралды 60 МЛН