¡PIONONO DE MANJAR!¡Esponjoso, flexible, fácil y delicioso!TODOS MIS TIPS!-Sandra Jarufe, Pasteleria
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2 жыл бұрынHola chic@s en esta clase les enseño a preparar pionono de manjar con merengue crocante para darle un toque especial. Recuerden que pueden rellenarlo de lo que más les guste, no hay limites!
Les dejo por aquí la recetita completa para el bizcocho, ya saben que la receta del merengue y procedimiento con todo el detalle pueden verlo en mi video de MERENGUES aquí en mi canal.
BIZCOCHO:
6unid. yemas
90gr azucar
6unid. claras
90gr azucar
90gr harina cernida 3 veces
Relleno: 400gr manjar
MERENGUE: (opcional)
2unid. claras
60gr azúcar granulada
60gr azúcar en polvo
@magalyfeo7079 11 ай бұрын
Espectacular. Me animo a hacerlo. Gracias SIEMPRE por compartir todas esas maravillas. Éxitos.
@fabiolaromero1870 Жыл бұрын
Me antoje se ve delicioso 😋 gracias 🙏 ❤
@adrianaromero1704 8 ай бұрын
Buenos tips y excelente explicando. Gracias. 👌
@matojo2008 6 ай бұрын
I did it!!! Me quedo super! Gracias por compartir
@javierolivera5534 Жыл бұрын
Gracias por la receta del pionono 👍
@amalialilianaalvaradouriar3802 2 жыл бұрын
tus recetas son increíbles muchas gracias por compartir
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
💛👩🍳
@fanlos2016 2 жыл бұрын
Gracias super clara me encanto. Lo haré y ojalá me quede igual
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Q bueno!! Me cuentas!! 👩🍳
@luisalapuente7864 2 жыл бұрын
Gracias Sandra por todos tus tips. Lo haré
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
👩🍳👩🍳🙌
@cesarmesia1791 10 ай бұрын
Hola Sandra, soy César, estoy agradecido por la recetay todo tu cariño y sapiencia. Todo ese cariño e tratado de llevarlo a la receta y me salió muy bien. Saludos y un abrazo.
@sandrajarufe-pasteleria 10 ай бұрын
Excelente!!
@V14111 2 ай бұрын
Que delicia todo lo que haces. Gracias 😊
@benjaminjuega2 9 ай бұрын
Gracias por los tips , 😃✌️🌷
@benitoakren9295 2 жыл бұрын
Muchas gracias ...por tu receta.
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias x valorarlo👩🍳💛
@playasoltiempo9055 2 жыл бұрын
Pionono de chocolate 🎶🎵🎵🎵enrollame en tu piel,🎶🎵🎶🎵♥️
@amandaperdomo434 2 жыл бұрын
Hola Sandra me acabo de inscribir, gracias por compartir y muy clara su explicación.
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
👩🍳🙌
@carmencarrizo2212 Жыл бұрын
Exquisito Gracias
@luzesthermaringonzales7169 2 жыл бұрын
Hola Sandra. Me gusta todo lo q, haces Tienes pasiencia felicitaciónes!!
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias!!! 👩🍳💛
@charitovargas2411 Жыл бұрын
Gracias, me gusta mucho 👏👏👏
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
👩🍳💛
@lasaventurasderafael7403 4 ай бұрын
Me gustó la receta gracias
@gloriasolis9394 20 күн бұрын
Excelente gracias lo hice y salió súper delicioso gracias
@sandrajarufe-pasteleria 20 күн бұрын
🤍👩🍳
@joantgonzales5734 2 жыл бұрын
Mil gracias Chef!!!!!!! 💪🏼 Super video!!!!!!
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
🙌🙌🙌Gracias!! Me alegro que te guste!!
@guadalupecarreno535 2 жыл бұрын
Le felicito es usted muy práctica no nos complica
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Esa es la idea!! 👩🍳
@carmenemperatrizvasquzruiz4393 2 жыл бұрын
Mis más sinceras felicitaciones!! es la tercera vez que te veo en tres recetas diferentes y es un orgullo verte y escucharte tan auténtica, tan motivadora pero sobre todo tan generosa al compartir tus técnicas y secretos. Soy una más que se une a tu grupo de suscriptores, Bendiciones.
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
😍 Gracias x tu buena energía!! que linda! 👩🍳💛
@titoparedes8840 2 жыл бұрын
Excelente 👏👏👏👏
@matojo2008 6 ай бұрын
Ay caracho!jajaja Me encanta esta Chef.Ya voy haciendo 3 y vendiendolos!!!Los clientes encantados!!!Gracias,Gracias,Gracias!!!
@sandrajarufe-pasteleria 6 ай бұрын
Lo máximo!!! 👏👏
@susanapatron3086 Жыл бұрын
Riquísimo ❤
@liliadelanuez7918 Жыл бұрын
que ricoooo gracias
@adrianavaldez547 2 жыл бұрын
Esperando con ansias
@sandrayanez7016 2 жыл бұрын
Le falto a mi gusto🍓🍓🍓🍓.Gracias por compartir tus conocimientos !🌷
@rana270108 Жыл бұрын
se ve deliciosoooooooooooo ❤
@paulinazapataaranda5926 2 жыл бұрын
Hola muchas gracias por sus recetas muy claras y sobre todo esquisitas.tambien le iba a pedir las porciones por molde..muchas gracias es un amor..cariños.🤗
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
De ese pionono te pueden salir 6 a 8 calculo. Dependiendo del tamaño de tu porción 👩🍳
@nancylivia4705 2 жыл бұрын
Uhm qué rico muchas gracias,voy a hacerlo
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
🙌👩🍳
@rocioruiz8608 Жыл бұрын
De lujo!
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
💛👩🍳
@carlinabaez5275 11 ай бұрын
Hola Sandrita eres excelente chef eres muy clara en tus es plica iones un abrazo gigante lleno de bendiciones desde chile ❤❤❤
@sandrajarufe-pasteleria 11 ай бұрын
👩🍳🤍
@estherangulo7126 2 жыл бұрын
Te felicito Sandra está expectaculalar y buena explicación yo soy persona grande y prepararé me gusta aprender
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias x tu comentario!!! Lo máximo! Se aprende todos los dias😄
@user-xm2cn2zo6n 3 ай бұрын
Hola Sandra, muchas gracias por compartir, se ve exquisito, saludos Isabel Anselma Rodríguez
@sandrajarufe-pasteleria 3 ай бұрын
Saludos!! (
@litasilvano146 Жыл бұрын
Acabo de ver tu vídeo y de tomas me suscribo y haré tu receta que se vé recontra buenazo 🙋👍
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Gracias!! 🤍👩🍳
@dannamansilla8322 2 жыл бұрын
Que delicioso se ve! Haré la receta de todas maneras!! Gracias por todos tus tips Sandra 🤗
@anabolena5796 2 жыл бұрын
Mi horno quema mas en la parte de adelante. Podre voltear el pionono a mitad de coccion, o se bajara? Por favor espero respuesta
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
@@anabolena5796 si puedes pero rapidito
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias!!! 👩🍳 Me cuentas 😋
@anabolena5796 2 жыл бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria gracias por el dato Sandrita
@alexanderdavidanacletomeli9046 2 жыл бұрын
Excelente video 😍😍💪💪
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias! 🙌
@lesliezamora3731 2 ай бұрын
Gracias me salio buenisimo
@sandrajarufe-pasteleria 2 ай бұрын
🤍👩🍳
@gloriazavala9466 2 жыл бұрын
Sandra eres expectacular . Hice el queque de plátano riquísimo super grande. 👏👏. Muchas Gracias. 🤗😘
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
💛👩🍳
@zeudysantamarta2836 2 жыл бұрын
Hola querida. Soy nueva en tu canal y estoy super encantada con tus técnicas 💥👌🎉🎊👏 Saludes desd Colombia 🌷😀 Gracias x tanto 😘😘
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias!! Saludos a Colombia!! 👩🍳💛
@violetahinostroza1614 2 жыл бұрын
Se ve una Delicia chef lo intentaré la explicación que nos das es muy clara Felicitaciones 😊
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias!! Me cuentas que tal!!
@mirellacastrodiaz2476 2 жыл бұрын
Qué rico , Sandrita ! Un lujo tener estas recetas y clases de una profesional como tú. Te sigo peor que ex despechado 🤣🤣🤣🤣🤣 , con tus clases como chef de un conocido instituto gastronómico, que por ahí en KZfaq están colgadas , después en las clases de Happy Life , que luego borraron los videos y el canal , despues en Fb , tus historias y cuando supe qué ibas a abrir tu canal en esta plataforma, casi me da un soponcio 🥰🥰🥰🥰 Muchas gracias. Todos los éxitos y las mejores vibras para ti , gracias !!!!
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Jajajajajajja gracias por confiar en mi!!! Me ha dado risa eso de ex despechado 😂😂
@olgasalazar4807 2 жыл бұрын
Asuuu, salió increíble, lo haré, ojalá me salga como el tuyo 😊😊
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Siii! Prueba y me cuentas 👩🍳
@robertosalinas4485 Жыл бұрын
Hola profesora gracias por tus recetas perfectas, prepare la torta de chocolate y me salió expectacular y super humeda, esponjosa y deluciosa. Gracias y benduciones.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
🤍👩🍳
@gabyacosta335 Жыл бұрын
Chef lo hice me salió muy rico 😋😋😋
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Super!!
@angelaselmirachavezalbarran 2 жыл бұрын
Gracias chef.
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
🙌
@juanisanchezdeleon5958 2 жыл бұрын
Muchas gracias, lo haré seguro
@juanisanchezdeleon5958 2 жыл бұрын
Ah y que temperatura lleva el merengue??
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Súper!
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
100 grados
@juanisanchezdeleon5958 2 жыл бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria muchas gracias
@facundorodriguezpuppi8650 Жыл бұрын
Hola Sandra soy nueva seguidora hoy preparé esta receta de pionono y créeme primera vez que me sale como siempre he estado buscando que me salga, mi hijo y mi esposo están felices cantando ... como pionono de vitrina enrollame asi 🎶🤣 te dejo porque ya no alcanzo a comer si sigo comentando, bendiciones 😘
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Jajajjs lo máximo!! Me alegro!!
@user-zy2xu6kq9u 9 ай бұрын
Buenazo muy rico
@marielasuarez1727 2 жыл бұрын
Umhh que rico!
@miriampakingan279 Жыл бұрын
Gracias 🙏 ❤
@cathylang4785 10 ай бұрын
Hoy lo preparé y salió exquisito. Solo quité 20gr de azucar x temor a que sea muy dulce pero riquisimo.🎉 es super esponjoso. Gracias
@zareliramosalvarez6656 2 ай бұрын
Gracias Sandra voy a preparar el pionono,ya preparé el kk de chocolate y me salió exquisito Gracias x tus consejos
@sandrajarufe-pasteleria 2 ай бұрын
🤍👩🍳
@rosariorios9888 2 жыл бұрын
Hola Sandra...sabes? que te sigo desde antes qué bueno que tengas tu canal... te felicito. Me gustaría que también en tus recetas nos digas las porciones que rinde tus postres que son deliciosos.
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Oki!! Les digo el tamaño de los moldes, lo dejaré también en la descripción gracias!!
@carmenvmad42 2 жыл бұрын
Te comento que lo hice, me salió rebien, gracias por darnos tooooodos tus secretos, eres una trome la mejor!! 👏👏👏👸
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Ay q buenooo, lo máximo!! Mandenme fotitos a mi instagram cuando hagan!!
@amaliasanchez1823 2 жыл бұрын
Buenas lo enrrollastes tibio o frío gracias
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
@@amaliasanchez1823 tibio tirando para frío
@amaliasanchez1823 2 жыл бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria gracias x responder 🙏
@user-zk6wd8ji9x 9 ай бұрын
Sandra adoro tus recetas explicas de una facil de entender y de seguir todos los tips gracias ,te deseo pedir la misma receta pero usando una harina que sea gluten free ya que se que se tienen que cambisr algunos ingredientes
@sandrajarufe-pasteleria 9 ай бұрын
Intentando reemplazando la harina por harina sin gluten pero de todas maneras cambiará la textura del pionono y podría romperse. También puedes intentar haciendo la receta del bizcocho del souffle de mango (buscalo aquí en mis videos)
@lornamerino8447 2 жыл бұрын
Sandra me an encantado tus recetas !!!por favor pudieras hacer un queque de naranja y nueces ?? Gracias 🌻 Bendiciones
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Ya lo tengo en el canal!! Keke de naranja con chips de chocolate, solo cambia los chips por nueces y listo 👩🍳
@raquelitatoledo1727 2 жыл бұрын
Se ve wao
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias! 👩🍳💛
@LauraLopez-zc8iv 2 жыл бұрын
Sandra, gracias,hice el pionono y en casa les gustó mucho,es la primera vez q hago!!! Felicidades!!!
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Lo máximo q bueno!! 💛👩🍳
@paquifernandez5573 Жыл бұрын
Hola Sandra:llevó unas semanas viendo tus vídeos y me gusta como lo explicas;pero tengo una pregunta qué quieres decir con mí manjar qué es lo q lleva me lo puedes decir;por favor???un saludo me encantan todas tus recetas😘😘😋😋
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
@@paquifernandez5573 hola!! Gracias!! En el video uso manjar comprado para rellenar de la marca nestlé. Puedws hacer tambien tu propio manjar de olla, se los enseño en mi viddo de guargueros que está acá también en mi canal 🙌
@solmawl8199 2 жыл бұрын
esta rico
@rosapacheco5635 2 жыл бұрын
Busque y busque....y encuentro una receta fácil..... ahora a preparar.... gracias por compartir!!!
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
De nada!! 👩🍳💛
@monicasalas9073 Жыл бұрын
Sra, Sandra, un placer dirigirme a UD ,Soy una Sra. Mayor que gusta de hacer algunos postres para vender. Le cuento que jamás puede hacer pionono, al fin con su receta tan didáctica y bien explicada lo pude lograr. A Dios frustración. Muchas gracias , bendiciones
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Lo máximo!! Me alegra mucho! Gracias 👩🍳💛
@cindymang7640 2 жыл бұрын
De echo lo hago ....Sandrita xfa Brownies para la próxima 😋🤤
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Oki!!!!
@elizabethlecca5170 10 ай бұрын
Gracias Sandra por tu receta, probé otras recetas pero con la tuya me salió muy bien, gracias❤
@lauracoromotorojasgalaviz4022 11 ай бұрын
Mi Sandrita linda, que espectáculo, me declaro tu Fans número 1, demasiado delicioso se ve y el manjar también es hecho por ti verdad?. Un abrazote enorme, Dios te bendice grandemente
@sandrajarufe-pasteleria 11 ай бұрын
Igualmente abrazote!!
@lauracoromotorojasgalaviz4022 11 ай бұрын
Tan linda, lo dicho eres una bendición...@@sandrajarufe-pasteleria
@ceciliarojasantezana44 2 жыл бұрын
Se ve buenaso.
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
😍
@AViva-xs6eb Жыл бұрын
Me quedó muy bueno🤗 no se si se sientan mejor los sabores al dis siguiente porque lo sentí mas sabroso.
@lissettearroyo585 2 жыл бұрын
Que rico!!!!! se ve buenazo!!!!!, una consulta, si quiero hacer mini piononitos como lo haría, poner en una bandeja más grande para que sea mas delgada la masa o la masa ponerla en 2 bandejas?
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Claro! Cualquiera de las dos opciones o hacer la mitad de receta 🙌
@anitachavez7075 2 жыл бұрын
Felicitaciones Sandra se ve delicioso, lo voy a preparar, recién te veo y ya me gusta tu canal😘😘
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias!! Sii hazlo y me cuentas q tal💛
@belgahh73 Жыл бұрын
Miss, encantada con sus videos, algunos agregan maicena a la mezcla, que hace la maicena?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Más suave queda
@charovillagomezcastillo9752 Жыл бұрын
SANDRITA, ME INTERESA SABER DE Q MATERIAL ES MEJOR COMPRAR LA BANDEJA PARA HORNEAR EL PIONONO. GRACIAS. EL PIONONO SE VE MUY SUAVE Y RICO❤
@kellyshany 11 күн бұрын
Gracias
@jessicapazorbegozo8695 Жыл бұрын
Hola Sandra, por favor puedes indicarme la medida de la plancha para el pionono. Agradecerte , por tus recetas que son fabulosas. Puedes compartir , la receta de un tronco navideño por favor. Feliz Navidad.🧑🎄🎄
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
La medida la doy en el video también me parece, ahorita no me acuerdo creo que mide 30x20... Verifica con el video mejor😃
@Keepping1601 2 жыл бұрын
Hoy encontré tu canal, me encanta!! Receta en gramos es lo mejor, en el pionono no es necesario polvo de hornear?
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Gracias!! No, en esta receta no necesitas
@junesalazar3039 Жыл бұрын
Sandrita gracias por tus consejos y las recetas Una consulta, quiero hacer pionono cómo bocaditos, que me recomiendas
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Hornea en 2 moldes
@lilianasanchez48 2 жыл бұрын
Hola Sandra muy buena la explicación podría decir de cuánto centímetro es la bandeja que usaste🤗
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
30cm x 40 cm
@Keepping1601 2 жыл бұрын
Sandra, ya van 4 recetas que hago, son tan claras que me salen perfectas, hoy hice por segunda vez el pionono, cuando sale se me cae un poco la masa pero en el horno se ve más alta , mi horno solo tiene calor abajo y normalmente horneo a 200, gracias por la ayuda
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Si es normal. Cuando lo sacas del horno se desinfla un poco, pero no debería bajarse mucho. Chequea si lo estas cocinando mucho o muy poco.
@ginagiovannaabantogutierre8590 2 жыл бұрын
Hola sandra, me encanta lo fácil que lo haces , te comento mi horno demora es de la.marca thomas y es moderna pero demora como media hora, como sé cuando ya está el biscocho, porque veo que el tuyo la parte de abajo esta blanco y el mío me queda mas dorado 😒 gracias por tu respuesta
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Si, cada horno es diferente, trata de no dorarlo mucho para que se mantenga flexible siempre. Ve probando el tiempo, en este caso sólo queremos que esté dorado. Encima y lo sacas.
@mariadavila9879 2 жыл бұрын
Gracias por los tips, me gustaria que prepares chiffon y nos pongas los ingredientes ..
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Oki
@nancymaradiaga3466 2 жыл бұрын
Chef Sandra, un placer saludable nos ayuda con la receta del tres leches de 4 huevos, por favor
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Pronto grabo esa clase, la tengo en lista!! 👩🍳
@ingridanderson6999 2 жыл бұрын
Gracias por la receta chef 😊, si quisiera hacer el bizcocho de chocolate en que cantidades reemplazaría la harina por cocoa?
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
El 15% de la harina en cocoa
@segundozavaletalizarraga7196 15 күн бұрын
Hello! Acabo de ver tu video muy bueno!. Consulta debo tener cuidado con el tipo de harina? Preparada o sin preparar?.gracias.!
@sandrajarufe-pasteleria 15 күн бұрын
Sin preparar
@gladyscampossanchez4223 9 ай бұрын
Gracias por sus recetas recién me uno a su canal mil Bendiciones .le pido un favorcito como veo los ingredientes y las cantidades
@sandrajarufe-pasteleria 9 ай бұрын
Gracias x unirte! Los ingredientes estan en la descripción del video
@dorliskalopez-luza7583 2 жыл бұрын
Hola Sandra, pregunta la harina que usas es preparada o sin preparar? Muchas gracias por la receta la preparé mañana
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Sin preparar
@hildarosas8410 2 жыл бұрын
Se ve perfecta la receta solo una pregunta qué tipo de harina usas preparada o sin preparar, gracias.
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Sin preparar
@rosariobozalefaure4819 2 ай бұрын
Delicioso. Que harina se usa? Preparada? O sin preparar?
@sandrajarufe-pasteleria 2 ай бұрын
Sin preparar
@ChelseyAudrey Жыл бұрын
Hola Sandra me encantan tus recetas, una consulta, son 90 gr d azúcar para las yemas y otros 90gr para las claras?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Sip, exacto
@mariaesthermilagrochiroque3067 2 жыл бұрын
Hola Sandra, que bien lo haces te sale excelente, tengo una duda porque tu no lo envuelves en un paño húmedo,es primera vez que voy a preparar gracias por tu enseñanza espero tu respuesta.
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Lo aprendí con paño con harina, pero con la experiencia cuando tenía q hacer muchos, no tenía tantos paños así que lo intente así como en la clase y quedó perfecto igual y se ensucia menos así q me quedé con esa forma. 👩🍳 Pero hazlo como prefieras!
@mariaesthermilagrochiroque3067 2 жыл бұрын
Gracias por tu respuesta, lo voy a preparar
@vielkagutierrezchiclayo9590 Жыл бұрын
Hola Sandra 😊 me encanta la manera que realizas los postres Mi pregunta es si al poner el piono es necesario poner calor arriba y abajo para la horneada ..?? O solo pongo hornear abajo ..??
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si arriba y abajo
@lizbeth619 Жыл бұрын
Hola Sandra , gracias por la receta se ve súper delicioso, una consulta cuántos días la puedo mantener al ambiente de tal forma que se conserve en condiciones óptimas?, Lo quiero para exhibirlo y venderlo pero no tengo conservadora!!! 😂 Gracias
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Un par de días y en algún recipiente donde puedas taparlo
@dianaurbanotrujillo7706 9 ай бұрын
Hola sandrita una consulta la harina que usaste que tipo es pastelera o de todo uso?. Muchas gracias por compartir tus recetas 🤩🤩
@sandrajarufe-pasteleria 9 ай бұрын
Pastelera 😃
@amaliasanchez1823 2 жыл бұрын
Hola q delicioso como tengo sólo una batidora bato primero las yemas y lavo el bol para luego batir las yemas? Gracias x la enseñanza 🙏
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
si exacto! Bate tus yemas bien bien batidas y luego lo lavas y bates las claras con la otra parte del azúcar. 👩🍳
@amaliasanchez1823 2 жыл бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria muchas gracias 🙏
@lilymota9075 2 жыл бұрын
Felicitaciones Sandrita , tienes a una nueva suscriptora , se ve muy rico pero tengo una duda , la cantidad es solo 90 gr. de harina ??? Pq en azúcar es 180 en total, te salió bien gordito el bizcocho, gracias por tu respuesta, muchas gracias, éxitos 👏👏
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Siii tal cual la receta, para que quede húmedo también. Gracias por seguirme!! 💛
@ruthdiaz3373 5 ай бұрын
Gracias por todos tus videos! Eres muy buena! Tengo una pregunta, si lo deseo hacer de chocolate, intenté la misma receta pero 50 grs de harina y 40 grs de cocoa powder, me quedo algo amargo! Sugerencias pleasee! Intento con 65grs harina y 25 grs de cocoa? Es la mima cocción de 15 minutos o menos? Gracias
@sandrajarufe-pasteleria 5 ай бұрын
Si, menos cocoa solo 20gr
@lidiacarpio4631 7 ай бұрын
Gracias ❤nuna preguntita para pionono de chocolate cuanta cantidad de cacoa le agrego? Gracias 🎉
@sandrajarufe-pasteleria 7 ай бұрын
130 harina y 20 cocoa
@dharmaasokavardhamana 2 жыл бұрын
El secreto del pionono fiu fiu 😎👍
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
😂
@VIVENCIAS22 2 жыл бұрын
Será que podrías enseñaernos hacer un buen manjar？desde ya gracias
@sandrajarufe-pasteleria 2 жыл бұрын
Mirs mi video de souffle de mango, ahí les enseño a hacer el manjar de olla!!
@guioolb9824 Жыл бұрын
Hola Sandra si no tengo bolsa poligrasa que uso para enrollar el pionono? Espero tu respuesta gracias de antemano saludos y bendiciones
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Papel manteca
@evelinnejannetgonzalesmall2511 4 ай бұрын
hola soy nueva seguidora una consulta el fuego solo es abajo o arriba y abajo?
@sandrajarufe-pasteleria 4 ай бұрын
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