SARDINHA À ESCABECHE NA PANELA DE PRESSÃO | Cook'n Enjoy 849
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Күн бұрынO modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
cooknenjoy.com/sardinha-a-esc...
TEMPERO CASEIRO: • TEMPERO CASEIRO PARA F...
LISTA DE UTENSÍLIOS PARA AJUDAR NA COZINHA:
-Balança digital: amzn.to/3EV9Qfn
-Colheres medidoras: amzn.to/3kPZBRj
-Xícara medidoras: amzn.to/3zU3Ors
-Espátula pequena kit com 3: amzn.to/3lxC60g
-Espátula de inox: amzn.to/3AhgqcM
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES
Sardinha fresca 500g
Cebola fatiada 2 unidades
Tomate fatiado 2 unidades
Azeite de oliva 3 colheres de sopa (39 mL)
Vinagre de álcool 1/3 de xícara (80 mL)
Alho picado 3 dentes ou (1 colher de chá de tempero caseiro)
Louro 2 folhas
Sal 1/2 colher de sopa (7g)
Pimenta do reino 1/2 colher de chá
Colorau 1 colher de chá (5g) opcional
Salsinha e cebolinha a gosto
0:00 Introdução
0:41 Ingredientes
1:40 Como limpar a sardinha
2:37 Modo de Preparo
5:46 Olha que Gostosura
6:24 Hora da Maldade
7:12 Rendimento e calorias
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#sardinhanapressao #sardinhaescabeche #comolimparsardinha
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Qual o preço do Kg da Sardinha ai na sua região?
@marleteaquino2587 2 жыл бұрын
eu moro numa Cidade de Piauí aki não tem.. compro em Petrolina Pernambuco la encontrei de 16 tava na promoção trouxe logo 4 rsrs
@claudiacarniato 2 жыл бұрын
Aqui no interior de SP está 15,00 o kg, fazemos o escabeche toda a semana, uma delícia 😋 amo comer com pão integral caseiro 😍
@rubiasotero5273 2 жыл бұрын
Aqui em Recife comprei ontem no Assaí atacadista por 11,00 o kilo
@irlandiapaixao2713 2 жыл бұрын
Aqui em salvador-ba tem lugar que tá de 8,00 o k
@nicolesampaio1397 2 жыл бұрын
Maceió Alagoas 15 1 kl
@maianedasilva4656 2 жыл бұрын
Eu já fiz essa receita duas vezes ficou sensacional de maravilhoso 😋❤️❤️ trabalho em casa de família como cozinheira minha patroa amou obrigada pela receita 😘😍
@pauloivanowicz5093 Жыл бұрын
Maravilhosa
@ondinavasques9738 Жыл бұрын
Compro sardinhas frescas aqui na minha cidade. Gosto de ter na geladeira essas sardinhas em conservas. Faço alguns pratos com elas, inclusive pizza...mas gosto mesmo é de comer com fatias de pão. Eu deixo esfriar e levo a panela p/ geladeira e so abro no dia seguinte. Ficam bem firmes. Ponho em travessa de vidro e deixo na geladeira.
@bertonimarsoncorretoradese2026 Жыл бұрын
Eu fiz e ficou fantástico, a única diferença é que eu fiz durante a noite e só abri a panela no outro dia, ficou muito bom
@user-tu5jl7yi1k Ай бұрын
Ameiiii sua receita. Vc é prática e objetiva Amo sardinhas
@alaideoliveira1931 Жыл бұрын
Gostei de você rápida e objetiva
@lourdessouza4006 Жыл бұрын
Oi Natália, essa receita é uma delícia, bem fácil de fazer! Obrigada pela receita. Bjs
@adeliocandido1496 2 жыл бұрын
Menina , essa receita e schow eu amei querida voce e o maximo ! ...
@adeliocandido1496 Жыл бұрын
Muito bem pela boa aula ! ...
@mariadulcecalland8579 Жыл бұрын
Vou fazer, agora mesmo, pois comprei sardinha hoje e estava procurando uma maneira de fazer. Obrigada 😘
@milvaaraujo2638 Жыл бұрын
Amei essa receita e farei.
@eliebatista7884 4 ай бұрын
Maravilhosaaa! Receita perfeitaaa!
@raimundajesus3958 2 жыл бұрын
Adoro a sua receita
@rebecasouto4108 2 жыл бұрын
Natália mulher, muito obrigada por essa receita!! Minha mãe ganhou 1kg de sardinha fresca e estava sem saber o que fazer com ela. Amou a receita. 💜💜
@merissavianamaia8420 2 жыл бұрын
Você explica maravilhosamente bem, com riqueza de detalhes. Isso ajuda muito! Parabéns 👏🏻
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Muito obrigada ☺️
@sragisahack6691 2 жыл бұрын
Ameiii a receita 👏👏👏👏
@jussaramoreira26 2 жыл бұрын
Adoro! Já salvei.
@edvaniacavalcanti5540 2 жыл бұрын
Ela sempre arrasando.
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
@ValdieCapelline 4 ай бұрын
Gosto de cozinhar e fazer coisas diferentes aos domingos vai ser a primeira vez q vou fazer deus ajude q eu acerte valdir PE
@merciacorreia6204 18 күн бұрын
Fez? Acertou? Qntos min vc deixou na pressão? Desde já agradeço a resposta se chegar.😂
@ronivaldoriosdossantos4537 2 жыл бұрын
Show esse esquema de tirar a espinha 👍
@terezinhaaparecidajulio9670 Жыл бұрын
Amo sardinha e uma delícia
@isadoracristina2866 2 жыл бұрын
Eu amo suas receitas!! Amei, vou fazer 😍
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Nossa vc nem imagina como fico contente em ouvir este retorno 🤗
@MinhaModaDigital 2 жыл бұрын
Geeeente que vídeo top amei as dicas
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
@tamarpinheiro6864 2 жыл бұрын
Sensacional, amei as dicas.
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
😁😁😁
@elianesilvestre4085 Жыл бұрын
Comprei ontem fresca e limpa por R$ 10,00 o quilo. Em Caraguatatuba/SP , para fazer sua receita. Ficou DIVINA!!!!!
@franciscodacosta4405 7 ай бұрын
Ótima receita
@deboracosta2014 2 жыл бұрын
Maravilhoso 👏🏻😍😍
@cacildaflorencio5610 11 ай бұрын
Parece ótima receita
@divacelestino7415 2 жыл бұрын
Que tempero bonito este
@celiaborgespires1069 2 жыл бұрын
Eu fiz esse tempero caseiro de alho, um com cheiro verde e o outro sem, rende muito, ainda tenho bastante no vidro na geladeira!!! Bom demais!!!! 👏👏👏👏
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ebaaaa ☺️ fico muito feliz que gostou e esteja usando
@celiaborgespires1069 2 жыл бұрын
@@CooknEnjoy sim, gostei muito, é maravilhoso e poupa muito tempo na cozinha, só tenho a agradecer Nathália! 😘
@eutaliamariasacramento4141 2 жыл бұрын
@@CooknEnjoy ñ
@luciadefatimabuenodossanto8542 2 жыл бұрын
Amo essa receita, rende e é uma delícia e saudável 👍😋
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Exatamente
@LINECYLUCIA Жыл бұрын
Amei vou fazer 😘
@lenamesquita190 2 жыл бұрын
Amei 😍 😍 😍 parabéns 👏 👏 👏 Vou fazer.. Obrigada ❤️ ❤️ ❤️
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ebaaaaa 😁
@mauriciodias7243 2 жыл бұрын
Uau bom de mais
@patriciaperdigao7511 2 жыл бұрын
Que maravilha de sugestão!! Prato saboroso e ótimo para o dia a dia!!! 😘😘😘
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
E super nutritivo né Pati 😀
@patriciaperdigao7511 2 жыл бұрын
@@CooknEnjoy Com certeza! 😉
@doralicefurlan9317 2 жыл бұрын
Huuummm...amo sardinha, com ctz vou fazer!!!!😋😋😋
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Yupiiiii 👏🏻👏🏻👏🏻
@divacelestino7415 2 жыл бұрын
Amei esta receita que vc fez
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Fico muito feliz
@marciaargento9631 2 жыл бұрын
Só na dica da retirada da espinha já dei like. Obrigada.
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️ fico muito contente que gostou
@neidepetrola6679 2 жыл бұрын
Concordo, me inscrevi.
@MrLizHirlan 8 ай бұрын
Adoro seu canal! Receitas práticas, explicação clara e rápida, sem enrolação e ainda dando todos os detalhes.
@CooknEnjoy 8 ай бұрын
Obrigada pelo elogio 🥰
@Palmeiras-vv6me 4 ай бұрын
@@CooknEnjoy *OLÁ. BOM DIA. POR FAVOR, AS SARDINHAS CONGELADAS EM BANDEJAS ( DE MARCA ), QUE SÃO VENDIDAS EM SUPERMERCADOS, SÃO DE CATIVEIRO, 3LAS CONTÉM AROMATIZANTES E POUCO ÔMEGA 3 ? ABRAÇO.*
@amadoreboucas3182 9 ай бұрын
Muito boa idéia! Penso que podemos fazer com outros peixes nesta época em que não há sardinhas. Ou também com sardinhas espalmadas con geladas.
@rubiasotero5273 2 жыл бұрын
Bom dia 🌺 vou fazer agora 😘
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Aeeee 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@mariasilvanice2909 2 жыл бұрын
Nossa Natália esse tempero caseiro é show é uma delícia sem contar q já fica o tempero pronto pra facilitar a vida da dona de casa.Querida bom final de semana.
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Nossa facilita demais, obrigada ☺️ 😘
@antonietapereira5281 2 жыл бұрын
Amei vou fazer amo sardinha 😍😍
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ebaaaa 🤩🤩
@priscilamissaeueda8191 2 жыл бұрын
Fiz a receita, ficou delicioso. Amo seu canal, as receitinhas são ótimas.😊❤
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ai fico muito feliz 😁
@lourdesfreire2901 2 жыл бұрын
Fiz essa semana,ficou uma delícia
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ebaaa
@iolandaaraujo9532 2 жыл бұрын
Cuscuz de milho esse molhinho fica delicioso 😋😋😋
@claricesantos9678 2 жыл бұрын
Amei Natalia tenho sardinha vou fazer sus receita agora td de bom👏😘
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ai faça pq fica divina 😋
@sandracarolinadeoliveira7022 Жыл бұрын
Amei!!!! Obrigada.
@CooknEnjoy Жыл бұрын
De nada ☺️
@soniaokada5728 2 жыл бұрын
Hoje dia 19 de abril, fiz a sardinha já aberta e limpa, fiz do jeitinho que vc ensinou, ficou top! 😋😋😋💖
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ebaaaa
@mholz8992 Жыл бұрын
parabéns 🎉🎉🎉🎉
@renatabonicenha1890 5 ай бұрын
adoro o seu canal ♥
@martadonilaclaudino7564 Жыл бұрын
Gratidão!!!
@lisetemariasouza7877 2 жыл бұрын
Gratidão, a receita mais fácil e prática que achei. Aliás, foi a única que assisti. Como moro sozinha, comprei 500g congelada na Swift, por r$ 10,90. Em Praia Grande, sp.
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Fico muito feliz que gostou
@sandraaguiar1980 Жыл бұрын
Já fiz muitas receitas suas, gosto 😋 muito
@CooknEnjoy Жыл бұрын
Fico feliz em saber
@tatigodoy988 3 ай бұрын
Acrescentei pimentão e ficoi ótimo
@rozinetipereiradasilvaribe5188 2 жыл бұрын
Uma delícia arroz feijão muito boa.
@carlosantoniogomesantonio520 Жыл бұрын
Colega, amei essa receita, vou fazer amanhã, abraço
@CooknEnjoy Жыл бұрын
Fica muito bom 😊
@marleteaquino2587 2 жыл бұрын
amei tou com sardinha aki ja tinha feito na pressão tbm mais amei as dicas de n abri a Penela vou fazer igual essa air
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Uhuuuu 🥰 vc vai ver que deixando a panela fechadinha por esse tempo você tira a sardinha inteira e ela fica lindaaaa
@cristienecosta1717 Жыл бұрын
Amei❤❤
@andersondejesusdossantosan9881 Жыл бұрын
Aqui em Valença Bahia 12.99 ótimo vídeo abraços.
@rodschats Жыл бұрын
Fazendo hj no domingo
@celiaborgespires1069 2 жыл бұрын
Aqui em Recife, está esse preço mesmo, verdade amiga, carne está muito caro, até pé e carcaça de frango está caro, imagina a carne, receita deliciosa, gosto muito de sardinha, com certeza vou fazer!!! 😋👏👏👏👏
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Demais viu 😟 bora achar alimentos gostosos e com preço mais em conta
@JoselmaAlexandredaSilva-sf8eo 2 ай бұрын
Eu vou fazer
@cantinhodosentas1653 2 жыл бұрын
To aqui vendo seu canal e esperando o tempo de bater o sorvete de tapioca que vc ensinou!! Ja é a terceira vez..sucesso!! Ja vou fazer no meu canal. Essa receita é top!!! Obrigado por tanta dedicação para nos ensinar!!
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ownn de nada ☺️ fico muito feliz que goste das receitinhas
@ionesantoslopes 2 жыл бұрын
Fiz hoje sua receita. Maravilhosa!!! Segui passo a passo e deu certinha. Ficou bem melhor do que a de latinha. Vou fazer sempre agora. 😘
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Ebaaa fico muito feliz que gostou
@zenaliaoliveira6332 2 жыл бұрын
Nossa que delícia amo sardinha sua receita ficou espetacular parabéns beijos!!
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
@katiacileneteixeira6933 Жыл бұрын
To fazendo hoje muito gostoso
@lunasilva6283 Жыл бұрын
Amei💯✅
@kellyreginasilva210 2 жыл бұрын
Ai que tudo! Receita por capítulo. Não sei pq não me inscrevi antes...😒😍
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Seja muito bem vinda por aqui 😁
@cleogomes1101 2 жыл бұрын
Amei! Com certeza vou praticar! Estou numa dieta zero açúcar e rica em proteína. Gostaria de uma receita de pão, nesse molde.
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Nossa pão, sem nenhum tipo de farinha é difícil viu, seria bom optar por algo com farinha de castanhas
@roselyoliveira1294 2 жыл бұрын
Que receita deliciosa, parabéns acabei de me inscrever no seu canal 👏👏👏❤🥰
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Seja muito bem vinda 😍
@merciacorreia6204 18 күн бұрын
Amo degusta- las com um bom molho de 🌶🌶🌶 e um maravilhoso 🍷.
@mariadelourdescordeiro8260 2 жыл бұрын
Arroz e feijão conçetesa se for para lanchar com pão parabéns dê verdade que deus abençoe sempre em nome de Jesus amem 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@nivanaferraz4527 3 ай бұрын
Vou começar a fazer agora, paguei 13.80 kg da sardinhas...eu gosto de forrar o fundo da panela com rodelas de batatas ..feliz Páscoa 🌹☕
@joao317felix5 Жыл бұрын
Qual o vídeo dos temperos? Deliciaaaaa essa receita.👏🏼👏🏼👏🏼🤩
@rosemaroliveira737 Жыл бұрын
Que delícia obrigada amiga 😋
@diogomoreira8695 Жыл бұрын
Aqui na Bahia escabeche é o peixe frito empanado feito na moqueca
@camilacostadecampos9404 Жыл бұрын
Bom dia !! Fiz ontem e abri a panela só hoje kkkkkkk comprei 30 sardinhas em tamanhos que variam de pequenas a médias e paguei R$ 25,00. Eu moro em Juiz de Fora Minas Gerais, pertinho do RJ. Pesquisei muitas receitas e senti muita confiança em executar a sua. Fiz do jeitinho que você explicou e o resultado foi incrível! Fiz as 30 fechadinhas e sem espinha. Acredito ter proteína para o resto da semana rsrsrs muito obrigada! Vou separar algumas e cobrir com azeite e azeitona preta. Muito obrigada!
@CooknEnjoy Жыл бұрын
Ahhhh obrigada pelo retorno ☺️ Fico muito feliz que gostou
@magaliaraujo2623 Жыл бұрын
Não vai água mesmo?
@sidiaserottipacheco6098 4 ай бұрын
Adore a receita. Posso congelar?
@JoaoBatista-ij7ei Жыл бұрын
Em Volta Redonda RJ está entre 9,00 e 12,00 e a peixaria limpa na hora.
@suelicunha325 Жыл бұрын
Aqui em Ubatuba pago 7 reais no kg da sardinha 🤤
@suelibaptista2589 2 жыл бұрын
Show
@terezinhabasto9032 2 жыл бұрын
Vou fazer hoje. Paguei 19,00 o kl e depois de limpa deu 650 gramas. Sou de Jundiaí
@izabelcristinacamargoguima9334 Жыл бұрын
INFELIZMENTE, aqui em ITAPOLIS SP 🐟🐟🐟🐟CONGELADAS 🐟🐟🐟😅💌🙋
@CooknEnjoy Жыл бұрын
Poxa
@cristrovaomunizsilvabolson7127 2 жыл бұрын
Huuuuum , delícia ! Fiz a semana passada mas , fiz com atum , ficou uma delicia ! Adoro suas receita e sempre dando Like . 🌹🌷
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Nossa nunca fiz assim com atum 😱😱😱
@cristrovaomunizsilvabolson7127 2 жыл бұрын
@@CooknEnjoy amiga , fica bem parecido com atum de lata , so que com uns tempeiros a mais . .inclusive fiz uma torta e não deixou a desejar em nada com os atum de lata , ficou até mais gostoso .🌹🌷🌸😚
@jacyradasilva9322 2 жыл бұрын
A!! EU adoro sardinha !Aqui em SÃO Paulo eu pago quatorze Reais na feira
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Opaaa bom preço também
@antoniodiassoares2523 8 ай бұрын
Em Juiz de Fora MG sardinhas custam no supermercado 9.80
@nubialeite3849 3 ай бұрын
Aqui na minha cidade, Vitória da conquista- BA paguei menos de 15,00
@rosangelaavelinadossantos7620 2 жыл бұрын
Aqui em Salvador-Ba , eu compro no porto na hora que chega do mar, compro a 5,00 reais kg. E quando tem muito barco com sardinha chega a vender de 1,00 kg. No são joão do cabrito, porto das sardinhas
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Nossa então é muito barato 🥰 com esse nome então ❤️
@soniareginabalaccidecastro7821 Ай бұрын
Oi Natália , amo seu canal e a forma muito bem explicada que vc passa pra gente... Qta a essa receita, tenho uma dúvida.... Para 2 Kgs de sardinha, qual tempo vc sugere ??? Levando em consideração que o melhor é abrir a panela depois de pronto, prefiro não abrir antes pra verificar.... Obrigadaaaa.... Ahhhhh !!! Seu filho é lindooooooo ❤
@CooknEnjoy Ай бұрын
O tempo nesse caso nao vai mudar nao, mas para ter certeza que ficou perfeito aumente em 5 minutos
@soniareginabalaccidecastro7821 Ай бұрын
Obrigadaaaaaa 😊
@marialuizamagao4905 4 ай бұрын
Am eu i a dica obrigada
@123josemoreira Жыл бұрын
Aqui em Cabo Frio, próximo à Barra de São João, RJ, paguei hoje R$ 7,00 o quilo. Se comprar 2 kg, paga-se R$ 10,00 total.
@clairemiura-yu9ed 2 ай бұрын
Diferença enorme do tempo na panela de pressão Algumas fica pronto e. 15 minutos
@biancajustino8292 2 жыл бұрын
No interior de São Paulo 9,89 o Kilo 🥰
@andreanevesdonascimentonev1496 2 жыл бұрын
Que delícia de receita Natália! Gostaria de saber se posso usar outro peixe tipo: tilápia, é o peixe que usamos muito aqui na nossa região. Desde já muito obrigada! ❤😘❤Beijo! Beijo!
@CooknEnjoy 2 жыл бұрын
Oie pode utilizar sim 👍🏻 o que vai mudar é o tempo na pressão, por exemplo tilápia em poucos minutos já fica incrível
@andreanevesdonascimentonev1496 2 жыл бұрын
@@CooknEnjoy Obrigada Natália! Vou fazer a receita com tilápia pra o almoço de amanhã. Não vejo a hora de provar essa delícia. 😋😋😋😋😋😋😋
@marisesilva6519 2 жыл бұрын
Já conhecia. Só não sabia que tem que ficar 2hs esperando com a panela de pressão fechada.
@ondinavasques9738 Жыл бұрын
Eu espero esfriar e levo a geladeira e só abro no dia seguinte. Fica espetacular . Bem durinhas. As vezes faço pizza...
@angelamarques579 4 ай бұрын
Fazendo a receita, aqui em SC, paguei a 9,90 o kilo....
@rosariocruz5691 10 ай бұрын
Eu paguei. Quatorze reais, o kg. Limpa. Aqui em São Paulo, zona central.
@elaineoliveira3317 Жыл бұрын
Oi receita muito boa, sempre quis fazer mas não gosto do vinagre posso substituir por Limão
@CooknEnjoy Жыл бұрын
Pode sim 👍
@karolinabento3103 Ай бұрын
Os espinhos amolecem bem?
@jositorquato8608 Жыл бұрын
Na minha cidade tá 9;90 o Lilo de sardinha
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