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ささみのマリネ 簡単さっぱり美味しい
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Күн бұрын＜材料＞
※動画内の分量です。目安にしてください。
・鶏ささみ 4枚
・マヨネーズ 適量
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ2
・玉ねぎ 1/2個
・カンタン酢 適量
・小ねぎ 適量
＜手順＞
①鶏ささみの筋を取り、細切りにする
②マヨネーズを揉みこみ、塩コショウをする
③片栗粉を満遍なくまぶす
※ビニール袋でやると簡単
④180度の油で揚げる
⑤保存容器等にスライスした玉ねぎと④を順に重ねて入れる
⑥カンタン酢を入れ⑤を2～3回繰り返す
⑦よく混ぜて完成
※すぐに食べてもOK
30分程おくと全体が馴染み味がまとまります
今回はささみを使ってマリネを作りました。
メヒカリやアジで作ることが多いのですが、ささみでも鶏むね肉でも美味しく召し上がれます！これからの季節にさっぱりした味わいがピッタリな1品です。玉ねぎ以外にも、ピーマンやパプリカ、少し色が悪くはなりますが、キュウリや素揚げしたナス等を入れてボリュームたっぷりのマリネもおススメです！是非お試しください♪
最近急に暑くなったと思ったら肌寒い日があったり…
ばあばは衣替えをしているようで、いつものように泥棒が入ったような部屋になっていました🤭「結局梅雨が明けるまで長袖が必要だったり、毛布が必要だったりするからしょうがない」と開き直っていました笑
皆様体調管理にお気をつけくださいませ。
@user-kd5oy5vm1n 3 ай бұрын
ばあばさん、何時も優しく教えて下さりありがとうございます🙇今回も丁寧でとてもわかりやすくて助かります〜ありがとうございました🙇
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰そう言ってもらえてばあばも喜んでおります♪
@mikepuriri 3 ай бұрын
ばあばさんこんばんは！これから暑くなる時期さっぱりしてて絶対美味しい！私も歯医者通ってます。最近麻酔治療もあり…10年後も自分の歯でいられるように頑張りましょう！と言われます。ばあばさんも歯医者行ってる！と思って頑張ります！
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
コメントありがとうございます🥰ばあばが「さっぱりして美味しいですよ～歯医者さん苦手ですが、悪いところがなくなるまで通わなくちゃと思っています。まだしばらくかかりそうですが💦頑張りましょうね～」と言っています🤭
@miyukiy8093 3 ай бұрын
今度作ってみます😊 これをアテにビール飲みたい！
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪お試しいただけたら嬉しいです✨
@user-yx1lp4bv1n 3 ай бұрын
お母様、三女様こんにちは❤ お母様酸っぱい味が良い季節に なりましたね ササミ…良いですね マリネにするとお野菜も沢山とれて 一石二鳥です やってみます とても美味しそうでした🙌👍🩷💞
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰ばあばが「私は酸っぱい物が大好きなんです。お酢も好きですし、レモンなどの柑橘類をたくさんかけたりするのも好きです😊マリネはお野菜もしんなり食べやすくなるのでオススメです♪」と言っています。お試しいただけたら嬉しいです✨
@user-fy3qf3xg4e 3 ай бұрын
かんたん酢は最強ですね。👌 歯の治療は痛くて嫌ですよね。 でも、そしゃく力が落ちると、人生の楽しみが半減します。 歯は大切にされて下さいね。☺
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰ばあばもカンタン酢大好きでよく使っています！ばあばが「本当に歯は大事ですね〜食べる楽しみがなくなったら大変です💦頑張って通院します」と言っています🤭
@user-ou6ls4dn7g 3 ай бұрын
ささみ！いいですね！新玉も出回ってますし！かんたん酢も家にあります！🍺ビールもすすみそうですね！😂早速作ってみます！😋
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰そう言ってもらえてばあばも喜んでいます♪さっぱりとおかずにもおつまみにもオススメです！漬け汁はお野菜を足すこともできるのでお試しいただけたら嬉しいです✨
@user-jg9pu2rj6w 3 ай бұрын
ササミのマリネ初めて作って、家族に喜ばれました。ばあばさん有難うございます。家庭的な料理楽しみにしています。
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰そう言ってもらえてばあばも喜んでおります♪定番メニューの仲間入りができたら嬉しいです✨
@user-gn5tu3sb2o 3 ай бұрын
こんばんは〜時間もかからないで直ぐに出来ますね😊揚げてあるけどマリネになっているので、パクパク食べれそうです☺️作ってみたいと思います🤩
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪そうなんです。揚げてあるのにさっぱりしてどんどん進んじゃいます♪お試しいただけたら嬉しいです✨
@user-oi2pg6hs9d 3 ай бұрын
こんにちは😊 ささみのマリネ 我が家の大ヒットです🎉 魚ではあんかけ作るのですが 鶏肉は初めてでした 手軽な家庭料理 いつもありがとうございます🙋
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
さっそくお試しいただきありがとうございます🥰そう言ってもらえてばあばも喜んでおります♪ 定番メニューの仲間入りができたら嬉しいです✨
@user-lx4kt3ep8f 3 ай бұрын
作ってみました！簡単でおいしくて、家族に好評でした🎉 これから夏にかけて、何回も作りたい一品です😊
@ba-ba.cooking 2 ай бұрын
お試しいただきありがとうございます✨そう言ってもらえてばあばも喜んでおります♪ 定番メニューの仲間入りができたら嬉しいです♪
@user-kq6sq6wi6g 3 ай бұрын
こんばんは🌙🤗 撮影お疲れさまでした🤗 鳥のササミは低脂肪だし、暑いときにはマリネとかいいですよね❤ 朝夕肌寒いので体調崩されように気をつけてお過ごしくださいね😃
@13k51 3 ай бұрын
ばあばの玉ねぎから作った青ネギを刻んだ花模様の器、私も持ってます！なんかの景品っだったような、、、春のパン祭りか？？？（笑）
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
あたたかいコメントありがとうございます🥰ばあばも喜んでおります♪ 季節の変わり目は体調管理が難しいですね💦お体ご自愛下さいませ🍀
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
お揃いですね✨ばあばが「何かで貰ったのか、買ったのかは全然覚えてないけど、なんだかたくさんあります」と言っております🤭
@user-ox9oq9fl7e 3 ай бұрын
マリネは良く作くります、美味しいですよね、カンタン酢は使ったことはありません今度カンタン酢で作ります😮
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰ばあばが「カンタン酢はその名の通り本当に簡単です！お好みで味を加えたりもできますしね」と言っております。お試しいただけたら嬉しいです✨
@user-kt8yp8ym2x 3 ай бұрын
こんにちは☀ お疲れ様です☕ 食べやすくて美味しい鶏ささみのマリネを紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪ 笑顔あふれる充実したhappyな週末でありますように(~▽~@)♪♪♪
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰パクパク食べられるのであと1品とか、さっぱりしたいなという時にオススメです！ 素敵な週末をお過ごしください✨
@miak163 3 ай бұрын
ばあばさん娘さんこんにちは 今日よりか明日のほうが気温があがるみたいですね😩ばあばさん熱中症に気をつけて、水分をたくさん摂ってくださいね✨ ささみのマリネ､お酢がはいるからさっぱりしててこれからの 暑い季節にいいですね✨ 前にカジキの魚で同じように揚げてパプリカとかお酢に浸けて食べましたね😊是非淡白のささみで作ってみますね😃 ばあばさんお疲れ様でした🍓
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
こんにちは🍀ささみもさっぱりしてこれからの季節はマリネ美味しいですよね✨カジキも美味しそうです！返信が遅くなりましたが、今日はまるで夏です💦これから熱中症に気を付けなければですね。お体ご自愛下さいませ✨
@user-iy6xn6zv2e 3 ай бұрын
配信お疲れ様です😌鶏ササミは筋取りが地味に面倒ですけど、舌触りが悪くなるので、大事な一手間ですよね。 鯖なますの作り方に似てるって思ったら😅パプリカ入れるのどうでしょうか？
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰ばあばが「筋取りは手間なんですよね…でもやっぱりない方がいいから毎回取ってますけどね…パプリカ入れると美味しいです！本当は入れようと思っていたのに忘れちゃったんです…」と言っております🤭
@user-wy5er8zg2c 3 ай бұрын
ばあばさんからメヒカリが出るなんて!メヒカリ美味しいですよね😋わたしの住んでいるところのお魚?です👍
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰そうなんですね✨メヒカリ美味しいですよね。茨城県でもスーパーで売ってたりします。ばあばは唐揚げや天ぷらで食べたりもしています。
@user-ny4np7rk9f 3 ай бұрын
私も作りたいと思います。料理教室に行けなくて、残念です。
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰さっぱり美味しい簡単マリネお試しいただけたら嬉しいです✨ お料理教室の次回開催は全然未定ですが、そう言っていただけて嬉しいです！
@Himawari-cx3fb 3 ай бұрын
お母さん、娘ちゃん、いつもありがとうございます😊あたしは生の玉ねぎが苦手で😢さっとレンチンしてから作っても良いですかね～💦かんたん酢、使いやすいですよね～👍
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
こちらこそありがとうございます🥰ばあばが「サッとレンチンしてももちろん大丈夫ですよ～しなっとしてお酢のなじみがよくなりますね」と言っています。お試しいただけたら嬉しいです✨
@Himawari-cx3fb 3 ай бұрын
@@ba-ba.cooking ありがとうございます🙋
@tubuan-ha 3 ай бұрын
ささ身をマリネに…良いんですね！😊 φ(・・; ささ身は固くなるから 細く切る… φ(・・; ばあばさんも歯医者はキライ……っと。😁 ためになるなぁ～🤣
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります♪ささみは細切りでも、一口サイズでも小さめにすると食べやすいですよとばあばが言っております。 でも…ばあばの歯医者さん嫌いは何のためにもならないです💦🤭
@tubuan-ha 3 ай бұрын
作りましたよ🎵 超～かんたんで、さっぱり、美味しかったです❕😊 ささ身を細切りにするから、スジを取るのも簡単 👍 片栗粉 効果で、軟らかしっとりでした。 (*TーT)b
@user-me7oh5hu2m 3 ай бұрын
ばあばさん❤️娘さん(娘さんですか？)❤️こんばんは😃🌃(紙パック捨てないでおくと便利ですね😄) ばあばさん❤️の手がポチャポチャしてて 可愛いです😂❤歯医者の苦手は 麻酔注射です😭削るのは平気です😄 ささみのマリネ🎉美味しそう👍😄 トヨタのちはる😄
@ba-ba.cooking 3 ай бұрын
ちはるさんありがとうございます🥰撮影等裏方担当の娘です。 紙パック便利ですよね♪さっぱりして美味しいささみのマリネお試しいただけたら嬉しいです✨