#gorgonzola #sauce #soße Zutaten: 200ml Sahne 125g Blauschimmelkäse 1 mittlere bis große Zwiebel 1 Knoblauchzehe Pfeffer 100ml Weißwein oder Sherry etwas Butter Thymian
Пікірлер: 51
@SallyBr0wn28 күн бұрын
Super entspanntes Video, ohne viel Firlefanz einfach auf den Punkt. Danke! Das mit dem Thymian ist eine super Idee, werde ich ausprobieren.
@Saschabrutzelt28 күн бұрын
Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Freut mich sehr :)
@novisgeniesserstuebchen Жыл бұрын
Tolle Idee, deine Soße 😋👍‼️ Stell ich mir super würzig und richtig lecker vor 😋👌‼️Schönen Abend noch und viele Grüße 👋🙋♀️
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Ja, super würzig trifft es 😁 dir ebenso einen schönen Abend und liebe Grüße zurück 👋
@KarinasKochecke Жыл бұрын
Mmmmh einfach nur lecker 😋 👌. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in die neue Woche. Liebe Grüße Karina 🤗
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Hallo Karina, danke, dir auch einen guten Start in die Woche 👋👋
@DerBuschkoch Жыл бұрын
Servus. Immer lecker 😋 ich mag nicht viele Käsesorten. Aber Gorgonzala in Form von Soße geht. Liebe Grüße 🌞
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Servus :) die sauce hat es absolut in sich. Mit Pasta und/oder Hähnchenbrust ein Hit :) Gruß
@YasiKocht Жыл бұрын
Moin Sascha, sieht mega lecker aus 😋 Danke für das Rezept und das leckere Video - wird ausprobiert 😋 Liebe grüße Yasi ☘
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Moin Yasi, wenn du es nachgemacht hast, würde mich ein Feedback sehr interessieren :) viele Grüße 👋👋
@baconchris5674 Жыл бұрын
Schnell gemacht und einfach nur lecker ! 👍 Gruß Chris
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Danke für deinen Besuch 👋👋
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Ist bestimmt sehr lecker 😋 ich liebe solche Soßen. Vielen lieben Dank für dein Rezept
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Sehr lecker und würzig 😁 viele Grüße 👋
@Juttas-Welt Жыл бұрын
Das ist eine ganz feine Soße lieber Sascha, die auch super zu Steak 🥩 passt. Muss ich unbedingt mal wieder machen 👍 😋 Liebe Grüße.. Jutta 🙋🏼♀️ 🍀
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Steak dazu, auch eine tolle Idee :) viele Grüße 👋
@Juttas-Welt Жыл бұрын
@@Saschabrutzelt ja, Steak passt super, hab ich auch schon im Restaurant gegessen 😋
@margarethestalzer4315 Жыл бұрын
Sehr gute Idee,hab ich schon viel zu lange nicht mehr gekocht. Liebe Grüße vom Wörthersee🤗
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Ja, auch bei mir war sie etwas in Vergessenheit geraten 😁 liebe Grüße 👋👋
@Barbara-zb3xz Жыл бұрын
Hallo, wir lieben ja Käsesoßen jeglicher Art! War vor kurzem wieder in einer Sennerei, dann gabs panierten Emmentaler und Bergkäse, 2 Tage später Kässpatzen mit viel selbstgemachten Röstzwiebeln. Heute Abend schweizer Wurstsalat und selbstgebackenen Dinkelsemmeln, der Teig durfte im Kühlschrank 48 Std. gehen! Selbstgemachtes schmeckt einfach am Besten!!! LG
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Hallo Barbara, ja, Selbstgemachtes ist Herzensküche :) viele Grüße
@christinehanke9433Ай бұрын
Gut präsentiert, lecker wer es deftig mag😊
@SaschabrutzeltАй бұрын
Danke schön für dein Feedback :)
@TheKingStaysKing1174 ай бұрын
Danke für dein Video. Ich probiere es heute aus. 😊
@Saschabrutzelt4 ай бұрын
Das freut mich sehr :) guten appetit
@petea26082 ай бұрын
Super. Danke!
@Saschabrutzelt2 ай бұрын
Sehr gerne :)
@alr.31372 ай бұрын
Sehr leckere Soße, ich nutze sie für Pasta Gorgonzola 👌🏻
@Saschabrutzelt2 ай бұрын
Ja, dazu passt es hervorragend :)
@frankvollegal90122 ай бұрын
Sehr geile Soße. Super lecker
@Saschabrutzelt2 ай бұрын
Danke schön ☺️
@sebastianmiersch12464 ай бұрын
Und wir probieren es gerade ^^ danke 🎉❤
@Saschabrutzelt4 ай бұрын
Hoffe es schmeckt euch :) Gruß
@moma8223 Жыл бұрын
Hallo Sascha, 🙋🏻♀️ ich ❤ Blauschimmel-🧀. Als Sauce stell ich es mir sehr lecker vor. 😋 Jedoch würde ich sie auf jeden Fall pürieren, da ich 🧅🧅 nur in dieser Form mag. Darauf beißen kann ich nicht. 😖 Vielen Dank für das tolle Rezept. 🌺
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Ich grüße dich :) die Zwiebeln sind dann nicht mehr zum Beißen, aber natürlich kann man die sauce glatt pürieren :) viele Grüße
@moma8223 Жыл бұрын
@@Saschabrutzelt Ja, ich püriere die Sauce definitiv. Auch wenn die 🧅🧅 nicht mehr zum beißen sind, ich kann die Stücke einfach nicht im Mund haben. ☹ Hab einen entspannten Sonntag. 🌞
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
@@moma8223 mach es,wie du es magst :) schönen Sonntag 👋
@moma8223 Жыл бұрын
@@Saschabrutzelt Ich danke dir. 🤝 😊
@eastworld35617 күн бұрын
Bin alergisch gegen Alkohol und mag es auch gar nicht, was kann man stattdessen nehmen?
@Saschabrutzelt17 күн бұрын
Traubensaft und etwas Säure kann man anstelle dessen hinzugeben :) viele Grüße
@Bear.and.treats6 ай бұрын
Zwiebeln, jeder Italiener verdreht die Augen
@Saschabrutzelt6 ай бұрын
Das darf jeder machen, wie er mag...auch Augen verdrehen :)
@Bear.and.treats6 ай бұрын
@@Saschabrutzelt probiers mal mit Weißwein. Der gibt auch Säure ab und ist deutlich bekömmlicher als die Zwiebel Käse Suppe ;)
@Saschabrutzelt6 ай бұрын
@@Bear.and.treats das ist alles möglich, da gebe ich dir auch Recht. Dann kommen gerne Fragen, ob es auch ohne Alkohol geht. Will nur ausdrücken...es ist eine Variante und es kann nicht jedem vollends zusagen :)
@snowwoman5698 Жыл бұрын
Nicht meins schaue das Video trotzdem 😊
@Saschabrutzelt Жыл бұрын
Hoffe bald ist wieder was für dich mit dabei 😁👋
@snowwoman5698 Жыл бұрын
@@Saschabrutzelt Es ist bestimmt nächstes mal wieder was für mich dabei ☺️
@schakallo6 ай бұрын
Der Knoblauch muss doch VOR den Zwiebeln in die Pfanne, Da kommt doch der Geschmack und das Aroma her. Und nicht wenn der in den Zwiebeln " gekocht " wird.
@Saschabrutzelt6 ай бұрын
Ein interessanter Ansatz, ich weiß was du meinst :) müsste man mal in beiden Varianten vergleichen 🤔
@schakallo6 ай бұрын
Aber besser demnächst vorher vergleichen, bevor du damit an die Öffentlichkeit gehst. Wäre für uns hilfreicher. Sonst machen wir die gleichen Fehler wie Du.
@Ponfizius2 ай бұрын
Knoblauch verbrennt schnell, es ist also empfehlenswert ihn nicht vor den Zwiebeln reinzugeben. Also durchaus kein Fehler :-)