No video
Schnitzel Cordon Bleu I Kapten Mat I No. 118
Рет қаралды 64,331
Күн бұрынSkepp ohoj alla stekhällslovers
En knaperstekt och saftig schnitzel Cordon Bleu är en gammal härlig restaurangklassiker som verkligen passar utmärkt att laga på stekhällen hemma i trädgården. Grunden är kalvschnitzel men det går lika bra med fläskschnitzel eller kycklingfilé. Fyll det utbankade köttet med Dijonsenap, rökt skinka och en lagrad ost. Panera sedan i vetemjöl, vispat ägg och slutligen panko så får du en perfekt krispighet. Stek i oförskämt mycket olja och smör tills det blir knaprigt och gyllenbrunt. Servera med smörslungad färskpotatis och haricotsverts samt en citronskiva. Buon appetito ⚓️🧑✈️❤️
Stekhällen jag använder hittar du här:
kaptenmat.se/w...
Receptet hittar du på min hemsida:
kaptenmat.se/s...
@annicaaktiv503 2 жыл бұрын
Wow så gott! Snålvattnet rinner när man kollar på er video. Videon blir så stämningsfull och lockande med den vackra omgivande naturen och med de vackra liljorna till. Det är bra att musiken finns i bakgrunden, men att fokus ligger på prat och matens ljud vid tillagning. Tacksamt om du kan berätta om hur man gör/ inviger en helt ny och oanvänd stekhäll.
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tack för dina fina ord 🙏😊. Jag har gjort en video där jag bränner in en stekhäll. Kolla på så blir det mycket bra. kzfaq.info/get/bejne/g5eVhsh10dLUd2w.html
@annicaaktiv503 2 жыл бұрын
@@KaptenMat tackar!
@happyentertainmentX 2 жыл бұрын
Måste bara säga att du och vilda kocken hade sådan kemi så det måste ské igen! Bjud hem honom och skapa magi! Bästa avsnittet by far!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Riktigt kul att höra 🙏. Det kommer med all säkerhet att bli fler avsnitt 😊
@ovepayne 2 жыл бұрын
Härligt, Kapten, ånyo en klassiker och vinet verkar vara en höjdare! Trevlig helg till dig och kamerakvinnan.
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar, tackar och trevlig helg till dig 😊⚓️❤️
@stefanrudhager3065 2 жыл бұрын
Ser magiskt gott ut!! Detta måste jag testa hemma. Tack för en underbar kanal!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar för din uppskattning 😊🧑✈️🙏
@viktorroos3407 2 жыл бұрын
Skepp & ohoj Kaptenen! Du skapar riktigt härlig inspiration även till oss spiskrigare, fortsätt med det du gör!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Avsnitten är även för spiskrigare som även jag är 5 dagar i veckan...😉⚓️🧑✈️
@almightyz125 2 жыл бұрын
Grym som alltid! Det är fantastiskt att vi har din och Roys kanal samtidigt. För oss som älskar matvideos är det underbart. Tittat alltid på någon av kanalerna när jag äter.🔥🔥
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Alltså, så skall det låta. Roy är mycket duktig 😊⚓️🧑✈️
@percynilegard270 10 ай бұрын
Bland det goaste som finns! Shit vad gött det såg ut 👍😁
@ingerbarvadansen5143 2 жыл бұрын
Tack för ännu en god rätt att laga på stekhällen när vi åker husbilen. 👍😊
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Ja, du har en hel del rätter att laga nu 😉🧑✈️⚓️
@anderslundberg1580 2 жыл бұрын
Bästa doftar ända till Sollentuna 🙌🤗🤗❤️
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Ahhh, som vanligt då 😊🧑✈️❤️
@patricdahlin6174 2 жыл бұрын
Riktigt gått snakk, Schweitzerschnitzel hette det på 80-talet, inte varje dag man ser cordon blue nuförtiden. Kaptenen levererar igen!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar ödmjukast 🙏⚓️❤️
@jonasmagnusson2099 2 жыл бұрын
Veckans höjdare, när du lagar mat!👏👍🙏
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Riktigt kul att höra 🙏❤️🧑✈️
@uMe_underground 2 жыл бұрын
Härligt med tips på bra ostar typ Le Gruyere och nu Raclette, tack tack!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
😊⚓️🧑✈️
@billyjoe3309 6 ай бұрын
Kapten mat, en av livets finaste!
@KaptenMat 6 ай бұрын
Tack så mycket ❤️
@Harma2k 2 жыл бұрын
Kaptenen levererar som vanligt!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar ödmjukast 🙏😊⚓️
@ollekarlsson6580 2 жыл бұрын
Ser suveränt Gott ut med god skinka och smakrik Gruyere ost! Härligt!👏😋❤🙂👍🇸🇪
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar 🙏❤️⚓️
@PapaRyans 14 күн бұрын
Det där såg riktigt gott ut 😊😊😊😊😊😊
@supremefantastic Жыл бұрын
Jag hör att du pratar Borås-dialekt :) Så jag blev inte så förvånad när du nämnde att det började regna ;) Tack för alla dina videos! :) Hälsningar från Skåne!
@KaptenMat Жыл бұрын
Ja, regn är man ju van vid 🌧🌧
@jockez3581 2 жыл бұрын
Vilken snygg yta på schnitzlarna!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Ja, den blev lyckad 😊🧑✈️⚓️
@uMe_underground 2 жыл бұрын
Det är väl det som är charmen med stekhäll att man får uppleva alla årstider.
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Exakt så är det 😊
@janhedenskog1422 2 жыл бұрын
Ser gott ut. Tack för dagens avsnitt.
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Kul att du uppskattade avsnittet 🙏😊❤️
@peterahlin7743 2 жыл бұрын
Satan i gatan vad det ser gott ut!!! Rena och enkla smaker. Blir detta i helgen när jag har gäster och fullt hus här hemma. Passar på att önska Dig och Kamerakvinnan en härlig helg och en fin Svenska Nationaldagen på måndag!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar, tackar för dina fina ord 🙏🧑✈️❤️
@stefannilsson7186 2 жыл бұрын
Weltklasse igen ❤️👌👌 Hopoas ni hämtat er från gångna helgen😊 Det va magi på hög nivå 🥰 alla va supernöjda👌❤️🥃🥂🎂🍾
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Alltså, vilken kväll det blev och riktigt kul att ni blev nöjda 🙏❤️🥃
@notnirup 2 жыл бұрын
Bästa matkanalen på youtube ❤️
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar verkligen för det 💯🙏❤️
@Leo-im9oz 2 жыл бұрын
Väldigt fint avsnitt!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Kul att du uppskattade avsnittet 🙏❤️🧑✈️
@WESTMARSHIKEANDOUTDOORS 2 жыл бұрын
Såg fantastiskt ut. 👍👍👍
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar, tackar 🙏🧑✈️⚓️
@peterkarlsson9166 2 жыл бұрын
trevligt !
@KaptenMat 2 жыл бұрын
tackar 🙏🧑✈️
@ivarsjostrom3011 2 жыл бұрын
Världsklass kaptenen👏👏👏👏
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar för den ⚓️🧑✈️🙏
@goranhultgren3524 2 жыл бұрын
Ser jättegott ut, Väldigt trevlig video
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar så mycket ❤️🙏😊
@mathiasandersson4480 2 жыл бұрын
👌🏻kanon som alltid👍🏻⚓️⚓️
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar, tackar 🙏⚓️❤️
@mikakarpale 2 жыл бұрын
Ser riktigt gott ut! Tack för ännu en bra video 😋
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar för det 🙏❤️😊
@martinstrid4667 2 жыл бұрын
Otroligt snyggt jobbat! Dock så är solrosolja extremt dåligt för kroppen! Avocadoolja eller ghee slipper du tarminflammationer av industriolja :)
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Gott att du uppskattade videon. Dock använde jag rapsolja och smör. Alltså ingen solrosolja.
@michaeljonsson2310 2 жыл бұрын
Jäklar vad gott det ser ut!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar, tackar 🙏🧑✈️❤️
@DooDZVIL 2 жыл бұрын
Detta är så jäkla bra!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Gott att höra ❤️🙏⚓️
@gee530 2 жыл бұрын
Oj, oj, oj... ser ju tokläckert ut som vanligt. Veckans höjdpunkt! Varför finns det andra kanaler?
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Alltså, tack så mycket för det 🙏❤️⚓️. Jodå, det finns gott om andra bra kanaler. Kolla in den här snubben om du inte redan gjort det: kzfaq.infofeatured
@persvendsen2359 2 жыл бұрын
Åh herregud vad snålvattnet rinner till 😋
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Gott att höra 🙏⚓️😊
@peterliden6313 2 жыл бұрын
Det såg gott ut👍👌
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar för det 😊⚓️🧑✈️
@sunestjern3749 Жыл бұрын
Det blir mumsfillebabba på det här absolut! 🤪😋😆💯💢🥀🌿🥀🌿🥀🌿
@KaptenMat Жыл бұрын
Tackar för det 😁🙏
@tjingelinget 2 жыл бұрын
Härligt avsnitt. ser så attans gott ut. Är "kamerakvinnan" din fru ;)
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Gott att du uppskattade avsnittet. Ja, Kamerakvinnan är också fru 😊❤️
@mattiasryderman4392 2 жыл бұрын
Det vattnas i munnen!
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Gott att höra 😊⚓️🧑✈️
@henrikofficialproduction4289 2 жыл бұрын
Underhållning när man äter en carpaccio på parma cuccina. 😁
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Det låter smarrigt 😋⚓️🧑✈️
@Martin-vb1yk 2 жыл бұрын
Gör ett avsnitt med Mannerström! Ni bor ju nästan grannar.
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Ja, det vore riktigt trevligt 😉
@magnusswenson5346 2 жыл бұрын
Kanon. Kanske provar med benfri kotlett. Skål! 🍷
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Det fungerar utmärkt med det. Skål 🍷
@baGGGen 2 жыл бұрын
hjälp vad gott
@lassekarlsson5385 2 жыл бұрын
blir vildsvin på hällen hos farsan i morgon
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Vildsvin har jag inte lagat på stekhällen än kom jag på...😊
@kalle1689 2 жыл бұрын
Blev ärligt talat väldigt imponerad av att paneringen blev så fruktansvärt bra på stekhällen, går det att få något liknande i stekpannan? Negativa är ju förstås att man får steka 1-2 bitar istället för 9? Som du kör på 1 gång
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Dubbelpanering med panko är guds gåva till alla schnitzellovers ❤️😊🇨🇭
@rogerandersson2523 2 жыл бұрын
Nästa vecka blir det en burk mjau med katten mat 🐱
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Vem vet 🙀
@PLans1 2 жыл бұрын
Varför i med olja och smör när stekhällen var kall? Finns det nån fördel med det?
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Ingen för- eller nackdel så vitt jag vet. Jag tände bara på hällen strax innan jag satte i fettet.
@Pauleinarsson 6 ай бұрын
Ser fantastiskt ut 😋 Men sluta kalla henne för ”kamerakvinnan” , hon har väl ett namn?
@KaptenMat 6 ай бұрын
Vad skall jag göra då Anna vill bli kallad för Kamerakvinnan 🤷♂️? Hon säger att det blir lite knepigt att vara kameraman då hon är en kvinna 💃🏻
@episodepk 2 жыл бұрын
men fy bubblans va gott ^^
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Tackar ödmjukast 🙏🧑✈️❤️
@bjorngustafsson6513 2 жыл бұрын
Såg fantastiskt ut. MEN, haricot vers?? Detta jävulens påfund. I hate it😆
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Kan delvis hålla med dig men det går inte att komma ifrån att det fungerar fint emellanåt...
@hansjohansson8053 2 жыл бұрын
👍🇸🇪❤️
@KaptenMat 2 жыл бұрын
⚓️😊❤️
@willepe9781 Жыл бұрын
Ingen sås?
@KaptenMat Жыл бұрын
Ingen sås!
@Champagneyear 2 жыл бұрын
Hejjja kapten
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Gott snack 😊🧑✈️🙏
@SparaCash 2 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@KaptenMat 2 жыл бұрын
😊⚓️🧑✈️
@antonandreasson5266 2 жыл бұрын
Vad för slags kött använder du, nöt, fläsk?😀😋
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Jag använde en kalvschnitzel i detta avsnitt
@antonandreasson5266 2 жыл бұрын
Okej, tack så mycket!
@metatron6661 2 жыл бұрын
ASMR schnitzel. Men dra mig baklänges
@KaptenMat 2 жыл бұрын
😊🧑✈️❤️
@blarkdexture8899 2 жыл бұрын
Vad är syftet med denna kanal? Att sälja stekhällar?
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Inspirera och uppmuntra till bättre matlagning utomhus. Du har ju följt kanalen ett tag så det borde du veta 😉
@oliverradio1448 2 жыл бұрын
Det är irriterande och vidrigt att du könsbestämmer filmfotografen med att benämna hen som "kamerakvinnan". Det är riktigt dåligt. Idag säger man inte så. Du kanske tror att du är feministisk men du gör det på helt fel sätt. Jättebra video. Bra tips och bra recept.
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Kul att du uppskattade videon 🙏❤️. (Vi har medvetet valt att kalla oss för "Kapten Mat" och "Kamerakvinnan". Vi tycker att det är ganska så oproblematiskt och känner oss trygga i det. Det finns inget nedvärderande utan Kamerakvinnans yrkesroll är just att agera kamerakvinna. Det skulle kännas dumt att kalla henne för kameraman om hon nu är en kvinna. Hoppas att du förstår?)
@oliverradio1448 2 жыл бұрын
@@KaptenMat Du missade det där könsneutrala med "filmfotograf".
@morganmalm6200 2 жыл бұрын
Alldeles för lite torsdagar i veckan…! 🫣
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Eller hur, vi skulle verkligen vilja stoppa in ytterligare minst en torsdag till i veckan men det är ju det här med tiden...⚓️😊🧑✈️
@AboveEmAllProduction Жыл бұрын
"kamera kvinnan" låter riktigt jäkla nedlåtande 😂o panko är det asiatiska köket tror du hamnade liite fel där 😄
@KaptenMat Жыл бұрын
Ta den diskussionen med Anna istället för det är hon som vill bli kallad Kamerakvinnan. Hon tyckte Kameramannen blev lite knepigt som artistnamn med tanke på hennes kön 😉
@chris666boss 2 жыл бұрын
Vinet finns på bolaget Nr 75188
@KaptenMat 2 жыл бұрын
Supertack för det 🙏😊⚓️ www.systembolaget.se/sok/?textQuery=75188
@PapaRyans 14 күн бұрын
Det där såg riktigt gott ut 😊😊😊😊😊😊
@KaptenMat 14 күн бұрын
Tackar ❤️
Дима Масленников
Рет қаралды 9 МЛН
Friendeez
Рет қаралды 18 МЛН