Grazieee 😍

Tante grazie😃 a presto😉

È vero, hai ragione è bellissimo avere l'orto😍 grazie cara per essere passata😉

Grazie mia cara😍

Grazie sei tanto gentile😍

Lo farò

Grazie tante a te😍 allora arrivederci a presto😉

Grazie tante a te cara 😘

Son contenta di esserti stata utile😍

Grazie a te cara😍

Thank you very much😍

Tante grazie cara 😘

Ciao Claudia 😃 benvenuta sul nostro canale🎊🎉 grazie per esserti iscritta😍

Presto ne vedrai altre, una fresca per l'estate e una tradizionale ma ottima😉 tieniti aggiornata😘

Thank you very much😍

Grazie tante cara 😍

Grazie tante😍 fallo e vedrai che bontà😋😉

Si è buono con le noci . Noi lo facciamo spesso

@@felicitapaleni8156 ciao, mi fa piacere che lo apprezzate anche voi😍

Qu'est-ce qui se passe pourquoi je n'ai plus besoin et la recette que je regardais les plus besoins de la recette de les plus besoin de la je voudrais regarder la recette voilà

Grazie 😍

Grazie tante 😍

Ciao Pina😀 grazie tante 😍 certo, anche mandorle volendo. Viene sempre molto buono😉

Ciao 😀 grazie per esserti iscritta 😍 benvenuta sul nostro canale🎉🎊👏 segui tutti i nostri consigli e vedrai che le ricette ti riusciranno😉

Bravissima😍👏👏👏

Grazie tante sei molto gentile😍

Ciao 😀 prima di tutto, ti ringraziamo per aver guardato la nostra ricetta 😍 allora mio marito pianta sempre il basilico gigante napoletano😉

Ciao😃 allora, io il pesto lo tengo in un contenitore chiuso col coperchio e coperto con olio in frigo per non più di una settimana, oppure nel congelatore sempre nei contenitori col coperchio però senza l'aggiunta di ulteriore olio e si conserva per alcuni mesi😉

Oppure se vuoi conservarlo fuori dal frigo, puoi sterilizzare dei vasetti di vetro, riempirli col pesto, coprirli con olio , chiuderli molto bene e bollirli per 2 minuti circa e girare i barattoli sottosopra così si crea il sottovuoto e si conserva per qualche mese. Io non faccio mai però questo procedimento perchè è troppo lungo e a mio avviso, si perde un po' il sapore del pesto😉

@@acucinadazamariettaekatia Se fai bollire i vasetti di pesto il pecorino si guasta !!😱😱

@@isidesquellati2353 io non lo faccio mai , ma c'è chi lo fa🤷‍♀️

Hai ragione cara😍 un bacio anche a te😘

Grazie a te😍

Grazie tante 😍

Hai ragione cara, un pezzetto di orto è meraviglioso averlo, mannaggia ai vicini monelli😜 comunque sei bravissima a fare tutto quello che puoi sul balcone anch'io facevo così quando abitavo in città👏👏👏

Ciao 😃 che bello sapere che ci segui anche dalla Nuova Zelanda😍 Si chiama " basilico a foglia di lattuga napoletano" Un abbraccio virtuale dall'Italia🤗

@@acucinadazamariettaekatia Grazie mille! Ho cercato il basilico è ho scoperto che gli semi sono in vendita qua. Non vedo l'ora che arriva primavera. 😊

@@nikiTricoteuse 👍😍

Ciao😀 guarda non ti so dire il nome della qualità di basilico, ma ti assicuro che è la mia preferita😍 oltre che ne produci in quantità, è molto profumato😍

Ciao, grazie sei gentilissimo😍 arrivooooo🏃‍♀️

@@acucinadazamariettaekatia grazie 😍

Mi dispiace, ma hai tenuto nel congelatore anche il boccale del frullatore? Potrebbe pure essere che il basilico non era fresco. Sarebbe meglio usare quello appena staccato

Il basilico lo lavato con l'acqua fredda nel fregorifero

Prova a buttare il basilico piccolo in acqua bollente x un secondo! Così non ossida!

X fare venire il pesto verde brillante bisogna aggiungere il sale 😉

Mai visto un basilico così...in Liguria è totalmente diverso! Le noci ...per piacere no!😅

È vero, è davvero ottimo😋 mia cognata sta benino e vi saluta a tutti voi zamariettini 😘

Ma nn è vero!!!! Giallognolo? Ma dove?🤔

Strano a me non è successo, infatti il giorno dopo ho registrato la ricetta delle lasagne al pesto con quello che ho fatto in questo video e come si vede è rimasto verde🤷‍♀️

Buono vero?😍😋

Si buonissimo

Il video è stato messo il 30 giugno 2021, forse dopo un anno youtube ve l'ha proposto come nuovo, non so🤷‍♀️

😍😍😍 davvero? Che bello mi hai fatto scoprire una bella cosa😍😍😍 anche perchè con le noci è davvero molto buono😋 grazie di questa bella precisazione😍

@@acucinadazamariettaekatia il pesto con le noci ha un sapore più rustico, quello coi pinoli più elegante. Il pesto è una cosa seria, la ricetta attuale ha quasi duecento anni (pubblicata in un ricettario del 1841 come salsa per le lasagne) e non è un'improvvisazione casalinga del tipo "il pesto si fa con qualunque cosa".

Io sono genovese ed è la prima volta che sento che siano ammesse le noci nel nostro pesto. A oggi, qualsiasi genovese lo boccerebbe. E ci vuole il basilico a foglia piccola. Quello con le foglie enormi non è adatto a fare il pesto nostro.

@@tizianamassa3202l'hai mai fatto con le noci o ti rifiuti a priori? Prova a farlo e riconoscerai subito il sapore del pesto che le nostre nonne genovesi ci facevano mangiare negli anni 70 e 80 (del secolo scorso). Quando uscì la frottola che ci vogliono solo i pinoli, era attorno all'anno duemila, quindi una ventina d'anni fa, migliaia di massaie genovesi caddero dal pero: "e da quando? Si è sempre fatto il pesto con le noci!". Per il resto quasi tutti i ricettari genovesi dal primo dopoguerra al duemila indicano anche le noci come ingredienti, sebbene fino agli anni 70 molti tradizionalisti (tra i quali il celebre critico gastronomico Aidano Schmucker) addirittura contestassero come "nuova moda cafona" l'aggiunta sia dei pinoli sia delle noci. :-))

@@Linus74 perdonami, ma chi ti ha detto che l’uso dei pinoli risale agli anni 2000? Perché è una balla colossale 😉 Mia madre lo ha sempre fatto con i pinoli fin dagli anni ‘60; mia nonna, cuoca sopraffina, lo faceva con i pinoli nei decenni precedenti. Si usavano le noci quando in casa non c’erano pinoli, oltretutto molto costosi. Le noci erano una sostituzione, un ripiego, capita anche a me di usarle, se ho voglia di pesto e non mi va di uscire solo per comprare i pinoli, ma il vero pesto genovese è fatto con i pinoli. Mai sentito che la ricetta fosse con le noci, anzi, si tende a prendere benevolmente in giro chi le usa.

Grazie tante 😃

... se la signora pubblica un video, si deve aspettare sia elogi che critiche. Grazie al cielo, almeno qui, c'è libertà di parola!!! 😎

Brava, io sono torinese, ma abito in Calabria. Non sono ligure e per questo non ho proposto il pesto genovese😉 Comunque mi sa che tu non conosci bene il sapore di questa qualità di basilico, che profuma moltissimo di basilico e non di menta. Inoltre scusa, perchè sei così convinta a raccogliere solo le cime? Con le foglie esterne, basta che siano fresche e integre vengono dei gustosi piatti😋

Verissimo fa un profumo di basilico eccezionale,io lo sento profumato come l'altro se non di più. Quando non si conosce una cosa non bisogna tirare a indovinare,bisogna prima provarla

Perchè sei così cattivo🥲 la ricetta è buonissima, provare per credere