Сепарирую козье молоко//Делаю Козье сливочное масло!

  Рет қаралды 6,036

Крайний домик на селе

Крайний домик на селе

3 жыл бұрын

Пікірлер: 84
@lanasencova4411
@lanasencova4411 2 жыл бұрын
Ой спасибо,а я на сепаратор созрела думала потом и маслобойку брать надо,а оказывается можно и блендером масло взбить,здорово!!!Спасибо!!!😁
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
🤗🤗🤗
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
После маслобойки пахта водой разбавлена, а блендером взбивать воду добавлять не надо. Пахта жирненькая, натуральная получается.
@user-lw5xh3vk8x
@user-lw5xh3vk8x Жыл бұрын
Масло очень хорошо взбивается планетарным миксером, и ещё вашему хозяйству не хватает автоклава, обалденная вещь. Здоровья и процветания вам и вашему хозяйству! Хочу теперь маслопресс как у вас!
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Автоклав у нас есть
@EkaterinaVolk
@EkaterinaVolk Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! 👍😊
@zhenka_v-2
@zhenka_v-2 3 жыл бұрын
Прабабушка в деревне раньше пока кино смотрит банку трясет и масло сбивала. А сейчас так удобно, блендер!! 😁
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 3 жыл бұрын
Я тоже в детстве перед телевизором сидела и трёх литровую банку трясла🤣. Как раз к концу фильма масло готово для завтрака👌👍
@zhenka_v-2
@zhenka_v-2 3 жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSele 😁😁😁👍👍👍
@user-zi7vm4cf7b
@user-zi7vm4cf7b Жыл бұрын
​@@KrainiiDomikNaSele температура для сеперирования козьего молока сколько?
@user-xr1bd1ej7v
@user-xr1bd1ej7v 16 күн бұрын
@@user-zi7vm4cf7b 35 -40 градусов,у меня козы тоже
@user-nz5ns9ws9n
@user-nz5ns9ws9n Жыл бұрын
Благодарю за видио!
@user-lv4ky2uz2k
@user-lv4ky2uz2k 2 жыл бұрын
Добрый вечер, Лариса!Ох как же я жду молоко от моих девочек. А пока посмотрю как вы делаете масло.
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Татьяна, Добрый вечер! Это видео летнее. Мы сейчас тоже пока смотрим, да в морозилку за масличком ныряем🤗
@user-zv9is6vf1n
@user-zv9is6vf1n 2 жыл бұрын
Здравствуйте дорогая Лариса очень приятно смотреть ваши репортажи но я была в. Вам очень благодарна если бы вы скинули мне полный процес как приготовить козье масло я держу коз но делаю только сыр Я инвалид второй группы и муж мне помогает Ноя немного юсь просто. Попробовать живу в Молдавии смотрю вас очень часто буду очень. Вам благодарна и дай. Вам бог здоровья
@user-xr1bd1ej7v
@user-xr1bd1ej7v 16 күн бұрын
Я планетарий миксером сбивают масло 5 минут и готово, но в конце продлевают воду холодную прям в масло
@Smailik79
@Smailik79 2 жыл бұрын
Старшего сына только козьим молоком спасла от дикой аллергии, а у мелкого сына была аллергия на козье молоко 🤷, он до сих пор молоко не пьёт, а ему уже 17 годов. И у свиньи была аллергия на козье молоко, казалось бы. Сейчас я для себя купила коз, и старший сын пьёт. Очень интересно сейчас делать масло и творог, вкус замечательный, никак не козий, как и запах.
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
👍👍👍🤗
@user-zi7vm4cf7b
@user-zi7vm4cf7b Жыл бұрын
Как вы давали ребёнку от аллергии
@user-zi7vm4cf7b
@user-zi7vm4cf7b Жыл бұрын
Кипятили и давали или парное? Спасибо
@Smailik79
@Smailik79 Жыл бұрын
@@user-zi7vm4cf7b кипятили, т.к брали у чужого человека
@user-zi7vm4cf7b
@user-zi7vm4cf7b Жыл бұрын
@@Smailik79 у меня своя коза, чистое поле
@user-gz7fz6xm3l
@user-gz7fz6xm3l Жыл бұрын
Добрый вечер Лариса. Когда в маслобойке взбивают, то добавляют ледяную воду, (чтобы мотор не перегорел ) , а если блендером делать, может тоже воды добавить?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Здравствуйте. Мы никогда не добавляем. Оно так хорошо взбивается. И пахта получается отличная, а не разбавленная водой.
@user-pl1fq2rh9b
@user-pl1fq2rh9b 11 ай бұрын
Добрый день, Лариса! Мир Вашему дому! Подскажите, пожалуйста, Я делаю творог и сметану из козьего молока, запаха нет, но привкус есть, можно ли от него избавиться? В масле не ощущается, а в кислых продуктах есть, что можно сделать?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 11 ай бұрын
Здравствуйте. Именно поэтому для переработки молочки у нас коровка Джерси. Сделать ничего нельзя. Я с малышами ела творог и масло, а муж со старшей дочерью нет. Им все привкус козы ощущался.
@user-pn5pc7ug9r
@user-pn5pc7ug9r 2 жыл бұрын
Здравствуйте спасибо за ваши видео,какой сепаратор посоветуете
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Здравствуйте Я купила самый лучший Сокол с мотором СИЧ. У меня есть видео про это.
@user-nf7fd7bk7y
@user-nf7fd7bk7y Жыл бұрын
Здравствуйте, Лариса. У меня козочка помесная (зааненка с нубийск.), молоко хорошее белое, вкусное, но не могу отрегулировать сепаратор, чтобы сливки были густыми, получаются, как питьевые. Сепаратор "Ротор" может дадите какой-нибудь совет по настройке.или может молоко не очень жирное, мне просто, сравнить не с чем. Спасибо.
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Здравствуйте. Такие густые как с коровьего молока с козьего не будут. У вас всё нормально с молоком и сепаратором.
@user-ix9ii7kd1j
@user-ix9ii7kd1j Жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSele як
@lanasencova4411
@lanasencova4411 2 жыл бұрын
У нас в ПГТ разница на молоко на 30 р и на козье и на коровье,а по какой цене у вас сливки и масло интересно?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Даже не знаю. Я сливки и масло не продаю. Мы всё сами съедаем.
@user-sm8ol2ej9l
@user-sm8ol2ej9l Жыл бұрын
Да у нас тоже местные не покупают козье молоко ,берут с магазина или с бочки машины.А дачники когда приезжают им надо всё и яйца и молоко и творог .Ну всё что есть.Я и думаю почему ?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Боятся, а вдруг вы за их счёт разбогатеете...😁
@user-sm8ol2ej9l
@user-sm8ol2ej9l Жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSele одна женщина мне сказала что от козьего молока у неё расстройство кишечника и от коровьего тоже ,а от магазинного всё хорошо.Получается привыкли к химии.
@user-lm6th1rw6e
@user-lm6th1rw6e 2 жыл бұрын
Лариса здравствуйте! А сливки для масла не пастерилизунте?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Обычно нет. Я же сразу в морозилку отправляю или съедаем за 5-6 дней. Прокиснуть не успевает.
@user-yt4ll3hc9f
@user-yt4ll3hc9f Жыл бұрын
Здравствуйте подскажи вашу точку зрения все говорят о жирности молока тогда в сепаратора слив ки долго не поступают в ёмкость для сливок, слежу за многими, у меня тоже козы сразу видно кто дурит
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Здравствуйте. По струе сепаратора в видео других нельзя судить о жирности молока козы, так как можно закрутить на полную, а сказать что наполовину и тд. Только анализ в лаборатории может дать точную информацию.
@user-lg3sm6in4q
@user-lg3sm6in4q Жыл бұрын
Молоко продаю по 150 рублей, а масло едим сами. Московская область.
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
👍👍👍
@user-vm8fy9bw6p
@user-vm8fy9bw6p Жыл бұрын
Спасибо за рецепт масла, никогда не делала, попробую, а сметану как Вы делаете?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Сметану только на закваске. Есть у меня про это видео. У коз сливки не густеют как коровьи.
@user-zi7vm4cf7b
@user-zi7vm4cf7b Жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSele и сливки не отделяются как у коровы, как я заметила. Когда в банку и в холодильник ставишь.я только не давно обрела козочку. 2 месяца как доиться
@user-bv9gy7wu8z
@user-bv9gy7wu8z 2 ай бұрын
Пару киллограм и новый блендер , очень удобно и муж давольный😂
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 ай бұрын
Ширпотреб против фирменного качества
@user-uf3iu5gd6y
@user-uf3iu5gd6y 2 жыл бұрын
здравствуйте !А какой у Вас сепаратор фирмы, где такой можно посмотреть?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Сокол М с мотором СИЧ
@user-vm8fy9bw6p
@user-vm8fy9bw6p Жыл бұрын
У Вас бывает такое ,что молоко ничем не пахнет , а творог когда полежит в морозилке появляется какой-то запах ?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Муж со старшей дочерью чувствуют в твороге и масле. Поэтому коровку опять завели.
@user-hc9pr7oo5u
@user-hc9pr7oo5u 2 жыл бұрын
Лариса, сколько примерно выход сливок с 10 литров молока?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Смотря как настроить сепаратор. Может быть и пол литра, а можно и 2. Только они будут либо жидкие, либо густые. Но выход масла будет хоть из тех, хоть из этих одинаков.
@user-hc9pr7oo5u
@user-hc9pr7oo5u 2 жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSele Спасибо Лариса за ответ. Вот сейчас ищу сепаратор, очень хочется попробовать масла.
@lanasencova4411
@lanasencova4411 Жыл бұрын
😢😢😢пока била блендером чуть не сожгла его,а масла так и не получилось,крем кремом почему то☹️может от того что сливки были густючие как масло застывшее?сразу сепаратор не настроила и сливки получились ООО очень густые
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Скорее проблема в температуре сливок. Слишком тёплые. Надо охладить.
@lanasencova4411
@lanasencova4411 Жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSeleвряд ли,они были с холодильника,а пока била думала нагрелись убирала в морозилку,аж корочкой ледяной покрылись,буду пробовать со следующих сливок(
@user-lv4ky2uz2k
@user-lv4ky2uz2k 2 жыл бұрын
Я один раз купила с бочки молоко, мне не понравилось и стоит оно 80р литр.
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Видимо подняли цену 🧐
@user-zm4ob9gn1f
@user-zm4ob9gn1f 2 жыл бұрын
Всем доброго дня!Подскажите пожалуйств, можно ли собирать молоко ,замораживать его , а собрав достаточное количество разморозить , затем просипарировать. Можно ли варить сыр с размороженного молока. . Проблема с количеством молока - первая моя и всего ОДНА козочка. 🤔
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно. Я на зиму всегда стараюсь замораживать молоко лишнее. А то летом много, а зимой нет совсем. Достаю, размораживаю и делаю всё, что захочу. Правда, сепарировать не пробовала. Я сразу летом сепарирую и делаю творог и масло. И уже сразу их замораживаю. Сыр тоже готовый мягкий замораживаю.
@user-uo2ou2cw6v
@user-uo2ou2cw6v 2 жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSele И творог замораживаете, он при разморозке не становится водянистым?
@user-uo2ou2cw6v
@user-uo2ou2cw6v 2 жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSele А, как вы пахту используете?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
@@user-uo2ou2cw6v Творог не теряет своих свойств. Такой же вкусный.
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
@@user-uo2ou2cw6v На блины пускаю. Ещё водой бадяжу и козы пьют с удовольствием.
@welcome-ru48
@welcome-ru48 Жыл бұрын
Здравствуйте!У нас коровье молоко продают 170р. 3 литра . Липецкая область
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Здравствуйте. Совсем обесценен труд...
@welcome-ru48
@welcome-ru48 Жыл бұрын
@@KrainiiDomikNaSele У нас считается это норма, некоторые до 200 поднимают ,но не выше. Козье 150 р. Литр. Я тоже начала заниматься козами, нравится ваш канал.
@user-yo9el3mg7p
@user-yo9el3mg7p Жыл бұрын
Сливки не заквашиваете
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele Жыл бұрын
Для масла не сквашиваю.
@user-ws7qq1ug4n
@user-ws7qq1ug4n 2 жыл бұрын
А масло вкусное?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Очень! 🤗
@user-lv4ky2uz2k
@user-lv4ky2uz2k 2 жыл бұрын
Не то слово, оно обалденное!
@user-px6bk5lp2w
@user-px6bk5lp2w 2 жыл бұрын
Сколько стоит килограмм козьего масла?
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Не знаю. Я его особо не продаю, так как сами много съедаем и на зиму запасаем в морозилку.
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Видела на Авито 2тр цена стояла за кг.
@user-ms9mz2jx2l
@user-ms9mz2jx2l 2 жыл бұрын
А мне надо сепаратор покупать
@KrainiiDomikNaSele
@KrainiiDomikNaSele 2 жыл бұрын
Да, без него сливки никак не отделить😔
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
00:12
Laro Benz
Рет қаралды 62 МЛН
Каха заблудился в горах
00:57
К-Media
Рет қаралды 3,1 МЛН
Amazing weight loss transformation !! 😱😱
00:24
Tibo InShape
Рет қаралды 58 МЛН
A teacher captured the cutest moment at the nursery #shorts
00:33
Fabiosa Stories
Рет қаралды 31 МЛН
СГУЩЁНКА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА!!HOW TO PREPAR THE CONCENTRATED MILK FROM GOAT MILK
12:20
ДЕРЕВЕНСКИЙ ДНЕВНИК ОЧЕНЬ МНОГОДЕТНОЙ МАМЫ
Рет қаралды 58 М.
Не удержалась...//Делаем масло из козьего молока
11:09
Веселое подворье
Рет қаралды 15 М.
Homemade Cottage Cheese
3:56
Кулинарные практики
Рет қаралды 969 М.
Козье молоко. Сыр, творог, масло, сметана.
42:28
Своя закваска
Рет қаралды 189 М.
Сливочное масло из козьего молока.
9:08
Елена Попова
Рет қаралды 43 М.
СЕПАРАЦИЯ МОЛОКА, КОЗЬЕ и КОРОВЬЕ МОЛОКО. Тонкости и нюансы😉
13:46
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
00:12
Laro Benz
Рет қаралды 62 МЛН