Сливочное масло из ЗАМОРОЖЕННОГО козьего молока. Делаю без маслобойки, в миксере KitFort.
Рет қаралды 1,500
2 жыл бұрын
@Gulnur79 10 күн бұрын
Ма шаа Аллах 🤲😊ммм попробую сделать ин шаа Аллах, спасибо за совет🎉
@internalemigration1779 10 күн бұрын
Во благо, на здоровье!
@Gulnur79 10 күн бұрын
@@internalemigration1779 амин
@user-vr5ue6yg5v 2 жыл бұрын
Воооот, у меня первый опыт приготовления козьего масла аналогичный, сепаратором собралось практически масло, а не сливки, при взбивании отделилось несколько капель пахты и всё, добавила ледяной воды, промыла и, собственно всё, масло готово. Только не привычно белого цвета. Повторно пока не делала, козочки в запуск уходят, молочка совсем мало, подожду до весны🤗🐐🐐
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
У меня жидкие сливки не получаются! Крутила винтик по всякому, никак! Масло очень вкусное, я такое никогда не ела!
@Marina-Agud0va 2 жыл бұрын
Нравится мне твой таймер) привет, дорогая))
@user-tf1xl5ob2j 2 жыл бұрын
Масло реально золотое-столько трудов!
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Масло по трудозатратам ни в какое сравнение с сырами не идёт!
@user-tf1xl5ob2j 2 жыл бұрын
@@internalemigration1779 👍
@Animation_video_slideshow 20 күн бұрын
А сыры - с молоком😊
@user-yr5nt9mv2p 2 жыл бұрын
Лена,👍,учусь, мотаю так сказать на ус. Спасибо.
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Я сама подмастерье, учиться надо у Мастеров!
@user-yr5nt9mv2p 2 жыл бұрын
Лена, век живи ,век учись как говориться ,однако я у Вас , у первой увидела что молоко копиться, морозиться, как сепарируеться и т.д обычно взяли молоко, а откуда взяли? Где хранили? Сколько ? Я никак не видела на эти вопросы ответ. (У меня нет даже козы, но, планирую, чисто для своей семьи и мне было важно . Как при малом количестве коз накопить молоко) собираю информацию. Сидим на чемоданах. Переезд впереди.
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Удачного переезда! Козочку обязательно купите! Для себя будет много вкусненького!
@user-dr9mv5rc5z 2 жыл бұрын
Ну,ты даёшь! Такого я ещё не видела,чтоб отбивали мало🤔
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Ты же сама делаешь масло!
@user-ir7bd7ug6o 2 жыл бұрын
Вот это я понимаю, натуральная еда!☝️ Сомневаюсь, что можно такой чистый продукт купить. Многие из тех, кто занимается продажей, мухлюют.🤷♀️🥺
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Наверное да. Но я даже не представляю, что туда можно насыпать?
@kolja2207 2 жыл бұрын
✌👍🏼
@user-jb8qt2ox4g Жыл бұрын
При промывке масла нужно одевать х/б и резиновые перчатки. Руки надо беречь.
@LphvogulskyYard77 2 жыл бұрын
Движок работает в натяг, я доливаю воды прилично ,тогда идёт процесс быстрее
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Это на 1 скорости. Спасибо, буду больше воды подливать.
@LphvogulskyYard77 2 жыл бұрын
Цена козьего масла 2.5 тыс за кг ,дешевле его продавать не выгодно.Была ,а сейчас с учётом роста цен и того дороже
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Да, я думаю, не дешевле 3-х.
@user-ir7bd7ug6o 2 жыл бұрын
@@internalemigration1779 в магазе спрэды под видом сливочного масла по двести руб за двести грамм продают. Так что такой натурпродукт, как у тебя должен не меньше трех тысяч стоить!
@cute...animals 2 жыл бұрын
Мы тоже морозим. Летом молока много, можно запастись на времена когда все в запуск уйдут. На питье та всегда есть, в вот творог - в ход идет заморозка.
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
У меня идеальный творог не получается, то есть тот, который меня полностью устраивает. Может это козий такой, другой.
@cute...animals 2 жыл бұрын
@@internalemigration1779 он разный получается в зависимости от степени скисания молока и того когда и сколько отцеживать
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
У меня он получается пастообразный, а хочется рассыпчатый.
@cute...animals 2 жыл бұрын
@@internalemigration1779 он и получается рассыпчатый. Можно сделать чтобы он сухим был и крупным. Можно влажным и мелкозернистым.
@LphvogulskyYard77 2 жыл бұрын
Не так просто найти тех ,кто продаёт масло.Я вот делаю только для себя ,желающих купить козье масло не много .А затрат на получение 1 кг сама знаешь сколько
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
если продать по 500 рублей, от желающих отбоя не будет!
@LphvogulskyYard77 2 жыл бұрын
Надо мыть ,если пахта останется масло может прогоркнуть
@user-yr5nt9mv2p 2 жыл бұрын
Если использовать при перекладывании сливок силиконовую лопатку, то думаю облизывать нечего будет🤔🙂
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Блин, не догадалась. Спасибо! Я уже пальцем вылизала😅
@user-yr5nt9mv2p 2 жыл бұрын
@@internalemigration1779 😋👍
@user-ir7bd7ug6o 2 жыл бұрын
@@internalemigration1779 так пальцем то -самый смак! Вкусняха!😁👍
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
Конечно!
@volkova7620 4 ай бұрын
Супер❤ напишите пожалуйста модель миксера, мне он очень понравился. Если Вам не трудно ❤
@internalemigration1779 4 ай бұрын
Китфот, мощность 1500
@volkova7620 4 ай бұрын
@@internalemigration1779 Спасибо🙏💕
@user-jm8gl1dv3y 11 күн бұрын
Крыша
@user-sq6qg1ki7f Жыл бұрын
Здравствуйте, а как вы размораживаете молоко ? При комнатной температуре ?
@internalemigration1779 Жыл бұрын
Да, при комнатной, но сверху закрываю плёнкой пупыркой, чтобы плавно шло согревание.Размораживала в холодильнике, разницы не поняла.
@user-sq6qg1ki7f Жыл бұрын
@@internalemigration1779 ок, спасибо, у меня сливки замороженные коровьи , хочу приготовить масло
@daigadakse3006 Ай бұрын
Скажите, а молоко при замораживании не теряет свою ценность? Сыр получается?
@internalemigration1779 Ай бұрын
Нет, всё хорошо. Практически все сыры варю из замороженного. Даже вытяжные.
@daigadakse3006 Ай бұрын
@@internalemigration1779 Спасибо!🙏
@internalemigration1779 Ай бұрын
Только размораживайте в холодильнике, медленно, не на плите.
@LphvogulskyYard77 2 жыл бұрын
Но я облегчила себе процесс и купила маслобойку
@internalemigration1779 2 жыл бұрын
с моим количеством молока мне пока рано.
@Animation_video_slideshow 20 күн бұрын
Ну да, маслобойка, сепаратор, доильный аппарат и масло становится бесценным
Диванный кроликовод
Рет қаралды 5 М.
Молодая Ферма
Рет қаралды 445 М.
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 10 МЛН
Благодарю.Переезд из города в деревню. Все с 0.
Рет қаралды 8 М.