市販を買うのは卒業！知らない人は可哀想！米粉で最強もっちりな店越えする米粉の黒糖蒸しパンの作り方！【裏技簡単レシピ】

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Жыл бұрын

市販を買うのは卒業！知らない人はもったいない！
米粉で最強もっちりな店越えする米粉の黒糖蒸しパン！
簡単に混ぜて蒸すだけだから失敗もしない。
ということは材料も時間も無駄にしない最強の作り方
【材料】
米粉　　　　　　　　　１４０ｇ
黒糖　　　　　　　　　　３５ｇ（砂糖で代用可）
ラカント　　　　　　　　２０ｇ（砂糖で代用可）
塩　　　　　　　　　　　　１ｇ
ベーキングパウダー　　　　８ｇ
牛乳　　　　　　　　　１１５ｇ（水や豆乳などで代用可）
　
※蒸す前の生地に黒豆やかのこ豆を乗せて蒸しても美味しいです。
※黒糖を持ってない人で砂糖で代用する人は黒蜜を入れるとそれらしくなります。
※生地の状態の緩さでふわふわ感やもっちり感を調整します。
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Пікірлер: 57

@user-kz7fb2ie3o Жыл бұрын

和菓子お兄さん❣️話しの内容もだけど話し方も楽しい🤗💕

@user-kt9dl8qw9d Жыл бұрын

子供が皮膚疾患で症状が出ない食べ物が限られるので、このレシピは有り難いです。早速作ります！チャンネル登録しました！

@user-si1no5zp2z Жыл бұрын

どの方の動画でも成功出来なかったけど、お兄さんのこの動画で米粉蒸しパンがやっとふわふわに出来上がりました♡ありがとうございました😊

@user-vd7hx3wn7z Жыл бұрын

美味しい和菓子食べるると幸せですよね、作って食したいと思います。それにしてもいつも作りながらのトークには笑顔にさせられます。ありがとうございました。

@user-zd3vz5rb2k Жыл бұрын

洗い物は少ないし用意すべき器具も特に無しで大好きな黒糖蒸しパンができるなんて最高❤

@user-qn1hc3vw2q Жыл бұрын

🎉😮😮

@tomotomo731 Жыл бұрын

ずっと作ってみようと思ってましたが深型フライパンを持ってません💦 鍋でも大丈夫ですか？

@user-fp4hm8iv5d 6 ай бұрын

😊@@user-qn1hc3vw2q

@berry-xm7xk Жыл бұрын

米粉蒸しパン、簡単に美味しく出来ました☺️ありがとうございます

@user-zs1rr9jz2r 7 ай бұрын

美味しそう！作ってみます☺️

@user-xw7ow8rj8o Жыл бұрын

いつも楽しみにしています。今、杏仁豆腐にはまっていまして、簡単に安全な杏仁豆腐の作り方お願いできたらな、と思っています。よろしくお願いします。頑張って下さい。

@purin0701 Жыл бұрын

今、作りました。とても美味しかったです。糖分は、あまり取りたくないので、黒糖だけで作ってみました。家族から、黒糖の量を若干プラスしたら❓と、言われましたが、大好評でした❤

@peko9341 Жыл бұрын

こんなに良い事教えてくれるお兄さん大好き❤後期高齢者のおばぁちゃんです。

@ando7179 Жыл бұрын

タダヒロお兄さん！ホント面白いです❤オマケ大好き😂

@user-zr7gi5qk1r 4 ай бұрын

本当美味しそう😋米粉有るのでチャレンジしょう😌

@user-pz6yk1we9h 3 ай бұрын

蒸しパン大好きです✨😍作るぞ

@maria-pu2pk Жыл бұрын

素晴らしいです！レンジを、使わない！が良いですね。

@izumitauchi5909 4 ай бұрын

すぐに食べ切らないと固くなりそう。逆に市販の松風が３日固くならないのは添加物のおかげ。

@user-tf9gw2xr4u 3 ай бұрын

先日動画を見せてもらって、早速作ってみました😊 小麦粉をやめた(完全ではないですけど)私に嬉しい動画でした。黒糖の風味が美味しく 2日連続で作りました。超簡単なのに美味しい! 神です。他の動画も見せてもらって何か作ってみます。ありがとうございました。

@roseheart-iz2vy 4 ай бұрын

先生、ありがとうございます。おかげ様でとても美味しく出来ました。お友達にシェアさせて頂きます。小麦粉アレルギーの方にも良いですね。

@ibimama Жыл бұрын

お兄さんの使う食器が、とても懐かしい感じで、楽しいです。若いのに渋い‼️でも、お菓子だから、甘い‼️

@okiba_chan35 11 ай бұрын

早速作りました！とても簡単に作れて嬉しい。コメントの中に膨らまない方がいましたが私はミズホチカラパン用で作り成功しました。いちよ書いておきます😊

@user-io8mh2pp8v 5 ай бұрын

牛乳115g 米粉140g と聞こえるのですが、この分量だと全くとろとろリボンになりませんでした。泡立て器で混ぜられないくらい、ぼたっともならないくらいでしたとろとろにするためにさらに50gくらい牛乳をたしました。

@user-mu7fk1yw9u Жыл бұрын

美味しそう、私はこちらのタイプのがんづきが好きです❤宮城には、二通りのがんづきと呼ばれる昔ながらのお菓子が有ります。以前紹介された四角いニチャッとした物とこの蒸しパンタイプです。醤油が入って居たと思います。

@user-uk9bf4pt9w 3 ай бұрын

和菓子お兄さん、大好き😆💕話かたがおもしろい😊

@user-tl5ge9fk4l 4 ай бұрын

米粉140g、牛乳115g この分量では、生地はとろりとなりません。牛乳200g入れてやっと画面の様になりました。それと出来上がりの表面は割れませんでした。

@satomi6398 3 ай бұрын

あなたの言うとおり私もおんなじ感じで、蒸した状態も時間増やしてもわれませんでした　失敗のない簡単レシピだそうですが出来が悪かった私はどう？😂

@closure-xc7jr Ай бұрын

米粉はメーカーによって水分の吸収率の違いが大きいですよ。「米粉　比較」で検索されると比較動画がヒットしますので参考にされてみてください。

@mikazuki＿mikazuki Жыл бұрын

米粉で作るのが嬉しいです。電子レンジはミネラルなど全部壊すので使いたくないし、ガスで作るのがありがたいです。美味しそうで子供に作ってあげようと思いました☺️

@user-kf8kd4qg8q 16 күн бұрын

今日作りました！うちの米粉は吸水がすごいので、牛乳を150gくらい入れてやっと生地がリボン状に😅 たからか、黒糖を分量通り入れたのですが、ちょっと黒糖感が物足りない感じに😂 食感はもっちもっちがすごかったです😊

@user-gd4rc9lz4i Жыл бұрын

お店の蒸しパンは添加物が入って😮いるので安心して食べられません。手作り黒糖パンは安心して食べられます。美味しいです。有難う御座います。感謝してます

@Jay-Jack.617 Жыл бұрын

Love you bro！

@user-zs1rr9jz2r 7 ай бұрын

凄く美味しかったです😊 ラカントの部分を黒糖にしただけですが、次回は黒糖30g位でほんのり甘いくらいでも十分美味しいんじゃないかと思うのと1回量を多く食べたいので(笑) 米粉はミズホチカラを使いました。粗熱とり冷凍したのでいつでもレンチンで美味しく食べられます🎉🎉🎉

@user-is6uv1rt4j Жыл бұрын

この間、蒸し器買ったからさっそく作ります😂

@take983 Жыл бұрын

ラカウントを砂糖で代用する場合、砂糖５５gくらいでよろしいでしょうか？

@user-kh4rs3bp4o 5 ай бұрын

なによりも無添加❤なのが最上♥️です❣️

@user-hk3gf5jh9w Жыл бұрын

美味しそうな蒸しパンですね。もしレーズンやあんこなどを入れたい時はどのタイミングで入れると良いですか？

@wagashionisan Жыл бұрын

生地を混ぜるときとかですね！上に乗せたい時は後でのせましょう！

@user-bq9op8yj4u 6 ай бұрын

もう一度😊

@user-bw7di3qi1t 4 ай бұрын

作って見ようと思います

@chengyi369 9 ай бұрын

ミルクだと成功するんですが、水だと膨らまず失敗するんですが、何ででしょう？

@user-uy5fv3du6y Жыл бұрын

食べてない？と思ったらおまけが食べる部分だったんですね(^ω^)

@RAVEN_0520 8 ай бұрын

米粉でも蒸しパンってつくん事ができんだなと俺は思ったけんども?俺も米粉で蒸しパンってやってみんかな?

@cy-uu4kp Жыл бұрын

べったりのできあがりです量もきっちりと入れましたが１８分　そして３、３分また３分蒸しましたが膨らんで来ません baking sodaを入れましたが　powderでなくそのせいでしょうか？教えて下さい

@anpaopiyosuke Жыл бұрын

私も全く膨らみませんでした。

@roughrough4495 4 ай бұрын

わたしも失敗ずっしり重いものができてしまいました😅

@anpaopiyosuke Жыл бұрын

あれぇ…蓋から落ちた水滴でべしょべしょだし、全然膨らまなかったんですけど…なんで？？？

@user-gd4rc9lz4i Жыл бұрын

真似して作りました。お腹が空いたのでﾍﾟｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ切れていたので炭酸をいれてつくりました。美味しい、有難う御座います。米粉しか食べられなくなったのでありがたいです。大きく膨らんで柔らかくて本当においしいです。＼(^-^)／🙌 お店のよりはるかに美味しかったです。家族も喜んで食べていました。ｱｯﾁｱｯﾁと言いながら、すぐに作れて楽しかったです。