さすが料理人ですね。手際の良さが気持ち良いです！出来上がりも食欲誘いますね🎵見ていて本当に気持ち良い〰️🎵

プロが作った山菜料理絶対美味しよ。食べてみたい🎵

勉強に成ります山菜狩りをしてますがまだまだ知らない所が有るのでこれからも教えください👍

山菜料理良いですよね。天ぷらとかも大好きなので山菜を出している 専門店とか探してますけど。和食大好き人間なので。

始めまして。以前から、通知に登録して欠かさず見ています。山菜採り2年目の初心者なので、プロの山菜料理は参考になります。この動画は、永久保存版ですね。

流石調理人勉強になります。

大将の食材への愛が伝わります…

野草山菜料理なかなか出してるお店が少ないですよね。 北海道に行ったら、是非、食べに行きたいです。

赤コゴミ！キヨタキシダのことですね～。僕はキヨタケシダって言っちゃいますが。 北海道では発生自体稀なので群生地を押さえておられるのはとても羨ましいです。 しかも、ちゃんと来年、再来年のことも考えた採取。恐れ入りますm(__)m 赤コゴミは正確にはコゴミ（クサソテツ）とは科が違うのですが、青コゴミ（クサソテツ）、赤コゴミ（キヨタキシダ）って言うと仲間かなって思ってしまいますよね～。 白和えの裏ごしまで…いやはや早くお店に行って口に含みたくてドキドキが止まらない。 いつも勉強になります。

美味しそう!!😋😋

勉強になります 自分も仕出屋してるので

赤こごみ、北海道にもあるんですね。山形のお友達が毎年アップしていて気になっていました。

楽しく見させていただきましたー👍🏽赤こごみとばんなはじめ知りました( ◠‿◠ )コゴミの白和え美味そうです

ちゃんとルールを守って山菜を採っているいるのが良いですね。 素人は根こそぎ採ってしまいますかなね。 しかし、ボンナは初めて聞きますねイタドリ（スカンポ）とは別ですか？

初見です めっちゃイケメンですね🥺w

Very adventurous and attractive vedio, but talking to much and wasting precious time, can explain the later after collected the wild vegetables

あ～❗もっと山菜のアップして欲しかった❗どんな形で場所でと教えて欲しかった❗素人はよく解らん‼ f(^ー^;とりあえず林の中ですね🎵 ゼンマイ⁉以外ぜんぶ葉っぱ❗

特に食いたいと思わねえ

ボンナ？イタドリの事かな？ 山菜の中毒は怖いからねー？ 山菜図鑑に載ってる？ ボンナ？？？！

ひげw

大将、地元の呼名名！ ちょっと、都会人には？？ と言うか、山菜図鑑名にて 言ってもらえませんかね！ 共通名を！！！ 地元の人間だけ見るなば 其れで良い！！。

取り方より ちゃんと山や、あで道は、人の土地が多いのでちゃんとそのへんも教えとかな 懲役5年以下又50万円以下の罰金です

音楽いらないね